Cucina Mediterranean a Matera: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
52 risultati corrispondono a Cucina Mediterranean

Dove mangiare Cucina Mediterranean a Matera

1. Vitantonio Lombardo Ristorante
91/100 (1011 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–22:30
Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00
Suggeriti dagli utenti: Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo , Crusco Dolce , Pizza in Black , MI È Caduto L'uovo Nell'orto , Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi
Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.
Consigli questo ristorante?
2. Pasteggiando - The way of Pasta
91/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Cime di rapa e crusco , Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane E Orecchiette Al Pomodoro E Basilico , Cacio e pepe dei sassi , Orecchiette Cime Di Rapa , Pasta Cacio E Pepe
Dicono di noi: servizio veloce e professionale. qualità degli ingrediente buona. un take away che non ha nulla da invidiare agli altri ristorante "classici". consigliato per uno spuntino veloce. prezzo della pasta 6€. sicuramente da provare.
Consigli questo ristorante?
3. Il Rusticone
90/100 (1298 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 20–23:30
Suggeriti dagli utenti: Puccia Con Crudo , Pizza Margherita , Pizza Al Padellino , Birra Artigianale , Panzerotto Al Forno
Dicono di noi: Ottima esperienza culinaria, soprattutto per quanto riguarda la pizza di elevatissimo livello (simile a quella campana)! Anche la puccia è stata molto apprezzata e la scelta è davvero vasta. Buona la varietà di birre. Non do 5 stelle solamente per il servizio che è un pochino lento (nonostante l'attesa valga davvero la pena) e per l'assenza del bagno. Il locale comunque fa servizio al tavolo. Il personale molto cordiale e attento al cliente. Prezzi giusti per la qualità del cibo. Consigliato! :)
Consigli questo ristorante?
4. Basquiat Il Ristorantino
89/100 (724 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla San Giovannino , Baccalà , Tubettoni Con Cozze E Vongole , Amaro Lucano , Fave E Cicorie
Dicono di noi: Ottimo cibo, piatti molto ben eseguiti, ambiente molto accogliente e il personale davvero molto attento e cortese. Ci tornerò molto volentieri e lo consiglio assolutamente. Bravissimi
Consigli questo ristorante?
5. '900 Restaurant
88/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Ricordo di matera €5.00 , Antipasto degustazione (8 portate caldi e freddi) €20.00 , Brasato all'aglianico €10.00 , Sfoglia di pane G.P. con baccalà mantecato su cipolla candita €9.00 , Ricordo di matera €5.00
Suggeriti dagli utenti: Torta
Dicono di noi: Cibo pessimo. Bruttissima esperienza! Titolare arrogante e presuntoso.. Unica nota positiva il personale molto educato e disponibile.
Consigli questo ristorante?
6. enoteca dai tosi
88/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: tartare di tonno €8.00 , crostone di ventricina di suino nero lucano - 2pz €5.00 , cannoli di pane di matera – 2pz €6.00 , manzo con spinaci profumati al lime e quinoa croccante €15.00 , tagliere di formaggi €12.00
Suggeriti dagli utenti: Ottimi Ravioli Ripieni , Cannolo Di Pane Di Matera , Local Wine , Rosolio All'alloro , Formaggi
Dicono di noi: Passeggiando lungo i famosi "sassi di Matera" era verso le 14 e abbiamo notato questo locale, sulla via principale. Di domenica è self service comunque si mangia un'ottima cucina casareccia, zuppa di legumi e verdure ottimo vino...che altro? Per ricaricarsi di energie e continuare a visitare i famosi "sassi" questa è una sosta inevitabile!
Consigli questo ristorante?
7. L'Antica Credenza
88/100 (1156 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Medio , Stracciatella And Dry-cured Ham , Panfocaccia , Salade Tomate Mozzarella , Salad
Dicono di noi: Capitati per caso in cerca di un pranzo in giro per Matera, abbiamo preso il maxi tagliere. Tagliere fantastico, colmo di ogni ben di Dio tra salumi, formaggi e bruschette. Più che abbondante per due persone. Posizione molto centrale, personale cortese. Ottimo anche il dolce, la tetta della monaca. Da tenere presente.
Consigli questo ristorante?
