Cavatelli: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
49 risultati corrispondono a Cavatelli

Dove mangiare Cavatelli a Matera

1. Sax
91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato
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2. Pasteggiando - The way of Pasta
91/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Pomodoro e basilico , Cacio e pepe dei sassi , Coca Cola Zero , Cavatelli Cacio E Pepe , Cacio e pepe
Dicono di noi: servizio veloce e professionale. qualità degli ingrediente buona. un take away che non ha nulla da invidiare agli altri ristorante "classici". consigliato per uno spuntino veloce. prezzo della pasta 6€. sicuramente da provare.
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3. Ciboom
88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Salsiccia E Funghi , Cipolla Croccante , Spumone , Burratina , Zitronenkuchen
Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!
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4. Osteria dei Sassi
87/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: a dispetto del nome, un vero e proprio ristorante nel centro cittadino. Elegante ma non pretenzioso, con una bella cucina dai richiami continui alla tradizione lucana in una rielaborazione sempre originale.
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5. Osteria la Pignata
86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30
Suggeriti dagli utenti: Carne alla brace , Napoletana , Pignatella , Zuppa Fave Cicoria , Tagliata
Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente
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6. Il cantuccio
86/100 (1736 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Stinco di maialino lucano con verdure spadellate €14.00 , Cantucci con mousse di ricotta agli agrumi €6.00 , Ricotta di capra con confettura di fichi mandorle tostate e cioccolato €5.00 , Burratina con peperoni cruschi croccanti di Senise €7.00 , Soufflè al cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Antipasti , Soufflé Di Cioccolato Con Panna , Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio , Orecchiette , Wine
Dicono di noi: Piccolo locale in centro a Matera con personale super disponibile. Tagliere, bruschette, entrecote, tutto ottimo. Il massimo è stato il dolce di cantucci con ricotta, assolutamente degna chiusura di un’ottima cena. Complimenti per tutto.
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7. Il Carretto
86/100 (177 valutazioni)
Dicono di noi: Buon locale, in via Casalnuovo a Matera, a ridosso dei famigerati Sassi di Matera. La location è molto carina, il cibo è discreto, il menù dei piatti è sufficiente. Nessuna pretesa..........
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8. Don Matteo
86/100 (157 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Menù del ristorante: INVOLTINO DI ROMBO CHIODATO €26.00 , PETTO DI BACCALÀ CODA NERA €22.00 , TAGLIATELLINE TRADIZIONALI €16.00 , TOCCHETTI DI POLIPO VERACE €16.00 , STRACOTTO DI MANZO PODOLICO GIOVANE €20.00
Dicono di noi: Siamo stati i primi del mese con amici ottimo ristorante prezzi giusti qualità buona Vicino al centro servizio accurato e discreto
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9. Cotta 39
86/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–02
Suggeriti dagli utenti: Patate Fritte , Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali , Verdure Fritte , Hamburger Di Vitello Con Scamorza , Panino Con Polpo Fritto
Dicono di noi: Proprio dentro un sasso, in una location di rara suggestione, si trova questa piacevole birreria con cucina. Menù per ovvi motivi limitato, ma si è cenato in maniera semplice e gustosa. L'unica pecca (ma forse è un problema legato alla mia milanesità), il personale molto cordiale ma eccessivamente lento. Buon posto nel complesso.
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10. Agriturismo TEMPA BIANCA
85/100 (519 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Tagliata di manzo , Pizza
Dicono di noi: Una location di gusto raffinato posizionata in un’antica masseria di notevole bellezza. Le camere sono curate, i letti molto confortevoli, ovunque regna la pulizia. La conduzione è familiare, Clara la proprietaria disponibile e professionale, sempre presente; la cucina, ricca di prodotti e ricette locali è ottima! Cosa desiderare di più? Un agriturismo eccellente.
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11. Trattoria Lucana
85/100 (2512 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Formaggi Lucani , Antipasti Lucani Di Verdure , Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi , Baccalà Alla Materanese , Tortino Con Cuore Al Cioccolato
Dicono di noi: Da materana che lavora fuori,una certezza assoluta per far bella figura e per ritrovare i sapori di casa, insieme ai"turisti"
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12. Bollicine Bistrot
85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Gnocchi Al Tartufo , Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici , Caprese , Carbonara
Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.
