Rossa: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
20 risultati corrispondono a Rossa

Dove mangiare Rossa a Matera
1. Panificio Paoluccio
86/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Focaccia Di Grano DuroFocaccia Coi PomodoriniFocaccia Con Zucchine BuonissimaFocaccia Ai Pomodorini Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Di Grano Duro , Focaccia Coi Pomodorini , Focaccia Con Zucchine Buonissima , Focaccia Ai Pomodorini
Dicono di noi: Pane tipico e focaccia "a terra" FA VO LO SI! La prossima volta vorrei provare la focaccia con la parmigiana sopra e i taralli.!
Consigli questo ristorante?
2. Capitan Piada
84/100 (620 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Pizza SuperInsalatona Al Pollo E Pizza Al SalamePizza Del CapitanoPuccePiadina Classica PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza Super , Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame , Pizza Del Capitano , Pucce , Piadina Classica
Dicono di noi: La pizzeria migliore di Matera, prezzi onestissimi, tempi celeri, personale cordiale, tanta varietà, impasto ottimo, non resta pesante né ti gonfia, consiglio di assaggiare i loro mitici panzerotti di patate
Consigli questo ristorante?
3. 19a Buca
84/100 (1093 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Flan Canestrato of Moliterno with sausage and peppers CruschiChicory with mashed beansSoup of grass pea with cod and cruschiBurratina ravioli with tomatoes, roket salad and cheeseLamb chops in panura pistachios GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Flan Canestrato of Moliterno with sausage and peppers Cruschi €7.00 , Chicory with mashed beans €6.00 , Soup of grass pea with cod and cruschi €9.00 , Burratina ravioli with tomatoes, roket salad and cheese €10.00 , Lamb chops in panura pistachios €15.00
Dicono di noi: Pazzesco,esperienza culinaria UNICA. Idee e qualità, equilibrio nei sapori, forte impronta mediterranea,il tutto incorniciato da una location nel Cuore della splendida Matera... Particolare menzione per lo chef, che saluta cortesemente ogni ospite, Dimostrando grande disponibilità. Che dire,esperienza sensazionale! VE LO CONSIGLIO VIVAMENTE!
Consigli questo ristorante?
4. Caffetteria Morcinelli
83/100 (277 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05–22
Maritozzo Crema Pasticcera E Panna Fresca GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Maritozzo Crema Pasticcera E Panna Fresca
Dicono di noi: 2 cornetti da portare euro 2,80 orribili e vuoti vi allego foto, a mai più Gabriele sei ladro e antipatico
Consigli questo ristorante?
5. La nicchia nel Sasso
83/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Panino Con Il Polipo GrigliatoVinoTunaCrema Di PeperoniPork Belly Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Il Polipo Grigliato , Vino , Tuna , Crema Di Peperoni , Pork Belly
Dicono di noi: Ottimo cibo, raffinata la cucina, ma si assaggia la tradizione...panorama incantevole servizio ottimo...il prezzo...??? ne vale la pena
Consigli questo ristorante?
menù
6. Azienda Agrituristica Piccolo Ranch
82/100 (67 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
OliveArrosto Di AgnelloPizza Con Mortadella E Bocconcino Di BufalaAntipasto Alla BasilicataArrosticciata Mista GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Olive , Arrosto Di Agnello , Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala , Antipasto Alla Basilicata , Arrosticciata Mista
Dicono di noi: Accoglienza ottima e personale disponibile. Come nelle migliori tradizione degli agriturismi il piccolo ranch offre piatti tradizionali preparati come la tradizione comanda. Ambiente accogliente e personale attento.
Consigli questo ristorante?
7. Sassi & Scogli
81/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 17 persone
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ristorante in una via fuori dai tracciati turistici con un menù particolare mangiato cavatelli vongole e crema di ceci un sorprendente polpo alla griglia e un dolce a detta della mia signora sublime voto 9 al cibo voto 10 alla simpatia del personale continuate così in bocca al lupo.
Consigli questo ristorante?
8. Panificio Fratelli De Palo
81/100 (114 valutazioni) - Consigliato da 9 persone
Orario di oggi: 06–23
Spritz E AperitivoPanzerottini Dolci E Cestini Di Pasta FrollaCalzone Di CipollePizze FarcitePizza Al Pomodoro Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Spritz E Aperitivo , Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla , Calzone Di Cipolle , Pizze Farcite , Pizza Al Pomodoro
