Tiramisú: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Marzo, 2025)

99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Menù del ristorante: Il sorbetto €0.00 , Calzoncelli di ricotta fatti a mano, baccala’ e pesto di fichi secchi €15.00 , Risotto Polpo e patate €18.00 , Patata alla cenere con stracciatella, cime di rape e briciole di tarallo €10.00 , Vallone 2012 Passo de le Viscarde €6.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco , Bread , Pane E Olio , Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat , Tagliolini Con Ragù Bianco

Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.

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2. Ciboom

88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23

Spumone Pure Orecchiette Con Cime Di Rape Peperone Crusco Orecchiette Al Tegamino Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spumone , Pure , Orecchiette Con Cime Di Rape , Peperone Crusco , Orecchiette Al Tegamino

Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!

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3. il Pettolino

87/100 (3218 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–15 | 19:30–00

Orecchiette Con Purea Di Fave E Straccetti Di Maiale Lo Stinco Al Forno 3 Pomodorini Antipasto Platter Straccetti Di Manzo Coscia d'anatra in confit e cicorielle saltate Salsiccia pezzente della montagna materana (slow food) e patate al forno Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e pistacchio di Stigliano (6pz)Hamburger di manzo podolico e patate fritte Filetto d'oca al pepe verde e crumble di peperoni cruschi di Senise IGP Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Coscia d'anatra in confit e cicorielle saltate €20.00 , Salsiccia pezzente della montagna materana (slow food) e patate al forno €12.00 , Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e pistacchio di Stigliano (6pz) €8.00 , Hamburger di manzo podolico e patate fritte €12.00 , Filetto d'oca al pepe verde e crumble di peperoni cruschi di Senise IGP €28.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Purea Di Fave E Straccetti Di Maiale , Lo Stinco Al Forno , 3 Pomodorini , Antipasto Platter , Straccetti Di Manzo

Dicono di noi: Posto carino, arredo contemporaneo con tanti cimeli del passato:la bilancia con la bascula , il tritacarne, la bicicletta sono delle vere chicche che ti riportano indietro nel tempo. Menu' scarno . Buono sembrerebbe l'antipasto in cassetta( se solo mangiassi tutto). Salsiccia pezzente buona, ma non speciale. Forse per i 10€ un altro pezzettino di salsiccia in più non sarebbe male. Prezzi un po' alti. Lattine di bibite 3€, patatine fritte 5€, coperto 2€. Servizio veloce

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4. Osteria la Pignata

86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30

La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Tagliata Pizza Con Mortadella E Mozzarella Di Bufala Agnello Carne alla brace Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora , Tagliata , Pizza Con Mortadella E Mozzarella Di Bufala , Agnello , Carne alla brace

Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente

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5. Ristorante da Nico

86/100 (957 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22:30

Dolce Fave E Cicorie Vellutata Di Cicorie E Fave Torta Al Cioccolato Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Fave E Cicorie , Vellutata Di Cicorie E Fave , Torta Al Cioccolato , Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard

Dicono di noi: Bellissima location nel cuore del Sasso barisano, molto tranquillo. Personale efficente, cordiale, disponibile e professionale. Servizio molto veloce. Un po' deluso dalla cucina, ingredienti di ottima qualità ma da un locale così mi sarei aspettato qualche piatto wow

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6. Cenacolo degli Artisti

85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–22:30

Tiramisùd Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Pasta Fresca Con Pasta with Local Vegetables Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tiramisùd , Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro , Pasta Fresca Con , Pasta with Local Vegetables , Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura

Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualitÃ dei piatti. Ottimo!

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7. Bollicine Bistrot

85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23:30

Cicoria Ripassata Grigliata Di Carne Tiramisù Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cicoria Ripassata , Grigliata Di Carne , Tiramisù , Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano , Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici

Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.

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8. Ai Palmenti

85/100 (296 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30

Orecchiette Ai Broccoli E Spolverata Di Cipolla Caramellata Orecchiette Con Cime Di Rapa Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia Zuppa Di Legumi Prosciutto E Fichi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Ai Broccoli E Spolverata Di Cipolla Caramellata , Orecchiette Con Cime Di Rapa , Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia , Zuppa Di Legumi , Prosciutto E Fichi

Dicono di noi: Location suggestiva, servizio molto professionale, personale gentile e preparato, piatti eccellenti.

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9. RISTORANTE SOUL KITCHEN

84/100 (4203 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19:30–23

Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Spaghetti Con Trufa Y Panceta Cheese Plate Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala , Spaghetti Con Trufa Y Panceta , Cheese Plate , Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino , Panna Cotta Con Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Piatti curati nella presentazione e buonissimi anche al sapore. Ogni piatto locale è rivisitato dallo chef. Prezzi giusti e poi... Fabio, il ragazzo che ci ha servito, ci ha omaggiato di spiegazioni puntuali e affascinanti per ogni piatto. Solo per lui vale la pena andarci.

