Carpaccio: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
14 risultati corrispondono a Carpaccio

Dove mangiare Carpaccio a Matera
1. Sax
91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato
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2. '900 Restaurant
88/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–15 | 19:30–23
Torta Spuma di cicerchie con salsiccia pezzente e dadini croccanti di polenta TaragnaAntipasto degustazione (8 portate caldi e freddi)Brasato all'aglianicoPacchero '900Pacchero '900 Ristorante BirraCarneCocktailDolciGluten Free
Menù del ristorante: Spuma di cicerchie con salsiccia pezzente e dadini croccanti di polenta Taragna €9.00 , Antipasto degustazione (8 portate caldi e freddi) €20.00 , Brasato all'aglianico €10.00 , Pacchero '900 €10.00 , Pacchero '900 €10.00
Suggeriti dagli utenti: Torta
Dicono di noi: Cibo pessimo. Bruttissima esperienza! Titolare arrogante e presuntoso.. Unica nota positiva il personale molto educato e disponibile.
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3. Espresso s.n.c. di Perniola Daniele e Fabio
85/100 (70 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Pizza GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Ci sono stata più volte per l'aperitivo, apericena, caffè con torte...ha sempre soddisfatto le nostre aspettative. Facilità di parcheggio, aspettiamo di tornare in zona gialla per riprendere un po' di vita
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4. Ai Palmenti
85/100 (296 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30
Orecchiette Ai Broccoli E Spolverata Di Cipolla CaramellataAntipasti Tipici Della CasaAntipasto Coast To CoastCialledda FreddaFocaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Ai Broccoli E Spolverata Di Cipolla Caramellata , Antipasti Tipici Della Casa , Antipasto Coast To Coast , Cialledda Fredda , Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia
Dicono di noi: Location suggestiva, servizio molto professionale, personale gentile e preparato, piatti eccellenti.
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5. Ristorante Baccus
82/100 (1509 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:15
Degustazione Di Antipasti Della CasaCestino Di RicottaTagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto BalsamicoLasagna Imbottita Alla MateranaBavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Antipasti Della Casa , Cestino Di Ricotta , Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico , Lasagna Imbottita Alla Materana , Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio
Dicono di noi: Tutto buonissimo,staff cordiale,è competente. Lo consiglio vivamente ottimo qualità prezzo prezzo nei centri dei sassi di Matera
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6. Articolo 21
81/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Sorbetto Al Limone E MentaRiso RossoMonoporzione Di Salumi MistiPeperoni CruschiTiramisu GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Limone E Menta , Riso Rosso , Monoporzione Di Salumi Misti , Peperoni Cruschi , Tiramisu
Dicono di noi: Bel locale anche se un po' piccolo. Pochi piatti nel menu ma molto buoni. Non avevo mai mangiato i peperoni cruschi: mi sono piaciuti tantissimo. Ho poi proseguito con le orecchiette al tegamino che ho trovato davvero buone. Il tutto accompagnato da un buon vino.
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7. San Biagio
80/100 (1980 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:45–22:30
Orecchiette Con CaciocavalloDolce Del GiornoOrecchiette Al Sugo Con Caciocavallo PodolicoComposizione Di Frutta Da SpettacoloFresh Seasonal Fruit with Sorbet Millefoglie di ricottaZabaione ghiacciatoMillefoglie con crema chantillyAgnello al fornoRisotto dello chef GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Millefoglie di ricotta €8.00 , Zabaione ghiacciato €5.00 , Millefoglie con crema chantilly €5.00 , Agnello al forno €12.00 , Risotto dello chef €9.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Caciocavallo , Dolce Del Giorno , Orecchiette Al Sugo Con Caciocavallo Podolico , Composizione Di Frutta Da Spettacolo , Fresh Seasonal Fruit with Sorbet
Dicono di noi: Ristorante carino con vista sui Sassi.Abbiamo cenato su un piccolo terrazzo molto gradevole.Abbiamo preso antipasti di specialità locali:Strepitosi e molto abbondanti.Ci hanno consigliato pasta con ragù di baccalà buonissima.le porzioni sono veramente generose e cucinate in modo impeccabileIl personale è molto gentile e lo chef simpaticissimo e molto bravo.Consigliatissimo!!