8. Ciboom
88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Cipolla Croccante , Spumone , Cavatelli Salsiccia E Funghi , Tiramisu , Peperone Ripieno E Patate
Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!
Consigli questo ristorante?
9. Le Bubbole
87/100 (373 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Pane di matera caramellato con gelato alle olive candite €8.00 , Ravioli di Salsiccia Pezzente di Antico Suino Nero Lucano, spuma di Caciocavallo e Limone Candito €15.00 , Mezza manica Regina dei Sibillini , Piselli, Nocciole, Burrata e Capocollo Croccante €14.00 , Cannolo all’Aglianico, Mousse di Ricotta e Pere Candite e Gelato alla Nocciola €8.00 , Bignè con Croccante al Sesamo,Crema Chantilly, Mou Salato e Zenzero Candito €8.00
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco , Vino , Entree Du Chef , Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta , Pâtes Au Ragu
Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!
Consigli questo ristorante?
10. Materia Prima Bistrot
86/100 (714 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista , Insalata Caprese , Local Cold Cuts on Tray Ireccomended , Birra Artigianale Del Luogo , Panino Con Capocollo
Dicono di noi: Molto buono e piatti originali con materie prima caratteristiche del luogo, molto carino e ottima posizione in centrale
Consigli questo ristorante?
11. Giù a Sud
86/100 (611 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22:30
Menù del ristorante: Caciocavallo alla piastra €6.00 , TiramiaSud €5.00 , Torta alle mele €4.00 , Bombette al sugo €10.00 , Pasta e cime di rape €8.00
Suggeriti dagli utenti: Caciocavallo Alla Piastra , Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco , Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi , Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro , Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante una sera durante il nostro soggiorno a Matera, il personale gentilissimo ci ha consigliato i piatti della tradizione, tutto buonissimo ben cucinato e presentato, ottimi i peperoni cruschi fritti , buono anche il vino, ovviamente aglianico.
Consigli questo ristorante?
12. Uacciardidd
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Fave E Cicoria , Taralli , Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata , Granella Di Pistacchio , Prosciutto E Salami
Dicono di noi: Siamo capitati per caso durante una passeggiata e su consiglio dello chef abbiamo assaggiato 2 panini da 10 e lode ... tanto da prenderne un terzo e tornare anche il giorno dopo .. se siete a spasso per matera una tappa obbligata ???gestori cordiali e simpatici
Consigli questo ristorante?
13. Alcova Ristorante
86/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Dicono di noi: La location di questo ristorante è veramente molto particolare e suggestiva e bella: si sta all'interno di una grotta il cui unico accesso è un arco che conduce al bar dell'hotel e poi alla reception! Detto questo abbiamo avuto un servizio buono, attento ma piuttosto informale, abbiamo mangiato molto bene (i migliori peperoni cruschi assaggiati in questa zona) ed abbiamo pagato il giusto, considerando il fatto che si tratta di un ristorante raffinato, all'interno di una location unica, con cibo molto buono. Avevo visto il menù ufficiale e le foto pubblicate nel sito del ristorante ed ero inizialmente indeciso, cambiando idea perché stanco dalle lunghe camminate e dal caldo ho preferito fermarmi nel ristorante dell'albergo; devo dire che quanto visto in internet, pur rappresentandolo bene, non gli rende giustizia perché di persona è molto meglio.
Consigli questo ristorante?
14. Buon Appetito
86/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Polpo E Patate , Tagliolini al melone , Vellutata Di Zucca , Verdure
Dicono di noi: Bel locale, ottima qualità, parcheggio in zona, veramente da provare... A parte il chiacchiericcio in sottofondo e la confusione perchè pieno, tutto è di livello davvero!
Consigli questo ristorante?
15. Bollicine Bistrot
85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano , Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici , Cacio E Pepe , Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E
Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.
Consigli questo ristorante?
16. Ristorante Bell'Agio
85/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–15:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici , Antipasto Della Casa , Nuvola Di Torrone Con Salsa Di Gianduia , Misto Di Pasta Con Pesce , Mix Di Dolci
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante nel cuore del Sasso Bariano. Siamo accolti con gentilezza e tempestività. Il tavolo riservato pronto e le norme covid riservate. Le portate servite tutte ottime e servite calde: zuppetta di faglioli e salsiccia lucana, spaghettoni al limone e colatura di alici, tagliata e patate, baccalà al nero di seppia. Il tutto accompagnato da un ottimo bianco locale. Buonissimi anche i dolci. Gentile il proprietario del locale che si è preoccupato sempre del nostro gradimento. Il conto intonato alle qualità è quantita servite. Lo consiglio vivamente.
