Bao: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Puccia Sushi Aperitivo Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Panzerotto Carne Come di rapa e crusco Pizza margherita Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pizza vecchia matera Funghi porcini Rollè di tonno Polpette di pane Funghi Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Lagane al pistacchio Sfogliatelle Peperone crusco Brace Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Orecchiette e come di rape Strascinati Primi piatti Carne alla brace Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto Tagliata di manzo Cialledda Nighiri Antipasto misto Pasta al sugo Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole rotolo rustico Bollicine bistrot Orecchiette alla materana
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Salumi E Formaggi Pizza Principessa Uovo Poché Hamburger Spiedini Di Salsiccia Baccalà Con Nero Di Seppia In Crumble Su Letto Di Purè Di Patate Orecchiette Cime Di Rapa Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta Pasta Al Pomodoro Carciofi Fritti Paccheri Gamberi E Guanciale Orecchiette With Tump Tops Aperitivo Analcolico Vino Re Manfredi Sandwich Dolci Della Casa Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine E Patate Al Forno Uramaki Pizza Bufala Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Baccalà Alla Riso Rosso Classic Salad Gnocchi Al Tartufo Hosomaki Salmone Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Cocktail Et Apero Margherita Con Spuma Di Bufala E Olive Taggiasche Brotsalat Dolche Caprice Tavolata Aperitivo Codadigallo Torta Ricotta E Limone Panini E Cornetti Postres Varidos Il Nostro Pane Spuma Di Baccalà Burrata with Potatoes Pizza Americana Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Pesce Crudo Gazpacho Parmigiana Crepes Con Mela Caramellata E Burro Salato Ape Con La 104 Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Cavatelli Rucola E Salsiccia Seafood Pasta Alla Puttanesca Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Cup Cakes Apricot Martini Tranci Di Pizza Tris Di Bruschette Pistacchio E Chocolato Fondante Capricciosa Bufalina Cavatelli 3 Dita Con Cardoncelli E Salsiccia Pezzente Cheesecake Pecorino Zucchine E Menta Dessert Della Casa Fritti Misti Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Sporcamuso Alla Crema Chantilly Cestino Di Ricotta Carpaccio Di Black Angus Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi Trofie Con Zucca E Funghi Un Ottimo Frizzantino Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Lasagna Con Melanzane Rotolo Kebab Ciabatta Di Semola Capocollo Lucano Stracciatella Pesto Di Basilico Lattuga Tagliata Rucola E Grana Tagliere Spaghetti All'assassina Pre Antipasto Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Caffè D'orzo Bolognese Pasta Classico Halloween Mare Violet Cavatelli Con Gamberoni Fave E Pistacchi Affogato Ai 6 Gusti Misteriosi Crema Di Fave Cicoria E Crostini Filetto Di Maiale Bucatini Al Peperone Crusco Panino Da Nord A Food Zucchina Ripiena Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella A Focaccia 20 Lucania Food Parmigiana Alla Nutella Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane E Orecchiette Al Pomodoro E Basilico Antipasto Dello Chef Cavatelli In Crema Di Zucchine Carpaccio Di Tonno Orcchiette Cannolo Tetta Con Ricotta E Pan Di Spagna Al Cioccolato Farcito Di Ricotta E Amarena Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Potatoes Risotto Alla Crema Di Salmone Piatto Di Sushi Torta Alla Frutta Con Crema Chantilly Birra Gasoline Risotto Al Salmone Elicopter Elicopter Granita Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Tagliata Di Tonno Scaloppina Ai Funghi Pane Aromatizzato Crostoni Formaggio E Pomodorini Vitello Orecchiette Rape E Cozze Tagliata Con Verdure E Potatine Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Special Burger Matera Tagliata Di Entrecote Pizza Dolce Birra Lucana Freselle Con Crema Di Ceci E Pipi Cruschi Fagottino Ripieno Con Gamberi Simple Pasta Grill mix Risotto Torta Sublime Amatriciana La Costata Porcini Verdure Selvatiche Gelato Al Torroncino Focacce Vari Tipi Cavolo Nero E Uvette Pizza A Scelta Dello Chef 炸雞沙拉 Pecora Bollita Pizza Tartufata Mousse Al Limone Frisella Tonno Flan Patatine Fritte Al Nero Di Seppia Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Frittura di pesce Ravioli Con Burrata Polpettine Fritte Pasta Al Forno Alla Materana Pettoline Straccetti Di Pollo Fritti Polpo Cicoria E Crema Di Patate Jambon Cru Et Buffala Dice Di Ricotta E Cruschii Con Pistacchio E Pesca Paccheri Alla Lucana Tagliolini Con Ragù Bianco Patatine Fritte Con Patate Fresche Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Cheesecake Pistache Pizza Tonno e Cipolla Arrosticciata Mista Polpette Di Pane Di Matera Con Fonduta Di Pomodorino Pendolo E Ricotta Forte Stufato Di Agnello Risotto del Kilimangiaro Pizza Salame Dolce Picanha Torta Helada Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Nuddle Con Verdure Pizza Bellavista Paccheri Alla Trama Pescatrice Liquorice And Lemon Semifreddo Tagliolini Tartufo Bianco Crema Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Ai Funghi Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Panino Con Hamburger Desser Pizza Lucana Bistecca Al Barbecue Perita Queen Polpo Alla Piastra E Verdure Al Forno Salumi E Formaggi Tagliere Tiramisu Cup Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Orecchiette Salsiccia Di Maiale Antipasto Tipico Tonno Risotto All'aglio Nero Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Puccia Rocher Salata Al Pistacchio Orecchiette Salsiccia E Funghi Manzo Tè Alla Frutta Moskow Mule Spaghetti Con Trufa Y Panceta Una Bontà Pizza Bomba Antipasto Affettati Mix Frittura Mista Con Paranza Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori Crudo Di Pesce Bucatini alla Carbonara Pizza Alla Materana Degustazione Ohimè Long Island Iced Tea Con Pancetta Grigliate Miste Puré Pizza Su Basa Bianca Con Mozzarella E Prosciutto Ricottine Con Miele E Marmellata Chele di Granchio Grilled Prawns Yogurt Con Macedonia La Pizza Crudo E Rucola Hamburger Di Ceci E Patate Con Cipolla Caramellata Cetrioli Insalata E Ketchup Di Carote La Cialledda Panino Angus Cannolo Sconposto Antipasto Di Mare Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Prosciutto