Certo, ecco alcuni piatti presenti nel menù di Cibus a Matera:
Antipasti:
- Burrata fresca con pomodori secchi e rucola
- Polpo grigliato con patate novelle e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Ravioli di ricotta e spinaci al tartufo
- Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Coniglio alla cacciatora con pomodorini e olive
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema pasticcera
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare nel menù di Cibus a Matera. Buon appetito!
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