Al cotto: il migliore a Matera

Piatti suggeriti

Pizza Pizze Puccia Sushi Aperitivo Gelato Dolci Pesce Carne Panzerotto Come di rapa e crusco Pizza margherita Cacio e pepe Cassata siciliana Tagliata Orecchiette Pesce crudo Funghi porcini Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Panzerotti Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Pizza e patatine Sfogliatelle Peperone crusco Brace Lagane al pistacchio Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Strascinati Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Cavatelli con broccoli Pancotto Pasta al sugo Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara rotolo rustico Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Cacio e pepe dei sassi Paccheri Rollè di tonno Tortellini Antipasto Salmone

Piatti

Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Salame Casereccio Tagliatelle Al Tartufo La Cialdella Burratine Spaghetti of the Day Trofie Cous cous Orata Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Tortino Con Cuore Al Cioccolato Pizza Margherita Con Patatine Gamberoni Seppie E Altro Zuppa Di Legumi Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Picanha Coffee Insalatona Contadina Con Farro Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Tagliata Rucola E Grana Porcini Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Bread Pizza Crudaiola Birra Ichnusa Aperol Spritz Zuppa Fave Cicoria Raimbow Cake Patate Cotte Nella Cenere La Pignata Risotto Zucca E Salsiccia Pizza Valtellina Salsiccia Da Cuocere Salame Arrosto Maiale Pane E Olio Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Antipasti Charcuterie Fromages Dolci Della Casa Birra Alla Spina St Benoit Rombo Scialatielli Ai Frutti Di Mare Pizza Wurstel Filetto Di Maiale Mimosa Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Pizza 4 Stagioni Cestino Di Pane Risotto del Kilimangiaro Puccia Bresaola Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Antipasti Lucani Di Verdure Parmigiana Di Melanzane Zucchero Linguine alle vongole Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Orecchiette Con Salsicce Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Pesce Purè Del Fave Pizza Napoli Melanzana Portogallo A Sinistra Bucce Di Mandorla Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Cappuccino Croissant Ai Porcini Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Cantucci Grilled Sirloin Beef Espresso Martini Cocktails Baccalà Alla Birra Lucana Ceci Fritti Truffle Ravioli Tagliere Misto Salumi E Formaggi Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Ravioli Con Burrata Birra Gasoline Gelato Pistacchio Tavolata Di Antipasti Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Vellutata Di Cicorie E Fave Pizza Tirolese Calzoni Di Ricotta Burrata Con Peperoni Cruschi Fritto Misto Di Paranza Degustazione Della Casa Tette Della Monaca Costata Alla Griglia Ardesia Di Aperitivo Bruschette Con Pomodoro Pizza Con Cardoncelli Salumi E Formaggi Tipici Lucani Americano E Rum \u0026 Cola Ottimi Ravioli Ripieni Ricottina Con Riduzione Di Pesche Pizza Rossa Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Carbonara Bruschetta Al Pomodoro Il Pane Del Giorno Prima Tostato Veggie Focaccia Di Peperoni Cruschi Potatoes Pignatella Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Carciofi Fritti Risotto Al Tartufo Nero Simple Pasta Piada Millefoglie Di Patate Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Pizza Braccio di Ferro Ciabatta Kebab Tagliere Di Salumi Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Antipasto Di Formaggi Brotsalat Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Bietole Peperone Crusco Gelato Artigianale Al Torroncino Frutti di Bosco Pizza Tonno E Capperi Stracciatella Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Pizza Affumicata Fave E Cicorie Tartare Di Manzo Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Orecchiette Salsiccia Di Maiale Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Salsiccia Torte Pasta Fagioli E Cozze Antipasta Lasagna Con Melanzane Bistecca Al Barbecue Ciaddedda Tartan Al Limone Con Meringhe Roséwein Salumi Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Pizza Salame Dolce Salumi E Formaggi Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Pepperoni Cruschi Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Trofie Con Zucca E Funghi Pizza Al Salame Piccante Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Dolce Di Natale Bruschetta Mista Spaghetti alle vongole Flan Grigliata mista Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Pizza Texana Pasticciato Con Crema Di Amarena Polpette Di Melanzane Torta Helada Crema Di Castagne Frutta Uva E Ananas Patatine Arrosto Mix Roll Vin Cialledda Fredda Bibite Salsiccia Arrosto Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Tortino Di Patate E Funghi Con Funghi E Ceci Pasticciotti La Costata Sporcamuso Alla Crema Chantilly Patatine fritte Baccalà Patatine Fritte Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Antipasto Di Salumi Locali Orecchiette Cime Di Rapa Insalatona Crudo Di Mare Agnello E Patate Al Forno Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Amaro Del