Horse chops: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Pizza margherita Come di rapa e crusco Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Panzerotto Carne Caffè Pancia di maiale Rollè di tonno Panini Frittura di calamari Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Strascinati Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Antipasto misto gelato stracciatella Riso patate e cozze Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Zuppa inglese Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Tortellini Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri Funghi porcini Pasta al sugo Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Torta Orecchiette di grano arso Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante rotolo rustico Pane e frittata Pizza e patatine Pucce Peperone crusco Brace Lagane al pistacchio Sfogliatelle Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Crostata Mele E Crema Grigliata mista Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Cocktail Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Patate Chips Senza Glutine Amaro Pizza Al Prosciutto Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Glace Vanille Salumi Cavatelli Con Cime Di Rapa Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Crostoni Formaggio E Pomodorini Cozze Gratinate Ardesia Di Aperitivo Caprese Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo La Pizza Crudo E Rucola Pignata Tagliere Misto X 2 Sott'oli & Crostini Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Ape Con La 104 Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Tagliata Di Carne Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Risotto Al Salmone Pizza Tempesta Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Bruschetta Al Pomodoro Assortment of Cold Cuts and Cheese Тригуни Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Pane Di Matera Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Ceccio Lucano Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Bread Pizza ai Peperoni Zuppa Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Maiale Spaghetti San Giovanni Risotto del Kilimangiaro Simple Pasta Pecora Bollita Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Orecchiette Matera Gnocchi Succhi Alla Pera Polpettine Fritte Birra Locale Podolica Helyi Kézműves Sőr Mari e Monti Una Bontà Funghi Champignon Ripieni Vitello Baccalà E Peperone Crusco Orecchiette Rucola E Parmigiano Pizza Ripiena Marinata Di Cozze Dolce Cestino Del Barisano Calamarata Con Ragù Bianco Cheese Plate Arrosticini Cialledda Frittura Di Calamari Pane Cotto Con Cicoria Pizza Dama Verza E Cipolla Alla Malatesta Pettole Tartan Al Limone Con Meringhe Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Tavolata Di Antipasti Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Fusilli Mollica E Crusco Pizza Primavera Pane Fritto Con Rape Linguine Funghi E Tartufo Impepata Di Cozze Tarantine Wrap Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Pizza Maresciallo Tagliere Misto Pizza Salsiccia Funghi Ciabatta Kebab Orecchiette Al Pomodoro Lasagna Al Forno Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Pizza Bufala Tagliere Club Sandwich Chix Club Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Gelato Caldo Lampascioni Fritti Pignata Pastorale Di Matera Insalata Caprese Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Carbonara Carpaccio Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Picanha Burratine Margherita Con Cipolla Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Cantucci Bucatini alla Carbonara Dolci Della Casa Espressino Con Cornetto Granita Degustazione Di Antipasti Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Gluten Free Diavola Pizza Patatine fritte Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Frutti di Bosco Panna cotta La Costata Pistacchio Ricotta Cheesecake Insalatona Pane Fritto Cialledda Fredda Primo Piatto Pizza Margherita Steak of Beef on Lava Stone Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Patata Ripiena Formaggio Gamberoni Seppie E Altro Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Capunti Alla Materana Con Crema Di Olive Pizza Super Pane E Olio Pizza napoletana Caciocavallo Alla Piastra Sporcamuso Alla Crema Chantilly Crocchette Senza Glutine Scorzette Tchips Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Falafel Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Frutti Di Mare Crudi Profiteroles Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Bruscetta Stracciatella E Tartufo Crema Di Bufala