Cucina Fusion a Matera: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
FILTRI

Piatti suggeriti

Pizza Pizze Puccia Sushi Aperitivo Gelato Dolci Pesce Panzerotto Carne Pizza margherita Come di rapa e crusco Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Pesce crudo Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Funghi porcini Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Pane e frittata Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Lagane al pistacchio Sfogliatelle Peperone crusco Brace Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Panini Frittura di calamari Pasta al sugo Caffè Pancia di maiale Orecchiette e come di rape Strascinati Primi piatti Carne alla brace Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Cialledda Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto rotolo rustico Tagliata di manzo Nighiri Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Tagliolini al melone Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Rollè di tonno Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole Bollicine bistrot all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Ottima Pizza E Assortimento Di Antipast Cocktail Ugo Tartare Ricciola Pucia Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Oricchiette Con Sugo Pomodoro Lody Pistacjowe Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Cannolo Fatto Con Pane Di Matera Alla Ricotta Panino Malatesta Crepes Di Mare E Sporcamuso Di Baccalà Rosa Hamburger Di Vitello Con Scamorza Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Gluten Free Pasta Cannolo Sconposto Troccolo Con Melanzane Salsiccia E Burrata Pizza Tirolese Birra Taranta Orecchiette Alla Materana Dolce Cestino Del Barisano Pizza Gorgonzola E Pera Pizza Rustica Amaro Del Capo Con Salsiccia Del Pezzente Pizza Fatta In Casa Da Me Filetto Di Scottona Parmigiana Di Melanzane Foglie Con Cruschi Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Dessert Ricotta Fichi E Noci Pasta Con Polpettine Di Carne Carbonara Alla Lucana Amaro Panzerotto Ramen Con Manzo E Verdure Carpaccio Di Black Angus Verdura Alla Griglia Zampina Capocollo Con Carciofi Panzerottini Alle Nutella Gamberetti Alla Griglia Chees Plate Grilled Prawns Orecchiette Con Cime Di Rape Guazzetto Di Cozze E Vongole Caffè Americano Americano Allo Zenzero Costata Alla Griglia Spaghettoni Con Polpa Di Granchio Spaghetti Di Soia Con Verdure Pizza Materana Paccheri Pizza in Black Arancina Artigianale Pizza Alla Diavola Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Piada Pennette Al Pomodoro Pizza Bresaola Zucchina Ripiena Penne Ai 4 Formaggi Semifreddo Al Pistacchio La Costata Melanzana Ripiena Patatine E Wurstel Antipasto Con Crudo Sushi Assortito Trofie Lody Selerowa Grigliata Di Pesce Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta Dolce Tipico Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Manzo Portogallo A Sinistra Pizza Quattro Stagioni Entrecote Di Manzo Oliwki Baccalà all'arancia Su Letto Di Rucola E Patate Al Forno Cheesecake Con Cioccolato E Panini Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Cannolo Tetta Con Ricotta E Pan Di Spagna Al Cioccolato Farcito Di Ricotta E Amarena Pasta Con Cozze Crema Di Fave Con Cicoria Filetto Di Vitello Al Vino Seared Octopus Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Cacio E Pepe Salsiccia E Funghi Specialità Del Giorno x2 Nastro Azzurro Filetto Di Podolica Spritz Campari Tutte Della Monaca Ribeye Tomahawk Steak Prosciutto E Funghi Burratine Calzone Pasticcini Bruschetta Verdure Grigliate Pomodorini Semicerchio E Stracciatella Antipasto Misto Formaggio E Salumi Edhet Verano and Bread Grigliata Di Pesce Misto Sorbetto Al Limone E Menta Involtini Di Maiale Puccia Da Paura Tette Della Monaca Amaro Lucano Spaghetti All'ugglanese With Cherry Tomatoes End Cacioricotta Cheese Burrata with Potatoes La Cipolla Caramellata Cheesecake Pecorino Zucchine E Menta Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Pizza Del Professore Polpo Fritto Con Salse Ferricelli Con Crema Di Formaggio Funghi E Pistacchi Antipasto Coast To Coast Veal Carpaccio Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms beef steak Cold Cuts and Cheese Antipasta Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Filetsteak to the Agiaricovine Costolette di agnello Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Tagliere Misto Di Formaggi Ai Funghi Pettole Con Prosciutto Crudo Salsiccia E Spezzatino Con Funghi E Piselli Filetto Salmone Cialledda Tagliata Con Rucola E Grana Merluzzo Antipasto Di Insaccati E Formaggi IPA beer Carciofi E Patate Gratinati Fiorentina Spaghetti Alla Carbonara Lucani Pignatella Birra Artigianala Mathera Picanha Su Letto Di Zucchine Spiedini Di Gamberi Tagliere Salumi E Formaggio Pizza Tempesta Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Birra Alla Spina Aperol Spritz Cinghiale Straccetti Di Podolica Con Aceto Balsamico Cappellacci Pasta Filled With Chicory Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Pancake Insalata Di Calamari Perita Queen Pollo Allo Zenzero E Salsa Cesar Salad Ravioli Pizza Boscaiola Cremoso Di Torrone Con Rum E Pere Su Crosta Di Rocher Orecchiette Cacio E Pepe Dolce Fantasia Dello Chef Piatto Di Sushi Gelato Artigianale A Focaccia 20 Lucania Food Sascimi Cornetto E Latte Macchiato Polpette Di Pane Di Matera Con Fonduta Di Pomodorino Pendolo E Ricotta Forte Pollo Alla Birra E Manzo Purea Di Fave Con Cicoria E Gambero Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Cialledda Materana Patate Americane Dolci Cavatelli Con Ceci Guanciale Di Vitello Strscotto Tagliolini Al Melone Formaggi Course of Chocolate and Fruit Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi Tiramisud Jus d’Orange Fruttini Di Gelato Panino Con Il Polpo Patate Fritte Focaccia Di Grano Duro Στο Χαζζο Panzerotti E Ristico Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Focacce Assortite Fritto Misto Strascinati Con Vellutata Di Zucca Coffee Insalata Al Salmone Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Birra Rossa Alla Spina Biscotti Brunch Burger Arrosto Di Agnello High Krausen Dolce Pistacchio E Miele Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Cremoso Lucano Pizza Delivery Verdure Grigliate Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Tacos Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Polpette Di Pane Pancetta Margherita Con Spuma Di Bufala E Olive Taggiasche Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Gucci Gang Gucci Gang Waffle e crêpe Cod Dolci Fatti In Casa Entrecot Al Pepe Verde La Nostra Pizza Fritta Tris Di Primi Pizza Allá Parmigiana agnello Wine Patate Alla Cenere Pizza Tonno E Cipolla Tortino Di Melanzane Con Scamorza Паста С Грибами И Мясом Una Pizza Hamburger Agnello Arrosto Varanasi Cavatelli Funghi Ravioli Di Nonna Pina Pizza marinara Orecchiette Cime Di Rapa Mollica E Alici Pizza Regina Margherita In Primo Piano Composizione Di Salumi Di Selvaggina Pecora Alla Pastorale Cialledda Calda Sandwiches Lasagna Al Forno Polpo Tacos Di Cavallo Carbonara Di Mare Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Pizza Con Acciughe Insalata Di Bresaola Risotto with Octopus and Potato Peroni Cipolla Al Forno Capirinha Con