Verdure: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
79 risultati corrispondono a Verdure

Dove mangiare Verdure a Matera

1. Vitantonio Lombardo Ristorante
91/100 (1011 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–22:30
Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi , MI È Caduto L'uovo Nell'orto , Crusco Dolce , Riduzione , Pre Antipasto
Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.
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2. L' Arturo Enogastronomia
88/100 (740 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15:30 | 18–00
Dicono di noi: Se volete gustare qualcosa di tipico a prezzo corretto e buono, vi consiglio di provare questo posto situato in centro! Noi abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi e una crapiata, il tutto molto buono!
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3. enoteca dai tosi
88/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: tagliere di prosciutto crudo €12.00 , tartare di tonno €8.00 , crostone di ventricina di suino nero lucano - 2pz €5.00 , tagliere di salumi €12.00 , baccalà, ceci e crusco €14.00
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Di Pane Di Matera , Uovo , Ottimi Ravioli Ripieni , Rosolio All'alloro , Local Wine
Dicono di noi: Passeggiando lungo i famosi "sassi di Matera" era verso le 14 e abbiamo notato questo locale, sulla via principale. Di domenica è self service comunque si mangia un'ottima cucina casareccia, zuppa di legumi e verdure ottimo vino...che altro? Per ricaricarsi di energie e continuare a visitare i famosi "sassi" questa è una sosta inevitabile!
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4. Ciboom
88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Al Tegamino , Orecchiette Con Cime Di Rape , Tiramisu , Tutte Della Monaca , Cialledda Materana
Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!
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5. Qui e Ora Assapora
86/100 (114 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo ordinato due secondi di carne: il tris di arrosto consisteva in una sottile fettina di vitello, un paio di pezzetti di agnello e un paio di salsiccia, il tutto abbastanza insapore, mentre l’altro piatto era un arrosto di maialino con chips di zucchine... non male ma porzione piccola e senza particolare attrattiva. Insomma una mezza delusione, considerato il conto che, sebbene non sia stato esoso, è sembrato un po’ esagerato considerato il cibo anonimo.
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menù
6. Essenza
86/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Menù del ristorante: Insalata seppie e carciofi €4.00 , Dessert in coppa €2.50 , Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate €4.00 , Insalata di mare mini €4.00 , Trancio di crostata €2.50
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Lenticchie E Polpette
Dicono di noi: Il locale è in un'ottima posizione in cui è possibile trovare parcheggio. La cucina è davvero buonissima con piatti tradizionali e piatti un po' più esotici con un rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato!
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7. Giù a Sud
86/100 (611 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30
Menù del ristorante: Pasta e cime di rape €8.00 , Costine in salsa barbecue €12.00 , Parmigiana di melanzane €9.00 , Caciocavallo alla piastra €6.00 , Torta al cioccolato fondente €4.00
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco , Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo , Pasta Fresca Con , Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco , Tiramisùd
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante una sera durante il nostro soggiorno a Matera, il personale gentilissimo ci ha consigliato i piatti della tradizione, tutto buonissimo ben cucinato e presentato, ottimi i peperoni cruschi fritti , buono anche il vino, ovviamente aglianico.
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8. Uacciardidd
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata , Salumi , Pane Di Matera , Granella Di Pistacchio , Fave E Cicoria
Dicono di noi: Siamo capitati per caso durante una passeggiata e su consiglio dello chef abbiamo assaggiato 2 panini da 10 e lode ... tanto da prenderne un terzo e tornare anche il giorno dopo .. se siete a spasso per matera una tappa obbligata ???gestori cordiali e simpatici
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9. Buon Appetito
86/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone
Orario di oggi: 11–15
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini al melone , Vellutata Di Zucca , Polpo E Patate , Verdure
Dicono di noi: Bel locale, ottima qualità, parcheggio in zona, veramente da provare... A parte il chiacchiericcio in sottofondo e la confusione perchè pieno, tutto è di livello davvero!