E Funghi Cipolla Al Forno Poll-otto Salame Al Cioccolato Cavatelli Cacio E Pepe Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Code Di Aragosta Alla Crema Diplomatica Sott'oli & Crostini Pasta with Mushrooms and Pork Pizza Materana Arancine Al Sugo Red wine Tartan Al Limone Con Meringhe Quattro Formaggi Con Crema Al Pistacchio Panino Con Polpette Di Manzo Hamburger Di Podolica E Salsiccia Di Maiale Nostri Cocktails Contorno Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici Congelle Insalatone Zeppole Poke Riso Salmone Tonno Mango Ananas Cetrioli Alga Nori Sesamo E Salsa Agrodolce Pizza Maresciallo Tortelli Di Scampi Carbonara Di Mare Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Crocchetta Di Patate Caffè Americano Lemoniada Cytrynowa Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Pizza San Daniele Champagne Orecchiette Al Forno Pizza Ai Frutti Di Mare Polpettine Di Melanzane E Picanha Su Letto Di Zucchine Impepata Di Cozze Tarantine Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Pizza Con Patate E Speck Gelato Caldo Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Guancia Di Scottona Confit Fonduta Di Parmigiano Salsa Ai Porcini Pennette Con Salsiccia E Funghi Sorbetto Ai Fioroni Frittata Pasta Con Polpettine Di Carne Orecchiette Matera Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Linguine Allo Scoglio Panino Al Polpo Arrosto Pizza Sfiziosa La Cipolla Caramellata Pane Di Matera Kg 3 Pompelmo Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Burrata E Capocollo Lucano Polpette Di Pane Materano Al Sugo Patate Al Forno Arrosticini Bruschetta Panzerotto Antipasto Di Insaccati E Formaggi Pasta with Tomato Ravioli Ripieni Con Ricotta E Salmone Al Nero Di Seppia Con Gamberi Rosso Crudo Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Antipasta Calzone Foglie D'ulivo Alla Contadina Amaro Di Giò Carré Di Agnello Degustazione Di Antipasti Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Panino Con Mortadella E Burrata E Panino Con Capocollo E Ricotta Piccante Scamorza Arrosto Baccalà all'arancia Su Letto Di Rucola Sprits Baccalà In Umido Bruschetta Al Pomodoro Bruschetta Pomodoro E Basílico Carpaccio Di Cervo Poached egg Arancina Artigianale Capocollo Con Carciofi Pizza ai Peperoni Calamaro Caffe Shekerato Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E Filetto Di Scottona Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Pizza Genovese Taralli Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Salsiccia Luganega E Patate Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Tiramisù Reinvented With Mussels Portogallo A Sinistra Petto Di Pollo Arrostito Grigliata Di Pesce pizza caprese Carpaccio Di Black Angus All Inglese Antipasto Freddo Panettone Artigianale Al Pistacchio Timballino Di Fatto Baccalà In Olio Cottura Spaghettoni Allo Scoglioo Spaghettone Di Matera Focaccia Di Grano Duro Patatine Fritte Con Pulled Pork Fresh Oysters Veggie Focaccia Espressino Con Cornetto Grissoni Profitterol Composizione Di Salumi Di Selvaggina Tiramisú Al Caffé Cavatelli Funghi E Salsiccia Antipasto Formaggio E Salumi Ceci Fritti Chausson Aux Pommes Panino Con Polpo Arrosto Crostatine Con Frolla Tagliere Del Nonno Gallette Mortadella Stracciatella E Pistacchio Zampina Soul Kitchen' Beef Tagliata Orecchiette Alla Stracciona Verdure Pizza Con Spuntature Di Zucchine Coffee Lagane Ceci E Gamberi Ferrero Rocher Artigianale Purea Di Fave Con Cicoria E Gambero Amaro Lucano Antipasto Di Verdure Grigliate Biancomangiare Con Spolverata Di Mandorle E Vincotto Di Fichi Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Puccia Con Crudo Pizza al Tonno Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Panino Vfich Coca cola Tubettoni Con Cozze E Vongole Degustazione 2 Ricottina Con Marmellata Cavatelli Al Pomodoro Con Cacio Cavallo E Peperone Crusco Strascinati Con Cime Di Rape Salciccia Pezzente E Peperone Crusco Pizza 5 Formaggi Polacca Con Crema Yellow Datterino Tomatoes And Mullet Bottarga Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Bruschetta Integrale Crocchette Senza Glutine Millefoglie Di Melanzana Con Basilico Contorni \u0026 Dessert Patate E Pesto Pignata Lasagne Al Forno Gnocchetti Alle Vongole Martini Rosso Gelato Pistacchio Tortino Di Scampi E Gamberi E Funghi Mozzarella Torta Di Laurea Olio Per Motori Tortelli Puccia Crudo Mozzarella Pomodoro Cannolo Vaso Di Skdoeoleks Tchips Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Pesce Troccoli Con Crusco E Ricotta Panino Cinese Al Pull Pork Lo Scrigno Maxi Panzerotto Al Forno Panino Hamburger Stracciata Peperone Crusco Trittico Lucano Aglianico Orecchiette Con Cime Di Rapa Patatine Fritte E Frittura Mista Di Pesce Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Cialledda Pane Cotto Panettone Artigianale Classico Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali Bruschette Con Pomodoro Frutti Di Mare Chili Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Pizza E Hamburger Gorgonzola E Noci Puccia Leverano Campari Spritz Penne Ai 4 Formaggi Soufflé Al Cioccolato Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Caipirinha Al Kiwi Pizza Patatine E Wurstel Cavatelli Au Pesto Et Lardons Local Wine Scialatielli Ai Frutti Di Mare Ravioli Pasta Filled With Native Lucano Black Pork Sausage Pizza Marinara Cornetto Und Caffe Pizza Margherita Umami Pizza Salami Picante Tapas Spigola Impanata In Crosta Di Zucchina Roasted Specialità Fritte Scrigno Di Pane Fettuccine Alla Mel Gibson Entrée Du Chef Gnocchetti Con Pane E Parmigiano High Krausen Nodi Di Salsiccia Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Orata Rombo Birra Rossa Linguine alle vongole Caprese Cereali Con Verdure Di Stagione Patrizio Pasta Con Muddica Alla Palermitana Cannolo Di Pane Di Matera Orecchiette Con Salsicce Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Riso Cantonese Cantucci Fave E Cicorie Capocollo Mozzarella And Tomato In Oil Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Affogato Al Cappuccino Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Lody Pistacjowe Agnello Arrosto Panna Cotta Con Vin Cotto E Scaglie Di Mandorla Babà Insalata Di Polpo Pucce Friggitoria Aperitivi Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Crostoni Con Suino E Tartufo Baccalà Fritto Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Carbonara