Consigli questo ristorante?
17. Ai Palmenti
85/100 (296 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto E Fichi , Antipasti Tipici Della Casa , Parmigiana , Ravioli Al Pesto , Pasta Sfoglia Con Crema
Dicono di noi: Location suggestiva, servizio molto professionale, personale gentile e preparato, piatti eccellenti.
Consigli questo ristorante?
18. Radino Wine Bar
85/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro , Aglianico Cantina Colignelli
Dicono di noi: È stata una esperienza sconvolgente sotto tutti i punti di vista. Essere cittadino di Matera e non sapere dell'esistenza di un ristorante wine bar situato nei rioni Sassi che può catturare tutti i tuoi sensi in una esperienza sensoriale che cattura tutte le tue emozioni. Location unica con circa 20 posti all'interno e altrettanti circa all'esterno. Il locale è stato ricavato da una antica cantina; sono infatti presenti due cisterne nelle quali veniva pigiata l'uva. All'interno del locale esiste persino una cigar room per gustare, comodamente seduti su bellissime poltrone made by Natuzzi, degli ottimi sigari. Il servizio è attentissimo alle esigenze del cliente, la cucina offre prodotti selezionatissimi di alta qualità cucinati da sapienti mani, la cantina offre circa 20 qualità diverse di vini ma di ottima qualità curati dall'enologo architetto Donato Masciandaro. I prezzi sono assolutamente nella media e piuttosto bassi rispetto all'esperienza che vivrete.
Consigli questo ristorante?
19. Sassapora
84/100 (553 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Peperone Crusco Su Ricotta Salata , Paccheri Alla Trama Pescatrice , Dessert Della Casa , Cialledda Materana , Calamaro
Dicono di noi: Abbiamo cenato in famiglia in occasione della cresima delle mie figlie . Siamo stati accolti con uno spumantino di benvenuto e delle verdure fritte (ottime). Abbiamo ordinato un antipasto di pesce crudo. Era tutto freschissimo e abbondante ,abbiamo fatto il bis di quasi tutto. E i primi a base di pesce erano dei piatti speciali. Soprattutto i paccheri con gamberi viola e pachino giallo. Il servizio è stato professionale, attenti alle esigenze del cliente. Sempre presenti senza accorgertene. Super consigliato.
Consigli questo ristorante?
menù
20. Maxim Bar
84/100 (271 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Prezzi a mio avviso giusti in rapporto con tutto ciò che riserva questo posto. Ci torneremo presto!!
Consigli questo ristorante?
21. Macelleria Schiuma
84/100 (68 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Per me qui c'è la miglior carne equina di Matera, fresca, lavorata, proposta in diverse golosità (toast, panzerotti, hamburgher, straccetti), ottimo, anche il prezzo.
Consigli questo ristorante?
22. Dimora Ulmo
83/100 (555 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–13:30 | 20–21
Suggeriti dagli utenti: Dolce Al Cioccolato , Risotto All'aglio Nero , Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi
Dicono di noi: Posto stupendo...menù superlativo...esperienza unica e da rifare...personale gentile ed elegante..i piatti sono un viaggio unico ...mai fatto prima...
Consigli questo ristorante?
23. Osteria MateraMì
83/100 (1205 valutazioni) - Consigliato da 52 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Patate Arrosto , Baccalà Mantecato , Ceci E Cicoria , Foglie D'ulivo Alla Contadina , Tette Delle Monache
Dicono di noi: Tutto molto buono, ottimo il servizio. Cavatelli ai ceci neri, baccalà e peperone crusco crema di fave e cicoria, patate al forno con peperone crusco, vino della casa. Consigliato
Consigli questo ristorante?
24. La nicchia nel Sasso
83/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–16
Suggeriti dagli utenti: Vino , Panino Con Il Polipo Grigliato , Cialledda , Tuna , Pork Belly
Dicono di noi: Ottimo cibo, raffinata la cucina, ma si assaggia la tradizione...panorama incantevole servizio ottimo...il prezzo...??? ne vale la pena
Consigli questo ristorante?
