Menù di La Barcaccia

Antipasti: - Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi con olio extravergine di oliva e limone - Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive e capperi - Arancini: riso fritto ripieno di ragù, piselli e formaggio - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva - Polpette al sugo: polpette di carne in salsa di pomodoro Primi piatti: - Pasta alla norma: pasta con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto con frutti di mare freschi e prezzemolo - Lasagna al forno: lasagna con ragù alla bolognese, besciamella e parmigiano - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro fresco, mozzarella e basilico Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco alla griglia con olio extravergine di oliva e limone - Branzino al forno: branzino al forno con patate, capperi, olive e pomodorini - Scaloppine al limone: scaloppine di vitello con salsa al limone - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia - Pollo alla cacciatora: pollo in umido con pomodoro, pe