Fusillone fresh pasta with tomato sauce stracciatella mousse: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Puccia Sushi Aperitivo Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Panzerotto Carne Pizza margherita Come di rapa e crusco Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole Zuppa inglese Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Tortellini Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri rotolo rustico Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Funghi porcini Torta Orecchiette di grano arso Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Rollè di tonno Pane e frittata Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Peperone crusco Brace Lagane al pistacchio Sfogliatelle Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Panini Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Strascinati Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Cialledda Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto Tagliata di manzo Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Antipasto misto gelato stracciatella Riso patate e cozze Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Pasta al sugo Crepes e gelato al pistacchio
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Pizza Bufalina Uramaki Oktopus Orecchiette Con Crema Di Zucca E Patate Alla Contessa Fresh Pasta with Tomato Lampascioni Fritti Birra Lucana Assorted Cheeses Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Ape Con La 104 Porzione Piccola Di Patatine Entrecote Di Manzo Salsiccia E Peperoni Crusca Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Melanzane Alla Griglia Pizza Ortolana Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Caprese Costolette di agnello Liquorice And Lemon Semifreddo Polpettine Fritte Pepite di Pollo Pizza Primavera Grilled Sirloin Beef Lasagna Imbottita Alla Materana Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Zeppole Carbonara Salvia E Pepe Gnocchi Cocktails Agnello Arrosto Strascinati Olive E Taralli Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Pepperoni Cruschi Crostoni Formaggio E Pomodorini Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Rombo Insalatona Mista Grigliata Di Pesce Misto Maialino Alla Aceto Balsamico Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Insalata Caprese Crema Di Peperoni Lasagna Con Melanzane Orecchiette Al Ragù Fave Sandwich Panzedoppio Ricottina Con Riduzione Di Pesche Mimosa Pizza Tirolese Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Risotto Contorno Di Patate Risotto del Kilimangiaro Soul Kitchen' Beef Tagliata Poll-otto Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Panino Lucano Cappuccino Di Soia Cavatelli Mushroom And Sausage Cioccolatini Bucce Di Mandorla Tagliere Misto Pizza Golosa Non Solo Carne Vino Locale Frittura Calamari E Gamberi Orecchiette With Turnips And Pepper Panettone Artigianale Classico Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Arrosto Misto Amaro Di Giò Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Local Wine Bismarck Ciaddedda Caffè Espresso d'autore Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Verdure Grigliate Bruschette Con Pomodoro Crapiata Tagliere Misto X 2 Dolce Pane Fritto Ottimo Ristorante Zuccotto Al Cioccolato Pasticciotti Bruschetta Mista Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica T Bon Purè Del Fave Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Pizza Vulcano Mari e Monti Spaghetti San Giovanni Pasta Fagioli E Cozze Menu Speciale Cocktail Ugo Profiteroles Ravioli Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Burratine Pizza Al'inglese Raimbow Cake Tiramisù Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Fettuccine Alla Mel Gibson Pizza Maresciallo Costata Con Osso Cottura Media Spiedini Di Salsiccia Pizza Tartufata Parmigiana di Melanzane croissant Ferrero Rocher Artigianale Tartare Di Manzo Polpette Di Pane Polpette Di Melanzane Filetto Di Vitello Al Vino Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Polpettone Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Pizza Siciliana Tagliata Angus Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Di Peperoni Cruschi Fried Squid Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Piadina Cime Di Rape Insalata Grande Cappuccino Croissant Lasagna Al Forno Purea Di Fave Con Cicoria Bruschete E Patatine Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Pizza Bufala Chegh Pane Cotto Con Cicoria Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Puccia Pepata Di Cozze Parmigiana Di Cachi Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Acqua Dolche Caprice Zuppa Cruscos Merluzzo Salsiccia Pizza Biancaneve Filetsteak