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Recensioni di Sassapora, Matera

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mariella fabrizio
26/12/2022
Nancy é la traghettatrice ideale in un locale in cui l'eccellenza culinaria si plasma in ritratto familiare! Esperienza culinaria che, grazie allo Chef ( e tutto lo staff!!!) fa da trampolino ideale per un percorso super sensoriale : la cucina tipica e rivisitata, che sfruttando l'aspetto tradizionale dei piatti, si trasforma in una fiaba esplosiva di nuovi sapori. Attenzione, dedizione, sapori tipici che si evolvono e qualità sono le chiavi di questo posto in cui assaporare vecchi e nuovi ricordi palatali senza soffrire di pentimenti. In poche e misere parole.... Da provare assolutamente!!!!
Ilaria Di gesu
19/09/2022
Fidandoci delle recensioni positive, abbiamo scelto di pranzare qui e abbiamo fatto un’ottima scelta! La signora Nancy è stata gentilissima e super cordiale! Piatti ottimi portati a tavola dallo Chef! Se siete di passaggio a Matera, fate come noi…Fidatevi!
Luca D.
17/04/2022
Ristorante sui sassi di Matera,estremamente curato negli interni e nella presentazione dei piatti.primi eccezionali,peccato il formaggio sugli gnocchi con le cozze.i secondi non hanno colpito,la frittura era salata,l'agnello davvero insipido. Salato anche il conto,ma in linea con la tipologia di ristorante.
Luana Danuzzo
29/01/2023
Atmosfera intima..Locale accogliente. Piatti squisiti e ben presentati.
Nino Crapulli
28/05/2021
Atmosfera speciale, cibo gustoso e di qualità e accoglienza davvero piacevole... la Signora Nancy molto gentile e cortese come tutto il suo staff... ci ritorneremo senz'altro
Romina Magnani
11/02/2023
Siamo quattro amiche bolognesi in vacanza a Matera e abbiamo scoperto questo graziosissimo ristorante dove la qualità dei prodotti primeggia, preparati in modo sublime dallo chef. Consigliamo vivamente la crema catalana. Accoglienza e cortesia da parte della proprietaria vi faranno sentire a vostro agio facendovi passare una piacevole serata. Fortemente consigliato
Maria Gallese
19/03/2023
Locale caratteristico, in pieno centro ed immerso nella fantastica atmosfera materana. Cucina squisita, anche per me e mia figlia che siamo celiache: se non lo avessi saputo, non lo avrei mai detto che stavo mangiando una pasta gluten free. La padrona è una vera padrona di casa, una gentilezza che la contraddistingue. Torneremo sicuramente! CONSIGLIATISSIMO
Stefano B
01/08/2022
Ristorante molto bello. Siano stati in terrazza perché sotto verrà una festa di laurea e viaggiano con un cane, c'eravamo solo noi. 2 primi (non abbondanti ma molto buoni) 2 dolci Acqua 50 Euro Locale pet friendly 🐕
Arcangelo Lioce
04/03/2023
Abbiamo mangiato meravigliosamente bene. Luogo Intimo e gradevole, cucina gourmet con ingredienti freschi e di qualità. Cosa dire del personale "La signora Nancy una vera forza
Morgana Martina Mucciarelli
03/09/2021
Il posto è meraviglioso, poter mangiare sulla terrazza è stato stupendo! Siamo stati qui per cena e ci siamo trovati talmente bene che siamo tornati anche a pranzo il giorno dopo. Abbiamo potuto assaggiare i piatti in foto, le orecchiette erano sensazionali. Consigliatissimo! Cortesia, raffinatezza, gentilezza e simpatia da parte di tutto lo staff. Fantastici!
Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Carne Dolci Come di rapa e crusco Cacio e pepe Pizza margherita Cassata siciliana Orecchiette Tagliata Gelato Sfogliatelle Peperone crusco Orecchiette di grano arso Panzerotto Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Spaghetti matera Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Braciole Panini Pasta al sugo Strascinati Primi piatti Brace Lagane al pistacchio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Pizza al canapa Panini con hamburger Carpaccio Pancotto Funghi porcini Cialledda Cavatelli con broccoli Rollè di tonno Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Carne alla brace Nighiri Orecchiette e come di rape Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Pizza con farina di canapa Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Tagliolini al melone Pizza con salame piccante Frappè Bollicine bistrot Agnello Pizza parmigiana Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Tagliatelle al forno all you can war Pesce crudo Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pancia di maiale Antipasto Insalata Polpette di pane Orecchiette alla materana Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Pepata di cozze Panzerotti Ravioli burro e salvia Sughetto di baccalà Pesce Pasta Tagliata di manzo Tagliere ape e drink Salmone Gelato e pasticceria Antipasto misto Pane e frittata Funghi Pizza e patatine Pucce
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