Vin: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Gennaio, 2025)

99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Menù del ristorante: Pecorone di Forenza €0.00 , Il sorbetto €0.00 , Ravioli di pezzente con crema di fagioli di Sarconi €13.00 , Costolette di agnello con mele e cicorielle €24.00 , Cantine del Notaio 2005 Autentica €8.00

Suggeriti dagli utenti: Champagne , Suckling Pig Shank with Small New Potatoes , Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce , Tiramisú , Pasta Con Provolone Podolico

Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.

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2. L'abbondanza Lucana

95/100 (1834 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.

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3. Ristorante San Pietro Barisano

93/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Piccolo ristorante incastonato nella roccia di Matera, personale gentile e cordiale. Musica jazz di sottofondo intratteneva il pasto. Menù turistico buono nella qualità ma soprattutto nel prezzo. Unica pecca il dolce (torta con menta) non lo abbiamo trovato molto buono.

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4. Mavi'

92/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo

Pizza Romagnola Pizza Mavi Tartufata Pizza Pizza Dolce Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Romagnola , Pizza Mavi , Tartufata , Pizza , Pizza Dolce

Dicono di noi: Consigliato da un amico che mentre me ne parlava mi ha fatto venire l'acquolina in bocca. Stasera l'ho provato e ne sono rimasto entusiasta. Partiamo dalla gentilezza e disponibilità dello staff e arriviamo alla sorprendente qualità delle materie prime, all'impasto fine soffice leggero e gustoso sia nella versione classica che ai cereali. Puntualissimi nonostante sia sabato e eccellente rapporto qualità prezzo. Insomma 1 punto di riferimento per una pizza di qualità a Matera. Bravi!

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5. Il Dragone

91/100 (269 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Dormendo nella struttura, abbiamo deciso di mangiare all'interno dell'agriturismo. Scelta azzeccatissima! Cibo semplice ma ottimo, con prodotti provenienti dall'orto della struttura. Vini veramente ottimi prodotti in loco, servizio molto cordiale. Prezzo estremamente oneroso. Consigliatissimo!

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6. Pucceria Quattroquarti - Crosta e mollica

91/100 (2378 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni ottime, si è rivelato deludente. Non hai la percezione che sia ne un prodotto genuino ne un prodotto locale, ma più un posto per turisti

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7. Sax

91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato

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8. Vitantonio Lombardo Ristorante

91/100 (1011 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–14:30 | 20–22:30

Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi Pre Antipasto Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo Crusco Dolce E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona Ristorante

Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic , Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi , Pre Antipasto , Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo , Crusco Dolce

Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.

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9. Il Rusticone

90/100 (1298 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14 | 20–23:30

Pizza Birre Artigianali Pizza Margherita Puccia Con Schiacciata Dolce Pizza Al Padellino Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Birre Artigianali , Pizza Margherita , Puccia Con Schiacciata Dolce , Pizza Al Padellino

Dicono di noi: Ottima esperienza culinaria, soprattutto per quanto riguarda la pizza di elevatissimo livello (simile a quella campana)! Anche la puccia è stata molto apprezzata e la scelta è davvero vasta. Buona la varietà di birre. Non do 5 stelle solamente per il servizio che è un pochino lento (nonostante l'attesa valga davvero la pena) e per l'assenza del bagno. Il locale comunque fa servizio al tavolo. Il personale molto cordiale e attento al cliente. Prezzi giusti per la qualità del cibo. Consigliato! :)

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10. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes

90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Peperoni Cruschi Dolci Tiramisù Rivisitato Antipasto Tagliere Tiramisù Scomposto Galette con salsiccia pezzente Orecchiette ai ceci e funghi cardoncelli Formaggi francesi Crespella ai frutti di mare Crepe con pomodori secchi sott'olio e Camembert Ristorante

Menù del ristorante: Galette con salsiccia pezzente €12.00 , Orecchiette ai ceci e funghi cardoncelli €10.00 , Formaggi francesi €13.00 , Crespella ai frutti di mare €14.00 , Crepe con pomodori secchi sott'olio e Camembert €9.00

Suggeriti dagli utenti: Peperoni Cruschi , Dolci , Tiramisù Rivisitato , Antipasto Tagliere , Tiramisù Scomposto

Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!