La Cachaça 51 Oppure Velho Barreiro Carpaccio Salami With Mussels Tagliolini all'uovo Tirati A Mano Carpaccio Di Manzo Con Rucola Bresaola, Rucola e Grana Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo Falanghina Tortino Al Cioccolato Antipasto Brasiliano Riso Nero Gamberi E Zucchine Maialino Riso Con Gamberi E Zucchine Selezione Di Salumi E Formaggi Desser Con Crema Di Olive Torta Alla Frutta Con Crema Chantilly Gnocchi Di Patate Con Funghi E Peperone Crusco Ai Porcini Bocconcini Di Maialino Con Cicoria Fritta Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Maxi Panzerotto Classico Con Pancetta Icecream Panzerottini Dolci Bruschette Varie Burrata Con Peperoni Cruschi Tetta Della Monaca Yellow Datterino Tomatoes And Mullet Bottarga Sandwich Frutta Uva E Ananas Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Cozze Gratinate Cheese Plate Orecchiette Zucca E Salsiccia Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Cipolla Croccante Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia sushi Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Cestino Di Pane Alla Nutella Raviolo Alla Burrata Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Frozen Yogurt Torta Di Mandorle Scrigno Di Orecchiette Con Cime Di Rapa Carré Di Agnello Il Tiramisu Pizza Margherita Di Vino E Rucola Tagliere Hamburger Senza Glutine Pane Mirto Lucano Pizza Margherita Umami Frise Con Pomodorini Baccalà Con Patate E Olive Cocktail Pizza 4 stagioni Cannolo Di Pane Di Matera Cioccolato Caldo Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Parmigiana Di Cachi Focaccia Ai Pomodorini Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Pizza Bella Napoli Ciabatta Kebab Millefoglie Di Melanzana Con Basilico Bere Frutti Di Mare Crudi Frittura Di Porconi Pizza Al Salame Piccante Vino Locale Cornetto Salato Gin Lemon Spritz Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Fritti Olio Di Oliva Vaschetta Kebab Yogurt Con Macedonia Pane Fatto In Casa Orecchiette Salsiccia Pezzente Tagliere Di Salumi E Calzone Fritto E Pizza Patata Ripiena Formaggio Gelato Caldo Zuppa Di Fave E Cicoria prosecco 3 Margherite Carciofi E Funghi Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Pasta Fresca Con Ciaddedda Arancini di Riso Pizza Barbecue Sandwich Di Polipo Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Antipasto Misto Locale Guancia Di Maiale Nigiri Arancine Pistacchio E Mortadella Costine di maiale Ceci Fritti Trittico Lucano Anna Paccheri Con Fonduta Di Parmiggiano Cestini Con Crema E Burro Antipasto Di Verdure Grigliate Philadelphia Salmone Panino Num 1 Pane Cotto Pasta Alla Puttanesca Veggie Focaccia Patate Salsiccia Pezzente E Funghi Cardoncelli Fave Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Tagliata Con Peperone Crusco Crostone Con Stracciatella E Peperoni Cruschi Risotto Alla Carbonara Profiteroles Lo Scrigno Pizza Napoli Nostri Cocktails Carpaccio Misto Tortelli Di Scampi Maltagliati Cicerchie Al Forno Patatine Fritte E Frittura Mista Di Pesce Pasta with Local Vegetables Brownie Mari e Monti Porchetta Di Maiale Nero Lucano Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori Risotto Di Gambero E Tartufo Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Pizza A Scelta Dello Chef Tonno Stracciatella Pistacchio E Tartara Di Tonno Scialatielli Con Peperoni Cruschi Gordon Media Rossa Leffe Bionda Media Calice Di Vino Bianco E Cedrata Cavatelli Al Ragù Podolico Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Menu Tasting Pizza Trevigiana Fried Squid Arrosticini Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Pasticceria Assortita Cialledda Pane Cotto Birra Gasoline Timballino Di Fatto Ardesia Di Aperitivo Fenomenale Piadina A Matera Consigliato corona Cake Design Lampascioni Fritti Tartan Al Limone Con Meringhe Sandwich Bœuf Classic Burger & Black Jack Panino Cinese Al Pull Pork Panino Vfich Liquori Per Cocktail Pasta Con Provolone Podolico Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Pizza Dama Pizza Marinara Puccia Salame Mozzarella Tris Di Hamburger Muro Lucano Coca cola Grilled Sirloin Beef Carbonara Liquorice And Lemon Semifreddo Puccia Bresaola Grigliate Mista Di Carne Puccia E Tramezzini Vino Re Manfredi Pizza Pazza Dolce Di Natale Birra Artigianale Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Tagliatelle Tranci Di Pizza Peperone Crusco Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Onigri Marinata Di Cozze Gnocchetti Ai Frutti Di Mare pizza caprese Semifreddo Al Croccante Con Albicocche Orecchiette Al Verde Degustazione Di Antipasti Della Casa Frittura Mista Di Mare Piadina Classica Pizza Super Trancio Di Tonno Con Cipolle Maiale Zuppa Di Cozze E Polpo Ricottiba Squisita Birra Bianchina Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Sorbetto Ai Fioroni Paccheri All'astice Tagliata Ai Ferri Mito Rivisitato Stracinati Alla Basilicata Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Spriz Campari E Prosecco Polpo Cicoria E Crema Di Patate Fior Di Zucca Pizza Borgata Melone Caciocavallo Che Passione Baccalà Alla Lucana Tris Di Dolci Desert Riduzione Gnocchi Al Tartufo Affumicato Roll Ananas Caldo Con Cannella Capocollo Mozzarella And Tomato In Oil Orecchiette Al Tegamino Stracciatella And 'nduja From Spilinga Pizza Texana Secondo Salt Cod Mousse with Polenta Pizza Romana Grigliate Miste Cavatelli Con Cime Di Rapa Pizza 120 Ore Di Lievitazione Patate Cotte Nella Cenere Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Tagliata Yogurt Con Caramello Ananas E Pesche Fava Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Bruschette Pizza San Daniele Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Dolce della Casa Pane Coniglio Crêpe Grilled Mixed Vegetables Caramelle Antipasto Antinó Insalata Tonno Salsiccia Patate Al Forno Con Bacon Primi \u0026 Secondi Orecchiette Salsiccia E Funghi Pizza Frutti Di Mare Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Zuppa Fave Cicoria Antipasto Turistico Bismark Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi Agnello Arrosto Alla Brace E Patate Fritte Antipasto Da Mangiare Con Le Mani Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Risotto Al Salmone Salsiccia Con Scamorza Antipasto Affettati Mix Panino Gourmet Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Quiche Pettoline Antipasto Di Formaggi Pittule Crocchette E Polpette Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Agnus Steak Petto Di Pollo Arrostito Fettuccine Con Salsiccia Pezzente E Funghi Antipasti Alla Materana Calzone Di Cipolle Tempura Tortino Di Pane Tapas Vino Orecchiette Con Salsicce Pizza Sfiziosa Fritto Misto Di Paranza Primavera Simple Pasta Crusco Fritto Caffè Con Ghiaccio Hamburger E Coca Cola Hamburger Vegetariano Con Patate Stufato Di Agnello Fusillone Ai Mirtilli Cured Meat Amaro Di Giò Una Bontà Bisteca Di Manzo Congelle Polpo Alla Piastra E Verdure Al Forno Panino Cacio E Pepe Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Baccalà Alla Materanese Gnocchetti Alle Vongole Panino Da Nord A Food Antipasti Tortino Di Rape Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Mascarpone Cream Panzerotto Melanzane E Carne Tritata Gasoline Beer Puccia Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Linguine