Focacce: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
29 risultati corrispondono a Focacce

Dove mangiare Focacce a Matera

1. L' Arturo Enogastronomia
88/100 (740 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15:30 | 18–00
Dicono di noi: Se volete gustare qualcosa di tipico a prezzo corretto e buono, vi consiglio di provare questo posto situato in centro! Noi abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi e una crapiata, il tutto molto buono!
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2. Panecotto
86/100 (2345 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–22
Menù del ristorante: Panecotto (rape soffritte, caciocavallo e sbriciolata di peperone crusco su un letto di pane di Matera) €9.00 , Fagottino Fantasia (cuore di mozzarella avvolto in pancetta arrotolata) €7.00 , Panecotto (rape soffritte, caciocavallo e sbriciolata di peperone crusco su un letto di pane di Matera) €9.00 , Zuppa di fave e cicorie €8.00 , Fagottino Fantasia (cuore di mozzarella avvolto in pancetta arrotolata) €7.00
Dicono di noi: Ragazzi gentili, il cibo semplice, con piatti tipici della tradizione davvero buoni, rapporto qualità/prezzo ottimo!!
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3. Qui e Ora Assapora
86/100 (114 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo ordinato due secondi di carne: il tris di arrosto consisteva in una sottile fettina di vitello, un paio di pezzetti di agnello e un paio di salsiccia, il tutto abbastanza insapore, mentre l’altro piatto era un arrosto di maialino con chips di zucchine... non male ma porzione piccola e senza particolare attrattiva. Insomma una mezza delusione, considerato il conto che, sebbene non sia stato esoso, è sembrato un po’ esagerato considerato il cibo anonimo.
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4. Uacciardidd
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Taralli , Vino Rosso , Prosciutto E Salami , Orecchiette Con Le Cime Di Rapa , Salumi
Dicono di noi: Siamo capitati per caso durante una passeggiata e su consiglio dello chef abbiamo assaggiato 2 panini da 10 e lode ... tanto da prenderne un terzo e tornare anche il giorno dopo .. se siete a spasso per matera una tappa obbligata ???gestori cordiali e simpatici
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5. Panificio Paoluccio
86/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Di Grano Duro , Focaccia Coi Pomodorini , Focaccia Con Zucchine Buonissima , Focaccia Ai Pomodorini
Dicono di noi: Pane tipico e focaccia "a terra" FA VO LO SI! La prossima volta vorrei provare la focaccia con la parmigiana sopra e i taralli.!
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6. I Sapori Senza Glutine
85/100 (867 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Pasta fresca con fiori di zucca e gamberi €10.00 , Profiterol €4.50 , Pasta fresca con tartufo nero estivo €12.00 , Tiramisù con ricotta di capra €4.50 , Torta Camilla €4.50
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Ragù Di Cinghiale , Pane Fatto In Casa , Caffè , Tris Di Salsicce , Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly
Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.
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7. Fuori Di Pizza
85/100 (128 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23
Dicono di noi: vai Gino! go, Gino, go! gerade so, Gino!
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8. Mordi & Fuggi
85/100 (66 valutazioni)
Dicono di noi: Passare per questo esercizio 3 volte in 4 giorni di permanenza vorrà pur dire qualcosa. Spesso i turisti affollano solo le attività enogastronomiche site nel mezzo dei Sassi, mentre pochi metri più in là, si possono trovare dei gioiellini del gusto che neanche ti aspetti. Quello che abbiamo gustato sono il panzerotto barese, la focaccia barese e la pucce sia con prosciutto cotto e Galbani che con uccelletti (involtini di speck e formaggio) e patatine. Il panzerotto è soffice, la frittura è giusta, asciutta e il ripieno è abbondantissimo e di buona qualità. La focaccia è buonissima anche se si fredda e la puccia non sfigura tra gli altri prodotti. Prezzi più che giusti. Pensiamo che un assaggio da Mordi e Fuggi sia imperdibile per chiunque soggiorni a Matera.
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9. Panificio Perrone Il Forno di Gennaro
85/100 (633 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Orario di oggi: 06:30–14:30 | 16:30–21:30
Suggeriti dagli utenti: Pane Di Matera , Biscotti , Crostatine , Bread , Focaccia Peperoni Cruschi Bufala E Basilico
Dicono di noi: Abbiamo fatto un'esperienza per conoscere il pane di Matera davvero bella. Tutti gentilissimi, una mattinata interessante e divertente, consiglio a tutti i turisti di passare di qui per conoscere i segreti del pane di Matera.
