Menù di Lucrezia a Matera:
Antipasti:
- Insalata di polpo con patate e olive
- Burrata con pomodorini e pesto
- Polpette di melanzane al sugo
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Braciole al sugo con pure di patate
- Pesce spada alla griglia con verdure
- Coniglio arrosto con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi del giorno e alle proposte dello chef. Buon appetito!
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