Antipasto Di Mare Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Carciofi E Patate Gratinati Pizza San Daniele Formaggi Pane Pesce Crema Di Peperoni Soufflé Di Cioccolato Con Panna Pasta Con Cozze Antipasti Secondo Raimbow Cake Cannolo Ricotta Panzedoppio Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Hamburger E Patatine Croccanti Costata Di Podolica Trofie Con Zucca E Funghi Brasato Con Patate Trump Sottovuoto Cocktails Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Crapiata Seafood Cioccolato Caldo Zuppa Di Legumi Strascinate Con Le Cozze Sfoglia Lucana Carpaccio Di Black Angus All Inglese Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Burrata Con Crudo Elicopter Elicopter Coperto Paccheri Gamberi E Guanciale Seared Octopus Calzone Pasticceria Assortita Carpaccio Di Podolica Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Spiedini Di Salsiccia Gelato Artigianale Al Torroncino Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Dolce Piadina Cime Di Rape Edhet Verano and Bread Gelato Pistacchio Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Patate Meze Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Pizza Alla Diavola Paccheri Del Casaro Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Pizza Capricciosa Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Scialatielli Con Peperoni Cruschi Cruscos Insalatone Carbonara Alla Lucana Pizza Bufalina Pizza Con Patate E Speck Torta Helada Carbonara Salvia E Pepe Filetto Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Linguine Alle Vongole Veraci Pizza Napoli Parmigiana Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Assorted Cheeses Parmigiana Di Cachi Carciofi Fritti Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Ottima Birra Ceci Fritti Tris Di Salsicce Roséwein Waffle e crêpe Agnello Alla Brace Polpo Insalata Grande Cappuccino E Cornetti Farciti Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Cioccolatini Aperol Spritz Spuma Di Baccalà Frittura Calamari E Gamberi Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Pizza Ortolana Poll-otto Bismarck Baccalà Purè Del Fave Riso Nero Gamberi E Zucchine Vino Cestino Di Ricotta Pizza Margherita Umami Pizza Pazza Pizza Margherita Con Cipolle Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Venomo Cazzini Hamburger Bacone Uova Patate Arrosto Pizza Tartufata Pepata Di Cozze Panino Lucano Bucatini Al Peperone Crusco Costolette di agnello Monoporzione Di Salumi Misti Pizza Con Acciughe Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Pecora In Crosta Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Pizza Al Salame Cialledda Pane Cotto Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Spritz Crepes Tris Di Hamburger Acqua Torta Calzone Classico Tagliatelle Al Tartufo Antipasti Lucani Di Verdure Frittura Di Calamari E Gamberi Calzone Fritto E Pizza Dessert Della Casa Cannoli Panini Tuna Salsiccia Di Maiale Con Contorno Calamarata Allo Scoglio Insalata Mista Verdure Grigliate Pesce spada Pizza Golosa Paccheri Frittura Mista Con Paranza Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Cannolo Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Antipasto Completo Menù degustazione Polpette di carne Spaghetti Con Trufa Y Panceta Baccala Fritto’ Black Angus Uruguay Orecchiette Alla Murgiana Lemon Pollo Patate E Peperoni Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Pizza Maremma Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Con Funghi E Ceci Panzerotto Classico Involtini Alla Brace Sorbetto Pannacotta Au Caramel Pizza 4 Stagioni Agnellino Forno Prosciutto Crudo E Capocollo Antipasto Alla Basilicata Champagne Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Tiramisù Cavolo Nero E Uvette Pizza Gustosa Pane Fatto In Casa Lodos Pizza Ai Frutti Di Mare Salsiccia Con Scamorza Maritati Di Semolone Pomodoro Grigliata Di Pesce Patate Al Forno CN Rosmarino Menu Tasting Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Peperoni Cruschi Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo E Patate Al Forno Zuppa Di Fave E Cicoria Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Arancina Artigianale Grigliata Di Pesce Misto Parmigiana di Melanzane Prosciutto Di Suino Nero Lucano Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Tris Di Bruschette Antipasto Di Verdure Cappuccino Croissant Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Cannolo Siciliano Vellutata Di Cicorie E Fave Mozzarella E Prosciutto Crudo croissant Tonno Ferrero Rocher Artigianale Pizza Quattro Stagioni Chocolate Cake with Almonds Vino Casereccio