Pizza Con Nutella Dolce Pistacchio E Miele Pistacchio Ricotta Cheesecake Pettole Polpo E Patate Cicerchie Al Forno Talerz Wielkości M Involtini Di Agnello Spaghetti alla carbonara Birra Artigianala Mathera Pittule Crocchette E Polpette Fritturina Di Pesce Ravioli Al Salmone Pollo Alla Birra E Manzo Cavatelli Con Ceci Oktopus Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino Pizza Super Melanzane Alla Griglia Fave E Ciccoria Pizza Nera Quattrostagioni Pizza della casa Pizza Bella Napoli Sfoglie Di Mandorle Pizza Napoletana Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano Pizza Radicchio Frittura Di Calamari Tagliolini Al Melone Funghi E Tartufi Panino Malatesta Orecchiette Alle Cime Di Rapa Crapiata Pizza Siciliana Pizza Campana Patate E Pulled Pork Oricchete Мо Tagliere Di Prosciutto Pizza Con Salsa Di Carote E Scalogno Fior Di Latte E Grana Nostri Antipasti Torta Di Mandorle Con Pannacotta Fichi Orecchiette Ripassate Al Tegamino Cialledda Fredda Chowder Frittelle Di Melanzane Grilled Mixed Vegetables Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Crostini Deliziosi Pasta Al Ragú Verdure Grigliate Spritz E Sangria Salsiccia E Peperoni Insalatona Contadina Con Farro Nuvola Di Torrone Con Salsa Di Gianduia Fruit Tea Stracciatella Cornetto E Mezzatonda Pizza Marguerita Guanciale Di Vitello Strscotto 3 Margherite Carciofi E Funghi Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi Antipasto Di Primizie Lucane Buffet Primi Panino Vegettariano Zucchine Al Vino Pizza Golosa Spaghetti Vegetarisch Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Aperol Spritz Orecchiette Con Mollica Di Pane Croccante E Peperone Crusco Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Panino Con Hamburger Classico Insalata Di Salmone Pizza Regina Margherita In Primo Piano Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Salami Paccheri Ostriche Spriz Melanzana Ripiena Birra Ichnusa Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati croissant frittura Cavatelli Freschi Con Peperoncino Dolce Di Matera Maritati Di Semolone Pomodoro Pizza Pomodoro Capperi Acciughe Birra Raffo Pizza Alla Napoletana Paccheri Del Casaro Orecchiette Con Crema Di Zucca E Soufflé Di Cioccolato Con Panna Bruschetta Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Torta Di Brigadeiro Cannoli Di Pane Cavatelli With Orecchiette Alla Murgiana Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Oricchiette Con Sugo Pomodoro Burratine Carpaccio Di Capriolo Con Ricotta Di Capra E Marmellata Di Mele Cotogne Antipasti Vari Vino IGP Frutta Mista Tacos Brioches Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Black Pork Ravioli Cornetti Pan Di Stelle Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Calamaro Ripieno Cioccolatini Capocollo Lucano Ham Coppa Local Podolica Cheese Melanzana Guancia Di Maiale Antipasto Vegetariano Birra Media Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro Baccalà Con Cipolle In 2 Consistenze E Peperone Crusco Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Ceescake Ai Frutti Di Bosco Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Alici Impanate In Pastella Mix Di Dolci Patate Cotte Nella Cenere Baccalà E Peperone Crusco Patate Alla Cenere Pils Dalla Repubblica Ceca Special Burger Quasi Quasi Tagliatelle Pizza Dama corona Tagliata Di Pollo Cavatelli Alla Lucana Gelato Cocktails Panzerottini Dolci Quiche Filetto Di Podolica Polpette Al Sugo Di Pomodoro Antipasti Charcuterie Fromages Peperoni Cruschi Con Latte E Spritz aperol Pignatella Пица Капричоза Pane E Olio Bietole Fish Sandwich Fiorentina Temaki Tonno Pasticceria Assortita Gasoline Beer Podolica Zuppa Fave Cicoria Tagliere Salumi E Formaggi x2 Dolce Diverse Antipasto Coast To Coast Cannolli Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Gelato Artigianale Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Panzerotto Melanzane E Carne Tritata Peperone Crusco Su Ricotta Salata Trancio Di Tonno Con Cipolle Vino CA D'oro Bianco Mosso Birra E Patate Fritte Cialledda Calda Con Crema Di Olive Tortino Con Cuore Al Cioccolato Antipastini Tagliolini Al Limone E Acciughe Grigliata Di Pesce Misto Shrimp Ravioli Cacio E Pepe Salsiccia E Funghi Specialità Del Giorno x2 Frutti Di Mare Crudi Burrata Con Crudo Pizza Bresaola Cod Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi Pizza Gustosa Tortino Di Patate E Funghi Porzione Piccola Di Patatine Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Entrecot Al Pepe Verde Margherita Gialla Orecchiette Al Pesto Si Rucola Con Alice Espressino Panino Tonnoloso Costolette Di Agnello Al Pistacchio La Pignata Insalata Caprese Polpo Fritto Con Salse Rotolo Spumone Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Tartare Si Salmone Con Burrata E Pomodori Secchi Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Cavatelli Al Ragù Podolico Entrecote Cardoncelli E Gorgonzola Birra Alla Spina Stella Artois Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine Agnello Alla Brace Salade Caprese Insalata Mista Galette Con Uovo Strapazzato Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Cremoso Di Torrone Con Rum E Pere Su Crosta Di Rocher Antipasto Composto Di Mare Pizza Fico Insalata Pizza Margherita Con Cipolle Scrigno Di Orecchiette Con Cime Di Rapa Insalata Di Mare Con Cuscus Patatine fritte Spaghettone Allo Scoglio Maltagliati Vin Americano Allo Zenzero Dessert Ricotta Fichi E Noci Cappuccino Croissant Prosciutto Di Suino Nero Lucano Panino Con Hamburger Al Piatto Pizza Con Nduja Tette Delle Monache Tomatoes with Mozzarella Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Pizza Senza Glutine Tiramisù Al Pistacchio Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Bucce Di Mandorla Fettuccine Di Primitivo Con Porcini E Crema Di Tartufo Nero Lucano Glace Vanille Bocconcini Di Maialino Con Cicoria Fritta Ottima E Tenera Tagliata Con Cime Di Rapa Prosciutto Crudo E Capocollo Pasta Con Cozze Falanghina Pizza diavola Tagliere Di Salumi E Formaggi Buonissimo Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Guanciale Di Vitello In Crosta Di Pistacchio Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Filetto Di Vitello Al Vino Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Cialledda Materana Spritz Con Olive E Taralli Pizza Bianca Crudo Rucola Grana E Pomodori