Pancetta: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
25 risultati corrispondono a Pancetta

Dove mangiare Pancetta a Matera

1. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Crepe con prosciutto arrosto Renzini e Brie €9.00 , Salmone confit con spuma di patata bianca e maionese alle erbe €14.00 , Crepe caprese di bufala €10.00 , Insalata di baccalà mediterranea su crostone di pane di Matera €12.00 , Non è la Norma €8.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Tagliere , Zuppa , Crepes Con Mela Caramellata E Burro Salato , Dolci , Crêpe
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
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2. Cotta 39
86/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–02
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Polpo Fritto , Verdure Fritte , Birra Media , Patate Fritte , Hamburger Di Vitello Con Scamorza
Dicono di noi: Proprio dentro un sasso, in una location di rara suggestione, si trova questa piacevole birreria con cucina. Menù per ovvi motivi limitato, ma si è cenato in maniera semplice e gustosa. L'unica pecca (ma forse è un problema legato alla mia milanesità), il personale molto cordiale ma eccessivamente lento. Buon posto nel complesso.
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3. I Sapori Senza Glutine
85/100 (867 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Involtini di melanzane, zucchine e bruschette €9.00 , Pasta fresca con pesto di zucchine €9.00 , Antipasti della casa €12.00 , Pasta fresca con fiori di zucca e gamberi €10.00 , Tiramisù con ricotta di capra €4.50
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Salsicce , Salumi , Caffè , Pizza , Pizza Senza Glutine
Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.
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4. Bollicine Bistrot
85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici , Fave E Cicoria , Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli , Caprese
Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.
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5. Ambaraba'
84/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–13
Suggeriti dagli utenti: Pancetta
Dicono di noi: Sono entrato in questo bar ed ero titubante. Mi sono ricreduto ho trovato gentilezza, professionalità e pulizia. Ottimo il cornetto e buono il caffè.
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6. Stano Ristorazione
83/100 (2362 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Scialatiello alla crema di pistacchio di Stigliano €0.00 , Mezza luna ripiena di baccalà su crema di cime di rapa €0.00 , Fusilli in bianco con Peperoni Cruschi, mollica fritta di pane, pancetta, mantecati al cacio cavallo €11.00 , Cosciotto di agnello cotto lentamente In crosta di pane €0.00 , Arrosto misto di agnello e salsiccia con patate al forno e verdure €0.00
Suggeriti dagli utenti: Ferrero Rocher Artigianale , Calzoni Di Ricotta , Pane Di Matera , Pizza Margherita Con Cipolle , Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano
Dicono di noi: Cucina buona, ma senza qualcosa di particolare che faccia ricordare l'esperienza. Dalle recensioni e dai voti di 4 ristoranti di Borghese mi sarei aspettata qualcosa in più.
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7. Crusco's
82/100 (482 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Dicono di noi: Ottime le combinazioni dei panini, ingredienti di qualità, buoni i peperoni cruschi, economico. Consigliato.
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8. AGRITURISMO VENTRICELLI - FATTORIA DIDATTICA
82/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo avuto una accoglienza come se fossimo a casa ,ottima cucina casereccia è pronta ad ogni esigenza. Ottimo il servizio ,ottimo il pranzo e ottimo anche la politica di accettare i nostri amici a 4 zampe . Da tornare soprattutto ma Ve la consiglio vi sentirete di star a casa
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9. Sofi Restaurant
82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Tris di antipasti della casa €10.00 , Cavatelli con cime di rapa, salsiccia pezzente e stracciatella €9.00 , lonza di maiale laccata al miele e peperoncino stracciatella e cardoncelli €8.00 , Peperoni cruschi di senise €5.00 , Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00
Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni
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10. Antica Forneria Dei Sassi Martino
81/100 (272 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–22
Suggeriti dagli utenti: Pizza Diavola , Pizza Quattro Stagioni , Pizza , Panzerotto , Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio
Dicono di noi: Ci siam trovati di passaggio per fare visita ai Sassi di Matera. Prima tappa alle ore 14 ma la pizza era così buona che siamo ritornati anche per cena! Impasto sublime ed ingredienti di ottima qualità!
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11. Trattoria del Caveoso
81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco , Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati , Baccalà Con Patate E Olive , Grigliata Mista , Antipasto Completo
Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!
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12. 5Lire Matera
81/100 (307 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Focaccia With Salami , Pizza In Teglia , Pizza Margherita , Cold Cuts and Cheese , Peroni
Dicono di noi: Disorganizzazione maleducazione cortesia pari a 0. Prenotazione fatta 2 giorni fa. Nel momento in cui siamo arrivati la persona in cassa mi dice che non è riuscita a mettere il riservatosi l tavolo. Ve lo sconsiglio. Oltre questo le pinse anche alla vista risultano di scarsa qualità.
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13. Monsù
81/100 (529 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pane e frittata
Dicono di noi: Spettacolare bristot . Abbiamo pranzato sui tavoli all'esterno. L'interno è piccolo ma molto grazioso. Padrone dotato di una ottima filosofia di vita... Personale molto cortese e attento. Prezzi economici con un eccezionale bilancio qualità / prezzo. Ci devo tornare se il padrone manterrà il locale e non si dedicherà solo a fare il nonno...
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14. Clint Urban Kitchen
80/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 22 persone
Orario di oggi: 20–02
Suggeriti dagli utenti: Birra Alla Spina Stella Artois , Panino Con Hamburger Al Piatto , Panino Con Hamburger Classico , Hamburgers , Tomahawk
Dicono di noi: Location carina,cibo non male ma neanche ottimo..nella media dei locali fascia bassa ma con prezzi piuttosto alti. Nota negativa lo spingere del personale a mandare via il cliente per fare posto. Facendo cosi' il cliente spende meno e non ritorna piu'.