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11. Basquiat Il Ristorantino

89/100 (724 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 20–23

Amaro Lucano Spaghetti Alla Carbonara Fave E Cicorie Tagliolini Al Pomodoro Con Olive Spaghetti Alla San Giovannino Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Amaro Lucano , Spaghetti Alla Carbonara , Fave E Cicorie , Tagliolini Al Pomodoro Con Olive , Spaghetti Alla San Giovannino

Dicono di noi: Ottimo cibo, piatti molto ben eseguiti, ambiente molto accogliente e il personale davvero molto attento e cortese. Ci tornerò molto volentieri e lo consiglio assolutamente. Bravissimi

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12. '900 Restaurant

88/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Torta Antipasto degustazione (8 portate caldi e freddi)Orzo perlato con cicorielle di campo Ricordo di matera Semifreddo alla nocciola Ricordo di matera Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Gluten Free

Menù del ristorante: Antipasto degustazione (8 portate caldi e freddi) €20.00 , Orzo perlato con cicorielle di campo €10.00 , Ricordo di matera €5.00 , Semifreddo alla nocciola €5.00 , Ricordo di matera €5.00

Suggeriti dagli utenti: Torta

Dicono di noi: Cibo pessimo. Bruttissima esperienza! Titolare arrogante e presuntoso.. Unica nota positiva il personale molto educato e disponibile.

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13. I vizi degli angeli laboratorio di gelateria artigianale

88/100 (2099 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–23

Mangue Sospiro Gelato Frappe Flavoured Ice Cream Cono Gelato Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Mangue , Sospiro Gelato , Frappe , Flavoured Ice Cream , Cono Gelato

Dicono di noi: gelato molto gustoso, ambiente cavato, fuori dai soliti schemi, molto bello. cortesia del titolare gradita.

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14. L' Arturo Enogastronomia

88/100 (740 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–15:30 | 18–00

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Se volete gustare qualcosa di tipico a prezzo corretto e buono, vi consiglio di provare questo posto situato in centro! Noi abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi e una crapiata, il tutto molto buono!

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15. enoteca dai tosi

88/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Local Wine Formaggi Orecchiette Al Verde Ottimi Ravioli Ripieni Polpette scorzette al ragù di terra mousse al cioccolato bianco con frutta fresca crocchette di fave e cicorie con ketchup al crusco - 2pz trofie con battuto di gamberi viola e pomodorini tagliere di salumi Ristorante

Menù del ristorante: scorzette al ragù di terra €12.00 , mousse al cioccolato bianco con frutta fresca €5.00 , crocchette di fave e cicorie con ketchup al crusco - 2pz €5.00 , trofie con battuto di gamberi viola e pomodorini €14.00 , tagliere di salumi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Local Wine , Formaggi , Orecchiette Al Verde , Ottimi Ravioli Ripieni , Polpette

Dicono di noi: Passeggiando lungo i famosi "sassi di Matera" era verso le 14 e abbiamo notato questo locale, sulla via principale. Di domenica è self service comunque si mangia un'ottima cucina casareccia, zuppa di legumi e verdure ottimo vino...che altro? Per ricaricarsi di energie e continuare a visitare i famosi "sassi" questa è una sosta inevitabile!

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16. L'Antica Credenza

88/100 (1156 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22

Tagliere Medio Panfocaccia Salade de Thon Caprese Stracciatella And Dry-cured Ham Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Medio , Panfocaccia , Salade de Thon , Caprese , Stracciatella And Dry-cured Ham

Dicono di noi: Capitati per caso in cerca di un pranzo in giro per Matera, abbiamo preso il maxi tagliere. Tagliere fantastico, colmo di ogni ben di Dio tra salumi, formaggi e bruschette. Più che abbondante per due persone. Posizione molto centrale, personale cortese. Ottimo anche il dolce, la tetta della monaca. Da tenere presente.

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17. Ciboom

88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23

Burratina Tiramisu Cavatelli Salsiccia E Funghi Zitronenkuchen Grilled Mixed Vegetables Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Burratina , Tiramisu , Cavatelli Salsiccia E Funghi , Zitronenkuchen , Grilled Mixed Vegetables

Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!

