Burrata: il migliore a Matera

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
25 risultati corrispondono a Burrata

Dove mangiare Burrata a Matera
1. Vitantonio Lombardo Ristorante
91/100 (1011 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–22:30
Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo PomodoriPizza in BlackSpaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E GamberiMI È Caduto L'uovo Nell'ortoRiduzione E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona Ristorante
Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00
Suggeriti dagli utenti: Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori , Pizza in Black , Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi , MI È Caduto L'uovo Nell'orto , Riduzione
Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.
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2. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Gallette Mortadella Stracciatella E PistacchioTiramisù ScompostoCrocchetta Di Pane Di MateraTiramisudPeperoni Cruschi Salumi di Norcia "Renzini"Crespella ai frutti di mareCrepe caprese di bufalaFormaggi lucani e salumi di Norcia "Renzini" ( x2 persone)Insalata di arance, feta, finocchi, cipolla rossa, melograno, datteri, menta Ristorante
Menù del ristorante: Salumi di Norcia "Renzini" €11.00 , Crespella ai frutti di mare €14.00 , Crepe caprese di bufala €10.00 , Formaggi lucani e salumi di Norcia "Renzini" ( x2 persone) €18.00 , Insalata di arance, feta, finocchi, cipolla rossa, melograno, datteri, menta €7.00
Suggeriti dagli utenti: Gallette Mortadella Stracciatella E Pistacchio , Tiramisù Scomposto , Crocchetta Di Pane Di Matera , Tiramisud , Peperoni Cruschi
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
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3. Osteria la Pignata
86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30
PrimitivoBurrata E CapocolloLa Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di PecoraCarne alla braceZuppa Fave Cicoria GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Primitivo , Burrata E Capocollo , La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora , Carne alla brace , Zuppa Fave Cicoria
Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente
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4. Materia Prima Bistrot
86/100 (714 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
BombetteInsalata MistaTagliere Di Salumi E FormaggiStufato Di AgnelloCannoli Di Pane Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Bombette , Insalata Mista , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Stufato Di Agnello , Cannoli Di Pane
Dicono di noi: Molto buono e piatti originali con materie prima caratteristiche del luogo, molto carino e ottima posizione in centrale
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5. Buon Appetito
86/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone
Orario di oggi: 11–15
VerdureVellutata Di ZuccaTagliolini al melonePolpo E Patate Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Verdure , Vellutata Di Zucca , Tagliolini al melone , Polpo E Patate
Dicono di noi: Bel locale, ottima qualità, parcheggio in zona, veramente da provare... A parte il chiacchiericcio in sottofondo e la confusione perchè pieno, tutto è di livello davvero!
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6. I Sapori Senza Glutine
85/100 (867 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
CaffèPignataTronchetto Crema Al Cacao E ChantillyPizza Senza GlutineSalumi Pasta fresca con pesto di zucchinePasta fresca con tartufo nero estivoPasta fresca con fiori di zucca e gamberiInvoltini di melanzane, zucchine e bruschetteTorta Camilla GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Pasta fresca con pesto di zucchine €9.00 , Pasta fresca con tartufo nero estivo €12.00 , Pasta fresca con fiori di zucca e gamberi €10.00 , Involtini di melanzane, zucchine e bruschette €9.00 , Torta Camilla €4.50
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Pignata , Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly , Pizza Senza Glutine , Salumi
Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.
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7. Vanilla Cupcake Restaurant & American Bakery
84/100 (668 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ho provato questo locale per pranzare dopo il tour ai sassi, devo ammettere che è stata una vera scoperta. Abbiamo trovato posto all’interno dove la temperatura era più umana, infatti abbiamo sentito lamentarsi alcune persone che si trovavano nel dehor a causa del caldo che nei giorni in cui eravamo lì era davvero torrido. Diciamo che il cibo è stato al di sopra delle aspettative, infatti abbiamo mangiato delle bruschette con crudo e burrata, un’insalatona e due carpacci di pesce, era tutto davvero ottimo e i prodotti (freschi) si scioglievano in bocca. Ottima anche la scelta della birra e dei cocktails. Unica pecca che ho potuto trovare riguarda il bagno, uno solo usato sia per uomini che per donne, con impossibilità di aspettare fuori perché d’intralcio ai camerieri e all’entrata. Comunque sicuramente per il cibo lo consiglio.