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15. Pane & Pomodoro
77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Menù del ristorante: Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi €3.50 , Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano €11.00 , Semifreddo ricotta fichi e noci €3.50 , Tagliere di salumi e formaggi regionali €12.00 , Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello €10.00
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli , Peperoni Cruschi , Pistacchio Ricotta Cheesecake , Cialledda , Strascinati
Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.
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16. Al Falco Grillaio
75/100 (1344 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Fave E Cicorie , Pizza , Pasta Con Cozze , Ravioli Con Burrata , Lasagne Con Pasta
Dicono di noi: Siamo stati a cena con amici in questo Materani in questo Ristorante. Sei nella via centrale di Matera, siamo stati accolti come uno della famiglia. Ottimi gli antipasti proposti dal simpatico proprietario. Il giorno dopo a pranzo siamo tornati per assaggiare delle ottime pizze. Ogni volta che passiamo da Matera ci torneremo.
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17. Kiev Cafe
74/100 (753 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 07–00
Dicono di noi: In giro per matera paese molto suggestivo e carino ci siamo inoltrati presso kiev caffè colpiti da un caffe eccezionale gustoso e cremoso da consigliare
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18. Austin
74/100 (731 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Menù del ristorante: orecchiette salsiccia, cardoncelli e pomodorino €10.00 , scorze di mandorla mollicati con peperone crusco €10.00 , Ciambotta Lucana con pane croccante €7.00 , tiramisù tradizionale €5.00 , tartufo artigianale cioccolato, pistacchio, nocciola €5.00
Suggeriti dagli utenti: Spritz , Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Vongole , Pizza Su Basa Bianca Con Mozzarella E Prosciutto , Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo , Pizza Cristo
Dicono di noi: Vivo a Matera per lavoro da qualche mese, ho provato varie pizzerie, ma nessuno e dico nessuno riesce a raggiungere il livello di Austin. N1 in qualitá e gentilezza
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19. Ptej d'Nadi
72/100 (105 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Dopo aver visitato la splendida città volevamo cenare in un ristorante che ci potesse offrire una bella vista anche durante il pasto e abbiamo trovato qs bel ristorantino che in quanto a vista ... il ?!! Personale davvero cortese e servizio veloce , piatti tipici lucani e ottimo rapporto qualità prezzo Apprezzatissimo e squisito l’anello in coccio, buona la selezione di formaggi del territorio così come i primi piatti
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20. Osteria La Vigna del Mare
70/100 (678 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Funghi cardoncelli con pomodirino e salsiccia fresca €12.00 , Liquilemon - sorbetto di limone e liquirizia €5.00 , Ostriche ripiene al gratin €8.00 , Calatellini alla fragola con crema di noci, gamberetti e caffè in polvore €13.00 , Seppia arrosto su vellutata di zucca con ceci neri €10.00
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno , Maialino Alla Aceto Balsamico , Antipasto Turistico , Vin , Orecchiette Alle Cime Di Rapa
Dicono di noi: L'unica cosa che si salva di questo posto è la posizione, per il resto cibo mediocre a un prezzo alto, menù mediocre (nel cartello che porta al locale, c'è scritto cucina tipica lucana ma nel menù non ci sono manco i peperoni cruschi) e locale in stile anni 80.
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21. Ristorante Kappador
70/100 (1272 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Al Limone Con Scampi , Polipo Su Letto Di Verdure , Ravioli Al Limone In Bianco Con Panna E Scampi , Cavatelli Con Cozze Pomodorini E Sottofondo Di Rape , Fave E Cicoria
Dicono di noi: ho prenotato questo ristorante su consiglio del b&b presso cui eravamo ospiti il panorama che si gode è impareggiabile, il cibo della cucina tradizionale molto buono e con il calare della sera l'atmosfera è straordinaria
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menù
22. Pizzeria I Due Re
69/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Dicono di noi: Assolutamente giudizio negativo!!! Entriamo nessun tavolo occupato, ci portano il menù iniziamo con il richiedere un trancio di pesce spada alla piastra (previsto da menù)...risposta??a settembre....chiediamo un carpaccio di bresaola e ci arriva del crudo... Pizza mangiabile.
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23. Altieri Café
60/100 (216 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23
Suggeriti dagli utenti: Espresso , Tagliere Di Salumi , Wine Set with Coffee and Hot Chocolate , Caffè Con Ghiaccio , Kiev Mule
Dicono di noi: Location meravigliosa, nel cuore del Sasso Caveoso, letteralmente a due passi da Santa Maria di Idris. Bello sedersi nei tavoli all'aperto ed ammirare ciò che ci circonda. Buoni i panini e le bruschette. Un po' scarso il servizio: i camerieri passano poco e quando passano non sempre sono attenti; il tutto tradotto in un'attesa per ordinare tra i 15 ed i 20 minuti e una delle ordinazioni (un panino, non piatto completo) è stata "dimenticata", arrivando dopo mezz'ora. Il tutto con i tavolini all'aperto praticamente vuoti (solo una paio erano occupati). Può ovviamente capitare, non ci sono problemi, anche se un po' di attenzione in più renderebbe l'esperienza migliore.
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24. Dedalo - Sensi sommersi
88/100 (1578 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Dicono di noi: Dallo scorso settembre siamo con piacere ritornati in questa Magica Location. Abbiamo ritrovato confermati accoglienza, qualità e ricercatezza dei cibi e non da meno gentilezza e attenzione del personale. Consigliamo di intraprendere questo viaggio nel gusto seguendo il lungo filo di Arianna..... Per comprendere a cosa mi riferisco ci dovete andare ?
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25. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: La Seppia , Ceviche , Primi \u0026 Secondi , Antipasti , Horse Chops
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
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