Sicuramente! Ecco un esempio di menù di Le Motte a Maser:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata caprese con pomodori freschi, mozzarella di bufala e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Tartare di tonno con avocado e lime
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Gnocchi fatti in casa con pomodoro fresco e basilico
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
- Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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