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13. Annina 1937
83/100 (595 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Capunti con crema di crapiata e patata croccante €10.00 , Tortellone ricotta e bietole €9.00 , Sformato di verdure di stagione con fonduta €7.00 , Semifreddo all' Amaro Lucano €5.00 , Panna cotta con frutti di bosco o cioccolato €4.50
Suggeriti dagli utenti: Ricottine Con Miele E Marmellata , Bruschette , אורקייטי עגבניות ונקניקיה מפורקת , Orecchiette Con Cime Di Rapa , Cavatelli With
Dicono di noi: Location suggestiva e personale cordiale e professionale. Cucina molto buona. Non siamo riusciti a trovare posto fuori nella stradina ma anche l’interno merita
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14. Genuino Cucina e Bottega
82/100 (1335 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–00
Menù del ristorante: Tagliata di petto di pollo €13.00 , Dolce del giorno €5.00 , Polignano €13.00 , Baccalà fritto in pastella €12.00 , Tartare di salmone €13.00
Suggeriti dagli utenti: Trofie , Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi , Oktopus , Pepata di cozze , Antipasto
Dicono di noi: Ho pranzato fuori casa, in un locale pubblico, dopo 5 mesi. Avevo cenato spesso in questo posto durante il periodo pre coronavirus apprezzando l’assoluta bontà della pizza, una delle due migliori a Matera secondo me. Nel frattempo ha cambiato gestione mantenendo location e nome, ma aggiornando il menù. Lì dove alla pizza veniva affiancata una raffinata selezione di carni, adesso, in luogo della carne si trova il pesce. In memoria della pizza buonissima oggi, insieme alla mia ragazza, dovendo e potendo pranzare fuori per la prima volta dopo tantissimi mesi, non abbiamo esitato nello scegliere questo locale pur tra i tanti presenti a Matera. Abbiamo chiesto di poter pranzare, eravamo gli unici clienti presenti in quel momento, ma non c’era la pizza a pranzo. Poco male, l’alternativa sarebbe stato del pesce. E così è stato. Dell’ottimo e freschissimo pesce. Due primi, cappellacci black (al nero di seppia) & white con ripieno di sgombro, impiattati con dell’erba cipollina, a cui abbiamo aggiunto della frittura e due calici di traminer. La proprietaria, gentilissima, nell’attesa ci ha portato dell’ottimo pane al nero di seppia. Il giudizio unanime rispetto al pranzo è sublime. Eccezionale. Ottimo. Qualità e cortesia infinita. Essere gli unici clienti (conosco persone che non entrerebbero in un posto vuoto) ci ha permesso di essere serviti in maniera eccellente e dedicata. Ma non siamo egoisti e crediamo che se vogliate farvi del bene dovreste andare subito a pranzare qui. O servirvi dell’asporto, con cui potreste assaggiare l’ottima pizza
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15. L'Arco Osteria Caffeteria
82/100 (1478 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Vitello Al Vino , Soufflé Al Cioccolato , Tortino Di Pane , Melanzane Alla Griglia , Troccoli Con Crusco E Ricotta
Dicono di noi: Il 29/05/2021 sono stato a cena con la mia ragazza in questa osteria. Non avevamo prenotato ma siamo comunque stati ben accolti. Il calmiere più giovane si è dimostrato persona veramente gentile e competente. Il cibo è stato discreto, niente di eccezionale (a Matera si mangia benissimo in altri posti con meno soldi). Ad ogni modo quando chiediamo il conto (50€ per 2 primi ed 1 secondo discreti) e il POS per il pagamento, ci viene detto che risulta rotto. ASURDO CHE NEL 2021 CI SI TROVI DIFRONTE PERSONE ANCHE ARROGANTI CHE INVENTANO STUPIDE SCUSE ANCHE POCO CREDIBILI. Entriamo dentro per chiedere spiegazioni e ci viene illustrata la strada per la banca. Fortunatamente recuperiamo i contanti, paghiamo, e come ci aspettavamo, non ci viene dato lo scontrino fiscale che chiaramente chiediamo all’istante. Inammissibile che nel 2021 un imprenditore inventi scusa per non utilizzare il POS e ancor di più il fatto che cerchi in ogni modo di evadere le tasse, vendendo tra l’altro un prodotto discreto! Non ci ritorneremo più!
