Contorno: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Gennaio, 2025)

88/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Menù del ristorante: tagliere di formaggi €12.00 , cialledda dai tosi €8.00 , arrosticini di capocollo con sedano e menta – 2pz €5.00 , tagliere misto €18.00 , insalata di polpo con citronette al prezzemolo €12.00

Suggeriti dagli utenti: Rosolio All'alloro , Orecchiette Al Verde , Uovo , Cannolo Di Pane Di Matera , Formaggi

Dicono di noi: Passeggiando lungo i famosi "sassi di Matera" era verso le 14 e abbiamo notato questo locale, sulla via principale. Di domenica è self service comunque si mangia un'ottima cucina casareccia, zuppa di legumi e verdure ottimo vino...che altro? Per ricaricarsi di energie e continuare a visitare i famosi "sassi" questa è una sosta inevitabile!

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2. Le Dodici Lune Ristorante

87/100 (1060 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Girello Di Maialino Con Scamorza Affumicata Speck Ed Uvetta Al Vino Bianco Capunte Ai Cardoncelli Della Murgia Lucana Con Veli Di Carciofi Croccanti Tortelli Di Bufala Con Crema Di Zucca Gialla Affumicata E Peperoni Cruschi Orecchiette Con Cime Di Rapa Grigliata Mista Di Carne Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Girello Di Maialino Con Scamorza Affumicata Speck Ed Uvetta Al Vino Bianco , Capunte Ai Cardoncelli Della Murgia Lucana Con Veli Di Carciofi Croccanti , Tortelli Di Bufala Con Crema Di Zucca Gialla Affumicata E Peperoni Cruschi , Orecchiette Con Cime Di Rapa , Grigliata Mista Di Carne

Dicono di noi: Immerso tra i sassi, poco sotto la cattedrale di Matera, è un ristorante dall'atmosfera molto suggestiva essendo scavato in una grotta. Menù tipico locale, buona qualità delle portate e della carne. Servizio cortese, un po' dispersivo. Prezzi nella media.

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3. il Pettolino

87/100 (3218 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–15 | 19:30–00

Antipasto In Cassetta Dolce Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Bruschette Al Pomodoro Lo Stinco Al Forno sporcamuss Straccetti di podolica su crema di patate affumicate Tataki di tonno mediterraneo in salsa ponzu coperto Filetto di baccalà islandese cotto a basse temperature su crema di fave e mandorle di Toritto (slow food) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: sporcamuss €2.00 , Straccetti di podolica su crema di patate affumicate €15.00 , Tataki di tonno mediterraneo in salsa ponzu €15.00 , coperto €2.00 , Filetto di baccalà islandese cotto a basse temperature su crema di fave e mandorle di Toritto (slow food) €18.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto In Cassetta , Dolce , Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi , Bruschette Al Pomodoro , Lo Stinco Al Forno

Dicono di noi: Posto carino, arredo contemporaneo con tanti cimeli del passato:la bilancia con la bascula , il tritacarne, la bicicletta sono delle vere chicche che ti riportano indietro nel tempo. Menu' scarno . Buono sembrerebbe l'antipasto in cassetta( se solo mangiassi tutto). Salsiccia pezzente buona, ma non speciale. Forse per i 10€ un altro pezzettino di salsiccia in più non sarebbe male. Prezzi un po' alti. Lattine di bibite 3€, patatine fritte 5€, coperto 2€. Servizio veloce

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4. Qui e Ora Assapora

86/100 (114 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo ordinato due secondi di carne: il tris di arrosto consisteva in una sottile fettina di vitello, un paio di pezzetti di agnello e un paio di salsiccia, il tutto abbastanza insapore, mentre l’altro piatto era un arrosto di maialino con chips di zucchine... non male ma porzione piccola e senza particolare attrattiva. Insomma una mezza delusione, considerato il conto che, sebbene non sia stato esoso, è sembrato un po’ esagerato considerato il cibo anonimo.