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8. Sua Maestà  La Carne
77/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:45
Non Solo CarneInvoltini Alla BraceTagliata Ai FerriMarreddi E Salsiccia Col Finocchio Orecchiette fatte in casa con salsiccia fresca funghi cardoncelli e porcini pomodorini freschi e zucca giallaArrosto alla braceSbriciolata di ricotta al cioccolatoOrecchiette funghi e salsicciaAntipasto della casa GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Orecchiette fatte in casa con salsiccia fresca funghi cardoncelli e porcini pomodorini freschi e zucca gialla €10.00 , Arrosto alla brace €10.00 , Sbriciolata di ricotta al cioccolato €2.00 , Orecchiette funghi e salsiccia €12.00 , Antipasto della casa €10.00
Suggeriti dagli utenti: Non Solo Carne , Involtini Alla Brace , Tagliata Ai Ferri , Marreddi E Salsiccia Col Finocchio
Dicono di noi: Luogo freddo ed amorfo, bagni privi di salviette. Carne non fresca,prezzi alti rispetto alla qualità offerta. Sicuramente da non consigliare
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9. Osteria La Vigna del Mare
70/100 (678 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–23:30
AglianicoTagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di GranaCavatelli Con Crema Di Zucca E PancettaOrecchiette Rucola E ParmigianoSorbetto Paccheri con cicale grecheOstriche ripiene al gratinCalatellini alla fragola con crema di noci, gamberetti e caffè in polvoreZuccotto al ciccolato e mandorleFunghi cardoncelli con pomodirino e salsiccia fresca GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Paccheri con cicale greche €13.00 , Ostriche ripiene al gratin €8.00 , Calatellini alla fragola con crema di noci, gamberetti e caffè in polvore €13.00 , Zuccotto al ciccolato e mandorle €5.00 , Funghi cardoncelli con pomodirino e salsiccia fresca €12.00
Suggeriti dagli utenti: Aglianico , Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana , Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta , Orecchiette Rucola E Parmigiano , Sorbetto
Dicono di noi: L'unica cosa che si salva di questo posto è la posizione, per il resto cibo mediocre a un prezzo alto, menù mediocre (nel cartello che porta al locale, c'è scritto cucina tipica lucana ma nel menù non ci sono manco i peperoni cruschi) e locale in stile anni 80.
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menù
10. Pizzeria I Due Re
69/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: Assolutamente giudizio negativo!!! Entriamo nessun tavolo occupato, ci portano il menù iniziamo con il richiedere un trancio di pesce spada alla piastra (previsto da menù)...risposta??a settembre....chiediamo un carpaccio di bresaola e ci arriva del crudo... Pizza mangiabile.
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11. Ristorante Terra dei Sassi
66/100 (83 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Per la trasferta di Matera abbiamo trascorso un weekend meraviglioso presso la struttura, eravamo 16 persone, anche un po’ rumorose ma abbiamo trovato la struttura ospitale e disponibile alle nostre esigenze, cordiali e gentili ci siamo sentiti come a casa, cucina buona, vino buono e tanta gentilezza da parte dei proprietari. Sicuramente le prossime trasferte a Matera saremo ospiti di questa struttura, grazie Franco per la tua gentilezza nei nostri confronti
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12. Tipyk
65/100 (90 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Il locale è scavato nella roccia...arredato con gusto, pochi tavoli, sevizio ottimo. Menù con prodotti del territorio rivisitati in chiave moderna e fantasiosa. Abbiamo cenato con una serie infinita di antipasti: dalla burrata con guanciale croccante al carpaccio di angus, polpette di pane con pomodoro piccante fino al purè di fave e cicoria. Vino eccezionale. Padrone di casa e personale simpaticissimo. Straconsigliato
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13. 900 Ristorante Casa Taccardi
90/100 (60 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:00-14:30, 19:00-22:00
Ristorante
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14. Botega Culinaria
87/100 (279 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–00
SteakRoastedPapardelle Al Ragú Di Porco NeroPolpette Di Pane Con ChipsSpaghetto baccalà e crusco Tiramisù alle mandorleCarpacio di manzoMaialino croccanteCeci e BaccalàMoscardini alla luciana Ristorante
Menù del ristorante: Tiramisù alle mandorle €6.00 , Carpacio di manzo €10.00 , Maialino croccante €15.00 , Ceci e Baccalà €10.00 , Moscardini alla luciana €9.00
Suggeriti dagli utenti: Steak , Roasted , Papardelle Al Ragú Di Porco Nero , Polpette Di Pane Con Chips , Spaghetto baccalà e crusco
Dicono di noi: Ristorante molto bello, elegante, giovanile e soprattutto accogliente!!! Piatti molto belli, ben presentati, con prodotti di altissima qualità!!! Il tutto con un entree di benvenuto!!! Ogni piatto rilascia veramente un'esplosione di sapori in cui è possibile assaporare alla perfezione ogni singolo prodotto utilizzato!!! Provato un antipasto, un secondo a base di maialino, ed un dolce a base di ricotta, e tutto è stato a dir poco FANTASTICO!!!! Giusto il rapporto qualità prezzo!!! Assolutamente da riprovare!!!
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