Alle Vongole Veraci Orecchiette Con Cime Di Rapa Panzanella Praline Di Tonno E Salmone Gamberi In Croccante Con Cocco E Sesamo Bietole Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Panino Con Il Polipo Grigliato Tavolata Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Fave E Ciccoria Scialatielli Con Crema Di Tartufo E Mandorle Entrée Du Chef Risotto del Kilimangiaro Foglie D'ulivo Alla Contadina Il Mio Dolce Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Patatine Fritte Con Patate Fresche Polpettone Carpaccio Di Podolica Eccezionale Nostre Carni Carpaccio Di Tonno Pignatta Di Nonno Michele Pepata Di Cozze Maialino Cotto A Bassa Temperatura Cicorielle Saltate Crema Di Funghi Porcini E Tarallo Antipasto Di Terra Pizza Bufalina Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Acqua Aglianico Cantina Colignelli Orecchiette Al Pesto Si Rucola Con Alice Black Angus Uruguay Prosciutto Crudo E Capocollo Mele E Crema Agnello Da Cuocere Pizza Alla Materana Tagliere Di Salumi E Formaggi Cannoli Tortino Con Cuore Al Cioccolato Cornetto Crema E Marmellata Ekler Di Tagliolini E Melanzane Pizza Wurstel Succhi Alla Pera Salame Al Cioccolato Local Wine Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella Brioches Tagliere Crialoss Crepes Alla Nutella Pompelmo Mozzarella Taralli Alla Cipolla Pizza Ai Frutti Di Mare Puccia Otranto Con Polpo Pizza Caciocavallo E Peperone Crusco Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Orecchiette Ripassate Al Tegamino Caprese Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Brasato Con Patate Pesce spada Vellutata Di Cicorie E Fave Arancini Assortiti Paccheri Alla Lucana Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi Ceci E Cicoria Pizza Al'inglese Spiedini Di Pollo Fusilli Con Pesto Di Basilico Ricotta E Peperone Crusco Pane Cotto Con Cicoria Antipasti Lucani Di Verdure Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Semifreddo All'amaro Lucano Insalatone Lamb Tagliere Misto Cotoletta di Pollo La Zuppa Inglese Cavatelli Freschi Con Peperoncino Dolce Di Matera Menù degustazione Insalata Di Polpo Tortino Di Patata Viola Torta Cioccolato Costata Di Podolica Stracciatella Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Scrigno Di Pane Pizza Maremma Gamberoni Seppie E Altro Bombette Prosciutto E Funghi Caffe Espresso Pizza Capricciosa Con Crema Al Pistacchio Birra Artigianale Di Matera Zuccotto Al Cioccolato Gnocchi Con Spinaci Cafe Peperoni Cruschi Della Basilicata Spigola Panna cotta Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Dolce Con Il Pane Di Matera Pinoli E Uvetta Pizza Salame Dolce Spaghetti alle vongole Orecchiette Alla Murgiana Orecchiette Al Sugo Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo Pizza Al Salame Trancio Di Salmone Patate Ripiena Con Tagliata Di Carne Millefoglie Scomposta Panzerotti Fava Bean Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Vongole Red wine Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Orecchiette Rape E Peperone Crusco Bruschetta Pomodoro E Basílico Pasta Buffett Di Verdure Mixed Seafood Spaghetti of the Day Polpo Con Zucchine Margherita Negroni Della Casa cappuchino Cacioricotta Cheese And Walnut Dolce Della Casa Orecchiette Con Mollica Di Pane Croccante E Peperone Crusco Maritati Di Semolone Pomodoro Pasta Con Muddica Alla Palermitana Pizza Rape E Peperoni Cruschi Saltimbocca Di Vitello Pizza ai Peperoni Ape Con La 104 Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Tagliolini Al Limone E Acciughe Riso Cantonese Putin In Casseruola Beef Cheek Podolica Crostino Formaggio Pere E Crusco Salade Caprese Patatine fritte Raviolo Burrata Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Pasta Cacio E Pepe Bucatini all'Amatriciana Patata Con Salmón Spaghettoni Allo Scoglioo Dolce Cavatelli Funghi E Salsiccia Ravioli Ripieni Con Ricotta E Salmone Al Nero Di Seppia Con Gamberi Rosso Crudo Focaccia Con Prosciutto Crudo Ravioli Con Burrata Panino Con Polpo E Patate Fritte Grandi Aglianico E Cabernet Sauvignon Pasta Di Casa Con Peperoni Cruschi Mollica E Salsiccia Selection of Lucanian Cold Cuts and Cheeses Scaloppina Ai Funghi Contorno Antipastini Pane Di Methera Come Si Faceva Una Volta Pizza Braccio di Ferro Pesce S Pietro In Umido Con Pomodorini Coperto Margherita Gialla Abbacchio Lemoniada Cytrynowa Pizza Ai 4 Formaggi Margherita E Tonno E Cipolla Paccheri Con Peperone Crusco Calamaro Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Octopus with Potatoes Cialledda Tipica Mix Roll Tortino Di Patate E Funghi Carpaccio Di Cervo Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Cavatelli Cacio E Pepe Panino Con Polpo Alla Brace Con Sedano Arricciato E Salsa Con Patate Al Forno Squisito Crepes Tagliere Misto Salumi E Formaggi Panino Con Vino Rosso Zuppa di pesce Pizza Campana Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive Crepes Con Mela Caramellata E Burro Salato Chowder Orecchiette Con Salsiccia Dolce Galette Con Uovo Strapazzato Carbonara Salvia E Pepe Birra Rossa Pizza Siciliana Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Paccheri Alla Trama Pescatrice Ostriche Pizze Farcite Contorno Di Patate Risotto Agli Scampi Con Calvados Tagliere Misto Di Salumi Pane E Olio Bruschette Melanzane Zucchine Pomodori Peperoni E Salsiccia Polpo Grigliato Su Puré Di Patate Alla Spirulina Pizza Prosciutto E Funghi Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Birra Artigianale Del Luogo Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi Espresso martini9 Orecchiette Cozze E Rucola Pizza Alla Carbonara Puccia Crudo Mozzarella Pomodoro Tagliere Misto X 2 Ottima Pizza Diavola Ravioli Pasta Filled With Native Lucano Black Pork Sausage Тригуни Provola Piastrata Chips Di Pollo Pizza Cuore Salerno Antonio Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Nuvola Di Torrone Con Salsa Di Gianduia Baccalà Con Cipolle In 2 Consistenze E Peperone Crusco Rosolio All'alloro Pizza Al Pomodoro Ravioli Al Pesto Pizza Salsiccia Funghi Pizza Cristo Cavatelli Alla Lucana Pizza Su Basa Bianca Con Mozzarella E Prosciutto Pizza della casa Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Gamberetti Patate E Pulled Pork Ebiten Plus Tonno Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Tonno Scottato Con Cipolla Zuppa Di Fagioli E Fave Risotto Alla Crema Di Salmone Trofie Con Zucca E Funghi Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Super Hamburger Pizza E Hamburger Trasparenza Di Seppia Ricotta Limone E Salicornia Fettuccine Alla Mel Gibson Tagliatelle Con Pesce Spada Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Torte Pizza Dolce Manhattan Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse Scialatielli Ai Frutti Di Mare Strascinati Cheese and Wine Panino Con Polpo Arrosto Saltimbocca Aperitivo Analcolico Pizza Napoletana Contemporanea Polpette Della Nonna Ferrero Rocher Artigianale Purea Di Fave E Cicorielle Campestri Espresso Martini Ham Cheese Tomato Pizza Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane Salsiccia Di Maiale Con Contorno Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi Spaghettone Allo Scoglio È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Insalata Di Pane Antipasto Della Casa Costolette