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5. Il Carretto

86/100 (177 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Buon locale, in via Casalnuovo a Matera, a ridosso dei famigerati Sassi di Matera. La location è molto carina, il cibo è discreto, il menù dei piatti è sufficiente. Nessuna pretesa..........

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6. Essenza

86/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15

Zuppa Di Lenticchie E Polpette Torta paradiso Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate Torta paradiso Insalata seppie e carciofi Baccalá alla livornese Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Torta paradiso €2.50 , Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate €4.00 , Torta paradiso €2.50 , Insalata seppie e carciofi €4.00 , Baccalá alla livornese €7.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Lenticchie E Polpette

Dicono di noi: Il locale è in un'ottima posizione in cui è possibile trovare parcheggio. La cucina è davvero buonissima con piatti tradizionali e piatti un po' più esotici con un rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato!

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7. Materia Prima Bistrot

86/100 (714 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–00

Panino Al Polpo Arrosto Americano Insalata Caprese Slow-Cooked Beef Entrecot Served with Cured Cheese Cannoli Di Pane Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panino Al Polpo Arrosto , Americano , Insalata Caprese , Slow-Cooked Beef Entrecot Served with Cured Cheese , Cannoli Di Pane

Dicono di noi: Molto buono e piatti originali con materie prima caratteristiche del luogo, molto carino e ottima posizione in centrale

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8. Cotta 39

86/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–02

Birra Media Hamburger Di Vitello Con Scamorza Gasoline Beer Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali Verdure Fritte Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Birra Media , Hamburger Di Vitello Con Scamorza , Gasoline Beer , Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali , Verdure Fritte

Dicono di noi: Proprio dentro un sasso, in una location di rara suggestione, si trova questa piacevole birreria con cucina. Menù per ovvi motivi limitato, ma si è cenato in maniera semplice e gustosa. L'unica pecca (ma forse è un problema legato alla mia milanesità), il personale molto cordiale ma eccessivamente lento. Buon posto nel complesso.

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9. Uacciardidd

86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–22:30

Vino Rosso Granella Di Pistacchio Fave E Cicoria Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso , Granella Di Pistacchio , Fave E Cicoria , Orecchiette Con Le Cime Di Rapa , Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata

Dicono di noi: Siamo capitati per caso durante una passeggiata e su consiglio dello chef abbiamo assaggiato 2 panini da 10 e lode ... tanto da prenderne un terzo e tornare anche il giorno dopo .. se siete a spasso per matera una tappa obbligata ???gestori cordiali e simpatici

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10. Buon Appetito

86/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone

Orario di oggi: 11–15

Verdure Tagliolini al melone Polpo E Patate Vellutata Di Zucca Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Verdure , Tagliolini al melone , Polpo E Patate , Vellutata Di Zucca

Dicono di noi: Bel locale, ottima qualità, parcheggio in zona, veramente da provare... A parte il chiacchiericcio in sottofondo e la confusione perchè pieno, tutto è di livello davvero!

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11. Divine Creazioni

85/100 (276 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15 | 18–00

Antipasto Della Casa Salsiccia Con Scamorza Tavolata Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Sfoglia Lucana Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa , Salsiccia Con Scamorza , Tavolata , Orecchiette Al Sugo E Salsiccia , Sfoglia Lucana

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo, menù turistico 1 primo, 1 secondo, 1 contorno, frutta e caffe prezzo 15 euro a persona

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12. La Gatta Buia

85/100 (2027 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–23:30

Cavatelli Cacio Pepe E Crusco Selezione Di Formaggi Calamarata Cavatelli Caccio E Pepe Cannolo De La Gattabuia Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Cacio Pepe E Crusco , Selezione Di Formaggi , Calamarata , Cavatelli Caccio E Pepe , Cannolo De La Gattabuia

Dicono di noi: Le recensioni rispettano quello che abbiamo provato. Cibo ottimo e gustoso, magari un po' elaborato ma molto gradevole. Il prezzo non è economico ma correlato al tipo di cucina e di servizio. Forse il vino è eccessivamente caro.