Tè Alla Frutta Melanzana Zuppa Fave Cicoria Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Risotto Di Gambero E Tartufo Ravioli Alla Bresaola Polpette Bugiarde Antipasto Salumi E Formaggi Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Crudo Di Scampi Café americano Birra Alla Spina Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Potatoes Pizza Del Professore Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Ottimi Ravioli Ripieni Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Mix Roll Agnello Arrosto Stracinati Alla Basilicata Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Birra Antipasti Della Casa Pork Belly Rombo Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Crocchette di Patate Ravioli Ai Peperoni Cruschi Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Lasagna Con Melanzane Patate Cotte Nella Cenere Zuppa di pesce Pizza Boscaiola Olive Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Torte Pizza 4 Formaggi Orecchiette Alle Cime Di Rapa Vaso Di Skdoeoleks Octopus Pizza Ottima Pane Del Pescatore Caffè Espresso d'autore Margherita Gialla Cioccolata Calda Pizza Nutella E Panna Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Polpettone Cheesecake Al Pistacchio Foglie Con Cruschi Pizza Tonno E Cipolla Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Fritto Di Peperoni Cruschi Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Le Orecchiette Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Local Wine Cavatelli Rucola E Salsiccia Cacio E Pepe Di Mare Tagliata di manzo Tortelli Chele di Granchio Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Baccalà In Umido Insalata Di Calamari Tagliata Pesce Spada I Ferri Antipasto Misto Formaggio E Salumi Στο Χαζζο Rosolio All'alloro Gucci Gang Gucci Gang Pizza Principessa Pizza Americana Tagliata Con Funghi Cardoncelli Bruschetta Clássica Pasta Al Forno Alla Materana Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Pizza Bomba Bietole Spaghetti of the Day Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Panino Angus Tetta Della Monaca Bistecca Al Barbecue Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Birre T Bon Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Salsiccia E Friarielli Espresso Martini Salt Cod Mousse with Polenta Frittura Mista Mascarpone Cream Vin Chili Chees Plate Pasta Con Provolone Podolico Bistecca Di Vitello Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Capricciosa Pizza Diavola Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Pizza Patatine E Wurstel Cannolo Di Pane Di Matera Orata Olio Per Motori Tartare Ricciola Pizza Burrata E Capocollo Lucano E Patate Fritte Crocchetta Di Patate Spaghetti alle vongole È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Orecchiette With Tump Tops Grilled Prawns Birra Ichnusa Filetto Di Manzetta Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Melanzane Frittura Mista Di Mare Linguine alle vongole Burrata Pomodorini E Rucola Dolce Di Natale Arancini di Riso Pizza Vulcano Bruschetta Cocotte Di Patate E Carciofi Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Scamorza Arrosto Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Fave E Cicoria Salsiccia Da Cuocere Caffe Shekerato Spriz Flan La Cipolla Caramellata Strascinati Orecchiette Rape E Peperone Crusco Pizza Regina Penne Ai 4 Formaggi Insalatona Contadina Con Farro Orecchiette Al Ragù Antipasto Con Crudo Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Soul Kitchen' Beef Tagliata Entrecot Al Pepe Verde Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Tagliere Di Salumi Tipici Pasta Gelato Al Torroncino Tagliolini Con Ragù Bianco Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Salame Arrosto Birra Rossa Lasagna Imbottita Alla Materana Pizza Frutti Di Mare Pizza Marinara Bruschetta Mista Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Saltimbocca Agnello Con Patate Antipasto Dello Chef Lamp Chops Millefoglie Di Patate Patrizio Piada frittura Contorno Di Patate Patate Alla Contessa Bruschette Con Pomodoro gorgonzola Caprese Cous cous Orecchiette Con Crema Di Zucca E Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Torta Al Cioccolato Patatine Arrosto Pizza Margherita Pizza Affumicata Spaghetti Alla Carbonara Lucani Quattrostagioni Beef Carpaccio Bucce Di Mandorla Pizza Con Cardoncelli Al Cotto Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Chegh Oricchiette Con Sugo Pomodoro Moskow Mule Pizza Lucana Costata Con Osso Cottura Media Portogallo A Sinistra Amaro Del Capo Panino Con Il Polipo Grigliato Brotsalat Maialino