Di Agnello Al Pistacchio Mixed Grilled Meats Orecchiette Alle Cime Di Rapa Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Crostoni Formaggio E Pomodorini Zucchero Pizza 4 Formaggi Strascinati Con Cime Di Rape Salciccia Pezzente E Peperone Crusco Purea Di Fave Con Cicoria Pizza Con Cardoncelli Tette Delle Monache Pignata Tomatoes with Mozzarella Birra Ichnusa Degustazione Della Casa Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Linguine gorgonzola Temaki Tonno Zitronenkuchen Pizza Bufalina Spritz Aperol Campari Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli Frutti di Bosco Birra Raffo Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Pistacchio Ricotta Cheesecake Pizza Regina Cantucci Orecchiette Funghi E Salsiccia Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Antipasto Alla Basilicata Pizza Fritta Farcita Tonno E Cipolle Polpo E Patate Falafel Spritz Bianco Baccalà Fritto Puccia Con Polpo Cotto A Bassa Temperatura Pizza E Fichi Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Lodos Norcia Di Matera Risotto Ai Porcini E Asparagi Vitello Troccoli Con Crusco E Ricotta Spaghetti All'assassina Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Stinco Contorno Di Patate Di Avezzano Cavatelli With Minced Black Truffle Scorzette Flan Torta Di Brigadeiro Puccia Con Schiacciata Dolce Frittura Mista Con Paranza Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Spumone Panzerotto Classico Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Coniglio All'alloro Pizza Mavi Tubettoni Con Cozze E Vongole Tagliatelle Al Tartufo Sott'oli & Crostini Patatine Arrosto Club Sandwich Chix Club Tagliere Di Salumi E Formaggi E Pizza Bellavista Dessert Della Casa Pizza Del Capitano Spaghetti alla Puttanesca Pasta Fagioli E Cozze Focaccia Con Burrata Zucca E Speck Tartufo Al Cioccolato Su Crema Di Albicocche E Meringhe Insalata Verdure Selvatiche La Cialdella Chocolate Cake with Almonds Cacio E Pepe Dei Sassi Pasta Al Pomodoro Cialledda Fredda Degustazione Ohimè Carbonara Crocchette Senza Glutine Risotto Zucca E Salsiccia Seafood Funghi Champignon Ripieni Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Agnolotti Campari Spritz Pucce Poche' Su Crema Di Melanzane E Salsiccia Lucana Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Frittelle Di Melanzane Affogato Ai 6 Gusti Misteriosi Crema Di Fave Cicoria E Crostini Pizza Tartufata Gelato Artigianale Al Torroncino Patate Arrosto Hamburger E Patatine Croccanti Pizza Genovese Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Torta Sublime Bucce Di Mandorla Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Pizza Bomba Polpette Di Pane Con Chips Cavatelli Salsiccia E Funghi Cialledda Tartufo Mini Degustazione Di 5 Portate Di Antipasti Tipici Lucani Tè Alla Frutta Nodi Di Salsiccia Mozzarella E Prosciutto Crudo Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Con Marmellata Di Sagrantini Jalapeños Locali Uovo Poché Parmigiana di Melanzane Vin Fresh Pasta with Tomato Fritti Misti Polpette di carne Jambon Cru Et Buffala Pizza Biancaneve Olives Antipasto Completo Olive Ascolane Crema Di Castagne Carpaccio Di Black Angus All Inglese Focaccia With Salami Paccheri Del Casaro Bruschette Con Pomodoro Pizza Americana Peperoni Friggitelli Maxi Panzerotto Al Forno Special Burger Matera Porcini Pizza Black Pork Ravioli Steak of Beef on Lava Stone And Caciocavallo Aged Cheese In A Lamb Sauce Misto Di Fritture E Porchetta Olive Marinate Ben Salate E Piccante MI Raccomando Rigorosamente Da Assaggiare Tagliata Della Casa Panino Con Hamburger Al Piatto Bistecca Di Vitello Focaccia Coi Pomodorini Pizza Principessa Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine Trimone Infilzato Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Capricciosa Sedani Rigati Alla Crema Di Scampi E Cotoletta A Pezzi Con Funghi E Piselli Linguine alle vongole Negroni Con Zenzero Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Nostri Gin Tonic Baccalà Pizza Farcita Birre Artigianali Pizza Rossa Pancia Di Maialino Salame Arrosto Focacce Gourmet Assortite Polpette Di Melanzane Panino Vegettariano Orecchiette Paesane Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Pizza diavola Fritturina Di Pesce Tchips Stracciatella And Dry-cured Ham Alici Impanate In Pastella Crepe Nutella Panna E Nocciole אורקייטי עגבניות ונקניקיה מפורקת Orecchiette Al Pomodoro Polpette Di Melanzana Su Purea Di Cipolla Purè Del Fave Caprese Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Salsiccia E Peperoni Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Pizza’focaccia Tiramisú Pork Focacce Cornetto E Mezzatonda Tris Di Patata Lessa Con Stracciatella E Broccoletti Taralli Pizza al Tonno Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Focaccia Ripiena Frutti Di Mare Bruscetta Stracciatella E Tartufo Salumi E Formaggi Tipici Lucani Chele di Granchio Pasticciotto Tagliata Con Verdure E Potatine Parmigiana Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Cocktail Et Apero Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Pizza Pomodoro Capperi Acciughe Mignon Orecchiette Rucola E Parmigiano Pasta Al Ragú Carpaccio Di Capriolo Con Ricotta Di Capra E Marmellata Di Mele Cotogne Caipiroska Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Lagane Funghi E Sasicca Tavolata Di Antipasti Pane Fritto Prosciutto Di Suino Nero Lucano Birra Media Ottima La Focaccia Della Nonna Da Nord A Food Matera Cappuccino Croissant Tiramisù Pizza Ripiena Orecchiette Cime Di Rapa Crudo Di Scampi Pennette Con Salsiccia E Funghi Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo Bismarck Misto Di Pasta Con Pesce Baccalà Fritto Con Peperone Crusco T Bon Assortment of Cold Cuts and Cheese Margherita Con Cipolla Cioccolatini Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Polacca Con Crema Ape Analcolico Roséwein Tagliolini Con Ragù Bianco Tagliere Medio Parmigiana Gourmet Cavatelli Entrecote Di Angus Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Dolci Della Casa Anticipato Spritz E Sangria Cheesecake Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Tiramisu Cup Verdure Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Pizza napoletana Babà Ceviche Fave E Cicoria Cappuccino E Cornetti Farciti Espressino Con Cornetto Tagliata Angus Panettone Artigianale Al Pistacchio gin tonic Ottima E Tenera Tagliata Con Cime Di Rapa Panino Con Hamburger Classico Alette Di Pollo Arrosto Cavatelli Al Pomodoro Con Cacio Cavallo E Peperone Crusco Pizza Saporita Vino CA D'oro Bianco Mosso Panino Con Hamburger Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Puccia Leverano Spritz E Aperitivo Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Rotolo Kebab Pizza Santa Lucia Sashimi Di Salmone Puré Frittura di pesce Focaccia Bruschetta Lucana Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Pizza Margherita Linguine Funghi E Tartufo Affogato Uovo Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Tagliolini Tartufo Bianco Crema Quattro Formaggi Misto Arrosto Verza E Cipolla Alla Malatesta Steak Degustazione Di Antipasti Panino Rape Peperoni Fritti Cipolla In Agrodolce Tartufata Puccia Vegetariana Tempura Di Verdure Pizza Tonno e Cipolla Buffet Primi Tagliata Di Pollo Grigliata