Filetto: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Dicembre, 2024)

95/100 (1834 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.

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2. Vitantonio Lombardo Ristorante

91/100 (1011 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–22:30

Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi Riduzione Pizza in Black Pre Antipasto Peperone crusco E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona Ristorante

Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi , Riduzione , Pizza in Black , Pre Antipasto , Peperone crusco

Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.

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3. '900 Restaurant

88/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Torta Ricordo di matera Semifreddo alla ricotta e gocce di cioccolato Brasato all'aglianico Pacchero '900 Brasato all'aglianico Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Gluten Free

Menù del ristorante: Ricordo di matera €5.00 , Semifreddo alla ricotta e gocce di cioccolato €5.00 , Brasato all'aglianico €10.00 , Pacchero '900 €10.00 , Brasato all'aglianico €12.00

Suggeriti dagli utenti: Torta

Dicono di noi: Cibo pessimo. Bruttissima esperienza! Titolare arrogante e presuntoso.. Unica nota positiva il personale molto educato e disponibile.

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4. Ristorante Alle Fornaci

88/100 (1592 valutazioni) - Consigliato da 66 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22

With Mussels Dolci Crudo Di Mare Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Risotto Agli Scampi Con Calvados Ristorante Bruschette Cocktail Dolci Focaccia Fritto

Suggeriti dagli utenti: With Mussels , Dolci , Crudo Di Mare , Antipasto Prosciutto E Mozzarelline , Risotto Agli Scampi Con Calvados

Dicono di noi: Tutto buonissimo. Servizio veramente gentilissimo e alla mano, prezzi accessibili. Lo consiglio per un pranzo veloce ma squisito.

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5. Ricevimenti Garden

87/100 (807 valutazioni) - Consigliato da 140 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–13 | 16–19

Carbonara Paccheri Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Paccheri

Dicono di noi: Siamo stati in questo posto per un matrimonio. Location da favola, una meraviglia sia gli esterni ma ancora di più gli interni. Un'eleganza di altissimo livello che ha contraddistinto anche lo staff, ultra gentile e sempre attento. Il cibo delizioso, abbondante e presentato in maniera splendida. Le due uniche pecche sono per prima quella che riguarda i dolci, insipidi e troppo grassi, con la delusione poi che la torta nuziale è finta e perciò ovviamente non viene servita, la seconda è che la location è talmente bella e il modo in cui vengono serviti i piatti è talmente spettacolare che gli sposi vengono messi completamente in secondo piano.

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6. Essenza

86/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15

Zuppa Di Lenticchie E Polpette Insalata di mare mini Tabulé di cous cous Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate Insalata seppie e carciofi Trancio di crostata Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Insalata di mare mini €4.00 , Tabulé di cous cous €4.00 , Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate €4.00 , Insalata seppie e carciofi €4.00 , Trancio di crostata €2.50

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Lenticchie E Polpette

Dicono di noi: Il locale è in un'ottima posizione in cui è possibile trovare parcheggio. La cucina è davvero buonissima con piatti tradizionali e piatti un po' più esotici con un rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato!

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7. Cenacolo degli Artisti

85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30

Tagliata Di Pollo Tagliere Di Salumi Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Pollo , Tagliere Di Salumi , Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura , Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi , Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane

Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualitÃ dei piatti. Ottimo!

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8. Bollicine Bistrot

85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23:30

Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E Cacio E Pepe Carbonara Cicoria Ripassata Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi , Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E , Cacio E Pepe , Carbonara , Cicoria Ripassata

Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.

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9. Ristorante Bell'Agio

85/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–15 | 19:30–23

Tagliolini Al Limone E Acciughe Spezzatino Di Podolica Su Letto Di Purè Di Patate Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici Verdura Alla Griglia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Limone E Acciughe , Spezzatino Di Podolica Su Letto Di Purè Di Patate , Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento , Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici , Verdura Alla Griglia

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante nel cuore del Sasso Bariano. Siamo accolti con gentilezza e tempestività. Il tavolo riservato pronto e le norme covid riservate. Le portate servite tutte ottime e servite calde: zuppetta di faglioli e salsiccia lucana, spaghettoni al limone e colatura di alici, tagliata e patate, baccalà al nero di seppia. Il tutto accompagnato da un ottimo bianco locale. Buonissimi anche i dolci. Gentile il proprietario del locale che si è preoccupato sempre del nostro gradimento. Il conto intonato alle qualità è quantita servite. Lo consiglio vivamente.