Alla Aceto Balsamico Porzione Piccola Di Patatine Peperone Crusco Americano E Rum \u0026 Cola Cavatelli Con Ceci Anna Polpette Di Pane Pizza Cuore Salerno Antonio Pasta Allo Scoglio Stracciatella And Dry-cured Ham Pizza al Tonno Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Fruit Tea Red wine Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Involtini Di Agnello Panzerotti Pizza Tirolese Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Frittura Di Porconi Straccetti Di Vitello Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Pignata Di Agnello Liquorice And Lemon Semifreddo Pizza Tonno E Capperi Salsiccia Cruditè Di Pesce Onigri Pizza Al Radicchio Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Amatriciana Trofie Tiramisú Al Caffé Olive E Taralli Arrosto Misto Fave E Ciccoria Cheese and Wine Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Polpette Al Sugo Di Pomodoro Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Antipasti Charcuterie Fromages Orecchiette Al Verde Pipino Bagnatissimo Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Pizza Braccio di Ferro Pizza Valtellina Veal Carpaccio Ottima Pizza Diavola Orecchiette Cime Di Rapa Gamberetti Icecream Succhi e frullati Scialatielli Ai Frutti Di Mare Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Ai Funghi Alette Di Pollo Arrosto Olives Burrata Con Peperoni Cruschi beef steak Arrosticini Vari Calzoni Di Ricotta Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo E Salsiccia Di Maiale Frutta Uva E Ananas Burritos Di Angus Uramaki Ekler Di Tagliolini E Melanzane Zuccotto Al Cioccolato Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Ravioli Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Pasta Con Muddica Alla Palermitana Fritto Spaghetti alla Puttanesca Antipasti Misti Risotto Shrimp Scampi Bruschete E Patatine Cappuccino Antipasto Della Casa Latte Di Soia Macchiato Pizza Al'inglese Baccalà Alla Long Island Iced Tea Antipasti Alla Materana Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Bruschetta Tagliere Di Salumi Pizza Genovese Dolci Fave E Cicorie Risotto Zucca E Salsiccia Tagliere Di Salumi E Formaggi Focaccia Panzerotti E Ristico Petto Di Pollo Arrostito Pepperoni Cruschi Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Involtini Di Maiale Carpaccio Di Scorfano Caffe Risotto Agli Scampi Con Calvados Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Pizza Capricciosa Pasticciotti Antipasto Lucano Pizza Siciliana Desser Tortino Di Patate E Funghi Insalatona Mista Pizza Rape E Peperoni Cruschi Risotto with Octopus and Potato Agnello E Patate Al Forno Arrosto Di Agnello Scampi Olive Ascolane Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Tartufo Whisky Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Il Tiramisu Trancio Di Salmone Verdure Selvatiche Pasticciato Con Crema Di Amarena Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Nigiri Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Salame Casereccio Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Pesto Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Nostri Antipasti Pizza Primavera Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Con Latte E Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Caffe Espresso Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Nastro Azzurro Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Formaggi Tipici Dolce Della Casa Pizza Tirolese Linguine Allo Scoglio Hamburger Senza Glutine Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Degustazione Di Antipasti Della Casa Pizza Biancaneve Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Cavatelli Mushroom And Sausage Orecchiette Funghi E Salsiccia Tortino Di Pane Selection of Cheese and Meat Melone Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Sformato Di Bietola Parmigiana Di Melanzane Pizza Romana Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Pizza Prosciutto E Funghi Veggie Focaccia Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Lasagne Con Pasta Orecchiette Con Salsiccia Dolce Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Pasticcini Quattro Formaggi Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Insalata Di Mare La Cialdella Misto Arrosto Fried Squid Burger Veg Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Crudo Di Mare Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Spaghetti Vegetarisch Zenzero E Limone Zampina Pizza Con Salsiccia Verdure Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Carpaccio Di Manzo Con Rucola Ferricelli Al Pesto Di Rucola Stracciatella