Carbonara salvia e pepe: il migliore a Matera

Piatti suggeriti

Pizza Pizze Puccia Sushi Aperitivo Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Carne Panzerotto Come di rapa e crusco Pizza margherita Cacio e pepe Cassata siciliana Tagliata Orecchiette Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Antipasto Salmone rotolo rustico Funghi porcini Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Panzerotti Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Rollè di tonno Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Pizza e patatine Sfogliatelle Peperone crusco Brace Lagane al pistacchio Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Strascinati Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Cavatelli con broccoli Pancotto Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Pasta al sugo

Piatti

Bruschette Con Pomodoro Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Cialledda Caffè Espresso d'autore Funghi Champignon Ripieni Calzoni Di Ricotta La Costata Ravioli Orecchiette Alla Materana Puccia Salame Mozzarella Carpaccio Olive E Taralli Soufflé Di Cioccolato Con Panna Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Grigliata Di Pesce Misto beef steak Spaghetti alla Puttanesca Birra Ichnusa Orecchiette Matera Pannacotta Au Caramel Grigliata mista T Bon Spriz Carpaccio Di Manzo Con Rucola Tartare Ricciola Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Simple Pasta Bruscetta Stracciatella E Tartufo Gnocchi Secondo Costolette di agnello Gelato Artigianale Al Torroncino Cake Pecora In Crosta Dolci Della Casa Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Salsiccia Pizza Affumicata Antipasto Carpaccio Di Scorfano Antipasto Freddo Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Arrosticciata Mista Tutta Della Monaca Piadina Classica Orecchiette Alle Cime Di Rapa Tette Della Monaca Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Carpaccio Di Podolica Pizza Tirolese Sformato Di Bietola Risotto del Kilimangiaro Pizza Gustosa Degustazione Di Antipasti Lamp Chops Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Steak Polpette Della Nonna Brioche Crema E Lampone Tiramisù Reinvented Patate Chips Senza Glutine Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Lodos Antipasto Tipico Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Risotto Di Gambero E Tartufo Panino Con Il Polipo Grigliato Panettone Artigianale Classico Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Chegh Cake Design Orecchiette Cime Di Rapa Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Amatriciana Tomatoes with Mozzarella Tortino Di Pane Trancio Di Salmone Cestino Di Ricotta Le Orecchiette Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Linguine Allo Scoglio Crapiata Materana Gnocchi Con Spinaci Pignatella Pane Cotto Con Cicoria Birra Alla Spina St Benoit Orecchiette Al Verde Salsiccia Da Cuocere Frutti di Bosco Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Polpettone Cappuccino E Cornetti Farciti Pizza Bomba Pucce Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Strascinate Con Le Cozze Pizza San Daniele Insalata Di Calamari Pizza Zola Champagne Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Salumi Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Tagliata Polpettine Fritte Veggie Focaccia Chili Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Cozze Gratinate Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Local Wine Pollo Patate E Peperoni Orecchiette Con Salsicce Impepata Di Cozze Tarantine Polpette Di Melanzane Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Vino Rosso Pizza Napoli Pizza Capricciosa Orecchiette With Tump Tops Capunti Alla Materana Coffee Panettone Artigianale Al Pistacchio Strascinati Caffe Espresso Olio Per Motori Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Costata Di Podolica Dolche Caprice Orecchiette Spritz Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Orecchiette Al Pomodoro Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Ekler Di Tagliolini E Melanzane Zeppole Soufflé Al Cioccolato Tuna Frutti Di Mare Crudi Granita Antipasto Del Casale Uovo In Ciambotta Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Nostri Antipasti Pepperoni Cruschi Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Verza E Cipolla Alla Malatesta Tagliere Tagliata di manzo Spaghetti Allá Panna cotta Torta Pesce spada Antipasto Salumi E Formaggi Insalata Di Mare Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Pizza Napoletana Hamburger Senza Glutine Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Cornetto Caffe Shekerato Aperitivo Analcolico Merluzzo Ravioli Al Salmone Tagliolini Con Ragù Bianco Moskow Mule Tagliata Della Casa Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Insalatona Mista Maritati Di Semolone Pomodoro Vino Casereccio Panino Antipasto Formaggio E Salumi Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Baccalà Con Patate E Olive Pepata Di Cozze Pane Di Matera Mousse Al Limone Pizza Rape E Peperoni Cruschi Pizza