Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi tipici
- Cozze alla tarantina
- Frittelle di zucchine e patate
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa
- Cavatelli con sugo di braciole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla norma
Secondi piatti:
- Braciole al sugo
- Baccalà alla pizzaiola
- Polpo alla griglia
- Agnello al forno con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pomodori gratinati
Dolci:
- Pasticciotto leccese
- Torta di ricotta e pere
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema chantilly
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua naturale/frizzante
- Caffè espresso
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