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10. Ristorante Francesca

83/100 (2439 valutazioni) - Consigliato da 107 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Carne Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carne

Dicono di noi: luogo raffinato, piatti ben fatti che raccontano i sapori della tradizione con uno sguardo all’innovazione, di grande gusto e molta qualità. Una buona carta vini dà valore al menu.

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11. Ossidiseppia

83/100 (496 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–16 | 20–00

Crudo Di Pesce Alici Marinate Sorbetto Al Limone Artigianale Frutti Di Mare Crudo Paccheri Astice Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Pesce , Alici Marinate , Sorbetto Al Limone Artigianale , Frutti Di Mare Crudo , Paccheri Astice

Dicono di noi: Quando si magia pesce, la freschezza è tutto, cosa che non ho trovato in questo posto. L'unica cosa che ho apprezzato sono alcuni antipasti e la grigliata, tutto il resto da dimenticare. Mi hanno fatto mangiare antipasti e primi nello stesso piatto, assurdo. L'atmosfera era un vero caos, un disastro, gente che urlava, camerieri che TI LANCIAVANO LETTERALMENTE LE PORTATE. Mi sono sentito sempre a disagio, sopratutto perché non si rispettavano minimamente le norme anti-covid, un esempio? l'acqua veniva servita nelle caraffe e il locale era totalmente pieno sino all'ultimo posto. Riassumendo meglio una pizza ai frutti di mare ma non qui.

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12. La Talpa

83/100 (2031 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–00

Sassotti Braciola Patate Fritte Napoletana Tagliata Di Entrecôte Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Sassotti , Braciola , Patate Fritte , Napoletana , Tagliata Di Entrecôte

Dicono di noi: Siamo stati attirati dalle recensioni positive del posto, peccato non sempre le aspettative corrispondono alla realtà! Abbiamo ordinato un antipasto locale, direi nella media del posto! Poi arriviamo ai secondi...abbiamo ordinato un arrosto di vitello e una costata....già quando ci sono stati portati ai tavoli ci è stato detto “complimenti” perché erano enormi e nessuno ci aveva consigliato di aspettare o vedere come fossero! Poi la costata era così nervosa che di 500 grammi 300 non li mangiava nemmeno il cane! Direi che in zona c’è molto meglio! Il tutto è stato accompagnato da un cameriere che serviva i piatti completamente senza mascherina, chissà che oltre il conto avremmo portato a casa in omaggio pure il COVID!!!! Adios a mai più

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13. Il Baretto

82/100 (394 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 05:30–21

Calamarata Con Ragù Bianco Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani E Patate Al Forno Peperoni Fritti Filetto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Calamarata Con Ragù Bianco , Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani , E Patate Al Forno , Peperoni Fritti , Filetto

Dicono di noi: Le foto dei piatti parlano da soli, provare per credere. Un primo ed un secondo da leccarsi i baffi. Soddisfatto al 100%, personale simpatico, attento e cordiale. Ogni volta che posso, ci torno

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14. Sofi Restaurant

82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30

Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano Costantina di agnello in crosta di pistacchi e con crema di porcini Purè di fave e cicorielle antipasto della casa cinque portate Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano €14.00 , Costantina di agnello in crosta di pistacchi e con crema di porcini €12.00 , Purè di fave e cicorielle €7.00 , antipasto della casa cinque portate €16.00 , Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00

Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni

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15. Trattoria del Caveoso

81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Torta Helada Beef Carpaccio Tagliata Di Manzo Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Pasta Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Helada , Beef Carpaccio , Tagliata Di Manzo , Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato , Pasta

Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!

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16. MeatLovers

81/100 (156 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Massima cordialità,locale carino,hamburger di media qualità ma l'arrosto misto era veramente immangiabile.carne vecchia e bruciata chepuzzava. Per un locale Ke fa della carne il cavallo di battaglia è imperdonabile.non consiglio.