Capo Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Bistecca Di Vitello Involtini Alla Brace Costata Di Podolica Bucatini Al Peperone Crusco Acqua Patata Ripiena Formaggio Pettole Beef Carpaccio Cocotte Di Patate E Carciofi Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Pizza Genovese Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Espressino Con Cornetto Cialledda Classic Salad Cavatelli Mushroom And Sausage Tagliata Cheese Plate Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Tartare Ricciola Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Polpette Di Pane Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Alette Di Pollo Arrosto Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Pizza Al'inglese Soufflé Al Cioccolato Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Bombette Prosciutto E Funghi Bruschetta Black Angus Uruguay Cotoletta di Pollo Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Capricciosa Seared Octopus Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Zuppa Lucana Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Pasta Allo Scoglio Menu Speciale Tortelli Di Scampi Wrap Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Pizza Pazza Desert Octopus Pizza Quattro Stagioni Frittura Mista Con Paranza Pizza Con Nduja Salsiccia Luganega E Patate Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Grilled Prawns Verdure Grigliate Local Wine Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Red wine Peperoni Friggitelli Pizza Boscaiola Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Sashimi Di Salmone Hamburger Bacone Uova Quattrostagioni Tagliere Di Salumi E Formaggi Vaso Di Skdoeoleks Pizza Senza Glutine Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Panino Angus Pizza Romana Quiche Gnocchetti Con Pane E Parmigiano La Pizza Crudo E Rucola Cruditè Di Pesce Filetsteak to the Agiaricovine Ravioli Ai Peperoni Cruschi Pizza Napoletana Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Anna Tetta Della Monaca Lasagne Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Cavatelli Funghi E Salsiccia Mozzarella E Prosciutto Crudo Trimone Infilzato Arrosto Di Agnello Insalata Di Calamari Falafel Orecchiette Paesane Pizza Al Prosciutto Ottima Pizza Diavola Pizza Dama Spriz E Salsiccia Di Maiale Cavatelli Con Ceci Pizza Rustica Tagliere Di Formaggi Lucani Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Brioches Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Chele di Granchio croissant Pizza Bufalina Orecchiette Zucca E Salsiccia Antipasti Vari Spaghetti Con Trufa Y Panceta Orecchiette Con Salsiccia Dolce Mixed Seafood Bread And Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Margherita Gialla Orecchiette Con Cime Di Rapa Pizza Maremma Spaghetti Allá Pizza Bufala Scaloppina Ai Funghi Strascinate Con Le Cozze Zuppa Seafood Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Frittura Di Porconi agnello Antipasti Alla Materana Baccala Fritto’ Pucce Dolce Cestino Del Barisano Tiramisù Caffe Cappuccino Di Soia Lasagna Al Forno Petto Di Pollo Arrostito Prosciutto Crudo E Capocollo E Salsiccia Risotto Shrimp Scampi Menu Tasting Cannoli Birra Rossa Coperto Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Fave E Cicoria Bismarck Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Fusilli Mollica E Crusco Antipasto Misto Formaggio E Salumi Pizza Frutti Di Mare Pane Spritz Bianco Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia 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Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Salsiccia Di Maiale Con Contorno Salsiccia E Peperoni Crusca Pasta Con Provolone Podolico Stracinati Alla Basilicata Lemon Zeppole Olio Per Motori Pizza Diavola Negroni Con Zenzero Prosciutto Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Verdure Nastro Azzurro Crocchette Senza Glutine Пица Капричоза Pizza Marinara Parmigiana Di Cachi Hamburger Senza Glutine Pane Fritto Arancini Patate Fritte Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Ravioli Alla Bresaola Pizza Siciliana Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Costolette di agnello Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Orecchiette Al Ragù Chees Plate Ravioli Pizza Del Capitano Fiorentina Antipasto Di Insaccati E Formaggi Tris Di Bruschette Costolette Di Agnello Al Pistacchio Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Nigiri Paccheri All'astice Pizza Sfiziosa Strascinati Panna cotta Agnello Alla Brace Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Piadina Cime Di Rape Tagliere Misto X 2 Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Oktopus Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera T Bon Gelato Al Torroncino Polpettine Fritte Pizza Con Acciughe Ferrero Rocher Artigianale Rape Salsiccia E Crusco Tiramisú Cavatelli Con Cime Di Rapa Risotto Ai Porcini E Asparagi Pizza Radicchio Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Polpo Funghi Champignon Ripieni È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Pesce spada Panzerotti Melanzane Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Chocolate Cake with Almonds Lasagne Con Pasta Tagliere Fried Squid Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Funghi