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18. Torre Spagnola

87/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 7 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Un caro saluto a Pasquale e famiglia il proprietario di questa incantevole masseria a MATERA. NON HO NIENTE DA AGGIUNGERE . Se passate da quelle parti SOGGIORNATE LI VE LO CONSIGLIO ASSOLUTAMENTE! Elena Antonio Francesca

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19. Osteria dei Sassi

87/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: a dispetto del nome, un vero e proprio ristorante nel centro cittadino. Elegante ma non pretenzioso, con una bella cucina dai richiami continui alla tradizione lucana in una rielaborazione sempre originale.

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20. Ego enoteca gourmet origini

87/100 (576 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–22:30

Risotto Bread A Grande Richiesta L’Italia che non ti Aspetti Salato/Acido/Cremoso Combaciano Perfettamente Il mio omaggio al pane di Matera Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: A Grande Richiesta €12.00 , L’Italia che non ti Aspetti €25.00 , Salato/Acido/Cremoso €12.00 , Combaciano Perfettamente €24.00 , Il mio omaggio al pane di Matera €12.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Bread

Dicono di noi: Abbiamo voluto provare questo ristorante per un pranzo in coppia. Il locale molto moderno e curato nei minimi particolari rispecchia esattamente il tipo di cucina e stile di questo ristorante. Non è presente menù alla carta ma solo menù degustazione, che può essere modificato grazie all'aiuto del personale molto gentile e preparato. Le portate di hanno piacevolmente stupito, soprattutto riguardo accoppiamenti straordinari che mai avrei pensato di provare. Non vi spoilero nulla perché vale ASSOLUTAMENTE la pena di provare questo locale.

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21. Ricevimenti Garden

87/100 (807 valutazioni) - Consigliato da 140 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–13 | 16–19

Paccheri Carbonara Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Paccheri , Carbonara

Dicono di noi: Siamo stati in questo posto per un matrimonio. Location da favola, una meraviglia sia gli esterni ma ancora di più gli interni. Un'eleganza di altissimo livello che ha contraddistinto anche lo staff, ultra gentile e sempre attento. Il cibo delizioso, abbondante e presentato in maniera splendida. Le due uniche pecche sono per prima quella che riguarda i dolci, insipidi e troppo grassi, con la delusione poi che la torta nuziale è finta e perciò ovviamente non viene servita, la seconda è che la location è talmente bella e il modo in cui vengono serviti i piatti è talmente spettacolare che gli sposi vengono messi completamente in secondo piano.

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22. Punto G Gelateria Artigianale

87/100 (78 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–13 | 15–23

Glace Vanille Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Glace Vanille

Dicono di noi: il gelato artigianale di Matera è una prelibatezza assoluta per palati fini...da preferire nocciola e pistacchio!

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23. Le Dodici Lune Ristorante

87/100 (1060 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Semifreddo Al Pistacchio Di Bronte Millefoglie Destrutturato Con Crema Al Limone Capunte Ai Cardoncelli Della Murgia Lucana Con Veli Di Carciofi Croccanti Grigliata Mista Di Carne Girello Di Maialino Con Scamorza Affumicata Speck Ed Uvetta Al Vino Bianco Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Pistacchio Di Bronte , Millefoglie Destrutturato Con Crema Al Limone , Capunte Ai Cardoncelli Della Murgia Lucana Con Veli Di Carciofi Croccanti , Grigliata Mista Di Carne , Girello Di Maialino Con Scamorza Affumicata Speck Ed Uvetta Al Vino Bianco

Dicono di noi: Immerso tra i sassi, poco sotto la cattedrale di Matera, è un ristorante dall'atmosfera molto suggestiva essendo scavato in una grotta. Menù tipico locale, buona qualità delle portate e della carne. Servizio cortese, un po' dispersivo. Prezzi nella media.