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13. Ristorante Bell'Agio

85/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–15 | 19:30–23

Carne Prosciutto E Funghi Baccalà Con Nero Di Seppia In Crumble Su Letto Di Purè Di Patate Tagliolini Al Limone E Acciughe Cannolo Con Cialda Di Pane E Ricotta Dolce Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carne , Prosciutto E Funghi , Baccalà Con Nero Di Seppia In Crumble Su Letto Di Purè Di Patate , Tagliolini Al Limone E Acciughe , Cannolo Con Cialda Di Pane E Ricotta Dolce

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante nel cuore del Sasso Bariano. Siamo accolti con gentilezza e tempestività. Il tavolo riservato pronto e le norme covid riservate. Le portate servite tutte ottime e servite calde: zuppetta di faglioli e salsiccia lucana, spaghettoni al limone e colatura di alici, tagliata e patate, baccalà al nero di seppia. Il tutto accompagnato da un ottimo bianco locale. Buonissimi anche i dolci. Gentile il proprietario del locale che si è preoccupato sempre del nostro gradimento. Il conto intonato alle qualità è quantita servite. Lo consiglio vivamente.

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14. Central Pub

85/100 (516 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–00

Panini Bere Martini Rosso Hamburger E Coca Cola Panino Hamburger Stracciata Peperone Crusco Patate bacon e formaggio Costine di maiale in salsa barbecue con contorno Mortadella arrosto Panino con Hamburger, pomodoro, insalata, bacon, patatine fritte e salsa barbecue Entrecote con rucola, grana e aceto balsamico (300gr) Ristorante

Menù del ristorante: Patate bacon e formaggio €4.80 , Costine di maiale in salsa barbecue con contorno €15.00 , Mortadella arrosto €3.50 , Panino con Hamburger, pomodoro, insalata, bacon, patatine fritte e salsa barbecue €5.00 , Entrecote con rucola, grana e aceto balsamico (300gr) €18.00

Suggeriti dagli utenti: Panini , Bere , Martini Rosso , Hamburger E Coca Cola , Panino Hamburger Stracciata Peperone Crusco

Dicono di noi: Qualche giorno fa ho ordinato il loro menu a domicilio con panino bibita e patatine a 13,90 €. Scelsi il panino New York, devo dire che mi è piaciuto ma niente di incredibile, nella media, anche le patatine buone ma non pazzesche. La cosa invece che mi ha sorpreso molto è stata la gentilezza del personale e la correttezza nel rispettare le tempistiche di consegna. Per questo molto probabilmente riordinerò da loro.

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15. Ristorante Regia Corte

84/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14 | 17–23

Cheese and Wine Uovo In Ciambotta Seared Octopus Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Spaghetti alla chitarra Filetto di merluzzo, fagiolo nero di Sarconi, topinambur e stracchino Girotonda Vito’s Pizza Pasta maritata Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Spaghetti alla chitarra €14.00 , Filetto di merluzzo, fagiolo nero di Sarconi, topinambur e stracchino €22.00 , Girotonda €9.00 , Vito’s Pizza €18.00 , Pasta maritata €16.00

Suggeriti dagli utenti: Cheese and Wine , Uovo In Ciambotta , Seared Octopus , Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa , Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica

Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.

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16. Osteria San Francesco

84/100 (804 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30

Tartare Di Manzo Con Scaglie Di Tartufo Chocolate Mousse and Wasabi Ice Cream Lasagna Tagliata Di Manzo Octopus on Parsley Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo Con Scaglie Di Tartufo , Chocolate Mousse and Wasabi Ice Cream , Lasagna , Tagliata Di Manzo , Octopus on Parsley

Dicono di noi: Ristorante piccolo all’interno ma arredato con gusto, pochi tavoli anche fuori, in una delle piazze principali di Matera. Titolare gentile e cordiale con gli ospiti, cucina a vista garanzia di ordine e pulizia. Di qualità le materie prime ma piatti Che non hanno lasciato il segno, il primo con il tartufo un po’ insipido, come anche la carbonara e la tagliata, Buonissimo il pane Materano e il peperone crusco. Conto sopra la media.

