Vitello: il migliore a Matera

Menù del ristorante: Ricotta infornata su crema di cannellini, filetti di peperoni arrostiti €12.00 , I Formaggi €12.00 , Baccala’ Mantecato con petali di patate €10.00 , Guancia di vitellino con vellutata di patate, bietolina e salsa all’Aglianico €22.00 , Vallone 2012 Passo de le Viscarde €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta Con Provolone Podolico , Bread , Risotto with Octopus and Potato , Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato , Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco

Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.

Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Da Mangiare Con Le Mani , Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo , Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic , Peperone crusco , Raviolo Dolce

Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.

Suggeriti dagli utenti: Paccheri , Carbonara

Dicono di noi: Siamo stati in questo posto per un matrimonio. Location da favola, una meraviglia sia gli esterni ma ancora di più gli interni. Un'eleganza di altissimo livello che ha contraddistinto anche lo staff, ultra gentile e sempre attento. Il cibo delizioso, abbondante e presentato in maniera splendida. Le due uniche pecche sono per prima quella che riguarda i dolci, insipidi e troppo grassi, con la delusione poi che la torta nuziale è finta e perciò ovviamente non viene servita, la seconda è che la location è talmente bella e il modo in cui vengono serviti i piatti è talmente spettacolare che gli sposi vengono messi completamente in secondo piano.

Menù del ristorante: Pane di matera caramellato con gelato alle olive candite €8.00 , Ravioli di Salsiccia Pezzente di Antico Suino Nero Lucano, spuma di Caciocavallo e Limone Candito €15.00 , Velo di Calamaro cotto a bassa temperatura, Cozze Gamberi e Crema di Piselli e Menta €14.00 , Riso Vialone Nano Pila Vecia, Curcuma, Gambero Rosso, Fiore di Zucca e Olio al Basilico €15.00 , Pacchero Fagiolo Verdolino di Sarconi IGP, Scorfano e Crumble di Pane di Matera €14.00

Suggeriti dagli utenti: Pâtes Au Ragu , Baccalà Con Cipolle In 2 Consistenze E Peperone Crusco , Vino , Antipasto , Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco

Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!

Dicono di noi: Abbiamo ordinato due secondi di carne: il tris di arrosto consisteva in una sottile fettina di vitello, un paio di pezzetti di agnello e un paio di salsiccia, il tutto abbastanza insapore, mentre l’altro piatto era un arrosto di maialino con chips di zucchine... non male ma porzione piccola e senza particolare attrattiva. Insomma una mezza delusione, considerato il conto che, sebbene non sia stato esoso, è sembrato un po’ esagerato considerato il cibo anonimo.

Dicono di noi: Buon locale, in via Casalnuovo a Matera, a ridosso dei famigerati Sassi di Matera. La location è molto carina, il cibo è discreto, il menù dei piatti è sufficiente. Nessuna pretesa..........

Menù del ristorante: Antipasti della casa €12.00 , Involtini di melanzane, zucchine e bruschette €9.00 , Salumi nostrani con ricotta di capra murgiana €10.00 , Profiterol €4.50 , Torta Camilla €4.50

Suggeriti dagli utenti: Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine , Pane Fatto In Casa , Caffè , Tris Di Salsicce , Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly

Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.

Dicono di noi: Un grosso evento per cui ci si aspettava decisamente qualcosa in più. Posto molto bello ma i ma sono troppi. Il cibo piuttosto dozzinale e il ricordo positivo è legato solo al pranzo con le orecchiette con le cime di rape, di cui abbiam fatto anche il bis. Per tutto il resto voto insufficiente:molto superiori le colazioni della mia host del b&b. Responsabile di sala poco empatico e,a tratti, snervante. Decisamente NO.

Suggeriti dagli utenti: Carbonara Lucana , Tartare Di Manzo Con Scaglie Di Tartufo , Wine by the Glass , Lasagna , Antipasto

Dicono di noi: Ristorante piccolo all’interno ma arredato con gusto, pochi tavoli anche fuori, in una delle piazze principali di Matera. Titolare gentile e cordiale con gli ospiti, cucina a vista garanzia di ordine e pulizia. Di qualità le materie prime ma piatti Che non hanno lasciato il segno, il primo con il tartufo un po’ insipido, come anche la carbonara e la tagliata, Buonissimo il pane Materano e il peperone crusco. Conto sopra la media.

