Menù di Al Fornello Braceria

Certamente! Ecco il menù di Al Fornello Braceria a Matera: Antipasti: - Bruschetta al pomodoro fresco e basilico - Burrata con pomodorini e rucola - Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola - Frittura di calamari e gamberi - Insalata di mare con polpo, gamberi e cozze Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Lasagna al forno Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Costolette di agnello alla griglia - Filetto di branzino al limone - Pollo alla diavola con patate al forno - Bistecca alla fiorentina Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Purè di patate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Cheesecake ai frutti di bosco - Gelato alla vaniglia con cioccolato caldo Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino rosso o bianco della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè Buon appetito!