to the Agiaricovine Paccheri Alla Lucana Arrosticini Vari Bruschetta Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Verdure Pasta Al Forno Alla Materana Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Spaghetti Allá Pizza Affumicata Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Margarita Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Bruschette Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Trimone Infilzato Caffe Shekerato Orata Spaghetti of the Day Torta Antipasto Lucano Bistecca Di Vitello Pizza Tonno E Capperi Salumi E Formaggi Tipici Lucani Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Cialledda Capricciosa Pizza Tempesta Pizza Boscaiola Cheesecake Abbacchio Tris Di Hamburger Caprese Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala gin tonic Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Calzone Fritto E Pizza Antipasti Charcuterie Fromages Brasato Con Patate Birra Bianchina Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Pizza Salsiccia Funghi Dolce della Casa Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Zampina Baccalà Alla Lucana Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Sfoglia Lucana Pecora Bollita Focaccia Zuppa di pesce Cake Design Agnus Steak Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Gelato Al Torroncino Patatine fritte Vellutata Di Cicorie E Fave Ceci Fritti Cornetto Al Pistacchio Polpette Bugiarde Chele di Granchio Baccalà Con Patate E Olive Brioches Insalata Mista Tonno E Mais Pizza Ripiena Bucatini all'Amatriciana Menu Tasting Pizza Trevigiana Pizza Cioccolato Caldo Orecchiette Con Cime Di Rapa Veggie Focaccia Patatine Arrosto Cocktail Bruschetta Clássica Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Negroni Con Zenzero Margherita Gialla Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Antipasto Del Casale Mousse Al Limone Gluten Free Diavola Pizza Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Lamp Chops Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Carpaccio Di Bresaola Il Tiramisu Pizza Ortolana Birra Rossa Trofie Con Zucca E Funghi Pucce Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Tè Alla Frutta Salsiccia E Friarielli Nostri Antipasti Risotto Di Gambero E Tartufo Polpette Di Pane Con Ptosciutto Gamberoni Seppie E Altro Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Nigiri Scialatielli Con Peperoni Cruschi Antipasto Alla Basilicata Pesce Arrosticciata Mista Panzerotti E Ristico Patate Chips Senza Glutine Frittura Di Calamari Cannoli Jalapeños Locali Prosciutto Dolce Di Natale Seafood Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Antipasto Dello Chef Antipasto Completo Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Tagliata Calzone Melanzane Antipasto Melone Pizza Tonno E Cipolla Linguine Allo Scoglio Frutta Uva E Ananas Antipasto Con Crudo Salame Casereccio Scamorza Arrosto Verdure Grigliate Primo Piatto Sorbetto Al Limone E Menta Olive Amatriciana Pizza Carpaccio Di Manzo Pizza Genovese Succhi Alla Pera Fritto Misto Di Paranza Spriz Antipasto Tipico Pizza Rustica Antipasto Misto Formaggio E Salumi Prosciutto Di Suino Nero Lucano Aglianico Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Burrata E Capocollo Lucano Entrecot Al Pepe Verde Crusco Fritto Risotto Al Salmone Pizza Al Prosciutto Steak Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Spaghetti Con Trufa Y Panceta La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Orecchiette Al Pomodoro Salumi E Formaggi Salame Arrosto Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Grigliata mista Pizza Gustosa Roséwein Truffle Ravioli Baccalà Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Gamberetti Olio Per Motori Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Panzerotti Pizza Capricciosa Arrosticini Ottima Birra Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Antipasto Di Formaggi Guancia Di Maiale Pignata Cavatelli Rucola E Salsiccia Carciofi E Patate Gratinati Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Antipasto Di Insaccati E Formaggi Antipasti Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Sorbetto Mixed Seafood Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Straccetti Di Pollo Fritti Patrizio Pizza Zola Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Cappuccino E Cornetti Farciti Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Frutti Di Mare Crudi Baccala Fritto’ Involtini Di Agnello Putin In Casseruola Nastro Azzurro Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Dolce Cestino Del Barisano Grigliata Di Pesce Pane Materano Calzoni Di Ricotta Orecchiette Al Forno Pizza Margherita Con Cipolle Ceccio Lucano Scorzette Crapiata Materana