Primavera Peperoni Cruschi Fritti Scialatielli Ai Frutti Di Mare La Zuppa Inglese Con Funghi E Ceci Crema Di Patate Spuma Di Baccalà Pane Materano Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Crocchetta Di Patate Tagliata Con Verdure E Potatine Sfoglia Lucana Seared Octopus gin tonic Tagliatelle Pizza Ai Frutti Di Mare Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Agnus Steak Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Panzerotti E Ristico prosecco Fusilli Mollica E Crusco Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Gelato Al Torroncino La Tetta Della Monaca Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Peperone Crusco Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Degustazione Di Antipasti Della Casa E Salsiccia Di Maiale Bruschetta Al Pomodoro Focaccia Aperol Spritz Cavolo Nero E Uvette Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Grigliata Di Pesce Parmigiana Di Melanzane Pizza Crudaiola Steak of Beef on Lava Stone Carciofi E Patate Gratinati Arrosticini Vari Antipasto Lucano Poll-otto Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Riso Nero Gamberi E Zucchine Caffe Gelato Caldo Costine di maiale Cotoletta di Pollo Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Dolce Hamburger Lemon Rape Salsiccia E Crusco Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Pizza Dama Coca cola Burratine Patate Al Forno CN Rosmarino Polpette di carne Antipasto Della Casa Pizza napoletana Antipasto Di Mare Fettuccine Alla Mel Gibson Filetsteak to the Agiaricovine Pizza Capricciosa Pasticcini Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Cialledda Fredda Pizza Rossa Picanha Trump Sottovuoto Burrata Con Crudo Pizza Ortolana Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Wrap Pizza Radicchio Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Pizza Frutti Di Mare Costata Alla Griglia Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Pasta Con Muddica Alla Palermitana Falafel Calzone Fritto E Pizza Rombo Marinata Di Cozze Trittico Lucano Pizza Vulcano Cocktail Patrizio Degustazione Della Casa Olives Monoporzione Di Salumi Misti Pane Home Made Orecchiette Paesane Portogallo A Sinistra Menù degustazione Dolce Di Natale Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Burrata E Capocollo Lucano Risotto Ai Porcini E Asparagi Fave E Cicorie Mari e Monti Mignon Caciocavallo Alla Piastra Risotto Shrimp Scampi Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Pizza Nera Verdure Grigliate Orecchiette Al Ragù Frittura Di Calamari Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Olive Tagliata Ai Ferri Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Pipino Bagnatissimo Patate Cotte Nella Cenere Pasta Americano Allo Zenzero Spaghetti of the Day Agnello Alla Brace Hamburger E Patatine Croccanti Vino Della Casa Ottimo Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Crudo Di Scampi Polpettine Di Ricotta E Zucchine Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Carbonara Alla Lucana Frittura Mista Con Paranza Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Pizza Margherita Involtini Di Maiale Capricciosa Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Ape Con La 104 Cornetto Al Pistacchio Στο Χαζζο Cavatelli Alla Lucana Pignata Di Agnello Ravioli Alla Bresaola Rosolio All'alloro Putin In Casseruola Quiche Mixed Grilled Meats Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Venomo Cazzini Tartufo Antipasti Charcuterie Fromages Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Pizza Valtellina Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Filetto Di Vitello Al Vino tiramisù Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Chowder Orata Profiteroles Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Classic Salad Tris Di Hamburger Pizza Salame Dolce Abbacchio Cavatelli Con Peperoni Cruschi Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Salt Cod Mousse with Polenta Spritz Bianco Pizza 5 Formaggi Burger Veg Pasta Al Ragú Con Crema Di Olive Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Cappuccino Croissant Birra Bianchina Una Bontà Fritto Misto Di Paranza Antipasto Di Formaggi Patate Arrosto Torta Della Nonna Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Tortelli Di Scampi Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Sashimi Di Salmone Orecchiette Alla Murgiana Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Pizza Maresciallo Insalatona Contadina Con Farro Pizza Prosciutto E Funghi Black Angus Uruguay Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Pasta Fagioli E Cozze Spaghetti Con Trufa Y Panceta Grilled Prawns Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Entrecote Di Manzo Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Fritto Di Peperoni Cruschi Tris Di Salsicce Antipasto Dello Chef Trofie Con Zucca E Funghi Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Orecchiette Con Salsiccia Dolce Pizza Spettacolo Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Patate Cheese and