Tortino Con Cuore Al Cioccolato Birra Gasoline Tagliata Rucola E Grana Antipasto Di Formaggi Baccalà Alla Lucana Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Oktopus Aguria Primavera Cornetto Al Pistacchio Tutta Della Monaca Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Paccheri Alla Lucana Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Zuppa Lucana Baccalà Con Patate E Olive Pizza Rustica Spigola Panino Jonio Lasagne Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Filetto di Manzo Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Orecchiette Con Cime Di Rapa Abbacchio Salumi E Formaggi Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Antipasto Del Casale Classic Salad Entrecote Di Manzo Orecchiette Zucca E Salsiccia Tagliata Della Casa Trimone Infilzato Prosciutto Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Pizza ai Porcini Cavatelli Funghi E Salsiccia Steak Orecchiette Con Salsicce Filetto Di Maiale Cake Polpette Della Nonna Polpettine Di Ricotta E Zucchine Pizza Trevigiana Vino Della Casa Panino Peperoni Fritti Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Spaghetti Allá Di Peperoni Cruschi Salumi E Formaggi Tipici Lucani Tomatoes with Mozzarella Polpette Di Pane Con Ptosciutto Pizza Radicchio Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Manzo Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Tagliata Ai Ferri Cereali Con Verdure Di Stagione Crema Di Castagne Patate Fritte Uovo Guancia Di Maiale Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Insalata Pizza Senza Glutine Cornetto Pizza Texana Wine Chowder Cheesecake Pasta Al Ragú Crapiata Materana Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Peperoni Cruschi Fritti Tavolata Putin In Casseruola vodka Quiche Salsiccia Luganega E Patate Arrosticciata Mista Fave Tiramisú Pasta Fagioli E Cozze Risotto Ai Porcini E Asparagi Pizza Al Salame Piccante Amaro Di Giò Antipasto Freddo Salsiccia E Peperoni Crusca Antipasto Misto Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Brioche Crema E Lampone Pizza Del Capitano Sorbetto Al Limone E Menta Gelato Panettone Artigianale Classico Bread And Desert Aglianico Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Bresaola, Rucola e Grana Pizza Borgata Mignon Dolche Caprice Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Cornetto Crema E Marmellata Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Merluzzo Scaloppina Ai Funghi Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Piadina Classica Arancini Straccetti Di Pollo Fritti Pizza Sfiziosa Birra Lucana Mixed Grilled Meats Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Pizza A Scelta Dello Chef Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio tiramisù Baccalà Alla Materanese Antipasto Turistico Crusco Fritto corona Stinco Soufflé Al Cioccolato Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Vino Locale Antipasto Di Terra Salsiccia Arrosto Puccia Fiorentina Coca cola Peperoni Friggitelli Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Troccoli Con Crusco E Ricotta Tris Di Primi Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Pizza 5 Formaggi Pizza Crudaiola Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Bibite Polpettine Di Melanzane E Patate Alla Cenere Пица Капричоза prosecco La Tetta Della Monaca Cotoletta di Pollo Menu Speciale Antipasto Di Salumi Locali Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Hamburger Pizza Con Nduja Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti E Salsiccia Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Bombette Panino Malatesta Pane Materano Pizza Tonno e Cipolla Rape Salsiccia E Crusco Cocktail Ugo Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Tette Della Monaca Focaccia Ripiena Cappuccino Di Soia La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Cavatelli In Crema Di Zucchine Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Birra Bianchina Pizza Spettacolo Cavatelli Salsiccia E Funghi Insalata Tonno Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Jalapeños Locali Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Ottimo Ristorante Cestino Di Pane Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Americano Allo Zenzero Pizza Salame Dolce Orecchiette Margarita Cavatelli Alla Lucana Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Pizza Zola Zeppole Linguine Frutti Di Mare Ciaddedda Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Dolce della Casa Cinghiale Agnolotti Mousse Al Limone La Zuppa Inglese Fettuccine Alla Mel Gibson Purea Di Fave Con