Quiche tiramisù Tagliere Di Formaggi Lucani Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Pizza Napoli Puccia Salame Mozzarella Pizza Americana Quattro Formaggi Vino Della Casa Gelato Caldo Paccheri All'astice Polpo Orecchiette Paccheri Gamberi E Guanciale Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Trittico Lucano Pizza Saporita Vitello Glace Vanille Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Burrata Con Crudo Bresaola, Rucola e Grana Ravioli Con Burrata Antipasto Turistico Tortelli Di Scampi Marinata Di Cozze Cheese and Wine Tchips Verza E Cipolla Alla Malatesta Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Salsiccia Luganega E Patate Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Pizza 5 Formaggi Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Tutta Della Monaca Con Funghi E Ceci Black Angus Uruguay Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Panna cotta Pizza Capricciosa Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Costata Di Podolica Pasticceria Assortita Salsiccia Da Cuocere Porcini Risotto Zucca E Salsiccia Millefoglie Di Patate gorgonzola Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Pizza Wurstel Sporcamuso Alla Crema Chantilly Tagliatelle Steak of Beef on Lava Stone Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Pizza Primavera Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Fritto Di Peperoni Cruschi Pasta Con Muddica Alla Palermitana Spaghetti Alla Carbonara Lucani Pizza Tirolese Polpette di carne Polpettine Di Ricotta E Zucchine Pasta Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Panino Con Porchetta Cavatelli Funghi E Salsiccia Waffle e crêpe Pizza Nera Amaro Del Capo Sashimi Di Salmone Antipasti Misti Cialledda Fredda Brioche Crema E Lampone Pignatella Funghi Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Flan Champagne Cannolo Ricotta Pizza Marinara Torta Helada Pizza Tonno e Cipolla E Salsiccia Manzo Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Tiramisú Al Caffé Selection of Cheese and Meat Mix Roll Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Tris Di Salsicce Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Birra Insalatona Insalatona Contadina Con Farro Patatine E Wurstel Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Stinco Onigri Pizza Principessa Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Pistacchio Ricotta Cheesecake Trump Sottovuoto Timballino Di Fatto Tetta Della Monaca Cake Troccoli Con Crusco E Ricotta Pizza Borgata Latte Di Soia Macchiato Risotto Ai Porcini E Asparagi Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia beef steak Pizza Cuore Salerno Antonio Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Bread And Torte Pettole Cup Cakes Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Pasta Con Cozze Ottima Pizza Diavola Frittura Mista Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Schiavo Sfruttato Degustazione Della Casa Tortino Di Pane Scialatielli Ai Frutti Di Mare Hamburger Bacone Uova Ardesia Di Aperitivo Sformato Di Bietola Pizza Del Professore Tortino Con Cuore Al Cioccolato Tortelli Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Birra Alla Spina Pasta Al Ragú Tonno Desert Crudo Di Mare Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Club Sandwich Chix Club Chees Plate Peperone Crusco Pizza Margherita Umami Bucatini Al Peperone Crusco Tavolata Di Antipasti Pesce spada Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Pignata Pastorale Di Matera Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Verdure Selvatiche Rosolio All'alloro Orecchiette Alla Murgiana Filetto Di Manzetta Insalata Di Calamari Pannacotta Au Caramel Simple Pasta Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Pizza Pazza Cereali Con Verdure Di Stagione Torta Della Nonna Desser Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Panino Malatesta Salsiccia Con Scamorza Pizza al Tonno Bietole Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Baccalà In Umido Caffe Americano Allo Zenzero Saltimbocca Granita Pizza Crudaiola Capunti Alla Materana agnello Pasticcini Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Cannolo Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Icecream Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Pizza Del Capitano Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Filetto di Manzo Grilled Prawns Vino Casereccio Agnello Con Patate Olive Ascolane Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Zucchero Maiale Pizza A Scelta Dello Chef Burrata Con Peperoni Cruschi Bruschetta Al Pomodoro Portogallo A Sinistra Tagliere Pizza Quattro Stagioni È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Olives