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10. Oi Mari

82/100 (2783 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30

Pizza Prosciutto E Funghi Birre Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Peperone Crusco Risotto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Prosciutto E Funghi , Birre , Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata , Peperone Crusco , Risotto

Dicono di noi: Un ritorno... Vi conosciamo da tempo e tutte le volte che torniamo a Matera,ci accogliete con simpatia,gentilezza e professionalità. La vostra cucina semplice,tradizionale,ci appaga nel gusto e anche nella vista. Per noi Montanari del nord Piemonte,cucina,storia e bellezza dei luoghi,il desiderio di ritornare non si spegne:c’è ancora tanto da vedere e imparare. Alla prossima volta....e non cambiate il vostro stile. Buona estate

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11. Kapunto

82/100 (1381 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–15

Tiramisu Polpette Di Pane Gnocchi Ravioli burro e salvia Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Polpette Di Pane , Gnocchi , Ravioli burro e salvia , Orecchiette Con Le Cime Di Rapa

Dicono di noi: Tutto buonissimo. È un ristorante che si concentra sulla produzione propria di pasta, anche con diverse farine. Ci sono anche antipasti tipici e cose più semplici. Straconsigliato.

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12. Sofi Restaurant

82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30

Tiramisù Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante Tortino al cioccolato dal cuore caldo Uova di quaglia al tartufo bianco Tris di antipasti della casa Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tiramisù €5.00 , Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00 , Tortino al cioccolato dal cuore caldo €5.00 , Uova di quaglia al tartufo bianco €12.00 , Tris di antipasti della casa €10.00

Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni

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13. Articolo 21

81/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15

Tiramisu Sorbetto Al Limone E Menta Fave E Cicoria Tagliere Monoporzione Di Salumi Misti Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Sorbetto Al Limone E Menta , Fave E Cicoria , Tagliere , Monoporzione Di Salumi Misti

Dicono di noi: Bel locale anche se un po' piccolo. Pochi piatti nel menu ma molto buoni. Non avevo mai mangiato i peperoni cruschi: mi sono piaciuti tantissimo. Ho poi proseguito con le orecchiette al tegamino che ho trovato davvero buone. Il tutto accompagnato da un buon vino.

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14. Caffè del Corso

81/100 (542 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–02

Crema Catalana Puccia tonno e pomodorini Tiramisù Puccia coppa e formaggi Bruschetta con pane di Matera Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Crema Catalana €3.50 , Puccia tonno e pomodorini €4.50 , Tiramisù €4.00 , Puccia coppa e formaggi €4.50 , Bruschetta con pane di Matera €5.00

Dicono di noi: Dopo la visita ai sassi ci siamo fermati qui per un apertivo e un stuzzichino. Servizio professionale e spritz perfetto. Prezzo alto ma si trova proprio in centro a Matera.

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15. Girotondo di pizza

81/100 (836 valutazioni) - Consigliato da 162 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–01

Pizza Pizza Con Acciughe Insalata Pizza con salame piccante Cialledda Fredda Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza Con Acciughe , Insalata , Pizza con salame piccante , Cialledda Fredda

Dicono di noi: Camerieri educati, gentili ed efficienti. Luogo confortevole. Pizza indescrivibile. Ogni volta che ci vado è un’esperienza unica, penso che a Matera non abbia rivali. Non consigliata, ma obbligatoria.

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16. Taverna Re Manfredi

81/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Tagliata Con Peperone Crusco Vino Re Manfredi Pizza’focaccia cappuccino di patzate con funghi gamberi e crumble di capocollo ananas alla brace vaniglia e sorbetto al limone gelato alla crema con fragole Tiramisú tartare di gamberi rossi lime e paprika Ristorante

Menù del ristorante: cappuccino di patzate con funghi gamberi e crumble di capocollo €12.00 , ananas alla brace vaniglia e sorbetto al limone €5.00 , gelato alla crema con fragole €5.00 , Tiramisú €5.00 , tartare di gamberi rossi lime e paprika €18.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Con Peperone Crusco , Vino Re Manfredi , Pizza’focaccia

Dicono di noi: Fresco e accogliente l’ambiente, gentili e molto preparati il responsabile e la collaboratrice, gustosi i piatti ricercati nelle materie prime di qualità Abbiamo provato diverse proposte tra cui il delizioso bombolone salato, gli ottimi tagliolini al cacio pepe e fave, il pastrami e la selezione di formaggi lucani ( imperdibile) Il tutto accompagnato da assaggi di rosso e rosé di Re Manfredi. Un’ottima alternativa al normale ristorante locale senza perdere in qualità e tradizione

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17. Gran Casale delle Gravine