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8. 19a Buca
84/100 (1093 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Braciolettine to LucanSelection of meats and cheesesRicotta pie with chestnut and persimmon sauceFoam ice with pine nutsFlan Canestrato of Moliterno with sausage and peppers Cruschi GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Braciolettine to Lucan €8.00 , Selection of meats and cheeses €10.00 , Ricotta pie with chestnut and persimmon sauce €5.00 , Foam ice with pine nuts €5.00 , Flan Canestrato of Moliterno with sausage and peppers Cruschi €7.00
Dicono di noi: Pazzesco,esperienza culinaria UNICA. Idee e qualità, equilibrio nei sapori, forte impronta mediterranea,il tutto incorniciato da una location nel Cuore della splendida Matera... Particolare menzione per lo chef, che saluta cortesemente ogni ospite, Dimostrando grande disponibilità. Che dire,esperienza sensazionale! VE LO CONSIGLIO VIVAMENTE!
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9. Sassapora
84/100 (553 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Frittura Di PescePolpette di paneDessert Della CasaPolpo Con ZucchineBaccalà Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce , Polpette di pane , Dessert Della Casa , Polpo Con Zucchine , Baccalà
Dicono di noi: Abbiamo cenato in famiglia in occasione della cresima delle mie figlie . Siamo stati accolti con uno spumantino di benvenuto e delle verdure fritte (ottime). Abbiamo ordinato un antipasto di pesce crudo. Era tutto freschissimo e abbondante ,abbiamo fatto il bis di quasi tutto. E i primi a base di pesce erano dei piatti speciali. Soprattutto i paccheri con gamberi viola e pachino giallo. Il servizio è stato professionale, attenti alle esigenze del cliente. Sempre presenti senza accorgertene. Super consigliato.
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10. L'Arco Osteria Caffeteria
82/100 (1478 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una DeliziaAgnello E Patate Al FornoCavatelli Rucola E SalsicciaTortino Di PaneAntipasto Tagliere Salumi E Formaggi GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia , Agnello E Patate Al Forno , Cavatelli Rucola E Salsiccia , Tortino Di Pane , Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi
Dicono di noi: Il 29/05/2021 sono stato a cena con la mia ragazza in questa osteria. Non avevamo prenotato ma siamo comunque stati ben accolti. Il calmiere più giovane si è dimostrato persona veramente gentile e competente. Il cibo è stato discreto, niente di eccezionale (a Matera si mangia benissimo in altri posti con meno soldi). Ad ogni modo quando chiediamo il conto (50€ per 2 primi ed 1 secondo discreti) e il POS per il pagamento, ci viene detto che risulta rotto. ASURDO CHE NEL 2021 CI SI TROVI DIFRONTE PERSONE ANCHE ARROGANTI CHE INVENTANO STUPIDE SCUSE ANCHE POCO CREDIBILI. Entriamo dentro per chiedere spiegazioni e ci viene illustrata la strada per la banca. Fortunatamente recuperiamo i contanti, paghiamo, e come ci aspettavamo, non ci viene dato lo scontrino fiscale che chiaramente chiediamo all’istante. Inammissibile che nel 2021 un imprenditore inventi scusa per non utilizzare il POS e ancor di più il fatto che cerchi in ogni modo di evadere le tasse, vendendo tra l’altro un prodotto discreto! Non ci ritorneremo più!
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11. Latteria Emanuele Rizzi
82/100 (1225 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–16 | 20–23
Zizza Di MonacaOrecchiette In CoccioDolceDegustazione Di Formaggi TipiciTagliere Salumi E Formaggi GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Zizza Di Monaca , Orecchiette In Coccio , Dolce , Degustazione Di Formaggi Tipici , Tagliere Salumi E Formaggi
Dicono di noi: Entrando ti sembra di essere in ha salumeria, ti accoglie un bancone ricco di salumi e formaggi .. poi ti rendi conto di essere in un posto meraviglioso . Antipasti e secondi della tradizione materana sapientemente preparati, odori e sapori che non ti aspetti .