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10. Agriturismo TEMPA BIANCA
85/100 (519 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliata di manzo
Dicono di noi: Una location di gusto raffinato posizionata in un’antica masseria di notevole bellezza. Le camere sono curate, i letti molto confortevoli, ovunque regna la pulizia. La conduzione è familiare, Clara la proprietaria disponibile e professionale, sempre presente; la cucina, ricca di prodotti e ricette locali è ottima! Cosa desiderare di più? Un agriturismo eccellente.
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11. Brunch Bar U' Ciddar
85/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Zeppole , Grigliata Di Pesce , Insalata Di Mare , Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni , Pettole
Dicono di noi: Ottimo cibo, proprio come a casa, le polpette buonissime MI PIACCIONO LE POLPETEE!!!!. Consiglio, fate la scarpetta
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12. Parco Diana Bellavista
85/100 (368 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–20:30
Suggeriti dagli utenti: Pesce crudo
Dicono di noi: Conoscevo questa sala solo dal sito e dalle recensioni, ma esserci stata di persona è tutta un'altra cosa! Sala bellissima,elegante e luminosa, spazi esterni ampi e accoglienti. Per quanto riguarda il pranzo. era tutto ottimo, personale gentilissimo e disponibile per qualsiasi esigenza. Nulla da dire. Solo complimenti a tutto lo staff.
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13. Mordi & Fuggi
85/100 (66 valutazioni)
Dicono di noi: Passare per questo esercizio 3 volte in 4 giorni di permanenza vorrà pur dire qualcosa. Spesso i turisti affollano solo le attività enogastronomiche site nel mezzo dei Sassi, mentre pochi metri più in là, si possono trovare dei gioiellini del gusto che neanche ti aspetti. Quello che abbiamo gustato sono il panzerotto barese, la focaccia barese e la pucce sia con prosciutto cotto e Galbani che con uccelletti (involtini di speck e formaggio) e patatine. Il panzerotto è soffice, la frittura è giusta, asciutta e il ripieno è abbondantissimo e di buona qualità. La focaccia è buonissima anche se si fredda e la puccia non sfigura tra gli altri prodotti. Prezzi più che giusti. Pensiamo che un assaggio da Mordi e Fuggi sia imperdibile per chiunque soggiorni a Matera.
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14. Ristorante Bell'Agio
85/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Fagioli E Fave , Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento , Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici , Gnocchetti Alle Vongole , Antipasto Della Casa
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante nel cuore del Sasso Bariano. Siamo accolti con gentilezza e tempestività. Il tavolo riservato pronto e le norme covid riservate. Le portate servite tutte ottime e servite calde: zuppetta di faglioli e salsiccia lucana, spaghettoni al limone e colatura di alici, tagliata e patate, baccalà al nero di seppia. Il tutto accompagnato da un ottimo bianco locale. Buonissimi anche i dolci. Gentile il proprietario del locale che si è preoccupato sempre del nostro gradimento. Il conto intonato alle qualità è quantita servite. Lo consiglio vivamente.
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15. fior di cucuzza
84/100 (1623 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Verdure Pastellate , Torta Al Cioccolato Con Deliziosa E Dolce Marmellata Di Arance Con Guarnizione Di Menta , Il Pane Cotto , Frittelle Ricotta , Peperoni Cruschi
Dicono di noi: Per puro caso ho deciso di fermarmi s pranzo in questo ristorantino carino, dagli spazi molto contenuti ma dove mi son trovato a mio agio tanto con le scelte da menu quanto con i suggerimenti del proprietario che serve le pietanze al tavolo. Ottime le polpette di pane ma voglio tornarci per assaggiare le altre proposte. Conto corretto.