Wine Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Risotto Zucca E Salsiccia Peperoni Cruschi Pizza Cuore Salerno Antonio Rotolo Crocchette Senza Glutine Americano E Rum \u0026 Cola Insalata Grande Bucatini Al Peperone Crusco Chele di Granchio Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Succhi e frullati Brotsalat Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Fave E Cicoria Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Panzerotto Classico Lasagne Con Pasta Frittura Mista Di Mare Pizza 4 Formaggi Pizza Con Salsiccia Sandwich Focaccia Ripiena Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Pizza Con Patate E Speck Insalata Mista Salsiccia E Friarielli Bread And Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Ottima Pizza Diavola Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Antipasti Della Casa Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Caffè D'orzo Orecchiette Rape E Peperone Crusco Pasta Allo Scoglio Salsiccia E Peperoni Crusca Tetta Della Monaca Tagliata Di Carne Aguria Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Fave E Ciccoria Salsiccia Arrosto Carpaccio Di Bresaola Pizza Borgata Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Crapiata Zenzero E Limone Tagliere Misto X 2 Bruschetta Cheesecake Bucce Di Mandorla Tiramisú Cavatelli Rucola E Salsiccia Mix Roll Manzo Brasato Con Patate Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Bruschetta Clássica Costolette Di Agnello Al Pistacchio Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Pizza Quattro Stagioni Torte Salsiccia Con Scamorza Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Pizza Boscaiola Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Tiramisù Carbonara Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Zampina Insalatona Panino Con Porchetta Tagliere Di Salumi Tipici Birra Alla Spina Oricchiette Con Sugo Pomodoro Gluten Free Diavola Pizza Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Arrosto Di Agnello Octopus Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Pizza Siciliana Zuccotto Al Cioccolato Pizza Del Capitano Millefoglie Di Patate Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Cannolo Ricotta Maialino Alla Aceto Balsamico Pizza Golosa Pizza Crema Di Castagne Truffle Ravioli Calzone Parmigiana Con Ziti E Melanzane Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Long Island Iced Tea Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Zuppa Lucana Seafood Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Vin Pizza Genovese Antipasto Di Verdure Antipasta Il Tiramisu Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Scialatielli Con Peperoni Cruschi Arancini di Riso Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Purea Di Fave Con Cicoria Caprese Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Crema Di Bufala Agnello Con Patate Linguine Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Frittura Di Porconi Pane Del Pescatore Polpette Al Sugo Di Pomodoro Pizza Con Cardoncelli Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Orecchiette Con Crema Di Zucca E Guancia Di Maiale Primo Piatto Salame Casereccio Prosciutto Di Suino Nero Lucano Arrosto Misto Cavatelli In Crema Di Zucchine Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Dolci Polpette Bugiarde Agnello E Patate Al Forno Antipasti Vari Cannolo Siciliano Paccheri Orecchiette Con Cime Di Rapa Involtini Di Agnello Тригуни Pizza Salsiccia Funghi Panino Angus Polpette Di Pane Con Ptosciutto Verdure Selvatiche Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi frittura Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Antipasto Completo Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine La Cipolla Caramellata Sporcamuso Alla Crema Chantilly Patatine E Wurstel Insalata Mista Tonno E Mais Antipasto Con Crudo Cestino Di Pane Peperoni Friggitelli Succhi Alla Pera Prosciutto Crudo E Capocollo Agnello Arrosto Patate Alla Contessa Pizza Bufalina Non Solo Carne Bruschetta Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Tortino Con Cuore Al Cioccolato Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Chocolate Cake with Almonds Club Sandwich Chix Club Lasagna Al Forno Patatine Fritte Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Cacio E Pepe Di Mare Tagliere Di Salumi E Formaggi Cannolo Di Pane Di Matera Spaghetti Vegetarisch Insalata Caprese Birra Locale Ardesia Di Aperitivo Salsiccia Luganega E Patate Salumi E Formaggi Tipici Lucani Pizza Margherita Umami Tortino Di Patate E Funghi vodka With Mussels Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Bismarck Bombette Penne Ai 4 Formaggi gorgonzola Bucatini alla Carbonara Ceci Fritti Tè Alla Frutta Alette Di Pollo Arrosto Espressino Con Cornetto Zuppa Di Fave E Cicoria Pesce Spada I Ferri Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Antipasto Misto Formaggio E Salumi Tagliata Con Rucola E Grana Pasta Al Forno Alla Materana Bietole Grilled Sirloin Beef Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Tonno Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Baccala