Entrée du chef: il migliore a Matera

Menù del ristorante: Tartare di Manzo, Maionese di Vitello e Senape al Mosto di Uva €16.00 , Polpo in due cotture, Humus di Ceci, Cicoria e Cipolla Candita €13.00 , Baccala’ in Olio Cottura, Tegolina di Porri, Cipolla alla Brace e Salsa alla Pizzaiola €15.00 , Guancia di Manzo, Ratatouille di Carote, Patata Fondant e Tartare Cream €18.00 , Tagliolini, Pesto di Rucola , Coulis di Pomodoro Confit , Fonduta di cacio ricotta e mandorla salata. €13.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta , Antipasto , Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco , Entree Du Chef , Beef Cheek

Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!