Tonno Spuma Di Baccalà Al Cotto Tagliata Della Casa Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Porzione Piccola Di Patatine Bucatini all'Amatriciana Dolci Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Pizza Trevigiana Orecchiette Alle Cime Di Rapa Grigliata Di Pesce Cavatelli Rucola E Salsiccia Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Orecchiette Matera Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Patate Al Forno CN Rosmarino Panino Con Il Polipo Grigliato Le Orecchiette Zenzero E Limone Patate Arrosto Café americano Cioccolatini Putin In Casseruola Panzerotti E Ristico Tuna Caffè Espresso d'autore Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Pizza Cuore Salerno Antonio Cestino Di Ricotta Lampascioni Fritti Club Sandwich Chix Club La Cipolla Caramellata Poll-otto Linguine Birra Bianchina Paccheri Gamberi E Guanciale Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Granita Parmigiana di Melanzane Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Pizza Con Salsiccia Bresaola, Rucola e Grana Burrata Pomodorini E Rucola La Tetta Della Monaca Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Frittura 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Panettone Artigianale Classico Uovo Pecora In Crosta Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Ekler Di Tagliolini E Melanzane Cereali Con Verdure Di Stagione Insalata Mista Tonno E Mais Mascarpone Cream Insalata Tonno Filetto Frittura Mista Mignon Aperitivo Analcolico Baccalà Alla Lucana Maritati Di Semolone Pomodoro Entrecot Al Pepe Verde Carpaccio Di Scorfano Pannacotta Au Caramel Frittura Calamari E Gamberi Patate Alla Contessa Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Pizza Margherita Umami Piadina Classica Degustazione Di Antipasti Della Casa Pesce Spada I Ferri Puccia Salame Mozzarella Pollo Patate E Peperoni Spaghetti San Giovanni Quattro Formaggi Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Pizza 5 Formaggi Margherita Con Cipolla Pizza Vulcano Cavatelli Salsiccia E Funghi Pesce Crudo Orecchiette Alla Materana Pizza Regina Olive Ascolane Pane Fritto Con Rape Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di 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Caffè D'orzo Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Agnolotti Pizza Quattro Stagioni Cappuccino E Cornetti Farciti Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Carpaccio Di Manzo Con Rucola Orecchiette Al Verde Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Calamarata Allo Scoglio Crocchette di Patate Antipasti beef steak Bucatini alla Carbonara Tagliata di manzo Aglianico Calzone Classico Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Pizza Al Salame Fritto Purea Di Fave Con Cicoria Saltimbocca Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Torta Della Nonna Brioche Crema E Lampone Pecora Bollita Misto Arrosto Dolche Caprice Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Con Crema Di Olive Schiavo Sfruttato Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Filetto di Manzo Cavolo Nero E Uvette Pizza A Scelta Dello Chef Agnus Steak Troccoli Con Crusco E Ricotta gin tonic Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi 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Lucani Insalata Di Mare Patate Alla Cenere Helyi Kézműves Sőr Cocktail Pasticcini Costata Con Osso Cottura Media Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Antipasto Della Casa Тригуни Cruscos Pizza Cavatelli In Crema Di Zucchine Jalapeños Locali Hamburger E Patatine Croccanti Agnello Arrosto Cacio E Pepe Di Mare Gelato Salt Cod Mousse with Polenta Pasta Con Muddica Alla Palermitana Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Lamp Chops Antipasto Misto Polpettine Di Melanzane E Verdure Selvatiche Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Pizza diavola Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Rosolio All'alloro Miniburger and Tacoes Melone Nostri Antipasti Cavatelli Con Peperoni Cruschi Pizza Principessa Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Zuppa di pesce Pork Belly Pizza Al Radicchio Waffle e crêpe Carciofi E Patate Gratinati frittura Pizza Capricciosa Mixed Grilled Meats Tavolata Tè Alla Frutta Filetto Di Vitello Al Vino Vino Locale Crostoni Formaggio E Pomodorini Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Dolce Della Casa Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Formaggi Parmigiana Soul Kitchen' Beef Tagliata Patatine E Wurstel Non Solo Carne Crema Di Patate Vino Casereccio Parmigiana Con Ziti E Melanzane Cavatelli Alla Lucana Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Cheesecake Al Pistacchio Icecream Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Antipasto Lucano Tortelli Scialatielli Con Peperoni Cruschi Selection of Cheese and Meat Rotolo Frittura Di Calamari Tris Di Salsicce Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Soufflé Di Cioccolato Con Panna Dolce della Casa Panino Lucano Patate Chips Senza Glutine Spaghetti Vegetarisch Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Tagliatelle Succhi e frullati Caffe Espresso 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