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12. Sofi Restaurant
82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30
Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccanteSpaghetto alla chitarra con battuto e bocconcini di baccalàTartare di manzo con insalata di stagioneOrecchiette di grano arso con ricotta spinaci e peperone crusco di seniseUova di quaglia al tartufo bianco GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00 , Spaghetto alla chitarra con battuto e bocconcini di baccalà €10.00 , Tartare di manzo con insalata di stagione €10.00 , Orecchiette di grano arso con ricotta spinaci e peperone crusco di senise €9.00 , Uova di quaglia al tartufo bianco €12.00
Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni
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13. Da Nonna Rosa
81/100 (622 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15:30
Purè Del FaveFunghi Champignon RipieniLasagna Con MelanzaneBraciolePurea Di Fave Con Cicoria GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Purè Del Fave , Funghi Champignon Ripieni , Lasagna Con Melanzane , Braciole , Purea Di Fave Con Cicoria
Dicono di noi: Su consiglio della nostra guida che ci ha fatto innamorare di Matera, pranziamo in questo self service che è stata la ciliegina sulla torta di un tour fantastico. Io e mio marito abbiamo preso a testa le orecchiette pasticciate della casa, semplicemente la fine del mondo, e ci siamo divisi un contorno di melanzane che più che un contorno era una portata principale. Con la pancia che scoppiava abbiamo dovuto prendere due caffè e due amari, e in tutto abbiamo speso una ventina di euro: porzioni abbondanti, piatti tipici e casalinghi, prezzi super onesti...cosa si vuole di più?!
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14. Paolangelo Trattoria
80/100 (1621 valutazioni) - Consigliato da 68 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–23:15
PizzaTagliata Della CasaAntipasto MistoVinoFave E Cicoria GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliata Della Casa , Antipasto Misto , Vino , Fave E Cicoria
Dicono di noi: Io e mia mamma abbiamo cenato in questo grazioso locale. Ci è piaciuta la location e il cibo davvero buono. Prezzo giusto in base a quanto mangiato (tanto). Servizio molto buono e personale gentilissimo. Consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono mangiare tanto e bene!
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15. San Biagio
80/100 (1980 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:45–22:30
Fresh Seasonal Fruit with SorbetRisotto MartiniDolce Del GiornoComposizione Di Frutta Da SpettacoloSpaghetti Al Pesto Guanciale E Scaglie Di Mandorle Millefoglie con crema chantillyTortino di cioccolato al cuore morbido con pannaProsciutto e meloneGamberi con verdure croccantiMillefoglie di ricotta GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Millefoglie con crema chantilly €5.00 , Tortino di cioccolato al cuore morbido con panna €5.00 , Prosciutto e melone €10.00 , Gamberi con verdure croccanti €10.00 , Millefoglie di ricotta €8.00
Suggeriti dagli utenti: Fresh Seasonal Fruit with Sorbet , Risotto Martini , Dolce Del Giorno , Composizione Di Frutta Da Spettacolo , Spaghetti Al Pesto Guanciale E Scaglie Di Mandorle
Dicono di noi: Ristorante carino con vista sui Sassi.Abbiamo cenato su un piccolo terrazzo molto gradevole.Abbiamo preso antipasti di specialità locali:Strepitosi e molto abbondanti.Ci hanno consigliato pasta con ragù di baccalà buonissima.le porzioni sono veramente generose e cucinate in modo impeccabileIl personale è molto gentile e lo chef simpaticissimo e molto bravo.Consigliatissimo!!
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16. Groove Beer e Grill
79/100 (381 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–02
Antipasto Con CrudoGambero A Vapore Con Tortini Di PatateCocktailLinguine Funghi E TartufoTagliata Angus GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Con Crudo , Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate , Cocktail , Linguine Funghi E Tartufo , Tagliata Angus
Dicono di noi: Ottima esperienza in questo periodo di pandemia. Ottima la possibilità di personalizzazione di tutto il menu attraverso il sito web fruibile da cellulare e tablet. Servizio super veloce (solo 20 minuti dall’ordine con app con consegna in periferia). Ottima la possibilità di personalizzare anche l’orario di consegna. Rapporto qualità prezzo top. Packaging di classe con materiale rispettoso dell’ambiente. Diverse modalità di pagamento accettate. Personale rispettoso delle norme igieniche e distanziamento sociale (consegna con mascherina e guanti). Ampia la scelta delle materie prime. Qualità degli ingredienti super! Ottimo e gustosi i due panini scelti come anche la porzione di patate al forno. Super consigliato... anche per chi come noi predilige cucina vegetariana/vegana. Che dire.... esperienza super positiva....CONSIGLIATISSIMO....
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17. Caffè Italia
78/100 (159 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23:30
BirraHelyi Kézműves SőrTetta Della MonacaStracciatella And Dry-cured HamPolpette Di Pane GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Birra , Helyi Kézműves Sőr , Tetta Della Monaca , Stracciatella And Dry-cured Ham , Polpette Di Pane
Dicono di noi: Aperitivo senza nemmeno ombra di una patatina o un oliva…. al tavolo vicino si… mah forse non gli eravamo simpatici… non ci torneremo
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18. Pane & Pomodoro
77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 55 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Peperoni CruschiVinoOrecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di CaciocavalloZuppa LucanaTetta Della Monaca Cavatelli con pesto di pistacchi di StillianoSalsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnelloTorta al pistacchio di StillianoStracinate,crema di fave e peperoni cruschiSemifreddo ricotta fichi e noci GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano €11.00 , Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello €10.00 , Torta al pistacchio di Stilliano €3.50 , Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi €9.00 , Semifreddo ricotta fichi e noci €3.50
Suggeriti dagli utenti: Peperoni Cruschi , Vino , Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo , Zuppa Lucana , Tetta Della Monaca
Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.