Insalata Mista Piadina Classica Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Frittura Di Porconi Chocolate Cake with Almonds Pizza Valtellina Monoporzione Di Salumi Misti Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Zuppa Di Legumi Anna Arancini di Riso Ferricelli Al Pesto Di Rucola Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Tagliere Di Salumi Tipici Moskow Mule corona Pizza napoletana Antipasto Formaggio E Salumi Porchetta Sott'oli & Crostini Potatoes Panino Con Il Polipo Grigliato Pipino Bagnatissimo Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Rape Salsiccia E Crusco Pane Aperol Spritz E Salsiccia Di Maiale Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Pizza Ai Frutti Di Mare Patatine Fritte Tagliata Della Casa Vino Della Casa Ottimo Cheese Plate La Tetta Della Monaca Ekler Di Tagliolini E Melanzane Crema Di Bufala Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Ravioli Ai Peperoni Cruschi Al Cotto Carpaccio Di Black Angus All Inglese Strascinate Con Le Cozze Insalata Di Mare Crocchette di Patate Lemon Panino Angus Pizza Romana Antipasti Vari Pecora In Crosta Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Patata Ripiena Formaggio Coca cola Spritz Bianco frittura Tagliolini Con Ragù Bianco Espressino Con Cornetto Classic Salad Gelato Pizza Napoletana Pizza Con Patate E Speck Antipasto Della Casa Salsiccia Arrosto Gnocchi Con Spinaci Bread Frutti Di Mare Uovo E Patate Al Forno Trofie Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Burritos Di Angus Linguine Alle Vongole Veraci Orecchiette With Tump Tops Arancini Uovo In Ciambotta Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Carpaccio Di Manzo Con Rucola Polpette Al Sugo Di Pomodoro Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Στο Χαζζο Tagliata Con Funghi Cardoncelli Spigola Antipasto Misto Orecchiette Matera Edhet Verano and Bread Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Helyi Kézműves Sőr Crocchetta Di Patate Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Panino Jonio Pasta Allo Scoglio Antipasto Di Terra Impepata Di Cozze Tarantine Tagliata Con Rucola E Grana Cestino Di Pane Orecchiette Paesane Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Salsiccia Di Maiale Con Contorno Agnolotti Pizza Regina Birra Alla Spina St Benoit Birra Locale Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Peperoni Cruschi Involtini Alla Brace Una Bontà Americano E Rum \u0026 Cola Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Tagliata Ai Ferri Patate Cotte Nella Cenere Tartare Ricciola Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Pizza Lucana Peperoni Friggitelli Pesto Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Chowder Meze Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Caciocavallo Alla Piastra Coperto Whisky Frittura Di Calamari E Gamberi Tagliere Di Salumi E Formaggi Cialledda Materana Tette Della Monaca With Mussels Podolica Linguine Tartan Al Limone Con Meringhe Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Orecchiette Con Salsiccia Dolce Antipasti Alla Materana Antipasti Lucani Di Verdure Panettone Artigianale Al Pistacchio Quattro Formaggi Carciofi Fritti Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Riso Nero Gamberi E Zucchine Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Lasagne Con Pasta Pizza Ottima Cinghiale Torta Cioccolato Straccetti Di Vitello Pizza Texana Funghi Champignon Ripieni Spritz Zuppa Di Fave E Cicoria Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Cous cous Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Crostata Mele E Crema Degustazione Di Antipasti Della Casa Polpette Della Nonna La Zuppa Inglese Orecchiette Cime Di Rapa Antipasti Della Casa Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Insalata Cozze Gratinate Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Pizza San Daniele Dolce Della Casa Cavatelli Alla Lucana Cannolo Di Pane Di Matera Pizza Quattro Stagioni Spritz Aperol Campari Pasta Con Provolone Podolico Salt Cod Mousse with Polenta Orecchiette Rucola E Parmigiano Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Torta Al Cioccolato Pizza Salame Dolce Spaghetti alle vongole Calzone Classico Orecchiette Rape E Peperone Crusco Cotoletta di Pollo Antipasto Di Verdure Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Salsiccia E Peperoni Cappuccino Caffe Espresso Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Pizza Spettacolo Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Tagliere Misto Salumi E Formaggi Ai Funghi Bucatini alla Carbonara Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Pane E Olio Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Patate