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24. il Pettolino

87/100 (3218 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–15 | 19:30–00

Ravioli Al Baccalà Straccetti Di Manzo Bruschette Al Pomodoro Stinco Di Maiale Tiramisù Tataki di tonno mediterraneo in salsa ponzu tiramisù coperto Sedanini in crema di zucchine profumata alla menta, sbriciolata di suino lucano e scaglie di canestrato di Moliterno Cassetta di antipasti della casa (x 2 persone) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tataki di tonno mediterraneo in salsa ponzu €15.00 , tiramisù €6.00 , coperto €2.00 , Sedanini in crema di zucchine profumata alla menta, sbriciolata di suino lucano e scaglie di canestrato di Moliterno €12.00 , Cassetta di antipasti della casa (x 2 persone) €22.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Al Baccalà , Straccetti Di Manzo , Bruschette Al Pomodoro , Stinco Di Maiale , Tiramisù

Dicono di noi: Posto carino, arredo contemporaneo con tanti cimeli del passato:la bilancia con la bascula , il tritacarne, la bicicletta sono delle vere chicche che ti riportano indietro nel tempo. Menu' scarno . Buono sembrerebbe l'antipasto in cassetta( se solo mangiassi tutto). Salsiccia pezzente buona, ma non speciale. Forse per i 10€ un altro pezzettino di salsiccia in più non sarebbe male. Prezzi un po' alti. Lattine di bibite 3€, patatine fritte 5€, coperto 2€. Servizio veloce

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25. Salumeria Gastarea

87/100 (75 valutazioni) - Consigliato da 3 persone

Orario di oggi: 08–14 | 17–21

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Fantástico local gastronómico, tanto para realizar la compra diaria como para encontrar productos locales de calidad. Excelentes quesos y embutidos típicos de la región. La atención es atenta y cercana. Recomendable 100%

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26. Salumeria Il Buongustaio

87/100 (173 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–13:30 | 17–20:30

Salumi E Formaggi Taralli Piccanti Crema Di Funghi Neri E Bianchi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Salumi E Formaggi , Taralli Piccanti , Crema Di Funghi Neri E Bianchi

Dicono di noi: Negozio fornitissimo di prodotti locali di eccellente qualità. Il titolare è una persona gentilissima, professionale, appassionata. Questo è un locale perfetto per fare acquisti per se stessi o per regali da portare agli amici come ricordo di Matera.

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27. Pietra Viva

87/100 (98 valutazioni) - Consigliato da 33 persone

Funghi E Tartufi Malvasia Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Tiramisu Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Funghi E Tartufi , Malvasia , Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois , Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante , Tiramisu

Dicono di noi: Fantastico e con esso, tutta la troupe! ðŸ˜ðŸ˜ðŸ˜

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28. Le Bubbole

87/100 (373 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Entree Du Chef Pâtes Au Ragu Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco Beef Cheek Vino Tartare di Manzo, Maionese di Vitello e Senape al Mosto di Uva Polpo in due cotture, Humus di Ceci, Cicoria e Cipolla Candita Cupola di Cioccolato Fondente, Cremoso al Frutto della Passione e Cioccolato Bianco Pescato del Giorno,Crema di Finocchi e Verdurine dall’Orto.Antico Suino Nero Lucano di nostra produzione, Peperoni ai Capperi della Murgia e Salsa alle Pesche Ristorante

Menù del ristorante: Tartare di Manzo, Maionese di Vitello e Senape al Mosto di Uva €16.00 , Polpo in due cotture, Humus di Ceci, Cicoria e Cipolla Candita €13.00 , Cupola di Cioccolato Fondente, Cremoso al Frutto della Passione e Cioccolato Bianco €8.00 , Pescato del Giorno,Crema di Finocchi e Verdurine dall’Orto. €17.00 , Antico Suino Nero Lucano di nostra produzione, Peperoni ai Capperi della Murgia e Salsa alle Pesche €17.00

Suggeriti dagli utenti: Entree Du Chef , Pâtes Au Ragu , Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco , Beef Cheek , Vino

Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!

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29. Cibinium

86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ottimo pranzo a base di salumi e formaggi locali più altre sfizioserie/ghiottonerie con un pane da applausi per un pranzo veloce ma nutriente e gustoso mentre eravamo in giro per Matera. Pulizia, cortesia e prezzo super buono

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30. Osteria la Pignata

86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30

Orecchiette Alla Murgiana Crapiata Tagliata Tiramisù Burrata E Capocollo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Alla Murgiana , Crapiata , Tagliata , Tiramisù , Burrata E Capocollo

Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente

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