Di Carne Cannolo Orecchiette Al Forno Gazpacho Antipasto Formaggio E Salumi Con Funghi E Ceci Tartufo Cestino Alla Strega Baccalà Alla Oktopus Bread Cup Cakes Chegh Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Focaccia E Pizza Farcita Nostri Antipasti Burrata E Capocollo Lucano Antipasto Carciofi Fritti Shrimp Ravioli Pipino Bagnatissimo Antipasto Del Casale Dolci Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Soul Kitchen' Beef Tagliata Olio Per Motori Bufalina Linguine Allo Scoglio Beef Carpaccio Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Torta Al Cioccolato Poke Con Riso Alga Nori Sesamo Salmone Tonno E Salsa Agrodolce Oricchete Мо Cavatelli Rucola E Salsiccia Fagottino Ripieno Con Gamberi Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Soufflé Al Cioccolato Salad Pizza Con Nduja Cheesecake Al Pistacchio Cannolo Con Cialda Di Pane E Ricotta Dolce Antipasto Misto Grigliate Di Verdure Biancomangiare Con Spolverata Di Mandorle E Vincotto Di Fichi Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Pizza Crudaiola Ferricelli Al Pesto Di Rucola Panino Con Mortadella E Burrata E Panino Con Capocollo E Ricotta Piccante Insalate E Taglieri Assorted Cheeses Spaghetti alla carbonara Pasticciotto Artigianale Alla Crema Filetto Di Manzetta Chausson Aux Pommes frittura Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Spezzatino Di Podolica Su Letto Di Purè Di Patate Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Truffle Ravioli Tartare Di Salmone Agli Agrumi Pizza Rústica Gamberoni Torta Della Nonna Pizza Con Mortadella Ravioli Alla Bresaola Panino Lucano Vino Bacche Rosa Miniburger and Tacoes Tagliata Con Funghi Cardoncelli Pizza Bufala Campari Soda Pucce Friggitoria Aperitivi Ravioli Al Salmone Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Fish Sandwich Tagliere Di Salumi Tipici Birra Alla Spina St Benoit Pasticciato Con Crema Di Amarena Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Antipasto Misto tiramisù Frittura Calamari E Gamberi Helyi Kézműves Sőr Salumi Poke Mista Spaghettone Con Crema Di Carciofi Seppie E Lime Panino Il Casalnuovo Grill mix Burrata Pomodorini E Rucola Ravioli with Black Truffle Involtini Di Agnello Hosomaki Salmone Pizza Ottima Costata Con Osso Cottura Media Antipasto Composto Di Mare Birra Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Vellutata Di Zucca Latte Macchiato Hamburger Octopus Rotolo Crostatine Con Frolla Gelato Al Torroncino Antipasti Granchio Caipirinha Al Kiwi Pane Fritto Con Rape Cornetto Al Pistacchio Fritto Misto Cuoppo Siciliano Pizza Vulcano Cornetto Cereali Cavatelli Con Peperoni Cruschi Antipasto Di Primizie Lucane Cannolo Gigante Il Tagliere Del Rusticone Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Bolo Prestígio Bruschetta Con Pomodorini -stracciatella E Pesto Salsiccia Alla Griglia Patate Peperone Crusco Su Ricotta Salata Antipasto Dello Chef Cornetti Birra Alla Spina Stella Artois Affogato Al Cappuccino Torta Di Mandorle Con Pannacotta Fichi Saltimbocca Di Tacchino Con Prosciutto E Salvia Gelato Salsiccia Pezzente Con Cime Di Rapa Melanzane Alla Griglia Pizza Montanara Olive Antipasto Di Verdure Pizza Con Spuntature Di Zucchine Fritture Di Totani Gamberi E Merluzzetti Moskow Mule Crusco Dolce E Salsiccia Di Maiale Cheesecake Al Mandarino Insalatona Mista Spuma Di Baccalà Paccheri Con Fonduta Fennel Mule Con Latte E Funghi Pane Di Matera Kg 3 Granella Di Pistacchio Crocchette Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Pizza Ortolana Capocollo Lucano Ham Coppa Local Podolica Cheese Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Straccetti Di Pollo Fritti Insalatona Contadina Con Farro Spaghetti Alla San Giovannino Insalata Mista Tonno E Mais L'autentica Caipirinha Brasiliana Piadina Cime Di Rape Tartare Di Manzo Pollo Patate E Peperoni Gin Tonic E Stuzzicherie Birra Locale Rape Salsiccia E Crusco Pizzetta Insalatona Dottoni Crocchette di Patate Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Spaghettone Di Matera Millefoglie Di Patate Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Vino Della Casa Flan Di Cruschii Panino Al Polpo Arrosto Classico Halloween Mare Violet I Nachos Di Todos Brioche Glace Artisanale La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Riso Rosso Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Cornetto Panino Polifemo Soufflé Di Cioccolato Con Panna Specialità Fritte Meze Baked Wheat Flour Rings Latte Di Soia Macchiato Caffè D'orzo Insalata Di Mare Con Cuscus Pizza Primavera Maialino Alla Aceto Balsamico Baccalà In Olio Cottura Bufalotta 炸雞沙拉 Involtini Alla Brace Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Orecchiette Salsiccia Di Maiale Pizza Ripiena Di Ricotta Rugulla E Mozzarella In Carrozza Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Filetto Di Maiale Nero Panettone Artigianale Classico Tiramisù Scomposto Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Pizza Tonno E Capperi Entrecote Cardoncelli E Gorgonzola Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Tomahawk Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo La Seppia Puccia Rocher Salata Al Pistacchio Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Frittura Mista Cime Di Rapa E Crusco Cacio E Pepe Pizza Radicchio Pizza Zola Pizza Alla Pala Al Cotto Gelato Pistacchio Pizza Ortolana Tagliere Di Prosciutto Tagliatelle Con Tartufo Lemon Elicopter Elicopter Pizza Rucola E Grana Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Panino Con Polpette Di Manzo Spritz Con Olive E Taralli Carpaccio Di Angus Calamaro Ripieno Spaghetti Allá Sorbetto Fritto Di Peperoni Cruschi Pizza Margherita Con Patatine Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Pizza Con Nutella Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico Antipasto Lucano Prosciutto Pane Aromatizzato Couscous Dolce Diverse Roasted Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Semifreddo Al Rum Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Quattrostagioni Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Cocotte Di Patate E Carciofi Pignata Pastorale Di Matera Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Di Peperoni Cruschi La Tetta Della Monaca Margarita Succhi e frullati Monoporzione Di Salumi Misti Pork Belly 炸薯條 Panzedoppio Il Nostro Pane Arrosto Misto E Patatine Fritte Fresche Raviolo Dolce Crostatine Strascinate Con Le Cozze Pettole Degustazione 2 Ricottina Con Marmellata Special Burger Quasi Quasi Cavatelli Con Gamberoni Fave E Pistacchi Uovo In Ciambotta Pizza In Teglia Americano E Rum \u0026 Cola Pizza Al Prosciutto Fettuccine Di Primitivo Con Porcini E Crema Di Tartufo Nero Lucano Sfoglia Lucana Aperitivo Codadigallo Lasagne Con Pasta Bruschetta Integrale Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Tortelli Bruschetta Mista Cavatelli With Insalata Di Salmone Chili Tortelli Con Scorfano E Ricotta Di Pecora Su Acqua Di Rape E Bottarga Pizza 5 Formaggi Panino Con Polpo Fritto Insalatona Pizza Fico Panino Methera Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Baccalà Mantecato Pizza Marguerita Melanzana Guarana Antártica Ottimo Ristorante Spritz aperol Burrito Di Pollo Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Orecchiette