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17. La Fedda Rossa

84/100 (1404 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30

Crapiata Pasta Al Pomodoro Zuppa Di Fave E Cicorie Peperoni Cruschi Caprese Tartufo gelato artigianale Frutta di stagione Peperoni cruschi Dolce della case Tagliere di salumi e formaggi lucani Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tartufo gelato artigianale €5.00 , Frutta di stagione €4.00 , Peperoni cruschi €4.00 , Dolce della case €4.50 , Tagliere di salumi e formaggi lucani €10.00

Suggeriti dagli utenti: Crapiata , Pasta Al Pomodoro , Zuppa Di Fave E Cicorie , Peperoni Cruschi , Caprese

Dicono di noi: In visita alla città di Matera è stata la tappa d'obbligo per il pranzo. Come sempre è stato tutto gustoso, dall'antipasto al dolce. Ottimo suggerimento per l'accostamento del vino alle portare scelte. Cortesia e simpatia del personale e della titolare sempre attenti ai gusti dei clienti. Consigliato

Consigli questo ristorante?

18. Monkey Drink House

84/100 (164 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–03

Ristorante

Dicono di noi: Locale piccolino ma grazioso. Gabriela è brava, competente e lavora con passione, sa dare ottimi consigli. Ho bevuto un mojito dego di Cuba. Ampia selezione di gin artigianali e di acqua tonica. Consigliatissimo.

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19. Gianni's Braceria

83/100 (287 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 16–00

La Costata Salsiccia Da Cuocere Involtini Di Agnello La Pignata Carpaccio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: La Costata , Salsiccia Da Cuocere , Involtini Di Agnello , La Pignata , Carpaccio

Dicono di noi: Frequentiamo questa piccola braceria da tempo. Vasta scelta di carne da scegliere all'ingresso, arrostita da Gianni e dal figlio e gustata nella saletta adiacente. Gentilezza del personale e qualità top

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20. Il Poeta Contadino

83/100 (664 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17–00

Primavera Melanzane Patata Ripiena Formaggio Al Cotto Pizza Ristorante Birra Bruschette Dolci Primi piatti Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Primavera , Melanzane , Patata Ripiena Formaggio , Al Cotto , Pizza

Dicono di noi: pizza buona ma non eccezionale, locale carino con una bella atmosfera calda ed intima e personale alla mano.

Consigli questo ristorante?

21. Osteria Pico

83/100 (2941 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Cheesecake Cavatelli Con Funghi Cardoncelli Salsiccia E Sugo Di Pomodorini Con Mollica Fritta Raviolo with Basil Pastry Filled with Burrata with Tomato Sauce with Rocket Ricotta Mousse Whit Amarero and Seasonal Fruit Crunchy Peppers Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Cavatelli Con Funghi Cardoncelli Salsiccia E Sugo Di Pomodorini Con Mollica Fritta , Raviolo with Basil Pastry Filled with Burrata with Tomato Sauce with Rocket , Ricotta Mousse Whit Amarero and Seasonal Fruit , Crunchy Peppers

Dicono di noi: Ottima esperienza! Il ristorante è molto bello, soprattutto nella sala interna. Il servizio è veloce e i camerieri cordiali. L'antipasto che abbiamo ordinato è molto abbondante e buono, anche i primi sono stati molto apprezzati. Si sente la qualità della materia prima. Il vino della casa non ci ha fatto impazzire. Il conto nella media, considerando il rapporto quantità/qualità prezzo.

Consigli questo ristorante?

22. Dimora Ulmo

83/100 (555 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–13:30 | 20–21

Dolce Al Cioccolato Risotto All'aglio Nero Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Dolce Al Cioccolato , Risotto All'aglio Nero , Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi

Dicono di noi: Posto stupendo...menù superlativo...esperienza unica e da rifare...personale gentile ed elegante..i piatti sono un viaggio unico ...mai fatto prima...