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16. Osteria 84
82/100 (563 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–14:30 | 18:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasti Charcuterie Fromages , Pucce , Pizza Alla Diavola , Polpette Di Melanzane , Desser
Dicono di noi: Pizze ordinate alle 20.15 causa covid giustamente sbattuti fuori ad aspettare con 2 gradi e sotto la pioggia.... le pizze arrivano alle 21.55 alle 21.50 esce il titolare e con faccia tosta e gran maleducazione dice che chi vuole se ne può pure andare
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17. Osteria Belvedere Arrosto alla Brace
82/100 (1051 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–21:30
Menù del ristorante: Gelato al forno €5.00 , cavatelli funghi e salsiccia €10.00 , La Cialledda €5.00 , Agnello alla contadina €15.00 , Crostata con ricotta e marmellata €5.00
Suggeriti dagli utenti: Cialledda , Antipasto Belvedere , Crostini , Tagliere Di Salumi , Cicoria E Fave
Dicono di noi: Cena in questo ristorante. Posizione molto suggestiva, in mezzo ai sassi di Matera con una bella terrazza esterna. Cucina tipica locale, buoni i cavatelli, molto tenera la carne. Ottimi i dolci, soprattutto la crema col fico. Buon rapporto qualità-prezzo
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18. Sofi Restaurant
82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Cavatelli con cime di rapa, salsiccia pezzente e stracciatella €9.00 , Spuma ghiacciata con vin cotto di fichi €5.00 , Uova di quaglia al tartufo bianco €12.00 , Ravioli Sofì €10.00 , Tartare di manzo con insalata di stagione €10.00
Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni
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19. Da Nonna Rosa
81/100 (622 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15:30
Suggeriti dagli utenti: Peperoni Friggitelli , Con Latte E , Trofie Con Zucca E Funghi , Cereali Con Verdure Di Stagione , Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo
Dicono di noi: Su consiglio della nostra guida che ci ha fatto innamorare di Matera, pranziamo in questo self service che è stata la ciliegina sulla torta di un tour fantastico. Io e mio marito abbiamo preso a testa le orecchiette pasticciate della casa, semplicemente la fine del mondo, e ci siamo divisi un contorno di melanzane che più che un contorno era una portata principale. Con la pancia che scoppiava abbiamo dovuto prendere due caffè e due amari, e in tutto abbiamo speso una ventina di euro: porzioni abbondanti, piatti tipici e casalinghi, prezzi super onesti...cosa si vuole di più?!
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20. Sassi & Scogli
81/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 17 persone
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22:30
Dicono di noi: Ristorante in una via fuori dai tracciati turistici con un menù particolare mangiato cavatelli vongole e crema di ceci un sorprendente polpo alla griglia e un dolce a detta della mia signora sublime voto 9 al cibo voto 10 alla simpatia del personale continuate così in bocca al lupo.
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21. Taverna Re Manfredi
81/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: uovo poche con asparagi parmigiano e pane all'olio evo €12.00 , orecchiette pomodoro fondente burrata e crudo di mare €14.00 , cappuccino di patzate con funghi gamberi e crumble di capocollo €12.00 , millefogli di baccala funghi e piselli €18.00 , tartare di gamberi rossi lime e paprika €18.00
Suggeriti dagli utenti: Vino Re Manfredi , Pizza’focaccia , Tagliata Con Peperone Crusco
Dicono di noi: Fresco e accogliente l’ambiente, gentili e molto preparati il responsabile e la collaboratrice, gustosi i piatti ricercati nelle materie prime di qualità Abbiamo provato diverse proposte tra cui il delizioso bombolone salato, gli ottimi tagliolini al cacio pepe e fave, il pastrami e la selezione di formaggi lucani ( imperdibile) Il tutto accompagnato da assaggi di rosso e rosé di Re Manfredi. Un’ottima alternativa al normale ristorante locale senza perdere in qualità e tradizione
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22. Dalla Padella alla Brace
80/100 (1542 valutazioni) - Consigliato da 63 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Antipasto Salumi E Formaggi , Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta , Antipasto misto , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco
Dicono di noi: Mi spiace che in questo periodo di lockdown non si possa usufruire di una cena tranquilla senza lo stress del coprifuoco. Nello scorso mese di Ottobre io e mio marito abbiamo cenato qui, spronati da un po' di recensioni, ma sopratutto attratti dal posto strategico, a due passi dai sassi, seppur fuori dal perimetro che porta giù ai sassi. Abbiamo accolto il suggerimento del ristoratore di parcheggiare nel parcheggio a pagamento vicino al centro storico: davvero ottimo, visto che non sapevamo dove posteggiare, avendo fatto tanti tanti giri a vuoto. Venendo alla cucina non sono rimasta molto entusiasta di tutti gli antipasti caldi, ad esempio focaccia e frittatine erano secche, forse dovute al riscaldamento. Buono il flan, discreti i formaggi. Buonissimo il primo: paccheri con crema di caciocavallo e spolverata di peperoni cruschi. Secondo: un maialino accettabile...ma il top è stato il dolce. Ho mangiato la cheescake al pistacchio più buona della mia vita. Mi hanno detto che la fanno loro...Quanto al vino, ovviamente aglianico! Bravi continuate cosi, ma perfezionate gli antipasti caldi sopratutto le focaccine e le frittatine.