Fritte Frittura Mista Di Mare Trancio Di Salmone Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Parmigiana Con Ziti E Melanzane Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Panino Assortment of Cold Cuts and Cheese Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Panini Pizza Diavola Tris Di Primi Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Tagliata Con Verdure E Potatine Hamburger Parmigiana Tortino Di Patate E Funghi Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Dolci Della Casa Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Agnello Alla Brace Prosciutto Crudo E Capocollo Orecchiette Salsiccia Di Maiale Pizza Sfiziosa Wine Falafel Costine di maiale Miniburger and Tacoes Paccheri Zenzero E Limone Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Hamburger E Patatine Croccanti Pizza Con Salsiccia Gucci Gang Gucci Gang Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Cruditè Di Pesce Frutti di Bosco Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Seared Octopus Pizza Radicchio Ravioli Alla Bresaola Pane Del Pescatore Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Hamburger Senza Glutine Bruscetta Stracciatella E Tartufo Formaggi Tipici Orecchiette Con Salsicce Pizza 4 Stagioni Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Orecchiette Al Sugo Cioccolata Calda Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Picanha Caffè D'orzo Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Dessert Della Casa Chili Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Tris Di Bruschette Soufflé Al Cioccolato Cacio E Pepe Di Mare Pizza ai Peperoni Frittura Mista Con Paranza Pizza Con Nduja Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Spaghetti Vegetarisch Soufflé Di Cioccolato Con Panna Cannolo Siciliano Tomatoes with Mozzarella Dolci Orecchiette Alla Materana Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Crema Di Patate Cornetto Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Il Pane Del Giorno Prima Tostato Panzerotto Classico Pizza Al Salame Pizza Al Radicchio Beef Carpaccio Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Aperitivo Analcolico Pizza Nutella E Panna Crudo Di Scampi Pesce Spada I Ferri Cavatelli Salsiccia E Funghi Antipasto Di Mare Orecchiette Al Verde Cavatelli Con Ceci Cavatelli Con Peperoni Cruschi Pizza ai Porcini Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Succhi e frullati Baccalà Alla Birre Birra Ichnusa Tagliata Di Carne Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Pane Fritto Con Rape Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Cheesecake Al Pistacchio Café americano Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono La Pignata Antipasta Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Pizza Alla Diavola Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Salumi Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Petto Di Pollo Arrostito Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Pizza Super Patate Alla Cenere Veal Carpaccio Patate Oricchiette Con Sugo Pomodoro Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Pizza Margherita Con Patatine Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Aguria Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Zuppa Lucana Calamarata Allo Scoglio Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Patate Arrosto Fave E Cicorie Vin Crocchette Senza Glutine Tuna Tagliata di manzo Pizza Senza Glutine Pollo Patate E Peperoni Linguine alle vongole Fave E Cicoria Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Tagliata Rucola E Grana Pizza Frutti Di Mare Tartufo Bruschetta Тригуни Pizza Margherita Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Venomo Cazzini Pizza diavola La Cialdella Vino Rosso Focaccia Ripiena Peperoni Fritti Pizza Maremma Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Risotto Shrimp Scampi Patate Al Forno CN Rosmarino Costolette Di Agnello Al Pistacchio vodka Penne Ai 4 Formaggi Puccia Bresaola Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Con Crema Di Olive Peperoni Cruschi Fritti Filetto Lodos Pasticciato Con Crema Di Amarena Cocotte Di Patate E Carciofi Fruit Tea Elicopter Elicopter Stracciatella And Dry-cured Ham Linguine Funghi E Tartufo Cestino Di Ricotta Cantucci Gelato Artigianale Al Torroncino Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Piada Pane Fatto In Casa Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Filetto Di Maiale Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Carpaccio Di Scorfano Pizza Con Acciughe Alette Di Pollo Arrosto Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Carpaccio Di Podolica Pizza 4 Formaggi Arancina Artigianale Mascarpone Cream