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23. Osteria MateraMì

83/100 (1205 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Cavatelli Con Gamberoni Fave E Pistacchi Troccolo Con Melanzane Salsiccia E Burrata Polipo Arrosto Pasta Al Pomodoro Gamberoni Croccanti Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Gamberoni Fave E Pistacchi , Troccolo Con Melanzane Salsiccia E Burrata , Polipo Arrosto , Pasta Al Pomodoro , Gamberoni Croccanti

Dicono di noi: Tutto molto buono, ottimo il servizio. Cavatelli ai ceci neri, baccalà e peperone crusco crema di fave e cicoria, patate al forno con peperone crusco, vino della casa. Consigliato

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24. La nicchia nel Sasso

83/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–21:30

Tuna Veal Carpaccio Dolci Crema Di Peperoni Vino Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tuna , Veal Carpaccio , Dolci , Crema Di Peperoni , Vino

Dicono di noi: Ottimo cibo, raffinata la cucina, ma si assaggia la tradizione...panorama incantevole servizio ottimo...il prezzo...??? ne vale la pena

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25. Genuino Cucina e Bottega

82/100 (1335 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 20–00

Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Antipasto Trofie Pepata di cozze Ottima Birra Millefoglie di pane con crema pasticceria Degustazione di formaggi e latticini con accostamento di miele e confetture fatte in casa Carpaccio di manzo Tentacoli di polipo alla brace su vellutata di patate al basilico Costolette di suino nero lucano cotte a bassa temperatura e affumicate con salsa barbecue all' arancia e peperone crusco Ristorante Cocktail Dolci Primi piatti Secondi Piatti Stuzzicheria

Menù del ristorante: Millefoglie di pane con crema pasticceria €5.00 , Degustazione di formaggi e latticini con accostamento di miele e confetture fatte in casa €14.00 , Carpaccio di manzo €12.00 , Tentacoli di polipo alla brace su vellutata di patate al basilico €16.00 , Costolette di suino nero lucano cotte a bassa temperatura e affumicate con salsa barbecue all' arancia e peperone crusco €14.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi , Antipasto , Trofie , Pepata di cozze , Ottima Birra

Dicono di noi: Ho pranzato fuori casa, in un locale pubblico, dopo 5 mesi. Avevo cenato spesso in questo posto durante il periodo pre coronavirus apprezzando l’assoluta bontà della pizza, una delle due migliori a Matera secondo me. Nel frattempo ha cambiato gestione mantenendo location e nome, ma aggiornando il menù. Lì dove alla pizza veniva affiancata una raffinata selezione di carni, adesso, in luogo della carne si trova il pesce. In memoria della pizza buonissima oggi, insieme alla mia ragazza, dovendo e potendo pranzare fuori per la prima volta dopo tantissimi mesi, non abbiamo esitato nello scegliere questo locale pur tra i tanti presenti a Matera. Abbiamo chiesto di poter pranzare, eravamo gli unici clienti presenti in quel momento, ma non c’era la pizza a pranzo. Poco male, l’alternativa sarebbe stato del pesce. E così è stato. Dell’ottimo e freschissimo pesce. Due primi, cappellacci black (al nero di seppia) & white con ripieno di sgombro, impiattati con dell’erba cipollina, a cui abbiamo aggiunto della frittura e due calici di traminer. La proprietaria, gentilissima, nell’attesa ci ha portato dell’ottimo pane al nero di seppia. Il giudizio unanime rispetto al pranzo è sublime. Eccezionale. Ottimo. Qualità e cortesia infinita. Essere gli unici clienti (conosco persone che non entrerebbero in un posto vuoto) ci ha permesso di essere serviti in maniera eccellente e dedicata. Ma non siamo egoisti e crediamo che se vogliate farvi del bene dovreste andare subito a pranzare qui. O servirvi dell’asporto, con cui potreste assaggiare l’ottima pizza

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26. Kapunto

82/100 (1381 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–15 | 19:30–22:30

Carciofi Fritti Sformato Di Bietola Gnocchi Polpette Di Pane Orecchiette Al Sugo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carciofi Fritti , Sformato Di Bietola , Gnocchi , Polpette Di Pane , Orecchiette Al Sugo

Dicono di noi: Tutto buonissimo. È un ristorante che si concentra sulla produzione propria di pasta, anche con diverse farine. Ci sono anche antipasti tipici e cose più semplici. Straconsigliato.

