E patate fritte: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Panzerotto Carne Pizza margherita Come di rapa e crusco Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Lagane al pistacchio Sfogliatelle rotolo rustico Peperone crusco Brace Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Orecchiette e come di rape Strascinati Rollè di tonno Primi piatti Carne alla brace Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto Tagliata di manzo Cialledda Nighiri Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Tagliolini al melone Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pizza vecchia matera Funghi porcini Polpette di pane Funghi Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Pasta al sugo Torta Orecchiette di grano arso Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Fettuccine Alla Mel Gibson Burrata Con Peperoni Cruschi Salame Arrosto Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Costata Con Osso Cottura Media Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Pignatella Con Crema Di Olive Antipasto Alla Basilicata Pizza Diavola Champagne Baccalà E Peperone Crusco Prosciutto Crudo E Capocollo Cavatelli Alla Lucana Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Pizza Zola Polpettine Di Ricotta E Zucchine Fresh Pasta with Tomato Pizza Maresciallo Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Insalata Tonno Polpette di carne Pasticciotti Cruscos Patatine E Wurstel Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera E Patate Fritte Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Anna Cavatelli Con Ceci Paccheri Alla Lucana gin tonic Pasta Fagioli E Cozze Prosciutto Brioche Crema E Lampone Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Cornetto Crema E Marmellata Scialatielli Con Peperoni Cruschi Cavatelli Salsiccia E Funghi Antipasti Misti Frittura Di Calamari Aguria Antipasto Del Casale Ottima Pizza Diavola Mari e Monti Fusilli Mollica E Crusco La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi La Cipolla Caramellata Patatine Arrosto Lamp Chops Pizza Rustica Pizza Prosciutto E Funghi Pizza Ottima Troccoli Con Crusco E Ricotta Spiedini Di Salsiccia Birra Ichnusa Pizza Con Cardoncelli Tagliata Di Carne Pizza Wurstel Arrosto Misto Scamorza Arrosto Tortino Di Pane Bucatini all'Amatriciana Bruschetta Clássica Pizza Tirolese Sorbetto Pettole Vino Rosso Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Carbonara Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Pasta Al Forno Alla Materana Baccalà Con Patate E Olive Chees Plate Fave E Ciccoria Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Cialledda Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Acqua Whisky Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Spaghetti San Giovanni Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Cornetto Pepperoni Cruschi Zuppa Di Legumi Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Antipasto Formaggio E Salumi Caffe Shekerato Fritto Pizza Saporita Polpettine Fritte Porchetta Pizza Tirolese Cannolo Di Pane Di Matera Bucce Di Mandorla E Salsiccia With Mussels Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Piadina Classica Carpaccio Di Black Angus All Inglese Fritto Misto Di Paranza Tiramisú Al Caffé Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Pane Cotto Con Cicoria Guancia Di Maiale Grilled Prawns Tutta Della Monaca Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Pizza Rossa Baccala Fritto’ Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Insalata Di Calamari Caciocavallo Alla Piastra Succhi e frullati Insalata Mista Tonno E Mais Hamburger Senza Glutine Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Cake Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Petto Di Pollo Arrostito Insalata Caprese Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Steak Pannacotta Au Caramel Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Tagliata Con Rucola E Grana Cavatelli Con Cime Di Rapa Tagliere Di Salumi Tipici Peperoni Fritti T Bon Orecchiette Al Pomodoro Bombette Prosciutto E Funghi Pane Di Matera Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Cestino Di Ricotta Pizza Nutella E Panna Agnello E Patate Al Forno Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Tagliere Di Salumi E Formaggi Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Salame Casereccio Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Spaghetti Con Trufa Y Panceta Пица Капричоза Crocchette Senza Glutine Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Pizza Tonno E Capperi Espressino Con Cornetto Burrata Con Crudo Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Pane Fatto In Casa Cheesecake Al Pistacchio Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Tagliolini Con