Fritto’ Saltimbocca Melone È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Cocktail Ugo Fresh Pasta with Tomato Margherita Gialla Pasta Con Provolone Podolico Insalatone Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Prosciutto Bucatini all'Amatriciana Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Melanzane Alla Griglia Maiale Cioccolata Calda Anna Panino Malatesta Pizza Ottima Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Melanzane Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Orecchiette Al Sugo Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Crema Di Peperoni Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Bruschette Veal Carpaccio Pepite di Pollo La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Cantucci Burritos Di Angus Пица Капричоза Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata E Salsiccia Orecchiette Di Grano 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Panino Lucano Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Filetto Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Cruscos Roséwein Formaggi Tipici Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Bistecca Di Vitello Insalata Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Frittura Mista Arancina Artigianale Stracciatella Cup Cakes Ceccio Lucano Cavatelli Con Ceci Sorbetto Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Tchips Pizza Al'inglese Fiorentina Pesce Crudo Birre Orecchiette Al Forno Paccheri Del Casaro Antipasto Turistico Tagliata Angus Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Straccetti Di Vitello Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Parmigiana di Melanzane Foglie Con Cruschi Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Pizza Maremma Vellutata Di Cicorie E Fave Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Filetto di Manzo Pesce Pane Cappuccino Panini Salsiccia Di Maiale Con Contorno Red wine Frutti Di Mare Polpette Di Pane Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Panzerotto Beef Carpaccio Agnellino Forno Pane Fritto Aglianico Whisky Paccheri Gamberi E Guanciale Paccheri All'astice Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Agnolotti Scaloppina Ai Funghi Pizza Tonno E Cipolla Trimone Infilzato Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Pizza Alla Diavola Cornetto Crema E Marmellata Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Pasticciato Con Crema Di Amarena Edhet Verano and Bread Antipasto Di Salumi Locali Orecchiette With Turnips And Pepper Timballino Di Fatto Crepes Pizza Rustica Salumi E Formaggi Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Burrata Pomodorini E Rucola Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Pizza Braccio di Ferro Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Tagliere Misto Salumi E Formaggi Calamarata Con Ragù Bianco Raimbow Cake Crostoni Formaggio E Pomodorini Pane Fritto Con Rape Antipasto Alla Basilicata Pork Belly Birra Gasoline Pignata Pastorale Di Matera Antipasto Di Insaccati E Formaggi Liquorice And Lemon Semifreddo Il Pane Del Giorno Prima Tostato Straccetti Di Pollo Fritti Cioccolato Caldo Waffle e crêpe Crostata Mele E Crema Pizza Trevigiana Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Verdure Costata Con Osso Cottura Media Menu Speciale Zuppa Di Legumi Pizza Principessa Linguine Alle Vongole Veraci Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Porchetta Menu Tasting Patate Fritte Vaso Di Skdoeoleks Salame Arrosto Pizza Tartufata La Pignata Baccalà Tartare Di Manzo agnello Mozzarella E Prosciutto Crudo Zuppa Margarita Pizza Primavera Hamburger Bacone Uova Cocktails La Cialdella Pasticceria Assortita Olive Ascolane Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Helyi Kézműves Sőr Antipasti Pistacchio Ricotta Cheesecake Baccalà Alla Materanese Risotto Al Salmone Cialledda Materana Fried Squid Puccia Bresaola Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Zucchero Ferricelli Al Pesto Di Rucola Tris Di Primi Latte Di Soia Macchiato Amaro Frittura Calamari E Gamberi Spaghetti alle vongole Tagliere Di Salumi Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Pizza Al Prosciutto Selection of Cheese and Meat Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Arrosticini Quattro Formaggi Pizza Patatine E Wurstel Vino Della Casa Fave Pizza diavola Orecchiette Funghi E Salsiccia Bruschetta Mista Bibite Pizza Del Professore Cappuccino Di Soia Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Quattro Formaggi Mascarpone Cream Polpo Risotto Al Tartufo Nero E Patate Al Forno Pizza Tonno E Capperi Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Torta Cioccolato Antipasti Lucani Di Verdure Bread Pecora Bollita Tortelli Pizza 4 Stagioni Desser Carbonara Salvia E Pepe Pizza ai Porcini Melanzana Tavolata Schiavo Sfruttato Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Jalapeños Locali Tavolata Di Antipasti Pane Fatto In Casa Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Acqua Di Peperoni Cruschi Burrata