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23. Donna Bruna
80/100 (258 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–20
Menù del ristorante: Capunti aglio olio e crusco e cacio €10.00 , Pasta con ricotta pesto di pistacchi e pomodorini €10.00 , Dolce della casa €4.00 , Tagliere misto €12.00 , Panna cotta €4.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Cavatelli Freschi Con Peperoncino Dolce Di Matera , Antipasto Di Primizie Lucane
Dicono di noi: Locale molto bello personale molto gentile e cortese ottima qualità del cibo sapori nuovi che uniscono tradizione ed innovazione.siamo tornati due volte. Grazie mille
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24. Osteria Malatesta
78/100 (1088 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli al sugo , Gnocchetti Con Pane E Parmigiano , Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate , Cialledda , Ferricelli Al Pesto Di Rucola
Dicono di noi: Classica osteria con persone mezze ubriache. Squallido locale. Bagno senza carta per aciugarsi le mani. Posate arrotolete in un tovaglino oppirmente (lavoro chiaramante svolto fronte bagno). Dubbia pulizia in generale. Piatti riscaldati al micronde (bollenti nel mezzo e freddi lateralmente. Una specie di mensa per poveri. Fortunati ad essere nel centro di Matera ma gli starei alla larga di corsa.
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25. Van Gogh
78/100 (1752 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata , Pizza Margherita Con Patatine , Calamarata Allo Scoglio , Tris Di Hamburger , Margherita Con Cipolla
Dicono di noi: Ristorante posizionato in una delle zone migliori della città, con vista sassi. Atmosfera accogliente ma comunque elegante. Piatti che soddisfano ogni tipo di palato. Rapporto qualità prezzo ottima!!!!
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26. Essepi Diamonds
78/100 (87 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tiramisù della casa €3.00 , Capunti alla materana €8.00 , Misto mare (5 portate: vongole, polipo e patate, salmone affumicato, insalata di mare, seppia grigliata) €15.00 , Cannolo siciliano €3.00 , Spaghetti alle vongole €10.00
Dicono di noi: Bellissimo locale in centro a Matera si mangia benissimo prezzi contenuti
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27. la cola cola
78/100 (1882 valutazioni) - Consigliato da 54 persone
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–00
Menù del ristorante: Cavatellini con ceci e peperoni crusco €9.00 , Arrosto misto €12.00 , Mozzarelline €6.00 , Sporcamuso €5.00 , Tortino al cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: Salame Di Cioccolato , Salame Del Papa , Tagliolini Con Pancetta E Cicerchie , Rucola , Prosciutto E Funghi
Dicono di noi: Piuttosto che mangiare al Cola COla è meglio digiunare. Prezzi cari. Servizio pessimo. Titolare e camerieri arroganti. Alcuni piatti immangiabili (ma come è possibile servire agnello al sangue e maiale crudo?). La carne che non era cruda era vecchia. I piatti vengono consegnati con tempistiche a caso. Vi assicuro che il primo di un commensale è arrivato insieme al caffè. Pulizia discutibile. E' stato tutto fatto notare al titolare (o a chi in quel momento stava fingendo di esserlo), ma sono stati messi in conto anche i piatti rimandati in cucina. Spero che ricevano un controllo da Asl, l’Ispettorato del lavoro, la Guardia di Finanza, i Carabinieri e la Polizia Municipale.... anzi uno al giorno fino a che non cominciano a lavorare degnamente. Non mi stupirei se qualcuno fosse stato male mangiando in questo ristorante. Uno di quei posti che possono sopravvivere solo truffando incauti turisti. Uno di quei posti che ci rendono famosi all'estero. Che schifo.
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28. Pane & Pomodoro
77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Menù del ristorante: Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi €8.00 , Tagliere di salumi e formaggi regionali €12.00 , Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi €9.00 , Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello €10.00 , Semifreddo ricotta fichi e noci €3.50
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona , Tetta Della Monaca , Lagane al pistacchio , Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco , Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati
Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.
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29. trattoria i due sassi
77/100 (1410 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli €7.50 , Agnello alla contadina €13.00 , Tiramisù €3.50 , Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco €7.50 , Caprese €7.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Ai Peperoni Cruschi , Spaghetti Con Salsa Capperi E Olive , Arrosto Misto , Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli , Baccalà Alla Materana
Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questo ristorante accolti gentilmente dal proprietario. Prodotti locali ottimi. Consigliatissimo
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30. MoMAng
77/100 (312 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi , Cavatelli Al Ragù Podolico , Cremoso Lucano , Negroni Della Casa , Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi
Dicono di noi: Ristorante/AmericanBar “gemello” dello splendido B&b Al Vico, il MoMAng offre drink e piatti di primissima qualità. Piero, il titolare, è un vulcano di competenza e simpatia. Consigliatissimo per aperitivi e/o cene, sia da ospiti del B&b che come semplici clienti. Sebastiano e Mariaelena
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