Ragù Bianco Di Peperoni Cruschi Pizza Margherita Pizza ai Porcini Linguine Alle Vongole Veraci Spaghetti alla Puttanesca Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Americano Allo Zenzero Espresso Martini Antipasto Di Insaccati E Formaggi Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Bistecca Di Vitello Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Waffle e crêpe La Zuppa Inglese Polpettone Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Filetto Di Vitello Al Vino Uovo Pizza Del Capitano Edhet Verano and Bread Insalata Di Mare Patata Ripiena Formaggio Carciofi E Patate Gratinati Bibite Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Riso Nero Gamberi E Zucchine Ravioli Al Salmone Spigola Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Pizza diavola Panino Con Il Polipo Grigliato Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Peperoni Cruschi Insalata Grande Brotsalat Insalata La Costata Orecchiette Al Sugo Olio Per Motori Soul Kitchen' Beef Tagliata Ardesia Di Aperitivo Pizza Tonno e Cipolla Ape Con La 104 Flan Ottimo Ristorante Panino Malatesta Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Polpettine Di Melanzane E Pizza Capricciosa Dolci Della Casa Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Cantucci Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Strascinati Pizza Cuore Salerno Antonio Antipasto Completo Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Puccia Salame Mozzarella Risotto del Kilimangiaro Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Antipasti Charcuterie Fromages Pizza Vulcano Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Polpette Di Pane Mimosa Orecchiette Matera Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Cioccolatini Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Oricchiette Con Sugo Pomodoro Contorno Di Patate Crostoni Formaggio E Pomodorini Antipasto Di Salumi Locali frittura Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Trump Sottovuoto Pizza Ripiena Carpaccio Di Manzo Con Rucola Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Long Island Iced Tea Zuccotto Al Cioccolato Torte Insalatona Mista Pizza Siciliana Tortino Di Patate E Funghi Pane Fritto Cannolo Siciliano Gnocchi Con Spinaci Verza E Cipolla Alla Malatesta Tagliata Ai Ferri Tartare Ricciola Bucatini alla Carbonara Crudo Di Scampi Pizza al Tonno Piada Ceci Fritti Panettone Artigianale Classico Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Pizza Con Acciughe Arancini di Riso Crocchette di Patate Agnello Con Patate Pizza Radicchio Pizza Marinara Tomatoes with Mozzarella Pane Home Made Gamberoni Seppie E Altro Frittura Mista Con Paranza Fiorentina Zuppa agnello Pizza napoletana Carpaccio Di Podolica Amaro Di Giò Salt Cod Mousse with Polenta Risotto Al Tartufo Nero Filetto Di Manzetta Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Amaro Seared Octopus Pepata Di Cozze Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Stracciatella Dolci Porcini Calzone Classico Granita Arrosto Di Agnello Frittura Mista Di Mare Patate Chips Senza Glutine Filetsteak to the Agiaricovine Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Dolce Filetto Panzerotti E Ristico Pizza Frutti Di Mare Patatine Fritte Pizza Margherita Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Elicopter Elicopter Il Pane Del Giorno Prima Tostato Tiramisú Meze Pizza Con Nduja Bruscetta Stracciatella E Tartufo Peperoni Cruschi Fritti Polpo Orecchiette Con Crema Di Zucca E Cavolo Nero E Uvette Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Octopus Sporcamuso Alla Crema Chantilly Red wine Pasticceria Assortita Cake Design Ricottina Con Riduzione Di Pesche Agnus Steak Ai Porcini Patate Fritte Caffe Espresso Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Scorzette Antipasto Salsiccia Pizza Ai Frutti Di Mare Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Pizza Quattro Stagioni Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Seafood Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Pizza Carpaccio Di Manzo Orecchiette Salsiccia Di Maiale Bread Crocchetta Di Patate Cestino Di Pane Pasta Allo Scoglio Pizza Lucana Baccalà Pizza Del Professore Antipasto Freddo Salsiccia E Peperoni Gelato Fave E Cicoria Cup Cakes Maiale Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Cialledda Pane Cotto Hamburger E Patatine Croccanti Pizza Golosa Cavatelli Funghi E Salsiccia Pizza Napoli Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Local Wine Birra Locale Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Club Sandwich Chix Club Panzerotto Soufflé Di Cioccolato Con Panna Pizza Rape E Peperoni Cruschi Paccheri All'astice Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Monoporzione Di Salumi Misti