Tiramisú: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Marzo, 2025)

99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Menù del ristorante: Spaghettone “Gentile” al pomodoro fresco e basilico €12.00 , Patata alla cenere con stracciatella, cime di rape e briciole di tarallo €10.00 , Panna cotta alla vaniglia e meringata al miele Lucano €0.00 , Risotto Polpo e patate €18.00 , Bertani 2012 Recioto della Valpolicella €8.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato , Risotto with Octopus and Potato , Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat , Lamp Chops

Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.

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2. Ciboom

88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23

Cipolla Croccante Tiramisu Burratina Spumone Grilled Mixed Vegetables Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cipolla Croccante , Tiramisu , Burratina , Spumone , Grilled Mixed Vegetables

Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!

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3. il Pettolino

87/100 (3218 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–15 | 19:30–00

Antipasto In Cassetta Lo Stinco Al Forno Orecchiette Con Purea Di Fave E Straccetti Di Maiale Straccetti Di Manzo Pettole Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e alici del Cantabrico (6pz)Tataki di tonno mediterraneo in salsa ponzu tiramisù Cassetta di antipasti della casa (x 2 persone)Tagliata di manzo al tartufo della valle del Serrapotamo (450gr) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e alici del Cantabrico (6pz) €10.00 , Tataki di tonno mediterraneo in salsa ponzu €15.00 , tiramisù €6.00 , Cassetta di antipasti della casa (x 2 persone) €22.00 , Tagliata di manzo al tartufo della valle del Serrapotamo (450gr) €32.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto In Cassetta , Lo Stinco Al Forno , Orecchiette Con Purea Di Fave E Straccetti Di Maiale , Straccetti Di Manzo , Pettole

Dicono di noi: Posto carino, arredo contemporaneo con tanti cimeli del passato:la bilancia con la bascula , il tritacarne, la bicicletta sono delle vere chicche che ti riportano indietro nel tempo. Menu' scarno . Buono sembrerebbe l'antipasto in cassetta( se solo mangiassi tutto). Salsiccia pezzente buona, ma non speciale. Forse per i 10€ un altro pezzettino di salsiccia in più non sarebbe male. Prezzi un po' alti. Lattine di bibite 3€, patatine fritte 5€, coperto 2€. Servizio veloce

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4. Osteria la Pignata

86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30

Agnello Orecchiette Alla Murgiana Tagliata Brace Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Peperone Crusco E Granella Di Pistacchio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Agnello , Orecchiette Alla Murgiana , Tagliata , Brace , Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Peperone Crusco E Granella Di Pistacchio

Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente

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5. Ristorante da Nico

86/100 (957 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22:30

Timballino Di Fatto Fave E Cicorie Tiramisù Sporcamuso Alla Crema Chantilly Rosewein Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Timballino Di Fatto , Fave E Cicorie , Tiramisù , Sporcamuso Alla Crema Chantilly , Rosewein

Dicono di noi: Bellissima location nel cuore del Sasso barisano, molto tranquillo. Personale efficente, cordiale, disponibile e professionale. Servizio molto veloce. Un po' deluso dalla cucina, ingredienti di ottima qualità ma da un locale così mi sarei aspettato qualche piatto wow

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6. Cenacolo degli Artisti

85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–22:30

Pasta Fresca Con Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Pasta with Local Vegetables Orecchiette Cime Di Rapa Mollica E Alici Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca Con , Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco , Pasta with Local Vegetables , Orecchiette Cime Di Rapa Mollica E Alici , Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura

Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualitÃ dei piatti. Ottimo!

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7. Bollicine Bistrot

85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23:30

Fave E Cicoria Cavatelli Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli Tagliere Di Salumi E Formaggi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Fave E Cicoria , Cavatelli , Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi , Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli , Tagliere Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.

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8. Ai Palmenti

85/100 (296 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30

Zuppa Di Legumi Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia Antipasto Coast To Coast Pasta Sfoglia Con Crema Cavatelli Con Polvere Di Crusco Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Legumi , Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia , Antipasto Coast To Coast , Pasta Sfoglia Con Crema , Cavatelli Con Polvere Di Crusco

Dicono di noi: Location suggestiva, servizio molto professionale, personale gentile e preparato, piatti eccellenti.

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9. RISTORANTE SOUL KITCHEN

84/100 (4203 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19:30–23

Grilled Sirloin Beef Risotto Ai Porcini E Asparagi Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Lampascioni Fritti Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Grilled Sirloin Beef , Risotto Ai Porcini E Asparagi , Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo , Lampascioni Fritti , Con Ragù Di Salsiccia E Funghi

Dicono di noi: Piatti curati nella presentazione e buonissimi anche al sapore. Ogni piatto locale è rivisitato dallo chef. Prezzi giusti e poi... Fabio, il ragazzo che ci ha servito, ci ha omaggiato di spiegazioni puntuali e affascinanti per ogni piatto. Solo per lui vale la pena andarci.