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16. Sassapora
84/100 (553 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Paccheri Alla Trama Pescatrice , Peperone Crusco Su Ricotta Salata , Frittura Di Pesce , Salumi E Formaggi Tagliere
Dicono di noi: Abbiamo cenato in famiglia in occasione della cresima delle mie figlie . Siamo stati accolti con uno spumantino di benvenuto e delle verdure fritte (ottime). Abbiamo ordinato un antipasto di pesce crudo. Era tutto freschissimo e abbondante ,abbiamo fatto il bis di quasi tutto. E i primi a base di pesce erano dei piatti speciali. Soprattutto i paccheri con gamberi viola e pachino giallo. Il servizio è stato professionale, attenti alle esigenze del cliente. Sempre presenti senza accorgertene. Super consigliato.
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17. Antica Ricetta di Nonna Sesella
84/100 (122 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Con la famiglia e amici abbiamo fatto un pranzo veloce in questo locale consigliato dal titolare del b&b. Mangiato pizze focacce varie ed altro. Tutto ottimo ed a un prezzo imbattibile. Provate. Lo consiglio
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menù
18. Barisano Caffe
83/100 (66 valutazioni)
Dicono di noi: locale discreto e comunque pulito un caffè senza infamia e senza lode una buona posizione ma assolutamente non sfruttato… avrebbe ottime potenzialità
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19. Stano Ristorazione
83/100 (2362 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Cialledda Calda con pane di Matera €9.00 , Mezza luna ripiena di baccalà su crema di cime di rapa €0.00 , Arrosto misto di agnello e salsiccia con patate al forno e verdure €0.00 , Maltagliati alla contadina con sugo di pomodorini, pomodori secchi, salsiccia pezzente con fiocchi di cacio cavallo €0.00 , Fave e cicorie con cipolla fritta €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tartan Al Limone Con Meringhe , Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio , Pizze , Pane Di Matera , Calzoni Di Ricotta
Dicono di noi: Cucina buona, ma senza qualcosa di particolare che faccia ricordare l'esperienza. Dalle recensioni e dai voti di 4 ristoranti di Borghese mi sarei aspettata qualcosa in più.
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20. Gianni's Braceria
83/100 (287 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16–00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo , Fave E Cicoria , Orecchiette Al Forno , Involtini Di Agnello
Dicono di noi: Frequentiamo questa piccola braceria da tempo. Vasta scelta di carne da scegliere all'ingresso, arrostita da Gianni e dal figlio e gustata nella saletta adiacente. Gentilezza del personale e qualità top
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21. Il Poeta Contadino
83/100 (664 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Suggeriti dagli utenti: Ceccio Lucano , Patata Ripiena Formaggio , Cannolo Siciliano , Melanzane , Al Cotto
Dicono di noi: pizza buona ma non eccezionale, locale carino con una bella atmosfera calda ed intima e personale alla mano.
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22. Non Solo Pane
83/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sicuramente non il panificio migliore di Matera, i biscotti di pasta frolla sono sicuramente squisiti, ho preso parecchie volte anche la focaccia ed è nuona ma nulla di eccezionale, l’ultima volta era davvero salata e ho faticato a finirla!
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23. Zio Ninì
83/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizza Fritta Farcita , Cialledda Tipica , Panino Vfich , Panzerotto , Crapiata
Dicono di noi: Siamo ritornati con piacere e siamo stati nuovamente soddisfatti, qualità e prezzo ottimi, piatti consigliati dal proprietario eccellenti. Inoltre cortesia, sorriso e gentilezza non mancano mai. Ci ritorneremo presto. CONSIGLIATISSIMO !!!