Carbonara Alla Lucana Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Ravioli Gelato Al Torroncino Fave E Cicorie Risotto Zucca E Salsiccia Prosciutto Di Suino Nero Lucano Vellutata Di Cicorie E Fave Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Millefoglie Di Patate tiramisù Antipasto Salumi E Formaggi Pollo Patate E Peperoni Fruit Tea Pasticcini Pizza San Daniele Formaggi Tipici Roséwein Orecchiette Funghi E Salsiccia Pizza Tempesta Ottima Birra Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Sashimi Di Salmone Paccheri Del Casaro Ravioli Ai Peperoni Cruschi Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Gelato Pistacchio Torta Helada Bruschete E Patatine Crusco Fritto Frutti Di Mare Crudi Antipasto Di Terra Orecchiette Al Forno Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Risotto Salumi Patate Pizza Crudaiola Salsiccia Luganega E Patate Pizza Capricciosa Insalatona Contadina Con Farro Spuma Di Baccalà Misto Arrosto Cappuccino E Cornetti Farciti Steak of Beef on Lava Stone Calzoni Di Ricotta Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Zuppa di pesce Cocotte Di Patate E Carciofi Truffle Ravioli Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Bruschette Risotto Agli Scampi Con Calvados Costata Alla Griglia Pasta Al Ragú Focaccia Latte Di Soia Macchiato Quattrostagioni Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Crudo Di Mare Paccheri Pizza Tartufata Panettone Artigianale Al Pistacchio Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Antipasti Vari Manzo Uovo In Ciambotta Tagliata di manzo Pecora In Crosta Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Gnocchi Pizza Margherita Con Patatine Grigliata Di Pesce Misto La Cialdella Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Wine Patate Arrosto Pizza Sfiziosa Crema Di Peperoni Zeppole Orecchiette Alla Murgiana Picanha Orecchiette Con Cime Di Rapa Risotto Al Salmone Bruschetta Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Frittura Calamari E Gamberi Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Trofie Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Pizza Ortolana Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Involtini Alla Brace Panna cotta Crema Di Patate Insalatona Orecchiette Paesane Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Aglianico Bucatini Al Peperone Crusco Cocktail Ugo Strascinate Con Le Cozze Burger Veg Potatoes Vino Della Casa Ottimo Antipasto Di Verdure Pizza Valtellina Frutta Uva E Ananas Pane Del Pescatore Cocktail Pizza Primavera Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Torta Della Nonna Birra Alla Spina Paccheri Gamberi E Guanciale Tagliata Della Casa Porzione Piccola Di Patatine Frittura Di Porconi Gluten Free Diavola Pizza Filetto Di Maiale Carbonara Salvia E Pepe Primavera Pizza Regina Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Liquorice And Lemon Semifreddo Pizza Borgata Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Tartufo Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Tagliata Orecchiette With Turnips And Pepper Pizza Salsiccia Funghi Melanzana Capricciosa Vitello Calamarata Allo Scoglio Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Salumi E Formaggi Torta Al Cioccolato Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Tortelli Di Scampi Crapiata Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Cozze Gratinate Tagliere Misto Pepite di Pollo Pizza Ortolana Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Pizza Principessa Foglie Con Cruschi Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Pizza Maremma Mascarpone Cream Pizza Braccio di Ferro Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Mignon Risotto with Octopus and Potato Cavatelli Con Peperoni Cruschi Al Cotto Ciaddedda Spriz Salumi E Formaggi Tipici Lucani Insalatone Purea Di Fave Con Cicoria Pasta Con Muddica Alla Palermitana Margherita Con Cipolla Pizza 5 Formaggi Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Panini Costolette Di Agnello Al Pistacchio Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Pucce Baccalà Alla Lucana Menu Tasting Pizza Al Radicchio Funghi Tagliere Misto Salumi E Formaggi La Tetta Della Monaca Poll-otto Impepata Di Cozze Tarantine Tagliata Con Funghi Cardoncelli Cheese Plate Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Tris Di Salsicce Maialino Alla Aceto Balsamico Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Brasato Con Patate Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Mousse Al Limone Entrecot Al Pepe Verde Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Gelato Caldo Stinco Veal Carpaccio Menu Speciale Ravioli Alla Bresaola Icecream Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Pizza