Con Peperoni Cruschi Pizza Quattro Stagioni Piada Pizza Margherita Con Cipolle Scamorza Arrosto Gelato Pistacchio Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Patata Ripiena Formaggio Risotto Cheesecake Al Pistacchio Pizza Lucana Linguine Funghi E Tartufo Zuppa Fave Cicoria Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Spiedini Di Salsiccia Potatoes Quattrostagioni Pane E Olio Paccheri Alla Lucana Tagliere Di Formaggi Lucani Calzone Classico Lasagne Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Amaro Del Capo Amaro Di Giò Vino Locale Cavatelli Mushroom And Sausage Filetto Di Maiale Podolica Dolce della Casa Con Latte E Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Ottima Birra Bresaola, Rucola e Grana Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Dessert Della Casa Stracciatella And Dry-cured Ham Cannoli Filetto Di Manzetta Polpettine Di Melanzane E Ciaddedda Torta Helada Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Zuppa di pesce Pizza Nutella E Panna Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Desert Parmigiana Meze Gucci Gang Gucci Gang Lampascioni Fritti Pizza Regina Uramaki Soul Kitchen' Beef Tagliata Crusco Fritto Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Assortment of Cold Cuts and Cheese Pizza Ripiena Orecchiette Rucola E Parmigiano Pizza A Scelta Dello Chef Porcini Ai Funghi Crocchette di Patate Salsiccia E Peperoni Cous cous Calamarata Allo Scoglio Stinco Pizza Romana Wine Torta Al Cioccolato Coperto Panzedoppio Cannolo Bruschete E Patatine Entrecot Al Pepe Verde Pizza Wurstel Antipasto Di Terra Birra Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Cavatelli Salsiccia E Funghi Purè Del Fave Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Pizza Marinara Tris Di Bruschette Ravioli Con Burrata Carpaccio Di Black Angus All Inglese Pasta Con Cozze Ferrero Rocher Artigianale Gelato Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Antipasti Misti Antipasto Misto Contorno Di Patate Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Patatine fritte Formaggi Pizza Tirolese Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Scampi Cinghiale Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Panino Jonio Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Trofie Cavatelli Con Cime Di Rapa Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Tagliere Misto Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Chees Plate Miniburger and Tacoes Cioccolatini Frutta Uva E Ananas Cialledda Pane Cotto Pizza Con Nduja Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Mimosa Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Frittura Di Calamari E Gamberi Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Sott'oli & Crostini Pizza Carpaccio Di Manzo Ai Porcini Lasagna Imbottita Alla Materana Pizza ai Peperoni Involtini Alla Brace Baccalà In Umido E Patate Fritte Pizza al Tonno Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Pizza Pazza Gamberetti Antipasti Alla Materana Pizza Al Salame Piccante Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Baccalà Alla Lucana Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Caprese Nastro Azzurro Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Pesto Dolce Della Casa Pizza Bufala Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Cereali Con Verdure Di Stagione Pizza Diavola Baccalà E Peperone Crusco Dolce Cestino Del Barisano Insalata Tonno Gamberoni Seppie E Altro Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Spritz Aperol Campari Margherita Con Cipolla Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Assorted Cheeses Stracinati Alla Basilicata Linguine alle vongole Risotto Agli Scampi Con Calvados Bombette Prosciutto E Funghi Pettole La Pizza Crudo E Rucola Cavatelli Funghi E Salsiccia Pizza Tempesta Negroni Con Zenzero Pizza Al Salame Vino corona Ottimo Ristorante Troccoli Con Crusco E Ricotta Tartan Al Limone Con Meringhe Pasticciotti Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Tagliata Rucola E Grana croissant Glace Vanille Petto Di Pollo Arrostito Ravioli Ai Peperoni Cruschi Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Lasagna Con Melanzane Pizza Margherita Con Patatine Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Pizza Senza Glutine Pizza Con Acciughe Peperoni Fritti Pizza Americana Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Funghi Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Bistecca Al Barbecue Pizza Biancaneve Pizza Al Radicchio Flan Pizza Margherita Ottimi Ravioli Ripieni Pizza Ortolana Spigola Fritto Pignata Parmigiana Di Cachi Cruditè Di Pesce Sorbetto Al Limone E Menta Baccalà Alla Mixed Seafood Tiramisú Al Caffé Birra Rossa Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Verdure Grigliate Espresso Martini Misto Arrosto Onigri Café americano Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Cheese Plate Patate Alla Cenere Uovo Orecchiette Zucca E Salsiccia Oktopus Ciabatta Kebab Primavera

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