80/100 (442 valutazioni) - Consigliato da 72 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Latticini Pugliesi Burratina Alle Mandorle Torta Primo Di Pesce Carpacio Dolce della casa Cavatelli fatti a mano con cozze e fagioli Degustazione di salumi e formaggi locali Grigliata mista di carne Antipasto di mare Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Dolce della casa €3.00 , Cavatelli fatti a mano con cozze e fagioli €8.00 , Degustazione di salumi e formaggi locali €10.00 , Grigliata mista di carne €15.00 , Antipasto di mare €10.00

Suggeriti dagli utenti: Latticini Pugliesi , Burratina Alle Mandorle , Torta , Primo Di Pesce , Carpacio

Dicono di noi: Sconsiglio questo posto. Mangiato malissimo, vivande poco curate dal punto di vista visivo e servite fredde. Personale non gentile nelle richieste. Inoltre assurdo sentirci dire di aver consumato più bottiglie di quelle che in realtà avevamo bevute. Qualità pessima!!

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18. Sua Maestà La Carne

77/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:45

Non Solo Carne Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Tagliata Ai Ferri Involtini Alla Brace Melanzana e zucchina grigliata Morettina al cioccolato amaro Tiramisú Antipasto della casa Grigliata mista di carne Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Melanzana e zucchina grigliata €6.00 , Morettina al cioccolato amaro €2.00 , Tiramisú €4.00 , Antipasto della casa €10.00 , Grigliata mista di carne €15.00

Suggeriti dagli utenti: Non Solo Carne , Marreddi E Salsiccia Col Finocchio , Tagliata Ai Ferri , Involtini Alla Brace

Dicono di noi: Luogo freddo ed amorfo, bagni privi di salviette. Carne non fresca,prezzi alti rispetto alla qualità offerta. Sicuramente da non consigliare

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19. trattoria i due sassi

77/100 (1410 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19–22:30

Fiori Di Zucca Antipasto Torta Ricotta E Pere Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Baccalà Alla Materana Agnello alla contadina Tiramisù Caprese Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli Torta ricotta e pera Regionale Ristorante Birra Bruschette Cocktail Dolci Focaccia

Menù del ristorante: Agnello alla contadina €13.00 , Tiramisù €3.50 , Caprese €7.00 , Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli €7.50 , Torta ricotta e pera €3.50

Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucca , Antipasto , Torta Ricotta E Pere , Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli , Baccalà Alla Materana

Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questo ristorante accolti gentilmente dal proprietario. Prodotti locali ottimi. Consigliatissimo

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20. Al kilimangiaro

76/100 (825 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18–02

Pizza con farina di canapa Frittura Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Cheesecake Ai Frutti Di Bosco 4 Formaggi Bomboniera Puccia Classica Pepite di Pollo Bruschetta Contadina Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: 4 Formaggi €6.00 , Bomboniera €2.50 , Puccia Classica €4.50 , Pepite di Pollo €3.00 , Bruschetta Contadina €4.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza con farina di canapa , Frittura , Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio , Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Un'ottima sorpresa trovatasi di un ottima pizza ripiena di mozzarella e prosciutto a forma di stella

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21. Austin

74/100 (731 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–23

Pizza Santa Lucia Pasta Di Casa Con Peperoni Cruschi Mollica E Salsiccia Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo Spaghetti With Tomato Sauce Pizza Cristo tartufo artigianale cioccolato, pistacchio, nocciola Tortino patate e salsiccia, fonduta di caciocavallo e tartufo Peperoni cruschi scorze di mandorla mollicati con peperone crusco Polpo Fave e cicorie Ristorante

Menù del ristorante: tartufo artigianale cioccolato, pistacchio, nocciola €5.00 , Tortino patate e salsiccia, fonduta di caciocavallo e tartufo €8.50 , Peperoni cruschi €7.00 , scorze di mandorla mollicati con peperone crusco €10.00 , Polpo Fave e cicorie €10.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza Santa Lucia , Pasta Di Casa Con Peperoni Cruschi Mollica E Salsiccia , Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo , Spaghetti With Tomato Sauce , Pizza Cristo

Dicono di noi: Vivo a Matera per lavoro da qualche mese, ho provato varie pizzerie, ma nessuno e dico nessuno riesce a raggiungere il livello di Austin. N1 in qualitá e gentilezza

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22. Pietra Viva

87/100 (60 valutazioni)

Cavatelli Au Pesto Et Lardons Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi Tiramisu Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Au Pesto Et Lardons , Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante , Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo , Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi , Tiramisu

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23. Osteria Fave E Cicorie

72/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Tagliere Fave E Cicoria Peperoni Cruschi Salsiccia Luganega E Patate Riso Rosso Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere , Fave E Cicoria , Peperoni Cruschi , Salsiccia Luganega E Patate , Riso Rosso

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Tiramisú: il migliore a Matera

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