Freschi Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Antipasti Tipici Ravioli Al Pesto Cous cous Cime Di Rapa E Crusco Cacio E Pepe Lodos Pista Di Roma Pucce Galatina Pane Di Matera Burrata Con Peperoni Cruschi Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Panino Methera Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Involtini Alla Brace Puccia Con Schiacciata Dolce I Nachos Di Todos Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Pizza Rústica Misto Con Riso Insalata Fresca Mais Pomodorini Ananas Tonno Salmone Pollo E Cipolle Croccanti Polipo In Due Cotture Pizza Con Acciughe Orecchiette Alla Materana Pork Belly Zuccotto Al Cioccolato Cheesecake Al Pistacchio Pizza Base Bianca Mozzarella E Speck Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Cavatelli Salsiccia E Funghi Peperone Ripieno E Patate Calzoni Di Ricotta Panino Con Polpo Fritto Bruschette Varie sushi Ramen Con Manzo E Verdure Crostatine Tartare Di Manzo Croissant Pistache Helyi Kézműves Sőr Insalate E Taglieri Abbacchio Non Solo Carne Pasticcini Formaggi Tipici Tagliere Misto Di Formaggi Maiale Porchettato Nero Lucano Lamp Chops Pizza’focaccia Sandwich Di Polipo Trasparenza Di Seppia Ricotta Limone E Salicornia Lody Selerowa Tagliolini Al Pomodoro Con Olive Spaghetti with Tomato Sauce La Seppia Brasato Con Patate Nastro Azzurro Mozzarella E Prosciutto Crudo Cipolla Croccante Fava Bean Spezzatino Di Podolica Su Letto Di Purè Di Patate Kiev Mule Pizza Siciliana Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Salmone Salsiccia Cotoletta di Pollo Pizza Caciocavallo E Peperone Crusco Guarana Antártica Pizza Al Salame Piccante Torta Della Nonna Salsiccia Alla Griglia Caffe Espresso Aglianico Cantina Colignelli Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Verza E Cipolla Alla Malatesta Pizza Spettacolo Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Cacioricotta Cheese And Walnut Varanasi Tagliatelle Con Tartufo Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Capirinha Con La Cachaça 51 Oppure Velho Barreiro Tiramisud Carpaccio Di Scorfano Calamarata Con Ragù Bianco Pizza Valtellina Semifreddo All'amaro Lucano Bruschetta Verdure Grigliate Pomodorini Semicerchio E Stracciatella Norcia Di Matera Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Pancake Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Puccia Con Polpo Cotto A Bassa Temperatura Piada Vellutata Di Cicorie E Fave Panino Con Hamburger Diablo Foglie Con Cruschi Cornetto Al Pistacchio Cornetti Cialledda Tipica Calzone Di Cipolle Bruschetta Mista Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Menu Speciale Maiale Tagliere Misto Panzanella Orecchiette With Cream Turnip Tops Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Pizza Quattro Stagioni Vegetarian Pizza Pizza Affumicata polpette Pizza Capricciosa Pizza Con Burratine Patate Salsiccia Pezzente E Funghi Cardoncelli Паста С Грибами И Мясом Yogurt Con Caramello Ananas E Pesche Oliwki Stale Bread Broccoli Greens Cherry Tomatoes Fried Egg and Dry Sausage Arancini Hamburger E Coca Cola Antipasto Del Casale Carciofi E Patate Gratinati Puccia Vegetariana Bruschetta Clássica Cestini Con Crema E Burro Ceci E Cicoria Gnocchi Di Patate Con Funghi E Peperone Crusco Brownie Bruschetta Con Pomodorini -stracciatella E Pesto Spiedini Di Gamberi Torte Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Fresh Pasta with Tomato Insalata Di Mare Pepite di Pollo Hamburger Octopus Spigola Cialda Con Ragu Di Salsiccia Pezzente Focaccia E Pizza Farcita Cheesecake Con Cioccolato E Bruscetta Stracciatella E Tartufo Antipasto Da Mangiare Con Le Mani Pizza Con Zucchine E Gamberetti Pizza Margherita Truffle Ravioli Sandwich Bœuf Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Tonno Stracciatella Pistacchio E Tartara Di Tonno Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Millefoglie Di Patate Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Filetto Di Manzetta Patata Con Salmón Cioccolato Caldo Salsiccia E Spezzatino Con Funghi E Piselli Polpette Bugiarde Crostata Mele E Crema Panino Con Porchetta Selezione Di Salumi E Formaggi Le Nostre Pizze Pizza Diavola Spaghetti Di Soia Con Verdure Latte Macchiato Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Pasta Allo Scoglio Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Horse Chops Bere Diavola Veal Carpaccio Orecchiette Cime Di Rapa Mollica E Alici Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Stracciatella And 'nduja From Spilinga Cipolla In Agrodolce Pizza Con Mortadella Gamberoni Croccanti Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Friselle Assaggi Vari Tipici Materani E Lucani Puccia Crudo Rucola E Parmigiano Crema Di Bufala Jalapeños Locali Purea Di Fave E Cicorielle Campestri Bismarck Pane Materano Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Chees Plate Ottima Birra Menu Tasting Carpaccio Succhi e frullati Pane Cotto Con Cicoria Salt Cod Mousse with Polenta Pesce S Pietro In Umido Con Pomodorini Jus d’Orange Antipasti Misti Black Angus Uruguay Parmigiana Di Melanzane Fried Squid Pizza Gorgonzola E Pera Birra Artigianale Del Luogo Spaghetti Allá Pizza In Teglia Birra Sarda Classic Burger & Black Jack Crêpe Risotto Di Gambero E Tartufo Spritz Campari Assortment of Cold Cuts and Cheese Pasta Cacio E Pepe Bruschette Melanzane Zucchine Pomodori Peperoni Bruschete E Patatine Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Lemon Vino Della Casa Ottimo La Zuppa Inglese Pasticciotto Pizza Al Salame Pizza Bologna Crema Di Fave Con Cicoria Panino Polifemo Crapiata Materana Pizza Del Professore Scrocchiarella Lady Cake Fritto Focaccia Risotto Ai Porcini E Asparagi Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico 炸薯條 Olive E Taralli Grigliata Di Carne Liquori Per Cocktail Tagliere Crialoss Baccalà Con Patate E Olive Patata Salmone Pizza Alla Carbonara Pizza in Black Antipasto Lucano Tutta Della Monaca Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Gelato Artigianale Al Torroncino Frutta Uva E Ananas Pollo Allo Zenzero E Salsa Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Riduzione Crepes Di Mare E Sporcamuso Di Baccalà Rosa Panzerotto Al Forno Coca Cola Zero Orecchiette Al Forno Con Provola Affumicata E Carne Al Sugo Pancia Di Maiale Poke Mista Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Pizza Vulcano Panzerotti E Ristico Pizza Borgata