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27. Osteria Belvedere Arrosto alla Brace

82/100 (1051 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–21:30

Cicoria E Fave Orecchiette Al Tegamino Salumi E Formaggi Tagliere Di Salumi Spaghetti Cruschi Agnello alla contadina Scorze di mandorle con rape, peperone crusco e mollica fritta Crostata con ricotta e marmellata Antipasto Belvedere Tiramisù della casa Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Agnello alla contadina €15.00 , Scorze di mandorle con rape, peperone crusco e mollica fritta €10.00 , Crostata con ricotta e marmellata €5.00 , Antipasto Belvedere €12.00 , Tiramisù della casa €5.00

Suggeriti dagli utenti: Cicoria E Fave , Orecchiette Al Tegamino , Salumi E Formaggi , Tagliere Di Salumi , Spaghetti Cruschi

Dicono di noi: Cena in questo ristorante. Posizione molto suggestiva, in mezzo ai sassi di Matera con una bella terrazza esterna. Cucina tipica locale, buoni i cavatelli, molto tenera la carne. Ottimi i dolci, soprattutto la crema col fico. Buon rapporto qualità-prezzo

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28. Da Nonna Rosa

81/100 (622 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15:30

Orecchiette Al Ragù Purea Di Fave Con Cicoria Braciole Cavatelli Con Ceci Trofie Con Zucca E Funghi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Al Ragù , Purea Di Fave Con Cicoria , Braciole , Cavatelli Con Ceci , Trofie Con Zucca E Funghi

Dicono di noi: Su consiglio della nostra guida che ci ha fatto innamorare di Matera, pranziamo in questo self service che è stata la ciliegina sulla torta di un tour fantastico. Io e mio marito abbiamo preso a testa le orecchiette pasticciate della casa, semplicemente la fine del mondo, e ci siamo divisi un contorno di melanzane che più che un contorno era una portata principale. Con la pancia che scoppiava abbiamo dovuto prendere due caffè e due amari, e in tutto abbiamo speso una ventina di euro: porzioni abbondanti, piatti tipici e casalinghi, prezzi super onesti...cosa si vuole di più?!

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29. Trattoria del Caveoso

81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Tagliata Di Manzo Paccheri Del Casaro Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Insalata Vino Della Casa Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo , Paccheri Del Casaro , Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco , Insalata , Vino Della Casa

Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!

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30. Il Terrazzino

81/100 (3350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15 | 19–23

Ricottina E Burrata Lasagna Spumone Foglie D'ulivo Parmigiana Scamorza e Salsiccia di maiale Tipico Foglie d'ulivo Burrata Ricotta Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Insalate

Menù del ristorante: Scamorza e Salsiccia di maiale €8.00 , Tipico €11.00 , Foglie d'ulivo €11.00 , Burrata €6.00 , Ricotta €6.00

Suggeriti dagli utenti: Ricottina E Burrata , Lasagna , Spumone , Foglie D'ulivo , Parmigiana

Dicono di noi: Piccolo il terrazzino esterno quindi tavoli vicini però si gode una bella vista sui sassi. Scotti i primi piatti, buona la carne, i gnummareddi piatto tipico a base di interiora di agnello ha un sapore molto forte e deciso sicuramente non adatto ai bambini o a chi non ama sapori dominanti. Al contrario lo spumone (gelato) non aveva sapore sembrava di mangiare ghiaccio colorato. Gentile il personale e giusti i prezzi. All'interno del locale è possibile visitare una cantina del '600 con pezzi d'epoca.

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