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19. trattoria i due sassi
77/100 (1410 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Bistecca Di VitelloBaccalà Alla MateranaFiori Di ZuccaBurrataBurratina Burratina di MasseriaAntipasto della casa a base di salumi formaggi e sottoli nostraniCapreseTiramisùLagane con cicerchie e funghi Cardoncelli RegionaleRistorante BirraBruschetteCocktailDolciFocaccia
Menù del ristorante: Burratina di Masseria €6.50 , Antipasto della casa a base di salumi formaggi e sottoli nostrani €12.00 , Caprese €7.00 , Tiramisù €3.50 , Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli €7.50
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di Vitello , Baccalà Alla Materana , Fiori Di Zucca , Burrata , Burratina
Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questo ristorante accolti gentilmente dal proprietario. Prodotti locali ottimi. Consigliatissimo
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20. Dulcis In Fundo
76/100 (155 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–00
CaffèAmaro LucanoEspressinoCesar Salad Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Amaro Lucano , Espressino , Cesar Salad
Dicono di noi: Un posto dove fa da padrona la genuinità, il sentirsi a casa e la vista mozzafiato sui sassi, tutti i super gentilissimi. Noi abbiamo fatto aperitivo e cena con una tagliata spettacolare, posto super consigliato. Un saluto speciale alla signora di Gravina!!
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21. Cafe Keiv
75/100 (761 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–00
Insalata CapreseTagliataPrimitivoBruschetta Sapori Di LucaniaTortellini GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Insalata Caprese , Tagliata , Primitivo , Bruschetta Sapori Di Lucania , Tortellini
Dicono di noi: Gestito da ragazzi giovani ma competenti, abbiamo cenato con prodotti locali di alta qualità i primi piatti erano eccezionali. Il rapporto qualità prezzo veramente equilibrato. Lo consigliamo vivamente anche per la bellissima location e vista su Matera
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22. Tipyk
65/100 (90 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Il locale è scavato nella roccia...arredato con gusto, pochi tavoli, sevizio ottimo. Menù con prodotti del territorio rivisitati in chiave moderna e fantasiosa. Abbiamo cenato con una serie infinita di antipasti: dalla burrata con guanciale croccante al carpaccio di angus, polpette di pane con pomodoro piccante fino al purè di fave e cicoria. Vino eccezionale. Padrone di casa e personale simpaticissimo. Straconsigliato
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23. Il Boccone del Musicista
60/100 (426 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–02
SaladCapuccinoCavatelli Alla ContadinaOrecchiette Al FornoPasta with Tomato Sauce GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Salad , Capuccino , Cavatelli Alla Contadina , Orecchiette Al Forno , Pasta with Tomato Sauce
Dicono di noi: Orario aperitivo: pessimo servizio e coperto ingiustificato per due noccioline, senza salviette o tovagliette!!! Sconsigliatissimo
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24. Focacceria Del Sedile
60/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 08–00
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ci siamo fermati a bere qualcosa in questo locale in piazza del Sedile a Matera. A parte l'attesa interminabile di qualcuno che uscisse all'esterno per le ordinazioni ma poi… una lattina di Fanta a 3,50 euro??? Ma siamo impazziti??? Sentivo anche il tavolo a fianco che aveva ordinato crudo e burrata recriminare per il costo esoso. Il gestore poi era senza mascherina, in periodo Covid 19. Sconsigliato, Matera non si merita un posto del genere.
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25. Coppola Rossa
86/100 (159 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Carpaccio Di Capriolo Con Ricotta Di Capra E Marmellata Di Mele CotogneFiletto Di ScottonaCannolo SconpostoPizza CampanaEntrecôte Di Angus Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Capriolo Con Ricotta Di Capra E Marmellata Di Mele Cotogne , Filetto Di Scottona , Cannolo Sconposto , Pizza Campana , Entrecôte Di Angus
Dicono di noi: Troppo caro il conto Pizza insipida Prezzi altissimi per un tavolo in mezzo ad una strada a respirare smog
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