Olive Ascolane Ottima Pizza Diavola Cacio E Pepe Di Mare Salame Casereccio Cheesecake Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Bistecca Di Vitello cappuchino Burrito Di Pollo Antipasti Alla Materana Cocktail Succhi Alla Pera Tortino Di Funghi Peperoni Cruschi Fritti Pasticciotto Artigianale Alla Crema Spritz E Aperitivo Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Crocchetta Di Pane Di Matera Capocollo Di Suino Nero Lucano Brioche Glace Artisanale La Tetta Della Monaca Manhattan Patate Alla Contessa Beef Carpaccio Rosolio All'alloro Polpettone Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Baccalà Alla Materanese Orecchiette Paesane Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Orecchiette Cozze E Rucola Birra Rossa Alla Spina Fusillone Ai Mirtilli Dolce Alle Mele Puccia Bresaola Tortino Di Melanzane Con Scamorza Ottima La Focaccia Della Nonna Da Nord A Food Matera Pancetta Pucia Vino Locale vegetariana Tetta Della Monaca Pollo Patate E Peperoni Antipasti Della Casa Costata Di Podolica Salsiccia E Friarielli Ekler Di Tagliolini E Melanzane Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Bruschette Carbonara Salvia E Pepe Chips Di Pollo Onigri Crema Di Patate Tris Di Dolci Diavola Con Spuma Di Bufala Parmigiana di Melanzane Gunkan Salmone Out beef steak Tuna Orecchiette Crudaiola Cannolo Gigante Crudo Di Scampi Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Tris Di Patata Lessa Con Stracciatella E Broccoletti Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Risotto with Octopus and Potato Pane Home Made Spritz Aperol Campari Ravioli with Black Truffle Ottimo Ristorante Crepe Nutella Panna E Nocciole Maialino E Patate Burritos Di Angus Insalata Di Bresaola Arrosto Misto E Patatine Fritte Fresche Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi Marinata Di Cozze Pizza 4 Stagioni Panzerotto Ricotta E Spinaci Guinnes Cake Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Pizza Fritta Farcita Strascinati Antipasto Turistico Crostino Formaggio Pere E Crusco Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Vongole Antipasto Brasiliano Paccheri Con Fonduta Pennette Al Pomodoro Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Pizza Alla Diavola Dolce Tipico Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Chiacchiere Pesto Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Maialino Cotto A Bassa Temperatura Cicorielle Saltate Crema Di Funghi Porcini E Tarallo Salumi Calzone Classico Orecchiette Con Cime Di Rape Desert Zuppa Di Fave E Cicoria Burratina Antipasto Di Formaggi Pizza napoletana Mattonella Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Una Pizza Dolce Di Natale Tagliata Angus Focacce Aglianico E Cabernet Sauvignon Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Caramelle Fusilli Con Pesto Di Basilico Ricotta E Peperone Crusco Café americano Pignata Di Agnello Fave Polpette Di Melanzana Su Purea Di Cipolla Gnocchetti Ai Frutti Di Mare Pane Fatto In Casa Salsiccia Arrosto Trancio Di Salmone Amaro Del Capo Panino Con Polpo Alla Brace Con Sedano Arricciato E Salsa Con Patate Al Forno Squisito Scialatielli Con Crema Di Tartufo E Mandorle Patate Al Forno Con Bacon Risotto Agli Scampi Con Calvados Birre Salumi E Formaggi Tipici Lucani Arancini Assortiti Ape Analcolico Calamarata Focaccia Ripiena Steak Torta Al Cioccolato Pizza Al'inglese Insalata Al Salmone Pizza 4 stagioni Torta Cioccolato Carpaccio Di Podolica Fantastico È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Capunti Alla Materana Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Anticipato Caciocavallo Che Passione Pizza Bufalina Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Stracinati Uno Spettacolo A Seguire I Cavatelli E La Tagliata Con Patate Numero 1 A Matera Ciaddedda Involtini Di Maiale Salame Arrosto Pork Тригуни Frittura Mista Di Mare Chegh Cialledda Pizza 4 Formaggi Crêpes Spéciale Cheese and Wine Tortelli Con Scorfano E Ricotta Di Pecora Su Acqua Di Rape E Bottarga Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Pizza Nutella E Panna Taralli Alla Cipolla Praline Di Tonno E Salmone Gamberi In Croccante Con Cocco E Sesamo Pignata Pastorale Di Matera Gamberetti Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Birra Alla Spina Vitello Tonnato Focaccia Coi Pomodorini Patate Al Forno CN Rosmarino Panzerottini Alle Nutella Orecchiette Cured Meat Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento Tomahawk Mozzarella Fiordilatte Ferricelli Al Pesto Di Rucola Pizza Capricciosa Bisteca Di Manzo Zucchero Strascinati Alla Crema Di Ricotta E Peperone Crusco Dottoni 3 0 Orecchiette Ai Pomodorini E Basilico Ravioli Di Gamberi Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Carbonara Alla Lucana Cannolo Siciliano Zuppa Di Cozze E Polpo Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane Pizza Boscaiola Raviolo Dolce Panino Jonio Arrosticini Vari Insalata Grande Cornetto Salato Chocolate Cake with Almonds Pasta Fresca Con Frittura Di Calamari E Gamberi Pizza Ripiena Funghi Champignon Ripieni Special Burger Strafame Papardelle Al Ragú Di Porco Nero Melanzane Antipasto Misto Locale Cubotto Di Capocollo Con Maionese Alla Birra E Spinaci Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Pasta with Local Vegetables Bresaola, Rucola e Grana Ricottina Con Riduzione Di Pesche Antipasto Completo Verdure Grigliate Salad Panino Lucano Paccheri Alla Carne Contorno Di Patate Tartare Ricciola Pizza Cruschi Fritto Misto Di Paranza Crusco Fritto Antipasto Alla Basilicata Tortino Di Pane Paccheri All'astice Birra Bianchina Cappellacci Pasta Filled With Chicory Piadina Cime Di Rape Pizza Santa Lucia Pizza Ortolana Riso Nero Gamberi E Zucchine Pesce Spada I Ferri Pizza Rape E Peperoni Cruschi Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Trofie Rape Salsiccia E Crusco Pizze Merluzzo Lampascioni Fritti Pizza Romagnola Pizza Con Salsiccia E Cardoncelli Fritto Di Peperoni Cruschi Cappucino Tartufo Cesar Salad Semifreddo Al Pistacchio Burger Veg Tacos Di Cavallo Peperone Crusco Frutti di Bosco Patata Ripiena Con Salmone Polpette Di Pane Con Ptosciutto Cialledda Tartufo Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Guanciale Croccante Mito Rivisitato Costata Con Osso Cottura Media Salmone Marinato Hamburger Senza Glutine Pepperoni Cruschi Grigliata Mista Di Pesce Crocchette