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17. Dalla Padella alla Brace

80/100 (1542 valutazioni) - Consigliato da 63 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Bruschette Con Pomodoro Arrosto Misto Antipasto misto Tagliata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Bruschette Con Pomodoro , Arrosto Misto , Antipasto misto , Tagliata

Dicono di noi: Mi spiace che in questo periodo di lockdown non si possa usufruire di una cena tranquilla senza lo stress del coprifuoco. Nello scorso mese di Ottobre io e mio marito abbiamo cenato qui, spronati da un po' di recensioni, ma sopratutto attratti dal posto strategico, a due passi dai sassi, seppur fuori dal perimetro che porta giù ai sassi. Abbiamo accolto il suggerimento del ristoratore di parcheggiare nel parcheggio a pagamento vicino al centro storico: davvero ottimo, visto che non sapevamo dove posteggiare, avendo fatto tanti tanti giri a vuoto. Venendo alla cucina non sono rimasta molto entusiasta di tutti gli antipasti caldi, ad esempio focaccia e frittatine erano secche, forse dovute al riscaldamento. Buono il flan, discreti i formaggi. Buonissimo il primo: paccheri con crema di caciocavallo e spolverata di peperoni cruschi. Secondo: un maialino accettabile...ma il top è stato il dolce. Ho mangiato la cheescake al pistacchio più buona della mia vita. Mi hanno detto che la fanno loro...Quanto al vino, ovviamente aglianico! Bravi continuate cosi, ma perfezionate gli antipasti caldi sopratutto le focaccine e le frittatine.

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18. Gran Casale delle Gravine

80/100 (442 valutazioni) - Consigliato da 72 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Crudo Di Mare Pesce Crudo Latticini Pugliesi Burratina Alle Mandorle Primo Di Pesce Antipasto di terra Grigliata mista di carne Degustazione di salumi e formaggi locali Risotto con funghi Tiramisù Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Antipasto di terra €10.00 , Grigliata mista di carne €15.00 , Degustazione di salumi e formaggi locali €10.00 , Risotto con funghi €8.00 , Tiramisù €3.00

Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Mare , Pesce Crudo , Latticini Pugliesi , Burratina Alle Mandorle , Primo Di Pesce

Dicono di noi: Sconsiglio questo posto. Mangiato malissimo, vivande poco curate dal punto di vista visivo e servite fredde. Personale non gentile nelle richieste. Inoltre assurdo sentirci dire di aver consumato più bottiglie di quelle che in realtà avevamo bevute. Qualità pessima!!

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19. Gnam Gnam Steakhouse

80/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23:30

Tagliata Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata

Dicono di noi: Anche se avremmo preferito poter gustare le loro bontà con tranquillità e spensieratezza nel loro bel locale, abbiamo subito approfittato della consegna a domicilio. La qualità già la conoscevamo, ma abbiamo anche potuto ammirare la velocità e l’organizzazione.. e diciamocelo, la comodità di avere buon cibo da mangiare seduto comodamente a casa!

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20. Il Mare nei Sassi

79/100 (2509 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30

Sugo Di Funghi E Salsiccia Ricotta E Pera Salumi E Formaggi Antipasto Della Casa Materano Roasted Potatoes Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Sugo Di Funghi E Salsiccia , Ricotta E Pera , Salumi E Formaggi , Antipasto Della Casa Materano , Roasted Potatoes

Dicono di noi: Location super, posto molto carino e ben gestito, abbiamo cenato nella piazzetta esterna e grazie ai consigli di Francesco abbiamo assaggiato piatti buonissimi a prezzi giusti!! Ritorneremo sicuramente

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21. Ristorante Rivelli

77/100 (226 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30

Pane Verdure Grigliate Pizza Con Salsiccia E Cardoncelli Salsiccia Alla Griglia Pizza Caprese Cheesecake Bruschette miste Orecchiette con le rape Panna cotta Tagliata di manzo da 1kg con accompagnamento di chips a rondella Ristorante

Menù del ristorante: Cheesecake €4.00 , Bruschette miste €5.00 , Orecchiette con le rape €7.00 , Panna cotta €4.00 , Tagliata di manzo da 1kg con accompagnamento di chips a rondella €40.00

Suggeriti dagli utenti: Pane , Verdure Grigliate , Pizza Con Salsiccia E Cardoncelli , Salsiccia Alla Griglia , Pizza Caprese