Suggeriti dagli utenti: Peperone Crusco Su Ricotta Salata , Frittura Di Pesce , Polpo Con Zucchine , Dessert Della Casa , Maialino

Dicono di noi: Abbiamo cenato in famiglia in occasione della cresima delle mie figlie . Siamo stati accolti con uno spumantino di benvenuto e delle verdure fritte (ottime). Abbiamo ordinato un antipasto di pesce crudo. Era tutto freschissimo e abbondante ,abbiamo fatto il bis di quasi tutto. E i primi a base di pesce erano dei piatti speciali. Soprattutto i paccheri con gamberi viola e pachino giallo. Il servizio è stato professionale, attenti alle esigenze del cliente. Sempre presenti senza accorgertene. Super consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Costata Con Osso Cottura Media , Antipasto , Bombette , Fave E Cicoria , Il Tiramisù

Dicono di noi: Frequentiamo questa piccola braceria da tempo. Vasta scelta di carne da scegliere all'ingresso, arrostita da Gianni e dal figlio e gustata nella saletta adiacente. Gentilezza del personale e qualità top

Suggeriti dagli utenti: Patate Fritte , Pane Di Matera , Spaghetti Del'l Assasino , Spaghetti All’assassina , Tagliata Di Entrecôte

Dicono di noi: Siamo stati attirati dalle recensioni positive del posto, peccato non sempre le aspettative corrispondono alla realtà! Abbiamo ordinato un antipasto locale, direi nella media del posto! Poi arriviamo ai secondi...abbiamo ordinato un arrosto di vitello e una costata....già quando ci sono stati portati ai tavoli ci è stato detto “complimenti” perché erano enormi e nessuno ci aveva consigliato di aspettare o vedere come fossero! Poi la costata era così nervosa che di 500 grammi 300 non li mangiava nemmeno il cane! Direi che in zona c’è molto meglio! Il tutto è stato accompagnato da un cameriere che serviva i piatti completamente senza mascherina, chissà che oltre il conto avremmo portato a casa in omaggio pure il COVID!!!! Adios a mai più

Suggeriti dagli utenti: Hamburger , Fenomenale Piadina A Matera Consigliato , Piada , Piadina Cime Di Rape

Dicono di noi: Pranzo veloce, ottima piadina ed anche il crescione. Lo consiglio vivamente. Impasto morbido e saporito ?

Menù del ristorante: Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano €14.00 , Spuma ghiacciata con vin cotto di fichi €5.00 , Tris di antipasti della casa €10.00 , Tiramisù €5.00 , Spaghetto alla chitarra con battuto e bocconcini di baccalà €10.00

Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni

Suggeriti dagli utenti: Tortino Do Cime Di Rape , Grilled Prawns , Tagliere , Sorbetto Al Limone E Menta , Tiramisu

Dicono di noi: Bel locale anche se un po' piccolo. Pochi piatti nel menu ma molto buoni. Non avevo mai mangiato i peperoni cruschi: mi sono piaciuti tantissimo. Ho poi proseguito con le orecchiette al tegamino che ho trovato davvero buone. Il tutto accompagnato da un buon vino.

Suggeriti dagli utenti: Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate , Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno , Antipasto Con Crudo , Cocktail , Tagliata Angus

Dicono di noi: Ottima esperienza in questo periodo di pandemia. Ottima la possibilità di personalizzazione di tutto il menu attraverso il sito web fruibile da cellulare e tablet. Servizio super veloce (solo 20 minuti dall’ordine con app con consegna in periferia). Ottima la possibilità di personalizzare anche l’orario di consegna. Rapporto qualità prezzo top. Packaging di classe con materiale rispettoso dell’ambiente. Diverse modalità di pagamento accettate. Personale rispettoso delle norme igieniche e distanziamento sociale (consegna con mascherina e guanti). Ampia la scelta delle materie prime. Qualità degli ingredienti super! Ottimo e gustosi i due panini scelti come anche la porzione di patate al forno. Super consigliato... anche per chi come noi predilige cucina vegetariana/vegana. Che dire.... esperienza super positiva....CONSIGLIATISSIMO....