Dicono di noi: Sono entrato con un amico per bere un espressino. L'uomo che ci ha serviti non aveva neanche minimamente le sembianze di un addetto alla ristorazione, mal vestito e trasandato. L'espressino non aveva nemmeno l'ombra di quello che dovrebbe essere. Un 3/4 di latte e 1/4 di caffè, tutto freddo servito in un mega bicchiere di plastica. Ho fatto osservare al "barista" che a Matera l'espressino non era certamente quello e che in tutti gli altri bar è rappresentato da un caffè con schiuma di latte in tazzina da caffè quasi bollente. Con molta arroganza, il signore ci ha detto di non provare nemmeno a criticare chi da 40 anni fa il barista. Se questa è la città capitale europea della cultura, allora, siamo messi malissimo. Bisognerebbe che il signore facesse un corso di comunicazione assertiva e imparasse a trattare con i turisti, oltre che fare un corso elementare di barman. Ci mancava soltanto che avesse alzato le mani oltre che la voce. Non consiglio a nessuno di consumare caffetteria in un luogo assolutamente da evitare. Pessimo sia a livello professionale che qualitativo. Una schifezza
Consigli questo ristorante?
9. Masseria Del Pantaleone
80/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: OTTIMA QUALITÀ PREZZO. Un luogo molto accogliente, stuff molto professionale e ottimo cibo. Ci ritornerò sicuramente ?
Consigli questo ristorante?
10. Caffè Camerlingo
80/100 (284 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:15–14 | 15–21
Orecchiette Con CicoriaTorta Di LaureaStupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cicoria , Torta Di Laurea , Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno
Dicono di noi: Complimenti... Torta buonissima e bellissima come solo un vero Maestro pasticcere può realizzare!!!Realizzata con prodotti di alta qualità.
Consigli questo ristorante?
11. Il Diavolo a Quattro
78/100 (215 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Proprio così! Le sedie a seduta tonda niente affatto comode. Invitano quasi ad andar via subito, e in qualche modo non ti fanno gustare pienamente la pizza, abbastanza buona ma... un po' più cotta non guasterebbe. I vari assaggini prima della pizza... ottimi. Nicola T
Consigli questo ristorante?
12. Pane & Pomodoro
77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
StrascinatiCavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto BuonoOrecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di CaciocavalloZuppa LucanaMascarpone Cream Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschiStracinate,crema di fave e peperoni cruschiCialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origanoSemifreddo ricotta fichi e nociTesta della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi €8.00 , Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi €9.00 , Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano €7.00 , Semifreddo ricotta fichi e noci €3.50 , Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi €3.50
Suggeriti dagli utenti: Strascinati , Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono , Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo , Zuppa Lucana , Mascarpone Cream
Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.
Consigli questo ristorante?
13. Saxa
77/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
InsalataMarinata Di CozzePasta Allo ScoglioScampiFrittura Calamari E Gamberi GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Insalata , Marinata Di Cozze , Pasta Allo Scoglio , Scampi , Frittura Calamari E Gamberi
Dicono di noi: Eccellente servizio, eccellenti antipasti, eccellente ristorazione, eccellenti dolci! Prenotando negli orari indicati dallo staff l'ospite ottiene un servizio molto veloce ed una cucina molto curata!
Consigli questo ristorante?
14. Ristorante da Peppone
77/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 16 persone
Orario di oggi: 12–15:30 | 20–00
Pesce GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pesce
Dicono di noi: Il locale si presenta ordinato e ben pulito. Dopo l’ordine abbiamo atteso più di mezz’ora (forse perché eravamo 12). Ma le pizze erano buone, per chi preferisce un impasto croccante.
Consigli questo ristorante?
15. 14th American Pub