Pazza Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Olives Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Birra Bianchina Quattro Formaggi Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Birra Lucana Cialledda Materana Frutti di Bosco Lasagna Con Melanzane Grigliata Di Pesce Chocolate Cake with Almonds Stracinati Alla Basilicata E Patate Al Forno Stracciatella And Dry-cured Ham Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Antipasto Tipico Cappuccino Croissant Cappuccino Bistecca Al Barbecue Panino Lucano Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Rape Salsiccia E Crusco Caffè D'orzo Tetta Della Monaca Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Gamberetti croissant Café americano Patate Al Forno CN Rosmarino Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Pizza Nera Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Abbacchio Spritz Bianco Degustazione Di Antipasti Marinata Di Cozze Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Bismarck Rombo Trofie Con Zucca E Funghi Carpaccio Di Bresaola Pizza Margherita Con Cipolle Pizza Bufalina Carpaccio Crema Di Castagne Lasagne Purè Del Fave Tuna Orata Frutti Di Mare Tris Di Bruschette Melanzane Torta Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Verdure Pizza Bomba Pane Fritto Con Rape Pesce Crudo Scampi Salsiccia E Friarielli Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Dessert Della Casa Mix Roll Risotto Shrimp Scampi Assorted Cheeses Tiramisù Reinvented Tagliere Di Salumi Frittura Mista Degustazione Di Antipasti Della Casa Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Tris Di Hamburger Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Pasta Con Provolone Podolico Polpette Bugiarde Pizza Americana Chegh Carciofi Fritti Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Spaghetti of the Day Orecchiette Rucola E Parmigiano Linguine alle vongole Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Linguine Bruschetta Al Pomodoro Calzone Fritto E Pizza Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Merluzzo Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Parmigiana Con Ziti E Melanzane Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Chele di Granchio Orecchiette Tortelli Zucchero Cappuccino Di Soia Pizza Pipino Bagnatissimo Filetto di Manzo Hamburger Bacone Uova Pizza Al Prosciutto Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Pizza Bufala Ottimi Ravioli Ripieni Miniburger and Tacoes Jalapeños Locali Olive Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Ai Funghi Pizza Genovese Patatine fritte Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta La Pignata Patrizio Agnellino Forno Involtini Di Agnello Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Antipasto Di Formaggi Crostata Mele E Crema Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Tagliere Panino Angus Panzerotti Frittura Di Calamari E Gamberi Pizza ai Peperoni Tartan Al Limone Con Meringhe Le Orecchiette Crepes Bruschetta Mista Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Birra Gasoline Parmigiana di Melanzane Pizza Gustosa Antipasto Turistico Orecchiette Rape E Peperone Crusco Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Melone Pasta Burrata E Capocollo Lucano Verdure Selvatiche Calzone Birra Rossa Profiteroles Putin In Casseruola Lodos Antipasti Risotto Ai Porcini E Asparagi Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Americano E Rum \u0026 Cola Chili Cioccolato Caldo Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Orecchiette Alle Cime Di Rapa Pizza Super Caffe Spritz Soufflé Al Cioccolato Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Zuppa Di Fave E Cicoria Spaghetti Vegetarisch Spaghetti alle vongole Pizza Con Patate E Speck Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Verdure Grigliate Burritos Di Angus Dolce Della Casa Trittico Lucano Panino prosecco corona Torta Cioccolato Pecora Bollita Tè Alla Frutta Carpaccio Di Scorfano Moskow Mule Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Orecchiette Al Ragù Cannolo Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Penne Ai 4 Formaggi Antipasto Di Mare Cheese and Wine Cannoli Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Panzedoppio gorgonzola Pignata Con Funghi E Ceci Cocktails Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Risotto Di Gambero E Tartufo Pizza 4 Formaggi Paccheri Con Ragù Di Cinghiale vodka Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Aperol Spritz Birra Alla Spina St Benoit Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Grilled Sirloin Beef Στο Χαζζο Ferricelli Al Pesto Di Rucola Crapiata Materana Cacio E Pepe Di Mare Piadina Cime Di Rape Polpette Della Nonna Quiche Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Spaghetti Alla