Cicoria Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Panettone Artigianale Al Pistacchio Ricottina Con Riduzione Di Pesche Costata Alla Griglia Antipasto Di Insaccati E Formaggi Antipasti Vari Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Carpaccio Di Bresaola Birra Alla Spina St Benoit Grilled Sirloin Beef Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Costine di maiale Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Torta Cioccolato With Mussels Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Puccia Bresaola Truffle Ravioli Cake Design Panino Con Porchetta Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Bucatini all'Amatriciana Pucce Porcini Risotto Al Tartufo Nero gin tonic Ai Porcini Fritto Misto Di Paranza Ravioli Al Salmone Schiavo Sfruttato Parmigiana Con Ziti E Melanzane Vino Rosso Tagliata Con Verdure E Potatine Zucchero Porchetta Filetsteak to the Agiaricovine Antipasto Formaggio E Salumi Quattro Formaggi Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Tagliata Con Rucola E Grana Polpette Di Melanzane Torta Della Nonna Sandwich Pignatella Uovo In Ciambotta Pizza Quattro Stagioni Orecchiette With Turnips And Pepper Bruschette Aperitivo Analcolico Rotolo Filetto Di Vitello Al Vino Brioches Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Orecchiette Paesane Insalata Mista Tonno E Mais Pizza Rossa Il Pane Del Giorno Prima Tostato Costolette Di Agnello Al Pistacchio Mimosa Tagliere Di Formaggi Lucani Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Patatine E Wurstel Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Timballino Di Fatto Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Pane Home Made Cavatelli Con Peperoni Cruschi Tortelli Di Scampi Pizza Margherita Con Patatine Gnocchi Con Spinaci Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Miniburger and Tacoes Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Caffè D'orzo Pepite di Pollo Patatine Fritte Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Coffee Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Paccheri All'astice Salsiccia E Peperoni Tartare Di Manzo Risotto Antipasta Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Non Solo Carne Fresh Pasta with Tomato Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Cialledda Materana Pesce Crudo Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Pizza diavola La Pignata Trittico Lucano Pizza Saporita Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Degustazione Della Casa Gnocchetti Con Pane E Parmigiano agnello Melanzane Alla Griglia Crema Di Patate Tagliere Misto Salumi E Formaggi Sashimi Di Salmone Vino Della Casa Ottimo Panzerotto Cup Cakes Agnus Steak Verdure Grigliate Antipasto Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Negroni Con Zenzero Spritz Aperol Campari Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Spritz Bianco Pizza Napoletana Ravioli Con Burrata Tagliata Angus Funghi Pizza Wurstel Orecchiette Al Forno Pizza Nera Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Puccia Salame Mozzarella Mixed Seafood Tagliatelle Orecchiette Al Sugo Orecchiette Alla Materana Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Orecchiette Salsiccia Di Maiale Antipasto Tipico Pizza Ortolana Bombette Prosciutto E Funghi Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Tiramisù Reinvented Pizza Carpaccio Di Manzo
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Italiana Mediterranea Per vegetariani Pizza Opzioni vegane Opzioni senza glutine Caffè Bar Pesce Italiana (sud) Pub Europea Salutistica Barbecue Fast food Gastronomia Wine Bar Internazionale Gastropub Zuppe Americana Giapponese Fusion Sushi Grill Contemporanea Asiatica Cinese Cibo di strada Italian Birreria Steakhouse Pugliese Ristoranti con bar Enoteca Vegetarian Friendly Mediterranean Turca Napoletana Italiana (centro) Campana Seafood Diner Birrerie con ristorante Spagnola Deli Hawaiana Street Food Francese Sudamericana Messicana Brasiliana Centro europea Indiana Fusion giapponese Mediorientale European Pakistana Gluten Free Options Tunisina Araba Vegan Options
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1. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23
BaoGazpachoTagliolini Al Pesto Di Zucchine Con SeppiolineTacos Di CavalloPrimi \u0026 Secondi Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Bao , Gazpacho , Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline , Tacos Di Cavallo , Primi \u0026 Secondi
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
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