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10. Oi Mari

82/100 (2783 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30

Birre Prosciutto Di Suino Nero Lucano Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Pane Pizza Prosciutto E Funghi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Birre , Prosciutto Di Suino Nero Lucano , Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese , Pane , Pizza Prosciutto E Funghi

Dicono di noi: Un ritorno... Vi conosciamo da tempo e tutte le volte che torniamo a Matera,ci accogliete con simpatia,gentilezza e professionalità. La vostra cucina semplice,tradizionale,ci appaga nel gusto e anche nella vista. Per noi Montanari del nord Piemonte,cucina,storia e bellezza dei luoghi,il desiderio di ritornare non si spegne:c’è ancora tanto da vedere e imparare. Alla prossima volta....e non cambiate il vostro stile. Buona estate

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11. Kapunto

82/100 (1381 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–15

Tortelli Antipasto Ravioli Alla Bresaola Sformato Di Bietola Orecchiette Al Sugo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tortelli , Antipasto , Ravioli Alla Bresaola , Sformato Di Bietola , Orecchiette Al Sugo

Dicono di noi: Tutto buonissimo. È un ristorante che si concentra sulla produzione propria di pasta, anche con diverse farine. Ci sono anche antipasti tipici e cose più semplici. Straconsigliato.

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12. Sofi Restaurant

82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30

Tartare di manzo con insalata di stagione Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano Tris di antipasti della casa Purè di fave e cicorielle antipasto della casa cinque portate Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tartare di manzo con insalata di stagione €10.00 , Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano €14.00 , Tris di antipasti della casa €10.00 , Purè di fave e cicorielle €7.00 , antipasto della casa cinque portate €16.00

Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni

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13. Articolo 21

81/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15

Vino Della Casa Tortino Do Cime Di Rape Grilled Prawns Tiramisu Peperoni Cruschi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vino Della Casa , Tortino Do Cime Di Rape , Grilled Prawns , Tiramisu , Peperoni Cruschi

Dicono di noi: Bel locale anche se un po' piccolo. Pochi piatti nel menu ma molto buoni. Non avevo mai mangiato i peperoni cruschi: mi sono piaciuti tantissimo. Ho poi proseguito con le orecchiette al tegamino che ho trovato davvero buone. Il tutto accompagnato da un buon vino.

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14. Caffè del Corso

81/100 (542 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–02

Crema Catalana Tiramisù Bruschetta con pane di Matera Bruschetta con pane di Matera Puccia cotto e mozzarella Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Crema Catalana €3.50 , Tiramisù €4.00 , Bruschetta con pane di Matera €5.00 , Bruschetta con pane di Matera €5.00 , Puccia cotto e mozzarella €4.50

Dicono di noi: Dopo la visita ai sassi ci siamo fermati qui per un apertivo e un stuzzichino. Servizio professionale e spritz perfetto. Prezzo alto ma si trova proprio in centro a Matera.

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15. Girotondo di pizza

81/100 (836 valutazioni) - Consigliato da 162 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–01

Crocchette Senza Glutine Pizza con salame piccante Pizza margherita Hamburger Senza Glutine Panzedoppio Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Crocchette Senza Glutine , Pizza con salame piccante , Pizza margherita , Hamburger Senza Glutine , Panzedoppio

Dicono di noi: Camerieri educati, gentili ed efficienti. Luogo confortevole. Pizza indescrivibile. Ogni volta che ci vado è un’esperienza unica, penso che a Matera non abbia rivali. Non consigliata, ma obbligatoria.

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16. Taverna Re Manfredi

81/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Pizza’focaccia Tagliata Con Peperone Crusco Vino Re Manfredi cavatelli risottati con cipolla rosssa caciocavallo e mollica gelato alla crema con fragole cappuccino di patzate con funghi gamberi e crumble di capocollo millefogli di baccala funghi e piselli uovo poche con asparagi parmigiano e pane all'olio evo Ristorante

Menù del ristorante: cavatelli risottati con cipolla rosssa caciocavallo e mollica €14.00 , gelato alla crema con fragole €5.00 , cappuccino di patzate con funghi gamberi e crumble di capocollo €12.00 , millefogli di baccala funghi e piselli €18.00 , uovo poche con asparagi parmigiano e pane all'olio evo €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza’focaccia , Tagliata Con Peperone Crusco , Vino Re Manfredi

Dicono di noi: Fresco e accogliente l’ambiente, gentili e molto preparati il responsabile e la collaboratrice, gustosi i piatti ricercati nelle materie prime di qualità Abbiamo provato diverse proposte tra cui il delizioso bombolone salato, gli ottimi tagliolini al cacio pepe e fave, il pastrami e la selezione di formaggi lucani ( imperdibile) Il tutto accompagnato da assaggi di rosso e rosé di Re Manfredi. Un’ottima alternativa al normale ristorante locale senza perdere in qualità e tradizione

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17. Gran Casale delle Gravine

80/100 (442 valutazioni) - Consigliato da 72 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Cavatelli All'astice Trionfo Di Crudite Carpacio Latticini Pugliesi Crudo Di Mare Antipasto di terra Tiramisù Grigliata mista di carne Antipasto di mare Degustazione di salumi e formaggi locali Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Antipasto di terra €10.00 , Tiramisù €3.00 , Grigliata mista di carne €15.00 , Antipasto di mare €10.00 , Degustazione di salumi e formaggi locali €10.00

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli All'astice , Trionfo Di Crudite , Carpacio , Latticini Pugliesi , Crudo Di Mare

Dicono di noi: Sconsiglio questo posto. Mangiato malissimo, vivande poco curate dal punto di vista visivo e servite fredde. Personale non gentile nelle richieste. Inoltre assurdo sentirci dire di aver consumato più bottiglie di quelle che in realtà avevamo bevute. Qualità pessima!!