Con Cicoria Pizza Salami Picante Salumi E Formaggi Tagliere Panino Jonio Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Coca Cola Zero Patata Vortice Pettole Materane Sprits Pizza Diavola Nuddle Con Verdure Cheesecake Pistache Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Ciabatta Di Semola Capocollo Lucano Stracciatella Pesto Di Basilico Lattuga Pizza Bologna Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Capunti Alla Materana Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Pizza Con Patate E Speck Hamburger Di Podolica Orecchiette Matera Postres Varidos Ottima Birra Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Non Solo Carne Uramaki Margherita Clássica Panino Al Polpo Lamp Chops Pesce Calzone Classico Poll-otto Impepata Di Cozze Tarantine Fries with Cheese Pizza Valtellina Cappuccino Crudo Di Mare Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Venomo Cazzini Calamarata Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Panino Mortadella Stracciatella Et Pesto Agnello Con Patate Bucatini alla Carbonara Crudità Di Pesce Orecchiette Ai Pomodorini E Basilico Caffè Espresso d'autore Bruschetta Tuna Pizza Con Salsiccia Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Panino Con Hamburger Diablo Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Café americano Pecora In Crosta Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Pucce Galatina Cornetti Pan Di Stelle Menu Speciale Burrata Con Crudo Pizza Nera Pizza Tirolese Pre Antipasto Crema Di Patate Scrigno Orecchiette Con Salsiccia E Peperoni Cruschi Cavatelli 3 Dita Con Cardoncelli E Salsiccia Pezzente Ceescake Ai Frutti Di Bosco Wine Set with Coffee and Hot Chocolate Fresh Oysters Misto Di Carne Tagliata Con Verdure Grigliate Crocchetta Di Patate Un Ottimo Frizzantino Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Crostoni Con Suino E Tartufo Mousse Al Limone Whisky Diavola Carpaccio Di Podolica Fantastico Burger Veg Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Frittata Apricot Martini Patatine Fritte Al Nero Di Seppia Melanzane Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Cocktails Torta Ricotta E Limone Bruschette Tipiche Di Matera Melanzane Parmigiana Cannolli Birra Con Retrogusto Di Peperoncino Patata Con Braciola Tiramisù Della Casa Gluten Free Diavola Pizza Focaccia Funghi E Mozzarella Salsiccia Da Cuocere Orecchiette Fresche Con Cima Di Rapa E Peperone Crusco Kiev Mule Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Bucatini Al Peperone Crusco Wrap Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Tiramisù Rivisitato Cappucino Insalata Mista Cicoria Ripassata Arrosticciata Mista Brioche Crema E Lampone Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Cubotto Di Capocollo Con Maionese Alla Birra E Spinaci Parmigiana Con Ziti E Melanzane Pesce Crudo Tagliere Del Nonno Code Di Aragosta Alla Crema Diplomatica Arrosto Misto Lady Cake Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi Crêpes Spéciale Tiramisù Al Pistacchio Cruscos Vino Casereccio Fave E Cicorie Bread And Bbq ribs Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Mattonella Succo Di Melograno Risotto Shrimp Scampi Pizze Guanciale Di Vitello In Crosta Di Pistacchio Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici Caffè Shakerato Patate Al Forno Pizza Margherita Con Cipolle Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Brotsalat Salsiccia E Friarielli Pepite di Pollo Classic Salad Sformato Di Bietola Focaccia Con Zucchine Buonissima Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino Pane Del Pescatore Patatine Fritte Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Mozzarella Fiordilatte Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro Peperoni Cruschi Scampi Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici Dice Di Ricotta E Cruschii Con Pistacchio E Pesca Vitello Tonnato Patatine Fritte Con Pulled Pork Bistecca Al Barbecue La Pignata Pizza Al Radicchio Pistacchio E Chocolato Fondante Panino Hamburger Stracciata Peperone Crusco Pizza Gustosa Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento Pizza Napoletana Misto Con Riso Insalata Fresca Mais Pomodorini Ananas Tonno Salmone Pollo E Cipolle Croccanti Lasagne Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Baccala Fritto’ Espresso Crema Di Bufala Foglie Di Ulivo Con Cacio Primo Piatto Panino Angus Guancia Di Scottona Confit Fonduta Di Parmigiano Salsa Ai Porcini Maiale Porchettato Nero Lucano Stale Bread Broccoli Greens Cherry Tomatoes Fried Egg and Dry Sausage Long Island Iced Tea Frutta Mista Hamburger Bacone Uova Catalanes Fritos Papardelle Al Ragú Di Porco Nero Crapiata Materana Mimosa Patate E Pesto Lasagna Imbottita Alla Materana Frisella Tonno Ricottine Con Miele E Marmellata Hamburger E Patatine Dolci Cornetto Und Caffe Пица Капричоза Crostini Deliziosi Amatriciana Lasagna Con Melanzane Dolce Al Cioccolato Pane Di Matera Il Pane Del Giorno Prima Tostato Fusilli Al Tonno Risotto Bruschetta Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Pizza Al Padellino Gorgonzola E Noci Porzione Piccola Di Patatine Tutta Della Monaca Antipasto Di Mare Spaghetti Vegetarisch Tris Di Salsicce Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Filetto Di Maiale Pizza Senza Glutine Orecchiette Al Forno Con Provola Affumicata E Carne Al Sugo Champagne Pizza Golosa Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali Zuppa Di Legumi Panino Tonnoloso Primi Piatti Orecchiette Come Di Rapa Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Bolognese Pasta Pizza Marinara & Pizza Salami Panna Cotta Con Vin Cotto E Scaglie Di Mandorla Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Orecchiette Crudaiola Spriz Cestino Di Ricotta Peperoni Cruschi Fritti Patata Ripiena Con Salmone Polpettine Fritte Tagliata Di Carne Potatoes Pepperoni Cruschi Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane Insalata Caprese Pizza Con Salsa Di Carote E Scalogno Fior Di Latte E Grana Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Tagliata di manzo Lagane Ceci E Gamberi Insalata Mare Salmone Schiavo Sfruttato Panino Favoloso Pasta with Tomato Contorni \u0026 Dessert Panzerotto Ricotta E Spinaci Patata Salmone Calzoni Di Ricotta Pils Dalla Repubblica Ceca Orecchiette With Cream Turnip Tops Burritos Di Angus carne Agnello Alla Brace Friselle Patate Chips Senza Glutine Vino La Malandrina Olive E Taralli Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Birra Sarda Pizza ai Porcini Casacca Lucana Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Tiramisù Reinvented Octopus Tagliere Salumi E Formaggi Capocollo Di Suino Nero Lucano Mackerel Orcchiette Martini Rosso Birre Fruit Tea Panino Coppola Rossa Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Diavola Con Spuma Di Bufala Paccheri Alla Carne Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Melanzane Al Pomodoro Antipasto Vegetariano Beef Cioccolata Calda Birra Lucana Polpettine Di Ricotta E Zucchine Arancini Picanha Crapiata Le Nostre Pizze Salame Casereccio Tetta Di Monaca Con Glasa Alla Marena Et Crème Englaise Pasta Allo Scoglio Zenzero E Limone Vegetarian Pizza Cruditè Di Pesce vegetariana 雞肉沙拉 croissant Crostini Di Pane Risotto Al Tartufo Nero