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24. AGRITURISMO VENTRICELLI - FATTORIA DIDATTICA
82/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo avuto una accoglienza come se fossimo a casa ,ottima cucina casereccia è pronta ad ogni esigenza. Ottimo il servizio ,ottimo il pranzo e ottimo anche la politica di accettare i nostri amici a 4 zampe . Da tornare soprattutto ma Ve la consiglio vi sentirete di star a casa
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25. L'Arco Osteria Caffeteria
82/100 (1478 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Agnello E Patate Al Forno , Troccoli Con Crusco E Ricotta , Cavatelli Rucola E Salsiccia , Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia , Soufflé Al Cioccolato
Dicono di noi: Il 29/05/2021 sono stato a cena con la mia ragazza in questa osteria. Non avevamo prenotato ma siamo comunque stati ben accolti. Il calmiere più giovane si è dimostrato persona veramente gentile e competente. Il cibo è stato discreto, niente di eccezionale (a Matera si mangia benissimo in altri posti con meno soldi). Ad ogni modo quando chiediamo il conto (50€ per 2 primi ed 1 secondo discreti) e il POS per il pagamento, ci viene detto che risulta rotto. ASURDO CHE NEL 2021 CI SI TROVI DIFRONTE PERSONE ANCHE ARROGANTI CHE INVENTANO STUPIDE SCUSE ANCHE POCO CREDIBILI. Entriamo dentro per chiedere spiegazioni e ci viene illustrata la strada per la banca. Fortunatamente recuperiamo i contanti, paghiamo, e come ci aspettavamo, non ci viene dato lo scontrino fiscale che chiaramente chiediamo all’istante. Inammissibile che nel 2021 un imprenditore inventi scusa per non utilizzare il POS e ancor di più il fatto che cerchi in ogni modo di evadere le tasse, vendendo tra l’altro un prodotto discreto! Non ci ritorneremo più!
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26. Osteria Belvedere Arrosto alla Brace
82/100 (1051 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–21:30
Menù del ristorante: Tiramisù della casa €5.00 , La Cialledda €5.00 , Crostata con ricotta e marmellata €5.00 , Pecorino ai ferri €7.00 , Scorze di mandorle con rape, peperone crusco e mollica fritta €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Cavatelli Con Funghi Salsiccia E Pomodorini , Orecchiette Al Tegamino , Stufato Di Pecora , Cicoria E Fave
Dicono di noi: Cena in questo ristorante. Posizione molto suggestiva, in mezzo ai sassi di Matera con una bella terrazza esterna. Cucina tipica locale, buoni i cavatelli, molto tenera la carne. Ottimi i dolci, soprattutto la crema col fico. Buon rapporto qualità-prezzo
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27. Cucina78
81/100 (191 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Octopus , Vino , Crema Di Peperoni , Cialledda , Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata
Dicono di noi: Complimenti!! Staff molto cortese e attento, posizione del locale incantevole, piatti di ottima qualità e buonissimi!!! 59€ in 2adulti+2bimbi con due antipasti abbondanti, due primi, un secondo, acqua e 1/4 vino rosso
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28. Caffè del Corso
81/100 (542 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–00
Menù del ristorante: Crema Catalana €3.50 , Bruschetta con pane di Matera €5.00 , Bruschetta con pane di Matera €5.00 , Puccia coppa e formaggi €4.50 , Puccia cotto e mozzarella €4.50
Dicono di noi: Dopo la visita ai sassi ci siamo fermati qui per un apertivo e un stuzzichino. Servizio professionale e spritz perfetto. Prezzo alto ma si trova proprio in centro a Matera.
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29. Trattoria del Caveoso
81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Contorno Di Patate , Baccalà Con Patate E Olive , Fave E Cicorie , Antipasto Completo , Pasta
Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!
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30. Le Delizie di Rita - Pasticceria Caffetteria
81/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–15
Suggeriti dagli utenti: Torta Panna E Crema Al Caffè , Pan Di Spagna , Torta Rita , Torta Alla Crema Con Panna E Frutta Fresca , Torta Alla Panna Con Decoro Di Mirtilli
Dicono di noi: sono stato in questo locale più volte. Piccolo ma accogliente. Personalità e cortesia da parte del personale. Ottima pasticceria e buon caffè. Lo consiglio
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