Dicono di noi: Caos nei sassi ristoranti strapieni, frenetica ora di cena... passeggiando per allontanarci un po dal centro troviamo questo piccolo locale. Dopo 5 minuti di camminata (a ridosso del sasso caveoso). il proprietario ci ha subito sistemati sulla "terrazzina" esterna e apparecchiato; ci ha consigliato un buon vino rosso e un ottimo bianco ( Re Manfredi) e preso l' ordine, tutto molto veloce, senza attese. Carne ottima, una menzione speciale va all' agnello (che poi, chiacchierando con la cuoca a fine serata ci ha svelato essere l' agnello di Tricarico), cucinato molto bene, tenero e delizioso, buona anche la grappa con cui abbiamo chiuso la cena ! Prezzo onesto personale simpatico e alla mano Io e mia moglie siamo stati veramente bene, saremmo ritornati anche il giorno successivo ma purtroppo essendo lunedì il ristorante era chiuso per turno. Mirco e Phyllis

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22. Nadi Ristorante Braceria

74/100 (1641 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–23:30

Orecchiette Con Crema Di Zucca E Vino Rosso Risotto Shrimp Scampi Antipasto Della Casa Risotto Al Tartufo Nero Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Crema Di Zucca E , Vino Rosso , Risotto Shrimp Scampi , Antipasto Della Casa , Risotto Al Tartufo Nero

Dicono di noi: Consigliati dalla signora del b&b in cui dormivo. Bella location. Sui sassi. Caratteristico. Piatti del luogo. Ben fatti. Freschi. Gentili, disponibili. Locale pulito. Porzioni giuste

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23. Ubbos

74/100 (343 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Burritos Di Angus Straccetti Di Pollo Fritti Bistecca Al Barbecue Bombette Prosciutto E Funghi Agnello Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Burritos Di Angus , Straccetti Di Pollo Fritti , Bistecca Al Barbecue , Bombette Prosciutto E Funghi , Agnello

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo posto consigliati per la buona carne arrostita tipicamente materana. Ma abbiamo preso solo 2 degustazioni d'arrosto (visto il prezzo esagerato) ma la carne è arrivata fredda e dura. Non si può pagare come una cena in un ristorante di qualità superiore nel centro storico.

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24. Gusteau

66/100 (84 valutazioni) Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Ottima scoperta. nel locale della veccia cornetteria, lo spazio si è ampliato per lasciar posto ad una saletta con cucina (sullo sfondo) a vista. preparazione di cibi caserecci e particolarità locali. Anche pesce ma manca solo un buon vinello in bottiglia. Da ritornare. brava la gestrice/cuoca.

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25. Dedalo - Sensi sommersi

88/100 (1578 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–22:30

Ristorante

Dicono di noi: Dallo scorso settembre siamo con piacere ritornati in questa Magica Location. Abbiamo ritrovato confermati accoglienza, qualità e ricercatezza dei cibi e non da meno gentilezza e attenzione del personale. Consigliamo di intraprendere questo viaggio nel gusto seguendo il lungo filo di Arianna..... Per comprendere a cosa mi riferisco ci dovete andare ?

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26. Osteria Al Becco della Civetta

84/100 (180 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Mackerel Capocollo Con Carciofi Tagliatelle Con Tartufo Antipasti Mozzarella Amiamo gli animali, ma non pensiamo che questo posto sia adatto a loro, anche se di piccola taglia Quattro piatti a scelta e dessert Ristorante

Menù del ristorante: Amiamo gli animali, ma non pensiamo che questo posto sia adatto a loro, anche se di piccola taglia €0.00 , Quattro piatti a scelta e dessert €45.00

Suggeriti dagli utenti: Mackerel , Capocollo Con Carciofi , Tagliatelle Con Tartufo , Antipasti , Mozzarella

Dicono di noi: Quello che più ha catturato la mia attenzione, è stata la minuziosa cura dei dettagli, non solo della location ma soprattutto delle pietanze. Trasformando la tradizione culinaria lucana in eccellenti piatti Gourmet. Esperienza sensazionale. P.s se volete stupire la vostra dolce metà, consiglio di andarci.

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27. Non Solo Vino Bar Degustazione

75/100 (157 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–00

Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine Special Burger Strafame Saltimbocca Di Vitello Special Burger Quasi Quasi Special Burger Matera Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine , Special Burger Strafame , Saltimbocca Di Vitello , Special Burger Quasi Quasi , Special Burger Matera

Dicono di noi: Un ristorante che merita di più, Ottima la presentazione del posto, intimo e riservato, tavoli a una giusta distanza e molta attenzione nel metterti a proprio agio. La cucina molto buona ma sono sicuro che la chef può far ancora meglio..motivo per cui torneremo a provarlo! Cantina dei vini varia. Comunque bravi perchè lottare in un mare di squali non è facile!

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Filetto: il migliore a Matera

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