Pizza Capricciosa Bisque Di Gamberi E Bombette Ceccio Lucano Pannacotta Au Caramel Funghi E Tartufi Grigliata mista Panini E Cornetti Americano Panfocaccia Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Spigola Impanata In Crosta Di Zucchina Pizza Lucana Calzoni Puccia Crudo Rucola E Parmigiano Pesce Spada I Ferri Patate Al Forno CN Rosmarino Antipasto Salumi E Formaggi Sfoglie Di Mandorle Polpette Di Pane Materano Al Sugo Polipo In Due Cotture Tagliata Rucola E Grana Tortino Di Scampi E Gamberi E Funghi Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Poke Riso Salmone Tonno Mango Ananas Cetrioli Alga Nori Sesamo E Salsa Agrodolce Polpettine Di Melanzane E Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Salmone Marinato Tagliere Di Salumi Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Patate Arrostite Guinnes Cake Guanciale Croccante Orecchiette Con Crema Di Zucca E Torta Di Laurea Fish Burratina Fusilli Mollica E Crusco Cavatelli Mushroom And Sausage Pizza Base Bianca Mozzarella E Speck Insalata Di Mare Pizza Con Burratine Pasta with Mushrooms and Pork Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Spiedini Di Salsiccia Patate Alla Contessa Orata Tentaculos de Calamar Cavatelli With Lucanian Sausage Ragu' End Fresh Basil Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Tartare Si Salmone Con Burrata E Pomodori Secchi Antipasto Freddo Scrocchiarella Polpette Di Pane Con Ptosciutto Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Frittura Di Calamari Polipo Arrosto Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine Tartare Di Salmone Tonijn Chiacchiere vodka Carpaccio Di Podolica Crocchetta Di Pane Di Matera Gallette Mortadella Stracciatella E Pistacchio Scamorza Arrosto Torta Tagliata Di Entrecote Bibite Salsiccia E Peperoni Crusca Pizza Spettacolo Antipasti Tipici Patrizio Torta Helada Verdure Fritte Carpaccio Di Scorfano Maialino E Patate Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Pizza Nutella E Panna Pesto Pane Home Made Talerz Wielkości M Tagliolini Al Pomodoro Con Olive Salsiccia Luganega E Patate Antipasti Misti Crudo Di Pesce Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Aguria Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Spaghetti Con Trufa Y Panceta Ravioli Ai Peperoni Cruschi Gnocchi Pancia Di Maiale Orecchiette Al Ragù A4 Pucciq Con Salmone Stracciatella Etc Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Panino Con Capocollo Antipasti Vari Pane Materano Caciocavallo Alla Piastra Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Horse Chops Bruschetta Al Pomodoro Sporcamuso Alla Crema Chantilly Le Orecchiette Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Special Burger Strafame Parmigiana Insalata Grande Glace Vanille Ottimi Ravioli Ripieni Zeppole Poached egg Focaccia Peperoni Cruschi Bufala E Basilico Pizza Affumicata Cake Cappuccino Di Soia Cavolo Nero E Uvette Paccheri Gamberi E Guanciale La Pizza Crudo E Rucola Pasta Al Forno Alla Materana Petto D'Anatra Orecchiette Rape E Cozze Pizza Maresciallo Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci polpette MI È Caduto L'uovo Nell'orto Gunkan Salmone Out Filetto di Manzo Gianduiotti Assaggi Vari Tipici Materani E Lucani Baccalà Con Nero Di Seppia In Crumble Su Letto Di Purè Di Patate Grigliata Mista Di Pesce Cavatelli Senza Glutine Con Pesto Di Pistacchi Speck E Stracciatella Freselle Con Crema Di Ceci E Pipi Cruschi Caprese all'italiana Malvasia Dolche Caprice Pizza Carpaccio Di Manzo Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Croissant Pistache Pizza del Pizzaiolo Ricottina Con Riduzione Di Pesche Granita Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Pizza Alla Napoletana Pignata Di Agnello Cavatelli Au Pesto Et Lardons Caffe Shekerato Antipasto Tagliere Pizza Primavera Zuppa Lucana Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Cavatelli In Crema Di Zucchine Antipasto Di Salumi Locali Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Gelato Alla Nocciola Gamberoni Croccanti Baccalà In Umido Spaghetti San Giovanni Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Baccalà E Peperone Crusco Grissoni Puccia Con Crudo Tagliere Salumi E Formaggi x2 Focacce Vari Tipi Paradise Cafe Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Tiramisú Al Caffé Cookie Tiramisù Trump Sottovuoto Cous cous Orecchiette Alla Stracciona Sfizio Di Terra Con Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Selection of Cheese and Meat Bruschete E Patatine Pista Di Roma Frittura Di Calamari E Gamberi Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Pizza Con Zucchine E Gamberetti Pizza Bianca Crudo Rucola Grana E Pomodori Freschi Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane E Orecchiette Al Pomodoro E Basilico Polpette Al Sugo Di Pomodoro Verdure Grigliate Peperone Ripieno E Patate Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza Panzerotto Al Forno Dottoni 3 0 Quattro Formaggi Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Rombo Espressino Agnello E Patate Al Forno Cannolo Ricotta Risotto All'aglio Nero Orecchiette With Turnips And Pepper Aglianico Calamarata Con Ragù Bianco Straccetti Di Vitello Risotto Ai Frutti Di Mare Tagliere Di Salumi E Formaggi Buonissimo Prosciutto E Salami Reduction and Pistachio Grain Salsiccia Arrosto Pasticciotto Crema E Amarena Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Raimbow Cake Fritto Arancine Al Sugo Spaghetti with Tomato Sauce Pizza Patatine E Wurstel Polpette Bugiarde Tagliere Di Formaggi Lucani Cannolo Siciliano Cereali Con Verdure Di Stagione Antipasti Della Casa Stracinati Uno Spettacolo A Seguire I Cavatelli E La Tagliata Con Patate Numero 1 A Matera Crostata Mele E Crema Calamarata Allo Scoglio Cacio E Pepe Di Mare Formaggi Tipici Salumi E Formaggi Sovracoppa Di Maiale Nero Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Caffe Antipasto Tipico Crema Di Peperoni Pecora Bollita Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Vino Della Casa Ottimo Pizza Siciliana Pizza Cruschi Zuppa Pizza Quattro Stagioni Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Tomate Mozzarella Orecchiette Pasticciotti Carpaccio Di Bresaola bao Vaso Di Skdoeoleks Pizza Romagnola Arrosticini Vari Dolce Alle Mele Orecchiette With Tump Tops Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Cialda Con Ragu Di Salsiccia Pezzente Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Profitterol Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Strascinati Alla Crema Di Ricotta E Peperone Crusco Zucchine Al Vino Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Agnellino Forno Mix Di Dolci Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Pizza 4 Stagioni Cannoli Di Pane Crostone Crudo E Stracciatella La Cialledda Porchetta Vino IGP Tris Di Bruschette Pizza Con Salsiccia E Cardoncelli Tagliata Di Tonno Cornetto Vegano Insalata Di Riso Venere Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Tortino Di Funghi Panino Con Porchetta Ravioli Di Gamberi Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Lasagne Al Forno Bruschetta Clássica Antipasti Charcuterie Fromages Hamburger Di Ceci E Patate Con Cipolla Caramellata Cetrioli Insalata E Ketchup Di Carote
ESPANDI
RIDUCI

