Il menù di Bollicine Bistrot suggerito dagli utenti Sluurpy

Paccheri con fonduta di formaggi e

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Grigliata di carne

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Fave e cicoria

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Orecchiette di grano arso cime di rapa e alici

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Tiramisù

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Cavatelli con peperoni cruschi

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Carbonara

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Paccheri con fonduta di caciocavallo materano

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Caprese

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Paccheri con caciocavallo podolico e pistacchi

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Cacio e pepe

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Guanciale croccante

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Cavatelli

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Grigliate mista di carne

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Cavatelli salsiccia e cardoncelli

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Tagliere di salumi e formaggi

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Cicoria ripassata

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Gnocchi al tartufo

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Valutazione Sluurpy

/100

Valutazione basata su 2081 voti e recensioni

Aggiornato il 14/10/2024

Valutazioni dal web

Trip

Ultimo aggiornamento 05/12/2023

4,5

940 recensioni

Google

Ultimo aggiornamento 07/05/2024

4,5

835 recensioni

Facebook

Ultimo aggiornamento 21/08/2023

4,0

99 recensioni

Restaurant Guru

Ultimo aggiornamento 21/08/2023

4,0

1 recensioni

3BonMenu

Ultimo aggiornamento 21/08/2023

5,0

1 recensioni

Top-Rated.Online

Ultimo aggiornamento 02/05/2022

4,3

145 recensioni

Dettagli

Telefono: +39 349 147 5254

Cucina

Orari

Lunedì 12–15:30 | 19–23:30
Martedì 12–15:30 | 19–23:30
Mercoledì 12–15:30 | 19–23:30
Giovedì Chiuso
Venerdì 12–15:30 | 19–23:30
Sabato 12–15:30 | 19–23:30
Domenica 12–15:30 | 19–23:30

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Recensioni
Le recensioni degli utenti sul menù di Bollicine Bistrot

Martina
Data recensione: 2023-06-20

Cibo ottimo e location fantastica! Seconda volta a Matera e ho deciso di tornare a mangiare in questo magnifico ristorante che non delude mai! Unica p ...

cikkali
Data recensione: 2023-06-01

🇮🇹 Ristorante davvero stupendo, staff gentile e cordiale e pietanze deliziose della tradizione materana. Lo consiglio al 100%! 💕 🇬🇧 Really wonderful ...

Marco
Data recensione: 2022-09-08

Locale carino all'interno del centro storico ma facilmente raggiungibile dalla viabilità ordinaria dista pochi passi fa via Lucana. È un locale inseri ...

Barbara
Data recensione: 2023-01-03

Che bello questo locale. Ristrutturato dai proprietari di Anzio devo dire che è stata una piacevolissima serata. Ci siamo sentiti coccolati ed assaggi ...

matteo
Data recensione: 2023-06-13

Ottimo ristorante! Il personale è preparato e disponibile. Locale accogliente e caratteristico. Pietanze caratteristiche del territorio eccellenti, be ...

Angelo
Data recensione: 2022-07-31

Piatti locali rielaborati in chiave romana, arricchiscono il ricco menù di degustazione per tutti i tipi di palati. Il servizio eccellente non lascia ...

Massimiliano
Data recensione: 2023-01-04

Matera è meravigliosa e si può conoscere un luogo anche Grazie al cibo. Sono capitato in questo ristorante Grazie al consiglio di un mio carissimo ami ...

Marko
Data recensione: 2021-10-27

Siamo stati a pranzo attirati dal menù esposto in strada. Un posto molto caratteristico all'interno di un sasso, o meglio è una grotta scavata dall'uo ...

Elena
Data recensione: 2022-01-21

Trovandoci a Matera abbiamo notato questo locale molto bello e moderno in una grotta ristrutturata. Si rispetta le norme covid,chiedendo il greenpass ...

Albano
Data recensione: 2021-06-08

Ci siamo recati in questo locale su suggerimento del proprietario della struttura dove alloggiavamo, e lo abbiamo ringraziato per avercelo consigliato ...

Ludovica
Data recensione: 2022-08-04

Location fantastica e personale super disponibile ma il vero caposaldo di questo posto è il cibo: autentico e genuino. Da provare assolutamente!! una ...

rosy
Data recensione: 2022-08-22

Locale situato nel sasso materano,molto caratteristico.Ottimi antipasti tipici e primi gustosi.Prezzo più che onesto in rapporto con la qualità offert ...

DAnilo
Data recensione: 2021-06-13

È sempre un piacere mangiare da loro; Servizio veloce ma con la giusta attenzione al cliente. Piatti fantastici, con i quali puoi viaggiare tra i sapo ...

Mirco
Data recensione: 2021-08-23

Oggi 23/08/2021 durante la nostra visita a Matera, ci siamo fermati a pranzare al "Bollicine Bistrot"! La location è fantastica, si trova all'interno ...

Luca
Data recensione: 2019-08-11

Ristorante caratteristico di Matera dentro una bellissima grotta restaurata; il personale molto gentile, premuroso e veloce nel servizio; buono l'an ...

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Comparatore

				TR
Bollicine Bistrot (Matera)	85	4.5	4	4.5
HAPPY HOUR (Matera)	76	4	4	4	< 1 km
MISERIA E NOBILTA (Matera)	79	4.4	4.5	4.5	< 1 km
PATATA SHOP - Matera (Matera)	81	3.9	4.8	4.5	< 1 km
Altrapizza (Matera)	85	4.5	4	4.5	< 1 km
'900 Restaurant (Matera)	88	4.6		4.5	< 1 km
Baccanti (Matera)	99	4.5	4	4.5	< 1 km