Vino Orecchiette Alle Cime Di Rapa Ciabatta Kebab Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Ravioli Al Salmone Ottimi Ravioli Ripieni Pizza Rape E Peperoni Cruschi Zuppa Fave Cicoria Pane Home Made Insalatone Risotto Agli Scampi Con Calvados Fusilli Mollica E Crusco Vaso Di Skdoeoleks Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco La Pizza Crudo E Rucola Long Island Iced Tea Fave E Ciccoria Ai Porcini Baccalà E Peperone Crusco Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Costata Alla Griglia Risotto with Octopus and Potato Pizza Dama Margherita Con Cipolla Burrata Pomodorini E Rucola Primavera E Patate Fritte Quattrostagioni Cavatelli In Crema Di Zucchine Parmigiana Di Melanzane Pane Di Matera Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Cialledda Pane Cotto Arrosto Di Agnello Misto Arrosto Pizza Braccio di Ferro Pizza Prosciutto E Funghi Risotto Al Tartufo Nero Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Bibite Crema Di Castagne Tavolata Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Antipasto Freddo Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Melanzana Spaghetti alla Puttanesca Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Secondo Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Scampi Cavatelli Con Cime Di Rapa Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Brotsalat Wrap Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Gelato Pistacchio Agnellino Forno Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Degustazione Di Antipasti Agnello E Patate Al Forno La Costata Polpettine Di Melanzane E Espresso Martini Fritto Paccheri Del Casaro Bistecca Al Barbecue Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Antipasto Salumi E Formaggi Foglie Con Cruschi Scaloppina Ai Funghi Stracciatella Red wine Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Con Latte E Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Burger Veg Rotolo Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Baccalà Alla Materanese Fiorentina Pesce Crudo Пица Капричоза Birra Gasoline Tagliere Di Salumi Insalata Tonno Crepes Tagliatelle Al Tartufo Spuma Di Baccalà Pizza Patatine E Wurstel Pignata Di Agnello Pizza Rossa Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Amaro Pizza Al Salame Piccante Panzerotto Calamarata Con Ragù Bianco Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Orecchiette Zucca E Salsiccia Involtini Di Maiale Carbonara Mixed Grilled Meats Carbonara Alla Lucana Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Pizza Con Cardoncelli Cavolo Nero E Uvette Bombette Lasagne Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Le Orecchiette Orecchiette Funghi E Salsiccia Pizza Bomba Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Coffee Antipasto Di Salumi Locali Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Formaggi Mozzarella E Prosciutto Crudo Pizza Margherita Menù degustazione Carpaccio Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Bombette Prosciutto E Funghi Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico prosecco Stracinati Alla Basilicata Cornetto Crema E Marmellata Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Maritati Di Semolone Pomodoro Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Pork Belly Octopus La Cipolla Caramellata Mignon Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Tiramisù Reinvented Tiramisú
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Restrizioni

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Categoria

Pizzeria Regionale Fast food Cinese Veggy Pub Friggitoria Enoteca

Cucina

Italiana Mediterranea Per vegetariani Pizza Opzioni vegane Opzioni senza glutine Caffè Bar Pesce Italiana (sud) Pub Europea Salutistica Barbecue Fast food Gastronomia Wine Bar Internazionale Gastropub Zuppe Americana Grill Giapponese Sushi Fusion Contemporanea Asiatica Cinese Birreria Italian Cibo di strada Steakhouse Pugliese Ristoranti con bar Turca Enoteca Vegetarian Friendly Mediterranean Napoletana Campana Seafood Diner Birrerie con ristorante Italiana (centro) Gluten Free Options Sudamericana Francese Vegan Options Messicana Brasiliana Fusion giapponese Centro europea Indiana Mediorientale Pakistana Tunisina Araba Spagnola Deli European Hawaiana Street Food
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1 risultati corrispondono a Fusillone fresh pasta with tomato sauce stracciatella mousse

Dove mangiare Fusillone fresh pasta with tomato sauce stracciatella mousse a Matera

1. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Pancia Di Maialino , Vino , Bao , Gazpacho , Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
Consigli questo ristorante?