Restrizioni

Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine Vegetarian Friendly Vegan Options Gluten Free Options

Categoria

Pizzeria Regionale Pub Friggitoria Enoteca Fast food Cinese Veggy

Cucina

Italiana Mediterranea Per vegetariani Pizza Opzioni vegane Italiana (sud) Opzioni senza glutine Bar Italian Pesce Caffè Pub Salutistica Mediterranean Vegetarian Friendly Europea Barbecue Fast food Wine Bar Gastronomia Vegan Options Internazionale Giapponese Sushi Southern-Italian Gastropub Gluten Free Options Fusion Americana Contemporanea Asiatica Cinese Seafood Pugliese Zuppe Cibo di strada Grill Cafe Ristoranti con bar Steakhouse Birreria Deli European Italiana (centro) Hawaiana Contemporary Napoletana International Campana American Street Food Francese Turca Mediorientale Japanese Chinese Healthy Diner Asian Fusion giapponese Enoteca Cucina di Hokkaido Brew Pub Neapolitan Campania Dining bars Italiana (nord) Messicana Brasiliana Centro europea Indiana Cibi curativi Araba Birrerie con ristorante Central-Italian Spagnola Cucina di Kyoto Middle Eastern Spanish Mexican Indian Arabic Tunisian Pakistani Hawaiian Apúlia Sudamericana Soups French Central European Brazilian Pakistana South American Tunisina Turkish
ESPANDI
RIDUCI
APPLICA
Scopri la cucina di Matera
10 risultati corrispondono a Cucina Fusion

Dove mangiare Cucina Fusion a Matera

1. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Crêpe al cioccolato fondente e mandorle tostate €6.00 , Ficelle Picarde €9.00 , Crepe al salame di cinghiale di Norcia €9.00 , Insalata di baccalà mediterranea su crostone di pane di Matera €12.00 , Formaggi francesi €13.00
Suggeriti dagli utenti: Crêpe , Tiramisud , Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive , Dolci , Tiramisù Rivisitato
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
Consigli questo ristorante?
menù
2. Essenza
86/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Menù del ristorante: Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate €4.00 , Lasagna ai funghi cardoncelli €5.00 , Torta paradiso €2.50 , Insalata seppie e carciofi €4.00 , Dessert in coppa €2.50
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Lenticchie E Polpette
Dicono di noi: Il locale è in un'ottima posizione in cui è possibile trovare parcheggio. La cucina è davvero buonissima con piatti tradizionali e piatti un po' più esotici con un rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato!
Consigli questo ristorante?
3. Area 8
85/100 (1329 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Polpettine Di Melanzane E , Insalata , Tchips , Americano Allo Zenzero , Antipasto
Dicono di noi: Incuriosirti dall’arredo vintage e particolare, ci siamo fermati per scoprire cocktail davvero da provare. L’ aperitivo merita per la bontà dei drink (la mia scelta é caduta su un mediterranean mule che meritava), la gentilezza del personale, la location e gli stuzzichini che portano inclusi nel prezzo. C’è anche la possibilità di avere degli assaggi/menu aperitivo che sembravano molto interessanti. Fermatevi, apre alle 18.
Consigli questo ristorante?
4. Radino Wine Bar
85/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Aglianico Cantina Colignelli , Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro , Tagliere Di Salumi E Formaggi
Dicono di noi: È stata una esperienza sconvolgente sotto tutti i punti di vista. Essere cittadino di Matera e non sapere dell'esistenza di un ristorante wine bar situato nei rioni Sassi che può catturare tutti i tuoi sensi in una esperienza sensoriale che cattura tutte le tue emozioni. Location unica con circa 20 posti all'interno e altrettanti circa all'esterno. Il locale è stato ricavato da una antica cantina; sono infatti presenti due cisterne nelle quali veniva pigiata l'uva. All'interno del locale esiste persino una cigar room per gustare, comodamente seduti su bellissime poltrone made by Natuzzi, degli ottimi sigari. Il servizio è attentissimo alle esigenze del cliente, la cucina offre prodotti selezionatissimi di alta qualità cucinati da sapienti mani, la cantina offre circa 20 qualità diverse di vini ma di ottima qualità curati dall'enologo architetto Donato Masciandaro. I prezzi sono assolutamente nella media e piuttosto bassi rispetto all'esperienza che vivrete.
Consigli questo ristorante?
5. Monkey Drink House
84/100 (164 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–03
Dicono di noi: Locale piccolino ma grazioso. Gabriela è brava, competente e lavora con passione, sa dare ottimi consigli. Ho bevuto un mojito dego di Cuba. Ampia selezione di gin artigianali e di acqua tonica. Consigliatissimo.
Consigli questo ristorante?
6. Barracuda Matera
82/100 (358 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Fiori di zucca al cuore di gambero viola €8.00 , Praline di tonno e salmone €7.00 , Grigliata di mista di pesce €10.00 , Rondella di calamaro €8.00 , Cavatello ai frutti di mare €5.00
Suggeriti dagli utenti: Patatine Fritte Al Nero Di Seppia , Tartare Di Salmone , Tagliata Di Tonno , Panino Con , Primi piatti
Dicono di noi: Sono due volte che venendo a Matera mangio da Barracuda. La prima volta nel locale abbiamo preso due panini e una frittura mista. Tutto veramente molto buono, e anche il rapporto qualità prezzo è ottimo. La seconda volta ho ordinato a domicilio, sempre due panini e una vaschetta di sushi. I panini si sono riconfermati ottimi, io ho preso il panino al tonno e devo dire che , nonostante la cipolla, il tutto era ben bilanciato. Una pecca però è stato il sushi, "ghiacciato " e un po' duro. Nonostante ciò sicuramente tornerò per provare gli altri panini e per riprendere la frittura.
Consigli questo ristorante?
7. La Dispensa di Aquatio
80/100 (445 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Menù del ristorante: Carciofo in umido con croccante di focaccia, soffice di patata e polvere di prezzemolo €13.00 , Sassi di cioccolato con arancia e gelato al fior di latte €10.00 , Strascinate di grano arso con cime di rapa, pane fritto e colatura di caciocavallo €15.00 , Fave, cicorie, marmellata di cipolla rossa e scampo crudo €14.00 , Risotto “Acquerello” con zucca affumicata, capasanta e zenzero €18.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Calamaro Ripieno , Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino , Orecchiette , Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine
Dicono di noi: Ottimo ristorante situato all’interno di Hotel. Cucina di livello con ottima scelta. Personale gentile e disponibile. Prezzi alti ma ne vale la pena. Consigliato.
Consigli questo ristorante?
8. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23
Suggeriti dagli utenti: Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse , Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline , Ceviche , Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico , Gazpacho
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
Consigli questo ristorante?
9. Shibumi - Fusion Experience
82/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-15:00, 19:30-00:00
Consigli questo ristorante?
10. Agua Cocktail Bar
70/100 (60 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:00-02:00
Consigli questo ristorante?