di Patate Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Sandwiches Insalatona Dottoni Steak of Beef on Lava Stone Lagane Funghi E Sasicca Mele E Crema Tagliere Salumi E Formaggio Pizza Primavera Polpette di carne Cinghiale Misto Di Carne Pizza Allá Parmigiana Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Hamburger Bacone Uova Tagliata Della Casa Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Pancia Di Maialino Vino Rosso Anna Risotto Shrimp Scampi Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Hamburger Vegetariano Con Patate Coperto Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Tagliata Con Funghi Cardoncelli Arrosto Misto Tartare Di Salmone Sfoglia Lucana Spaghetti alle vongole Pipino Bagnatissimo La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Baked Wheat Flour Rings Pizza ai Porcini Pizza Tirolese Octopus with Potatoes Pizza Tempesta La Nostra Pizza Fritta Provola Piastrata Patata Ripiena Formaggio Tonno E Cipolle Panzerotti Pasticciato Con Crema Di Amarena Mari e Monti Semifreddo Al Croccante Con Albicocche Pizza Barbecue Sushi Assortito Antipasti Tortino Di Rape And Caciocavallo Aged Cheese In A Lamb Sauce Antipasti Lucani Di Verdure Cornetto E Latte Macchiato Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Porchetta Di Maiale Nero Lucano Torta Di Mandorle Pettole Materane Pizza Tonno E Cipolla Salsiccia Pezzente Con Cime Di Rapa Straccetti Di Podolica Con Aceto Balsamico Tutte Della Monaca Pizza Frutti Di Mare Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Straccetti Di Vitello Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli Le Orecchiette Pizza Al Padellino Spaghetti Alla San Giovannino Cornetto Cereali Edhet Verano and Bread E Salsiccia Panino Gluten Free Diavola Pizza Salsiccia E Peperoni Crusca Tagliere Medio Tetta Di Monaca Con Glasa Alla Marena Et Crème Englaise Bismark Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Mixed Seafood Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Pizza Mavi Tagliata Ai Ferri Bbq ribs Pizza marinara Patate Arrostite Nostri Gin Tonic Olives Frozen Yogurt Dolce Fantasia Dello Chef Pizzetta Granchio Cavatelli Risotto Al Tartufo Nero Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Panini Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Insalata Di Pane Fusilli Mollica E Crusco Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Il Pane Del Giorno Prima Tostato Fritture Di Totani Gamberi E Merluzzetti Dolce Della Casa Pizza Saporita Pizza Trevigiana vodka Pizza Cuore Salerno Antonio Cocktail Ugo Pasta Fagioli E Cozze Fries with Cheese Espresso Entrecote Di Manzo Verdura Alla Griglia Pignatta Di Nonno Michele Cappuccino Di Soia Στο Χαζζο Focaccia Ai Pomodorini Pizza Biancaneve Calzoni Cavatelli Mushroom And Sausage Margarita Muro Lucano Beef Cheek Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Cavatelli Con Cime Di Rapa Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Cannoli Affumicato Roll Dolci Fatti In Casa Tris Di Hamburger Tagliere Misto Di Salumi Pizza Bufalina Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia Cornetto Vino Casereccio Saltimbocca Di Tacchino Con Prosciutto E Salvia Amaro Panino Con Capocollo Putin In Casseruola Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Casacca Lucana Spiedini Di Pollo Focaccia Con Burrata Zucca E Speck Vino Della Casa Costine di maiale L'autentica Caipirinha Brasiliana Ebiten Plus Raviolo Burrata Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive Tagliata di manzo Spaghettoni Con Polpa Di Granchio Zenzero E Limone Crepes Alla Nutella La Cialdella Purea Di Fave Con Cicoria Trump Sottovuoto Risotto Ai Frutti Di Mare Purè Del Fave Fave E Cicoria Icecream Cake Design Tris Di Primi Seared Octopus Orecchiette Al Sugo Lasagna Imbottita Alla Materana Petto D'Anatra Panino Coppola Rossa Crostone Crudo E Stracciatella Insalata Mista Tonno E Mais Orecchiette Al Verde Orecchiette Al Ragù Pizza del Pizzaiolo Birre Artigianali Panino Con Il Polpo Crocchette Selection of Lucanian Cold Cuts and Cheeses Orecchiette Funghi E Salsiccia Menù degustazione Patatine E Wurstel Linguine Alle Vongole Veraci Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Pettole Con Prosciutto Crudo Assortimento Di Antipast Tagliata Con Rucola E Grana Gin Tonic E Stuzzicherie Panino Con Polpo E Patate Fritte Grandi Caffè Con Ghiaccio Pizza Rossa Costolette di agnello Antipasto Misto Formaggio E Salumi Aguria Tris Di Salsicce Tagliere Di Formaggi Lucani Paccheri Con Peperone Crusco Cioccolata Calda Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Di Peperoni Cruschi Nigiri Wine Patate Mignon Zuppa Di Fagioli E Fave Pizza Fatta In Casa Da Me Frittura Di Porconi Gamberoni Tagliata Di Carne Tiramisú Pizza Maremma Birra Artigianale Di Matera Mix Roll Cannolo Ricotta Scrigno Orecchiette Con Salsiccia E Peperoni Cruschi Puccia Salame Mozzarella Pizza Ortolana Spritz Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Pizza Ripiena Di Ricotta Rugulla E Mozzarella In Carrozza Semifreddo Al Rum Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Pesce spada Paradise Cafe Espresso Martini Fior Di Zucca Pizza Cristo Vino Melone Bread Couscous Panino Gourmet Parmigiana Con Ziti E Melanzane Pizza Prosciutto E Funghi Latte Di Soia Macchiato Americano Pizza Zola Primi Piatti Orecchiette Come Di Rapa Quattro Formaggi Antipasto Misto Grigliate Di Verdure Al Cotto Hamburger E Patatine Croccanti Filetsteak to the Agiaricovine Entrecote Di Angus Panna cotta Trimone Infilzato Cavatelli Funghi Crepes Costata Alla Griglia Lasagna Al Forno Cannolo Fatto Con Pane Di Matera Alla Ricotta Baccalà Ravioli Alla Bresaola Focacce Gourmet Assortite Stracciatella And Dry-cured Ham Tagliata Con Peperone Crusco Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Ravioli Di Nonna Pina Spaghettone Con Crema Di Carciofi Seppie E Lime Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Focaccia Funghi E Mozzarella Ceviche Misto Di Fritture E Porchetta Poke Con Riso Alga Nori Sesamo Salmone Tonno E Salsa Agrodolce Agnello Arrosto Alla Brace Fruttini Di Gelato Patate Chips Senza Glutine Baccalà Alla Lucana Polpo Grigliato Su Puré Di Patate Alla Spirulina Frise Con Pomodorini Tonno Scottato Con Cipolla Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Orecchiette With Turnips And Pepper Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Cavatelli