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18. Sua Maestà La Carne

77/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:45

Involtini Alla Brace Tagliata Ai Ferri Non Solo Carne Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Antipasto della casa Orecchiette fatte in casa con salsiccia fresca funghi cardoncelli e porcini pomodorini freschi e zucca gialla Morettina al cioccolato amaro Torta della casa Grigliata mista di carne Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Antipasto della casa €10.00 , Orecchiette fatte in casa con salsiccia fresca funghi cardoncelli e porcini pomodorini freschi e zucca gialla €10.00 , Morettina al cioccolato amaro €2.00 , Torta della casa €4.00 , Grigliata mista di carne €15.00

Suggeriti dagli utenti: Involtini Alla Brace , Tagliata Ai Ferri , Non Solo Carne , Marreddi E Salsiccia Col Finocchio

Dicono di noi: Luogo freddo ed amorfo, bagni privi di salviette. Carne non fresca,prezzi alti rispetto alla qualità offerta. Sicuramente da non consigliare

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19. trattoria i due sassi

77/100 (1410 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19–22:30

Bistecca Di Vitello Baccalà Alla Materana Torta Ricotta E Pere Burratina Arrosto Misto Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli Antipasto della casa a base di salumi formaggi e sottoli nostrani Agnello alla contadina Tiramisù Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco Regionale Ristorante Birra Bruschette Cocktail Dolci Focaccia

Menù del ristorante: Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli €7.50 , Antipasto della casa a base di salumi formaggi e sottoli nostrani €12.00 , Agnello alla contadina €13.00 , Tiramisù €3.50 , Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco €7.50

Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di Vitello , Baccalà Alla Materana , Torta Ricotta E Pere , Burratina , Arrosto Misto

Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questo ristorante accolti gentilmente dal proprietario. Prodotti locali ottimi. Consigliatissimo

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20. Al kilimangiaro

76/100 (825 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18–02

Impepata Di Cozze Tarantine Pizza Tempesta Pizza Maresciallo Pizza al canapa Funghi Benediktiner Weissbier 50cl Bresaola, Rucola e Grana Biancaneve Crostata Tuono Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Benediktiner Weissbier 50cl €4.00 , Bresaola, Rucola e Grana €7.00 , Biancaneve €3.00 , Crostata €4.00 , Tuono €6.50

Suggeriti dagli utenti: Impepata Di Cozze Tarantine , Pizza Tempesta , Pizza Maresciallo , Pizza al canapa , Funghi

Dicono di noi: Un'ottima sorpresa trovatasi di un ottima pizza ripiena di mozzarella e prosciutto a forma di stella

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21. Austin

74/100 (731 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–23

Antipasto Pizza Santa Lucia Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo Spaghetti With Tomato Sauce Mini Degustazione Di 5 Portate Di Antipasti Tipici Lucani tartufo artigianale cioccolato, pistacchio, nocciola tiramisù tradizionale Orecchiette rape e vongole panna cotta con salsa di fragole Polpo Fave e cicorie Ristorante

Menù del ristorante: tartufo artigianale cioccolato, pistacchio, nocciola €5.00 , tiramisù tradizionale €5.00 , Orecchiette rape e vongole €11.00 , panna cotta con salsa di fragole €4.00 , Polpo Fave e cicorie €10.50

Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Pizza Santa Lucia , Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo , Spaghetti With Tomato Sauce , Mini Degustazione Di 5 Portate Di Antipasti Tipici Lucani

Dicono di noi: Vivo a Matera per lavoro da qualche mese, ho provato varie pizzerie, ma nessuno e dico nessuno riesce a raggiungere il livello di Austin. N1 in qualitá e gentilezza

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22. Pietra Viva

87/100 (60 valutazioni)

Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Malvasia Funghi E Tartufi Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Cavatelli Au Pesto Et Lardons Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante , Malvasia , Funghi E Tartufi , Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois , Cavatelli Au Pesto Et Lardons

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23. Osteria Fave E Cicorie

72/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Sorbetto Al Limone E Menta Peperoni Cruschi Fave E Cicoria Monoporzione Di Salumi Misti Vino Della Casa Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Limone E Menta , Peperoni Cruschi , Fave E Cicoria , Monoporzione Di Salumi Misti , Vino Della Casa

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Tiramisú: il migliore a Matera

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