75/100 (579 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Club Sandwich Chix ClubHamburger Bacone UovaDoppio Tramezzino Sandwich Con PatatinePanino LucanoTorta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna PubRistorante BirraBruschetteCarneCocktailDolci
Suggeriti dagli utenti: Club Sandwich Chix Club , Hamburger Bacone Uova , Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine , Panino Lucano , Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna
Dicono di noi: Sicuramente tra i pub di Matera è il migliore, il locale è carino, in posizione molto centrale e vi è anche una vasta scelta, inoltre sono anche veloci. I panini sono buoni ma non il massimo, il sandwich era molto molto secco e anche la carne.
Consigli questo ristorante?
16. Nadi Ristorante Braceria
74/100 (1641 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:30
Fave E CiccoriaAntipasto Della CasaSteakAntipasto Di VerdurePatate Alla Cenere GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Fave E Ciccoria , Antipasto Della Casa , Steak , Antipasto Di Verdure , Patate Alla Cenere
Dicono di noi: Consigliati dalla signora del b&b in cui dormivo. Bella location. Sui sassi. Caratteristico. Piatti del luogo. Ben fatti. Freschi. Gentili, disponibili. Locale pulito. Porzioni giuste
Consigli questo ristorante?
17. Stone
74/100 (744 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23:45
OnigriDolceTorta CioccolatoPaneSashimi Di Salmone GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Onigri , Dolce , Torta Cioccolato , Pane , Sashimi Di Salmone
Dicono di noi: Sarebbe stato bello entrare in un locale accogliente, con i tavoli pieni che ti fanno già pensare che si mangi bene, con una cucina a vista che vibra di lavoro... ma no! Eravamo il secondo tavolo delle dur sale , il servizio era quasi imbarazzato. Con molta premura ci ha portato il menù “piccolo” (così chiamato da loro) , il menu grande con alcuni fogli A4 a coprire le vecchie pagine , il menu delle pizze e la carta vini. Nel menù piccolo 3 antipasti 3 primi 3 secondi. Eravamo già molto scoraggiati per la poca scelta ... abbiamo chiesto di incrementare qualcosa dal menù grande ma la risposta è stata negativa perché non avevano nulla di quel menù “al massimo vi posso fare un tagliere di salumi e Formaggi, anzi no solo salumi” ... gelo... vabbè proviamo con il vino ... niente di tutta la carta vini avevamo SOLO l’ aqlianico. Sarebbe stato bello poter cenare ma abbiamo deciso di andar via ... perché sentirsi dire cosa mangiare e cosa bere, non va affatto bene. Cioè la prossima volta vi vengo a prendere e vi porto a casa a cena che il frigo almeno sta pieno.
Consigli questo ristorante?
18. Ristorante Al Rugantino
74/100 (498 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Gnocchi Con SpinaciEntrecot Al Pepe VerdeCavatelli Con Peperoni CruschiBruschettaRiso Nero Gamberi E Zucchine Carne arrosto mistaCasareccio (piatto con 10 assaggini di specialità della casa )Orecchiette rape e frutti di mareInsalata di mareTiramisù della casa PizzeriaRistorante Pizza
Menù del ristorante: Carne arrosto mista €10.00 , Casareccio (piatto con 10 assaggini di specialità della casa ) €7.00 , Orecchiette rape e frutti di mare €8.00 , Insalata di mare €8.00 , Tiramisù della casa €2.80
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Con Spinaci , Entrecot Al Pepe Verde , Cavatelli Con Peperoni Cruschi , Bruschetta , Riso Nero Gamberi E Zucchine
Dicono di noi: Locale semplice, personale gentile e accogliente, pizze buone, niente di eccelso ma comunque un posto semplice per una buona mangiata. Consigliato.
Consigli questo ristorante?
19. Bar Piccolo Ristoro
71/100 (306 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–22
Zenzero E LimoneSpritzArdesia Di Aperitivo GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Zenzero E Limone , Spritz , Ardesia Di Aperitivo
Dicono di noi: Ci siamo trovati per caso all'ultima ora. Personale gentile e attento. Buona qualità del cibo. Ottima la posizione. Da provare.
Consigli questo ristorante?
20. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23
Primi \u0026 SecondiAntipastiLa SeppiaTacos Di CavalloCeviche Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Primi \u0026 Secondi , Antipasti , La Seppia , Tacos Di Cavallo , Ceviche
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
Consigli questo ristorante?
Connettiti con Sluurpy
X
Accedi con Facebook

Accedi con Google

OPPURE

Accedi con email

Proseguendo confermi di accettare la Normativa sulla privacy e i Termini di utilizzo