Carbonara Lucani Pizza Affumicata Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Tagliata Con Verdure E Potatine Peperone Crusco Black Angus Uruguay Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Primo Piatto Alette Di Pollo Arrosto Secondo Lampascioni Fritti Tchips Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Arrosticini Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Vino Locale Margarita Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Polpette Di Melanzane Polpette Al Sugo Di Pomodoro Patate Alla Contessa Birra Caprese Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Non Solo Carne Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Bresaola, Rucola e Grana Rosolio All'alloro Pizza A Scelta Dello Chef Bruschetta Lasagna Al Forno Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Chowder Formaggi Mixed Grilled Meats Pizza Tonno E Cipolla Orecchiette Al Verde Lasagne Con Pasta Ravioli Con Burrata È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Lemon Simple Pasta Parmigiana Di Cachi Tette Della Monaca Antipasto Misto Formaggio E Salumi Succhi Alla Pera Arancini Pizza Boscaiola Costata Di Podolica E Salsiccia Di Maiale Puccia Aperitivo Analcolico Ferrero Rocher Artigianale Timballino Di Fatto Burratine Entrecote Di Manzo Maritati Di Semolone Pomodoro Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Wrap Melanzane Alla Griglia Tagliere Misto X 2 Antipasto Lucano Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Assortment of Cold Cuts and Cheese Baccalà Alla 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Bosco Fave Pizza 4 Stagioni Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Bruschette Con Pomodoro Insalata Mista Uramaki Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Pasta Con Cozze Birre beef steak Bread And Dolce Cestino Del Barisano Pizza Spettacolo Pizza Alla Diavola Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Orecchiette Zucca E Salsiccia Pizza Primavera Burrata Pomodorini E Rucola Antipasti Alla Materana Pizza Senza Glutine Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Agnello Alla Brace Pesce spada Hamburger Schiavo Sfruttato Menù degustazione Trancio Di Salmone Mozzarella E Prosciutto Crudo Agnolotti Parmigiana Di Melanzane Veggie Focaccia Panino Con Porchetta Salsiccia Di Maiale Con Contorno Pesto Cialledda Fredda Tagliatelle Al Tartufo Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Antipasti Della Casa Cavatelli Rucola E Salsiccia Antipasti Lucani Di Verdure Portogallo A Sinistra Tartare Di Manzo Con Latte E Oktopus Nostri Antipasti Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Cheesecake Orecchiette With Tump Tops Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Glace Vanille Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Saltimbocca Negroni Con Zenzero Pignata Di Agnello Tagliata Rucola E Grana Tonno Pistacchio Ricotta Cheesecake Nastro Azzurro Focaccia Ripiena Cioccolata Calda Antipasto Della Casa Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Pork Belly Amatriciana Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Coffee Panzerotto Classico Pizza Texana Crema Di Bufala Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Baccalà In Umido Dolce Di Natale Trimone Infilzato Fried Squid Spritz Aperol Campari La Pizza Crudo E Rucola Pizza Al'inglese Antipasto Dello Chef Zuppa Fave Cicoria Tortino Con Cuore Al Cioccolato Bietole Tavolata Di Antipasti Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Cereali Con Verdure Di Stagione Straccetti Di Vitello Straccetti Di Pollo Fritti Vino Casereccio Orecchiette Con Salsiccia Dolce Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Venomo Cazzini Gucci Gang 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1 risultati corrispondono a E patate fritte

Dove mangiare E patate fritte a Matera
1. Ristorante Regia Corte
84/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Scialatiello Ai Tre Pomodori E BasilicoMenu TastingPizza NeraE Patate FritteCheese and Wine Calzone materanoGirotondaTartare di manzo podolico, emulsione al rafano, croccante al rosmarino e verdura novellaOlive leaves, pezzente sausage and cream of caciocavallo cheeseSpaghetti carbonara GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Calzone materano €12.00 , Girotonda €9.00 , Tartare di manzo podolico, emulsione al rafano, croccante al rosmarino e verdura novella €18.00 , Olive leaves, pezzente sausage and cream of caciocavallo cheese €20.00 , Spaghetti carbonara €16.00
Suggeriti dagli utenti: Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico , Menu Tasting , Pizza Nera , E Patate Fritte , Cheese and Wine
Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.
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