Antipasti:
- Burrata con pomodorini e rucola
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Fritto misto di pesce
- Insalata di mare
- Bruschetta con pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli ripieni di ricotta e pomodoro fresco
- Tagliatelle al ragù di carne
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con verdure
- Braciola di maiale con patate al forno
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Polpette al sugo con purè di patate
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Rucola e pomodorini
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
- Sorbetto al limone
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Negroamaro
- Salice Salentino
- Bianco di Locorotondo
- Rosato di Salento
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