Senza Glutine Con Pesto Di Pistacchi Speck E Stracciatella Patate Arrosto Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Scialatielli Con Peperoni Cruschi Cappuccino E Cornetti Farciti Panino Con Stracinati Alla Basilicata Caffè Shakerato Philadelphia Salmone Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane Pane Del Pescatore Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Gordon Media Rossa Leffe Bionda Media Calice Di Vino Bianco E Cedrata Bruschette Tipiche Di Matera Super Hamburger Tagliere Di Salumi E Salsiccia Di Maiale Con Contorno Panino Con Il Polipo Grigliato Pasta Con Provolone Podolico Funghi Tomate Mozzarella Tiramisù Antipasto Tagliere Puccia Peperoni Cruschi Della Basilicata Baccala Fritto’ Panfocaccia Carpaccio Di Manzo Con Rucola Venomo Cazzini Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Margherita Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Tiramisù Scomposto Piadina Classica Olive Marinate Ben Salate E Piccante MI Raccomando Rigorosamente Da Assaggiare Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Pizza Crudaiola Sedani Rigati Alla Crema Di Scampi E Cotoletta A Pezzi Con Funghi E Piselli Con Funghi E Ceci Beef Il Tiramisu Profiteroles Birra Alla Spina St Benoit Saltimbocca Di Vitello Brioche Crema E Lampone Bombette Prosciutto E Funghi Pannacotta Au Caramel Prosciutto E Salami Bread And Pane Cotto Spaghetti Alla Carbonara Lucani Caprese all'italiana Meze Torta Orecchiette Al Pomodoro Frittura Calamari E Gamberi Insalata Di Calamari Agnolotti Negroni Con Zenzero Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Ananas Caldo Con Cannella Tagliatelle Con Pesce Spada Pizza Melanzane Al Pomodoro Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Tagliata Con Verdure Grigliate Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Filetto Di Maiale Nero Zuppa di pesce Arrosto Di Agnello Pizza Rustica Pepata Di Cozze Antipasto Antinó Insalata Mare Salmone Crema Di Peperoni Zuppa Lucana Antipasto Con Crudo Pane Fritto Con Rape Pecora Alla Pastorale Ardesia Di Aperitivo Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Tentaculos de Calamar Misto Arrosto Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Tortino Di Patata Viola Primo Piatto אורקייטי עגבניות ונקניקיה מפורקת Saltimbocca Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Cheesecake Al Mandarino Club Sandwich Chix Club Carpaccio Di Angus Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi Grigliate Mista Di Carne Biscotti Bisque Di Gamberi E Parmigiana Gourmet Pizza Regina prosecco Pizza Tonno E Capperi Vino Bacche Rosa Nostre Carni Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici Patata Con Braciola Focaccia With Salami Fritto Misto Cuoppo Siciliano Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Octopus Alette Di Pollo Arrosto Maialino Alla Aceto Balsamico Cestino Alla Strega Il Mio Dolce Pizza Al Radicchio Caciocavallo Alla Piastra Birra Con Retrogusto Di Peperoncino Gnocchi Con Spinaci Succo Di Melograno Waffle e crêpe Panino Rape Secondo Antipasto Di Salumi Locali Affogato Miniburger and Tacoes Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Crudo Di Mare Pizza Texana Caffè Espresso d'autore Calamarata Allo Scoglio Antipasto Misto Stinco Cacio E Pepe Panino Mortadella Stracciatella Et Pesto Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Americano E Rum \u0026 Cola Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Cornetto Vegano Crostini Di Pane Tonijn Margherita Clássica Birra Taranta Grigliata mista Polipo Arrosto Panino Favoloso Cappuccino gorgonzola Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Vino La Malandrina Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza Polpette Di Melanzane Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Patate Fritte Strascinati Con Vellutata Di Zucca Cavatelli With Lucanian Sausage Ragu' End Fresh Basil Cocotte Di Patate E Carciofi Zuppa Pizza E Fichi Coniglio All'alloro Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Tartufo Al Cioccolato Su Crema Di Albicocche E Meringhe Pizza Marinara & Pizza Salami Patate Ripiena Con Tagliata Di Carne Cafe Verdure Fritte Prosciutto Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Olio Di Oliva Ottimi Ravioli Ripieni Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco Pizza Ai 4 Formaggi Margherita E Tonno E Cipolla Pecora In Crosta Risotto Zucca E Salsiccia Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Sformato Di Bietola Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline IPA beer Peroni Gianduiotti Formaggi Ribeye Tomahawk Steak Fusilli Al Tonno Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Pizza Salsiccia Funghi Pane Coniglio Filetto Roséwein Ottima Pizza E Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Con Marmellata Di Sagrantini Puccia Da Paura Vaschetta Kebab Focaccia Con Prosciutto Crudo Polpo Pizza Al Pomodoro Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Dolce Al Cioccolato Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Pizza Del Capitano Pane Di Methera Come Si Faceva Una Volta Dolce Gelato Alla Nocciola Pizza Carpaccio Di Manzo Mimosa Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Orecchiette Salsiccia Pezzente A4 Pucciq Con Salmone Stracciatella Etc Di Vino E Rucola Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Pizza Farcita Fish Tette Della Monaca Cold Cuts and Cheese Pizza Con Salsiccia Carpaccio Misto Pucce Linguine Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Whisky Wrap Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Baccalà Mantecato Tagliere Di Salumi Puccia Otranto Con Polpo Risotto Alla Carbonara Pizza Napoli Sorbetto Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Dolce Cestino Del Barisano Pizza Wurstel Cavatelli Con Peperoni Cruschi Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Patatine Arrosto Orecchiette Al Sugo E Salsiccia agnello Carpaccio Di Podolica Buffett Di Verdure Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Paccheri Con Fonduta Di Parmiggiano Tempura Patate Americane Dolci Ravioli Ai Peperoni Cruschi Focaccia Peperoni Cruschi Bufala E Basilico Tagliere Misto X 2 Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Sfizio Di Terra Con Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Pizza Montanara Polpette Di Pane Spritz Bianco Spaghetti alla