Dicono di noi: Io e mia moglie avevamo un soggiorno in un hotel vicino a questo ristorante, Lucrezia, una pizzeria, ma molto di più. Abbiamo eluso nel ristorante principalmente perché era un caffè e uno dei luoghi unici aperto il pomeriggio. Il tempo a marzo, umida e fredda anche per un - canadese quindi è stato ottimo per trovare un cafe' tranquillo con un bel bar e sgabelli tutti in una linea. La nostra prima visita è stata per l'espresso e pasticcini, siamo stati circa un'ora chiacchierando con i proprietari e l'apprendimento di Matera. Abbiamo trovato Michelangelo e Lucrezia per essere padroni di casa meravigliosi. Abbiamo promesso di tornare in hotel e gustare la pizza. Abbiamo fatto tornare in un paio di occasioni durante la nostra visita, abbiamo ordinato una pizza per passare una giornata. Abbiamo mangiato il pranzo nella sala da pranzo nel retro del cafe, dove hanno cinque o sei tavoli e una casa sentire l'atmosfera. Siamo tornati per la cena la sera successiva e abbiamo provato una festa di un re. Tutto era fresco e buonissimo. Abbiamo L'impressione che Michelangelo & Lucrezia sono ora i nostri amici, ci siamo trovati benissimo essere bevuto e mangiato al loro ristorante tacchino fatto in casa nello. La nostra visita a Matera e Lucrezia Ristorante è stato sicuramente uno dei momenti salienti del nostro viaggio, un viaggio che mi ha portato indietro per la prima volta per la casa dei miei antenati che hanno salutato da Pisticci in Basilicata vicina.

Suggeriti dagli utenti: Focaccia , Salsiccia E Peperoni Crusca , Strascinati , Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita , Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi

Dicono di noi: Se desiderate gustare un'ottima pizza e gustose pietanze in un locale tipico della città di Matera, visitate e non vi pentirete: "Ristorante Pizzeria da Mario". Riceverete un'accoglienza speciale.. Il titolare, il signor Stefano è una persona davvero fantastica, gentile e premurosa.. Il personale, Nicola e Francesco.. ben preparato e pronto a soddisfare ogni vostra esigenza. Personalmente, consiglio vivamente a tutti, "Ristorante Pizzeria da Mario".

Suggeriti dagli utenti: Fresh Pasta with Tomato , Ravioli , Antipasti Misti , Bucce Di Mandorla , Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro

Dicono di noi: Ci fermiamo a pranzo dopo una mattinata di cammino, data la location e il menù a 10euro decidiamo di provare. Ci accomodiamo ad un tavolino e già le mollette per bucato come ferma-tovaglie lasciano a desiderare. Ordiniamo 2 menù fissi da 10euro, antipasto con qualche salume, dei sottolio e sottaceto, un pomodoro arrostito...niente di così tipico e fresco insomma. Dopo l'antipasto praticamente i camerieri si dimenticano i primi e solo dopo più di mezz'ora il titolare esce a chiedere se stessimo aspettando qualcosa...portano i due primi, orecchiette al sugo, buone. Ordino poi un caffè ed un ginseng...entrambi lasciati nella tazzina, imbevibili. Chiedo il conto e mentre sto per pagare la mia compagna nota il prezzo un pò troppo alto, ci erano state conteggiate 3 birre da 66cl a fronte di una ordinata. La cameriera si scusa e mi porta il resto esatto. Musica all'esterno con volume troppo alto e playlist imbarazzante. Non ci ritornerei.

Suggeriti dagli utenti: Паста С Грибами И Мясом , Ravioli , Lady Cake , Lasagne , Polpette Di Pane Materano Al Sugo

Dicono di noi: Siamo capitati per caso..posto familiare. Siamo stati accolti dalla proprietaria che è una persona gentile e cortese. Abbiamo degustato dei buoni primi realizzati con prodotti coltivati da loro..e soprattutto abbiamo bevuto un buonissimo limoncello!! Rapporto qualità-prezzo buona. Complimenti!!!