Iberian pork pluma with apple compote potato rosti and fennel sauce: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
1 risultati corrispondono a Iberian pork pluma with apple compote potato rosti and fennel sauce

Dove mangiare Iberian pork pluma with apple compote potato rosti and fennel sauce a Matera
1. Baccanti
99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
ChampagnePanna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di BoscoCalzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi SecchiMillefoglie Con Gelato Al Caramello SalatoSelection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Tagliolino con ragù bianco di agnello delle colline lucaneFrutta fresca di stagione Risotto Polpo e patate Donnafugata 2012 Passito di Pantelleria Ben Rye Patata alla cenere con stracciatella, cime di rape e briciole di tarallo Ristorante BirraCarneCocktailDolciFormaggi
Menù del ristorante: Tagliolino con ragù bianco di agnello delle colline lucane €18.00 , Frutta fresca di stagione €5.00 , Risotto Polpo e patate €18.00 , Donnafugata 2012 Passito di Pantelleria Ben Rye €10.00 , Patata alla cenere con stracciatella, cime di rape e briciole di tarallo €10.00
Suggeriti dagli utenti: Champagne , Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco , Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi , Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato , Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat
Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.
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