Puttanesca Cookie Tiramisù Patatine Fritte Antipasti Gucci Gang Gucci Gang Wine Set with Coffee and Hot Chocolate Agnello Da Cuocere Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla Brunch Burger Cestino Di Pane Ai Porcini Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Foglie Di Ulivo Con Cacio Gin Lemon Poche' Su Crema Di Melanzane E Salsiccia Lucana bao Pizza Napoletana Contemporanea Schiavo Sfruttato Tartare Di Salmone Agli Agrumi Dolce della Casa Zuppa Di Legumi Tagliere Misto Salumi E Formaggi Cacio E Pepe Dei Sassi Sashimi Di Salmone Pizza Delivery Insalatona Mista Contorno Di Patate Di Avezzano Pizza Alla Pala Pane carne Orecchiette Cacio E Pepe Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Scorzette Degustazione Della Casa Raimbow Cake Tiramisù Rivisitato Arancine Pistacchio E Mortadella Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Fritto Misto Ceccio Lucano Spriz Campari E Prosecco Cannolo Con Cialda Di Pane E Ricotta Dolce Spaghetti All'ugglanese With Cherry Tomatoes End Cacioricotta Cheese Mackerel Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Agnello E Patate Al Forno Guazzetto Di Cozze E Vongole Granella Di Pistacchio Ferricelli Con Crema Di Formaggio Funghi E Pistacchi tiramisù Pizza Margherita Con Patatine Polpette Della Nonna Pizza Ottima Carpaccio Di Podolica Eccezionale Degustazione Di Antipasti Della Casa Tagliere Salumi E Formaggi Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Pasticciotto Crema E Amarena Pasticciotti Arancini di Riso Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Misto Di Pasta Con Pesce Salsiccia Con Scamorza Salsiccia Da Cuocere Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Cake Birra Locale Antipasto Di Verdure Peperoni Friggitelli Pasta Cicoria Ripassata Cavatelli With Minced Black Truffle Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata Antipasto Della Casa Caprese Parmigiana Di Cachi Tartufata Tagliata Raviolo Alla Burrata Falafel Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Insalatona Tagliere Di Salumi E Formaggi Carbonara Focaccia Con Zucchine Buonissima Insalata Di Riso Venere Flan Di Cruschii Antipasto Fritti Fettuccine Con Salsiccia Pezzente E Funghi Scampi Bucatini all'Amatriciana Pizza Braccio di Ferro Carpaccio Di Bresaola Catalanes Fritos Acqua Con Salsiccia Del Pezzente Assorted Cheeses Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Selection of Cheese and Meat Maxi Panzerotto Classico Pizze Farcite Pizza Con Cardoncelli Tempura Di Verdure Il Tagliere Del Rusticone Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Mini Degustazione Di 5 Portate Di Antipasti Tipici Lucani Gamberoni Seppie E Altro Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Gnocchi Burrata Pomodorini E Rucola Polpo Con Zucchine Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Focacce Assortite Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Ciabatta Kebab Negroni Della Casa Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Espresso martini9 Insalata Tonno Orecchiette Rucola E Parmigiano Tagliere Di Salumi E Formaggi E Malvasia Mascarpone Cream Course of Chocolate and Fruit Ricottiba Squisita Puccia E Tramezzini 雞肉沙拉 Mirto Lucano Panzedoppio Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Porchetta Crema Di Castagne Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse Panino Num 1 Pizza Romana Caipiroska Agnello Con Patate Pizza Al Prosciutto Campari Soda Troccolo Con Melanzane Salsiccia E Burrata Pizza Quattro Stagioni Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Agnus Steak Gamberetti Alla Griglia Mixed Grilled Meats Polpettine Di Ricotta E Zucchine Fava Dolce Con Il Pane Di Matera Pinoli E Uvetta Hamburger Di Vitello Con Scamorza Bolo Prestígio Uovo In Ciambotta Sovracoppa Di Maiale Nero Tagliolini all'uovo Tirati A Mano Tagliatelle Al Tartufo Panzerotto Classico Pizza Margherita Tagliere Di Salumi Tipici Margherita Con Cipolla Caffe Birra Artigianale Orecchiette Al Tegamino Spaghetti of the Day MI È Caduto L'uovo Nell'orto Ravioli Panino Il Casalnuovo Bombette Orecchiette Rape E Peperone Crusco Bibite Calzone Fritto E Pizza Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Gluten Free Pasta Pizza Primavera Peperoni Fritti Maialino Cremoso Lucano Lamb Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Melanzane Parmigiana Tortino Al Cioccolato Cruscos Cheese Plate Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Pane Fritto Polpette Di Pane Con Chips Filetto di Manzo Fennel Mule Sorbetto Al Limone E Menta Frittura Mista Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Linguine Funghi E Tartufo Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico Crusco Dolce Pasta Di Casa Con Peperoni Cruschi Mollica E Salsiccia Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Crostone Con Stracciatella E Peperoni Cruschi Cozze Gratinate Agnellino Forno Grilled Sirloin Beef Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Uovo Sascimi Olive Lasagne Con Pasta Orecchiette Con Cicoria Orecchiette Fresche Con Cima Di Rapa E Peperone Crusco Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane gin tonic Hamburger E Patatine Dolci Primavera Cruditè Di Pesce Spaghetti San Giovanni Orecchiette Zucca E Salsiccia Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Antipasto Salumi E Formaggi Bruschetta Lucana Crudità Di Pesce Pizza Pazza Reduction and Pistachio Grain Monoporzione Di Salumi Misti Pizza 120 Ore Di Lievitazione Orecchiette Con Salsiccia Dolce Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Pizza Rucola E Grana Dolci Strascinate Con Le Cozze Patata Vortice Tavolata Di Antipasti Cornetto Crema E Marmellata Bufalotta Primi \u0026 Secondi Panino Al Polpo Zitronenkuchen Millefoglie Scomposta Pizza Tirolese Vellutata Di Zucca Riso Con Gamberi E Zucchine Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Tiramisù Della Casa Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi T Bon Lasagne Antipasto Di Terra Ham Cheese Tomato Pizza
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Dove mangiare Bao a Matera

1. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Ceviche , Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico , Primi \u0026 Secondi , Pancia Di Maialino , La Seppia
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
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