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10. Antica Ricetta di Nonna Sesella
84/100 (122 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Con la famiglia e amici abbiamo fatto un pranzo veloce in questo locale consigliato dal titolare del b&b. Mangiato pizze focacce varie ed altro. Tutto ottimo ed a un prezzo imbattibile. Provate. Lo consiglio
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11. Non Solo Pane
83/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sicuramente non il panificio migliore di Matera, i biscotti di pasta frolla sono sicuramente squisiti, ho preso parecchie volte anche la focaccia ed è nuona ma nulla di eccezionale, l’ultima volta era davvero salata e ho faticato a finirla!
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12. Gusto Rosticceria Antico forno di Matera
83/100 (290 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Dicono di noi: Avete sbagliato a inserire il numero di telefono della rosticceria. Dovete cambiarlo perché da un po’ mi stanno rompendo. Grazie
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13. Frisc e Mang
82/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Alla ricerca del miglior panzerotto di Matera, ci siamo imbattuti in questo localino: panzerotti buoni e non pesanti, abbastanza grandi. Buone anche le versioni non classiche e quelle dolci. Personale sempre molto gentile.
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14. Antica Forneria Dei Sassi Martino
81/100 (272 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–22
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Panzerotto , Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio , Pizza Diavola , Pizza Quattro Stagioni
Dicono di noi: Ci siam trovati di passaggio per fare visita ai Sassi di Matera. Prima tappa alle ore 14 ma la pizza era così buona che siamo ritornati anche per cena! Impasto sublime ed ingredienti di ottima qualità!
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15. Panificio Cifarelli
81/100 (188 valutazioni)
Orario di oggi: 07–14 | 16–21
Dicono di noi: Uno dei pochi a Matera ormai che tiene alta la qualità e il gusto dei nostri prodotti da forno e spero che non arrivino presto a tradirsi pure loro. Dico questo perché mi è capitato di recente di comprare dei taralli cipolla e uvetta che sono risultati palesemente "vecchi" al gusto e alla consistenza....sopra c'è scritto quando scadono, ma non quando sono stati incartati. È stata un'esperienza veramente spiacevole e da loro non me lo aspettavo. Io capisco che in epoca di Covid hanno momentaneamente perso parte della clientela, ma occhio ai passi falsi che a perderla definitivamente è un attimo.
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16. Il Forno nei Sassi - Martino
81/100 (467 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–22
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Focaccia Con Cipolle E Speck , Arancini , Arrosto Misto , Panzerotto Mortadella Pistacchio E Stracciatella
Dicono di noi: Ci siamo fermati a pranzo in questo forno nel centro di Matera dopo la visita guidata. Tanta scelta, panzerotti di ogni tipo, pizza, focaccia, bibite. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo, personale gentile.
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17. 5Lire Matera
81/100 (307 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Cold Cuts and Cheese , Vegetariana , I Nachos Di Todos , Pucce Friggitoria Aperitivi , Focaccia With Salami
Dicono di noi: Disorganizzazione maleducazione cortesia pari a 0. Prenotazione fatta 2 giorni fa. Nel momento in cui siamo arrivati la persona in cassa mi dice che non è riuscita a mettere il riservatosi l tavolo. Ve lo sconsiglio. Oltre questo le pinse anche alla vista risultano di scarsa qualità.
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18. Panificio Fratelli De Palo
81/100 (114 valutazioni) - Consigliato da 9 persone
Orario di oggi: 06–23
Suggeriti dagli utenti: Pizze Farcite , Focaccia Funghi E Mozzarella , Parmigiana Di Melanzane , Calzone Di Cipolle , Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla
Dicono di noi: Sono entrato con un amico per bere un espressino. L'uomo che ci ha serviti non aveva neanche minimamente le sembianze di un addetto alla ristorazione, mal vestito e trasandato. L'espressino non aveva nemmeno l'ombra di quello che dovrebbe essere. Un 3/4 di latte e 1/4 di caffè, tutto freddo servito in un mega bicchiere di plastica. Ho fatto osservare al "barista" che a Matera l'espressino non era certamente quello e che in tutti gli altri bar è rappresentato da un caffè con schiuma di latte in tazzina da caffè quasi bollente. Con molta arroganza, il signore ci ha detto di non provare nemmeno a criticare chi da 40 anni fa il barista. Se questa è la città capitale europea della cultura, allora, siamo messi malissimo. Bisognerebbe che il signore facesse un corso di comunicazione assertiva e imparasse a trattare con i turisti, oltre che fare un corso elementare di barman. Ci mancava soltanto che avesse alzato le mani oltre che la voce. Non consiglio a nessuno di consumare caffetteria in un luogo assolutamente da evitare. Pessimo sia a livello professionale che qualitativo. Una schifezza
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19. Bar Pasticceria Sottozero
80/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 12 persone
Orario di oggi: 07:30–13 | 16–21
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto Classico , Panzerotto Pomodoro E Mozzarella , Meze , Puccia Salame Mozzarella
Dicono di noi: Abbiamo mangiato dei panzerotti veramente ottimi all’interno di un locale molto carino, pulito e con personale cortese ed educato. Completa il quadro il prezzo veramente onesto: se venite a Matera non potete non fermarvi qui!!!
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20. Casa del Pane
78/100 (240 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20
Suggeriti dagli utenti: Calzone Fritto E Pizza , Pane Di Matera , Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto , Veggie Focaccia , Pane Del Pescatore
Dicono di noi: Forse perché situata in zona strategica, forse perché più vicina alla vista resta il fatto che colpisce e affonda immediatamente: personale scortese, prezzi eccessivi, impreparati a fare conti o forse ci provano? Carissima, solo l’olio non è caro poiché la focaccia ne risulta intrisa. Capitata due volte (una per scelta, altra per la compagnia) ed entrambe le volte la solita solfa... Ah, occhio perché tendono a fare prezzi dettati dal momento, carissimo in tutto.Girate Matera e scoprirete forni molto più buoni con personale gentile e meno cari.
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21. Ristorante Il Casino del Diavolo
76/100 (1721 valutazioni) - Consigliato da 87 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Arrosto , Dolci , Orecchiette Alle Cime Di Rapa , Focaccia , Orecchiette Con Salsicce
Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità prezzo, proprietaria gentilissima, cibo buonissimo. Siamo stati due sere di seguito a cena in questo ristorante durante la nostra visita a Matera. Consigliatissimo
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menù
22. Da nord a food
76/100 (115 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–00
Suggeriti dagli utenti: Patatine Fritte , Pizza , Ottima La Focaccia Della Nonna Da Nord A Food Matera , Fries with Cheese , Focacce
Dicono di noi: Ottimi arancini di carne, prodotti di ottima qualità. Disponibili arancini con ragù di carne, pistacchio e mozzarella e quelli alla piccantina con salame piccante e pepe. Locale situato in una zona super centrale e a pochi passi dai Sassi. Servizio veloce. Lo consiglio. Sicuramente ci ritornerò ?.
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23. Terrazza dell’Annunziata Caffè
74/100 (165 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Spritz Con Salatini , Annuziata , Pizza Contadina , Tonno Cipolla E Funghi Cardoncelli
Dicono di noi: Gentilissimi, mangiato bene ( stuzzicheria) Vista spettacolare. Terrazza coperta in caso di pioggia. Consigliato.
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24. Basilico
70/100 (881 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti matera
Dicono di noi: arriviamo in questo locale, il personale è gentile e affabile, cominciamo con un antipastino di salumi e formaggi direi abbastanza normale niente di che. poi passiamo ai primi. io prendo delle orecchiette discretamente buone, mia moglie un primo i cavatielli con funghi e salsiccia ma è molto brodoso, e non ha un gran sapore. Poi io passo ad una tagliata su consiglio del personale, è un po dura, abbastanza saporita, ma ne ho mangiate di parecchie migliori, mia moglie prende una scamorza calda con il crudo e questa è abbastanza buona. Il vino della casa è uno dei piu imbevibili che a memoria ricordo. il prezzo non è caro, ma sinceramente mi guarderei attorno.
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25. Focacceria Del Sedile
60/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 08–00
Dicono di noi: Ci siamo fermati a bere qualcosa in questo locale in piazza del Sedile a Matera. A parte l'attesa interminabile di qualcuno che uscisse all'esterno per le ordinazioni ma poi… una lattina di Fanta a 3,50 euro??? Ma siamo impazziti??? Sentivo anche il tavolo a fianco che aveva ordinato crudo e burrata recriminare per il costo esoso. Il gestore poi era senza mascherina, in periodo Covid 19. Sconsigliato, Matera non si merita un posto del genere.
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26. Genuinità Bar-Panificio
83/100 (104 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05–20
Suggeriti dagli utenti: Pane Di Matera , Taralli Alla Cipolla , Focaccia , Puccia , Panzerotto
Dicono di noi: Abbiamo scoperto questo panificio grazie al proprietario del B&B che ci ha offerto la colazione in questo locale. Panificio bar, dove Marcello illustra e serve prodotti di forno locali e non ... dolci e salati. Pizze focacce e diversi tipi di dolci accompagnati da un ottimo caffè. Vale la pena assaggiare tutto! Consigliato!
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27. Ohana
83/100 (149 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Poke Riso Salmone Tonno Mango Ananas Cetrioli Alga Nori Sesamo E Salsa Agrodolce , Poke Mista , Poke Con Riso Alga Nori Sesamo Salmone Tonno E Salsa Agrodolce , Misto Con Riso Insalata Fresca Mais Pomodorini Ananas Tonno Salmone Pollo E Cipolle Croccanti
Dicono di noi: Il cibo è nella media, tuttavia trovo scorretto il sistema delle aggiunte: nonostante si paghino singolarmente queste riducono, ognuna di una, le cose che si possono aggiungere alla bowl. Inoltre mi è capitato di chiedere una volta di mettere nella bowl media che avevo ordinato 3 proteine (ne sono previste solo 2) specificando di volere giusto un pezzetto di una (mettendone meno delle altre due) solo per assaggiala ma mi hanno risposto di no e in un modo decisamente poco gentile. Credo che accontentare il cliente che fa una piccola richiesta, rientrando comunque nel quantitativo di cibo previsto per quella determinata bowl, sia un modo per invogliare la gente a ritornare.
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28. Panificio F.lli De Palo
83/100 (161 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–14:30 | 16–22
Suggeriti dagli utenti: Aperitivo
Dicono di noi: Nel fine settimana abbiamo provato i panzerotti al baccalà, buoni ma un po' piccoli. In generale siamo rimasti abbastanza soddisfatti
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29. Bread & Coffee Panificio De Palo
78/100 (125 valutazioni)
Orario di oggi: 07:30–14 | 17–20:30
Suggeriti dagli utenti: Focacce Vari Tipi , Pizza
Dicono di noi: Avevo il bel ricordo di questo forno appena fuori i sassi di Matera. Oggi dopo qualche anno(2 per l’esattezza) ho scoperto che è diventato un “posto” dove il cliente viene ”truffato legalmente“, se di legale si può parlare. Punto uno: ai sensi della Direttiva 98/6/UE, recepita dal Codice del Consumo, D.Lgs. 206/2005, art. 14-17, è obbligatorio indicare, in modo chiaro e ben leggibile, il prezzo di vendita al pubblico, mediante l’uso di un cartello o con altre modalità idonee allo scopo. Bene, in questa attività commerciale di prezzi esposti nemmeno l’ombra: questo è sinonimo di agire nell’illegale a con la volontà di voler truffare il cliente; l’impressione che ho avuto è proprio che i prezzi varino, anche significativamente, in funzione del tipo di cliente che hanno di fronte : se si è turisti di passaggio è bene approfittare di loro. Descrivo brevemente ciò che ho preso e il prezzo pagato: - 4 confezioni di pasta secca(prezzo scoperto, dopo averlo chiesto solo in cassa. Circa 2.40 l’uno. X 4 confezioni 9.60)sullo scontrino compare un 9.50; -1 pezzo di pane di Matera da 1 kg, pagato ad un prezzo indefinito; -4 tranci di focaccia, sempre prezzo indefinito. Totale spesa 35.49 Allega anche lo scontrino, l’unico che ci è stato dato, non fiscale, che conferma il totale da me pagato, ma che non chiarisce quanto ho pagato ogni singolo prodotto. L’unico errore che ho fatto è stato quello di non lasciare tutto e andare via. Lascio a voi il giudizio, non della qualità dei prodotti, che fondamentalmente sono discreti, ma del resto appena descritto. Oltre ai prodotti di qualità, imparate prima a come ci si comporta con il cliente per non farlo scappare. Il mio passaparola, indubbiamente negativo, sarà sicuramente meno producente dei 35 euro guadagnati Almeno una risposta di scuse da parte dei proprietari sarebbe gradita.
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