25. Da Zero
83/100 (1657 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: Parmigianina di melanzane €8.50 , Palinuro €11.50 , Cilentana €8.00 , Cilentana sbagliata €9.00 , Ricca €8.50
Dicono di noi: Pizzeria, che come dice il nome, porta nel suo DNA la scelta di materia prima del territorio, a cominciare da quello del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, con molti presidi Slow Food e farine provenienti da grano coltivato in loco per tenere vivo e costante il rapporto con i produttori. Una pizza di tradizione napoletana, morbida e con il cornicione generoso. Ingredienti buonissimi, ed eccellente preparazione, convincono a segnalarlo come uno dei luoghi da non perdere in città per una sosta gastronomica.
Consigli questo ristorante?
26. Annina 1937
83/100 (595 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Tagliata di gran lucano con rucola grana e aceto balsamico €12.00 , Tortellone ricotta e bietole €9.00 , Carpaccio di vitello con rucola e pomodorini €8.00 , Sformato di verdure di stagione con fonduta €7.00 , Panna cotta con frutti di bosco o cioccolato €4.50
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli With , Crostone Con Stracciatella E Peperoni Cruschi , Strascinati Alla Crema Di Ricotta E Peperone Crusco , Melanzane Al Pomodoro , Orecchiette Con Cime Di Rapa
Dicono di noi: Location suggestiva e personale cordiale e professionale. Cucina molto buona. Non siamo riusciti a trovare posto fuori nella stradina ma anche l’interno merita
Consigli questo ristorante?
27. Zio Ninì
83/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Crapiata , Cialledda Tipica , Pizza Fritta Farcita , Tagliere Misto , Bruschette Varie
Dicono di noi: Siamo ritornati con piacere e siamo stati nuovamente soddisfatti, qualità e prezzo ottimi, piatti consigliati dal proprietario eccellenti. Inoltre cortesia, sorriso e gentilezza non mancano mai. Ci ritorneremo presto. CONSIGLIATISSIMO !!!
Consigli questo ristorante?
28. Barracuda Matera
82/100 (358 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Cremoso ricotta e pere €4.00 , Praline di tonno e salmone €7.00 , Cavatello ai frutti di mare €5.00 , Rondella di calamaro €8.00 , Grigliata di mista di pesce €10.00
Suggeriti dagli utenti: Praline Di Tonno E Salmone Gamberi In Croccante Con Cocco E Sesamo , Frittura , Tartare Si Salmone Con Burrata E Pomodori Secchi , Primi piatti , Tartare Di Salmone
Dicono di noi: Sono due volte che venendo a Matera mangio da Barracuda. La prima volta nel locale abbiamo preso due panini e una frittura mista. Tutto veramente molto buono, e anche il rapporto qualità prezzo è ottimo. La seconda volta ho ordinato a domicilio, sempre due panini e una vaschetta di sushi. I panini si sono riconfermati ottimi, io ho preso il panino al tonno e devo dire che , nonostante la cipolla, il tutto era ben bilanciato. Una pecca però è stato il sushi, "ghiacciato " e un po' duro. Nonostante ciò sicuramente tornerò per provare gli altri panini e per riprendere la frittura.
Consigli questo ristorante?
29. Kebabberia Matera
82/100 (609 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–03
Suggeriti dagli utenti: Perita Queen , 雞肉沙拉 , Vaschetta Kebab , 炸雞沙拉 , 炸薯條
Dicono di noi: miglior kebaberia di Matera e provincia personale eccellente e molto accogliente l'unico . miglior kebaberia di sempre
Consigli questo ristorante?
30. 5Lire Matera
81/100 (307 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita , Cold Cuts and Cheese , Peroni , Patate E Pesto , Pizza In Teglia
Dicono di noi: Disorganizzazione maleducazione cortesia pari a 0. Prenotazione fatta 2 giorni fa. Nel momento in cui siamo arrivati la persona in cassa mi dice che non è riuscita a mettere il riservatosi l tavolo. Ve lo sconsiglio. Oltre questo le pinse anche alla vista risultano di scarsa qualità.
Consigli questo ristorante?