Cucina Giapponese a Matera: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Il sushi era pessimo, sarà la prima e ultima volta che ho provato il sushi! per il resto la carne era buona anche se ci hanno messo le salse nonostante abbia detto che non le volevo.

Menù del ristorante: Ravioli €3.00 , Dorayaki €5.00 , Gelato fritto €5.00 , Spaghetti di riso €4.00 , Sashimi di salmone €5.00

Suggeriti dagli utenti: all you can war

Dicono di noi: Abbiamo effettuato una prenotazione per oggi alle 12.30, arriviamo davanti al ristorante all’orario concordato e troviamo chiuso! Al telefono ci dicono che hanno deciso di imbiancare la cucina e che non avevano il numero per avvisarci. Davvero poco professionali, visto che ci siamo spostati da un’altra città per recarci in questo ristorante. Mai più!

Dicono di noi: Solito ristorante cinese/giapponese con la formula all you can eat... la qualità del cibo è molto scarsa....era tutto insipido e non molto buono.... avendo anche una cucina a vista, a maggior ragione bisognerebbere rispettare i canoni di pulizia che purtroppo erano assenti.... il personale era senza alcun cappello, usava il telefono e mettevano mani ovunque.... non me lo sento di consigliarlo

Dicono di noi: Ho pranzato in questo ristorante di cucina giapponese, alla fine il sushi ed altri piatti non erano poi così male e tra l'altro non c'era nulla di mal cotto o di vecchio, ma l'ambiente dava un'impressione triste.. soprattutto perche' eravamo gli unici a pranzare lì..Non tornerei..

Suggeriti dagli utenti: Nighiri , Sushi

Dicono di noi: In questo locale regna la disorganizzazione maleducazione arroganza e chi più ne a più ne metta sconsiglio vivamente questo posto nn o mai aspettare 4 ore per terminare un pranzo e alla prima domanda che ho fatto sono stati dei cafoni

Dicono di noi: Bella la location, personale gentile, ma un po'impacciato.Bello l'impiattamento,ma il servizio è molto lento ed ho mangiato sushi migliore.Si potrebbe provare , ma non ci ritornerei .

Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò