La seppia: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Aperitivo Puccia Sushi Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Panzerotto Carne Come di rapa e crusco Pizza margherita Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Cavatelli con broccoli Pancotto Pasta al sugo Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Nighiri Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Cime di rapa e crusco Carbonara rotolo rustico Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze Cacio e pepe dei sassi Paccheri Rollè di tonno Tortellini Antipasto Salmone Pizza vecchia matera Funghi porcini Polpette di pane Funghi Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Lagane al pistacchio Sfogliatelle Peperone crusco Brace Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Orecchiette e come di rape Strascinati Primi piatti Carne alla brace
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Calamarata Con Ragù Bianco Antipasto Salumi E Formaggi Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Pizza 4 Formaggi Fritto Frutta Uva E Ananas Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Carpaccio Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Pasta Con Provolone Podolico Cannolo Siciliano Pepite di Pollo Pizza Cuore Salerno Antonio Tette Della Monaca Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Parmigiana Di Cachi Caffè D'orzo Pizza Dama Panino Jonio Antipasti Porcini Scorzette Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Orecchiette Con Crema Di Zucca E Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Antipasto Dello Chef Pizza Al Radicchio Antipasto Misto Baccalà In Umido Ravioli Burrata Con Peperoni Cruschi Spriz Patate Fritte Baccalà Pizza Ottima Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Pizza Con Patate E Speck Zuppa di pesce Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Bruschetta Mista prosecco Cotoletta di Pollo Lasagna Al Forno Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Maritati Di Semolone Pomodoro Dessert Della Casa Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Vino Locale Cavatelli Funghi E Salsiccia Cocktail Ugo Carpaccio Di Podolica Polpette di carne Zucchero Quiche Ricottina Con Riduzione Di Pesche Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Risotto Agli Scampi Con Calvados Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Patatine E Wurstel Pizza Ai Frutti Di Mare Agnellino Forno Pizza Margherita Lasagna Con Melanzane Vino Casereccio Cappuccino Pane Di Matera Spaghetti Alla Carbonara Lucani Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Cocotte Di Patate E Carciofi Sformato Di Bietola Pizza Gustosa Trofie Gelato Al Torroncino Pizza Senza Glutine Peperoni Fritti Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Baccalà Alla Lucana Degustazione Di Antipasti Pizza Primavera Pasticciotti Bietole Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Pizza Margherita Con Patatine Pane Fritto Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Assortment of Cold Cuts and Cheese Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Chegh Antipasto Di Verdure Spaghetti Con Trufa Y Panceta Polpette Al Sugo Di Pomodoro La Tetta Della Monaca Costine di maiale Nostri Antipasti Con Latte E Petto Di Pollo Arrostito Pizza Bufala Ravioli Ai Peperoni Cruschi Dolce Cestino Del Barisano Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Patate Cotte Nella Cenere Tiramisù Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Bistecca Di Vitello Orecchiette Con Salsiccia Dolce Costata Di Podolica Entrecot Al Pepe Verde Negroni Con Zenzero Antipasto Formaggio E Salumi Polpette Bugiarde Panettone Artigianale Classico Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Lasagne Con Pasta Pizza Salsiccia Funghi Pizza Bufalina Baccala Fritto’ Pane E Olio Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Insalatone Pizza Zola Antipasto Freddo Pizza Tonno E Capperi Aguria Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Degustazione Della Casa Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Fettuccine Alla Mel Gibson Tomatoes with Mozzarella Antipasti Lucani Di Verdure Tagliata Ai Ferri Pizza Tonno e Cipolla Bresaola, Rucola e Grana Salt Cod Mousse with Polenta Truffle Ravioli Patate Alla Contessa Tortino Di Pane Di Peperoni Cruschi gin tonic Pizza Rape E Peperoni Cruschi Agnello Con Patate Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Calzone Classico Bucatini Al Peperone Crusco Vin vodka Antipasti Charcuterie Fromages Grilled Prawns Pizza Al'inglese Contorno Di Patate Poll-otto Classic Salad Putin In Casseruola Pizza Rustica Raimbow Cake Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Costata Alla Griglia Pizza Con Acciughe Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Il Pane Del Giorno Prima Tostato Frittura Mista Con Paranza Gnocchi Patrizio Orecchiette Con Salsicce Verdure Grigliate Glace Vanille Elicopter Elicopter Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Miniburger and Tacoes Anna Bruschetta Clássica Wrap Gucci Gang Gucci Gang Secondo Ai Porcini Patate Arrosto Millefoglie Di Patate Melanzana Orata Degustazione Di Antipasti Della Casa Tagliata Tavolata Di Antipasti Antipasti Vari Paccheri Alla Lucana Dolci Della Casa Cioccolata Calda Pane Fatto In Casa Pane Del Pescatore Impepata Di Cozze Tarantine Bread And Mascarpone Cream Focaccia Costolette Di Agnello Al Pistacchio Dolce Della Casa Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Salsiccia Da Cuocere Orecchiette Con Cime Di Rapa Tagliatelle Al Tartufo Burrata Con Crudo Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Brotsalat Portogallo A Sinistra Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Soul Kitchen' Beef Tagliata Birra Rossa Insalata Tonno Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Pizza napoletana Latte Di Soia Macchiato Antipasti Della Casa Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Pizza Wurstel Tagliere Di Salumi Tipici Tartare Di Manzo Capricciosa Filetto Di Vitello Al Vino Insalata Caprese Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Orecchiette Cime Di Rapa Chocolate Cake with Almonds Dolce della Casa Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Panino Con Il Polipo Grigliato Pizza Del Capitano Tagliere Cappuccino E Cornetti Farciti Pizza Frutti Di Mare Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Orecchiette Al Pomodoro Orecchiette With Tump Tops Bucatini all'Amatriciana Tonno Cestino Di Pane Vino Costolette di agnello Spaghetti alle vongole Orecchiette Al Forno Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Red wine Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Torta Della Nonna Filetto di Manzo Purè Del Fave Salame Casereccio Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Podolica Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Amaro Con Funghi E Ceci Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Spritz Pizza Margherita Con Cipolle Puccia La Pizza Crudo E Rucola Strascinate Con Le Cozze Succhi e frullati Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Café americano Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Pizza Ripiena Pizza Regina Bruschete E Patatine Panna cotta Risotto Di Gambero E Tartufo Pizza Napoli Long Island Iced Tea Chees Plate Tortino Di Patate E Funghi E Patate Fritte Salsiccia E Peperoni Spritz Aperol Campari Pizza Genovese Uovo In Ciambotta Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Chele di Granchio Verdure Selvatiche Patate Chips Senza Glutine Carbonara Agnello E Patate Al Forno Pizza Quattro Stagioni Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Succhi Alla Pera Ciabatta Kebab Cestino Di Ricotta Tris Di Primi Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Pizza Boscaiola Tartan Al Limone Con Meringhe Trimone Infilzato Peperoni Cruschi Fritti Torte Birra Linguine Allo Scoglio Antipasto Misto Formaggio E Salumi Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Antipasto Della Casa Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Bombette Prosciutto E Funghi Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Maiale Frutti Di Mare Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Tagliata Con Funghi Cardoncelli Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco gorgonzola Pesce Spada I Ferri Antipasto Completo Birra Locale Vino Della Casa Ottimo Stinco Oricchiette Con Sugo Pomodoro Bombette Frittura Mista Tetta Della Monaca Cornetto Crema E Marmellata Orecchiette Alle Cime Di Rapa Arrosto Di Agnello Brasato Con Patate Torta Cioccolato Zuppa Lamp Chops Birre Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Ape Con La 104 Pasticcini Bruschetta Puccia Bresaola Helyi Kézműves Sőr Gelato Pistacchio Vino Rosso Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Pignata Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Ceccio Lucano Pesce Crudo Tagliere Misto Salsiccia Luganega E Patate Steak Caciocavallo Alla Piastra Risotto Al Salmone Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Dolci Tris Di Salsicce Caffe Espresso Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Bucatini alla Carbonara Cavatelli In Crema Di Zucchine Pizza Capricciosa Desser Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Polpettone Torta Antipasto Di Salumi Locali Cialledda Fredda Orecchiette With Turnips And Pepper Panino Quattro Formaggi Prosciutto Crudo E Capocollo Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Beef Carpaccio Orecchiette Funghi E Salsiccia Pizza Golosa Schiavo Sfruttato Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Mousse Al Limone Dolche Caprice Orecchiette Rape E Peperone Crusco Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Pecora Bollita Piada With Mussels Gelato Artigianale Al Torroncino Scaloppina Ai Funghi Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Pizza 4 Stagioni Orecchiette La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Crema Di Patate Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Nastro Azzurro Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Lemon Marinata Di Cozze Panino Con Porchetta Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Hamburger Bacone Uova Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Panettone Artigianale Al Pistacchio Tagliolini Con Ragù Bianco Fried Squid Pizza Quattro Stagioni Panzedoppio Tuna Spigola Orecchiette Rucola E Parmigiano Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Americano Allo Zenzero Pane Pizza Borgata Linguine Funghi E Tartufo Filetto Bruschette Con Pomodoro Scampi Fresh Pasta with Tomato Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Pepperoni Cruschi Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Hamburger Senza Glutine Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Olive E Taralli Cruscos Pizza Lucana Sorbetto Birra Gasoline Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Tavolata Menu Speciale Venomo Cazzini Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Mix Roll Mixed Grilled Meats Burger Veg Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Trump Sottovuoto Pizza Primavera Spiedini Di Salsiccia Crudo Di Mare Melone Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Fave E Ciccoria Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Spuma Di Baccalà Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Pizza Pazza Risotto Shrimp Scampi Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Salsiccia Tris Di Bruschette Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Veal Carpaccio Ceci Fritti Grilled Sirloin Beef Crema Di Castagne Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Scialatielli Con Peperoni Cruschi Tagliatelle Involtini Di Agnello Orecchiette Alla Materana Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Trancio Di Salmone Pasta Con Muddica Alla Palermitana Scamorza Arrosto Zuppa Fave Cicoria La Pignata Pistacchio Ricotta Cheesecake Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Granita Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Pizza Braccio di Ferro Lasagna Imbottita Alla Materana Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Seafood Whisky Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Burrata E Capocollo Lucano Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Peperoni Friggitelli Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Pizza diavola Hamburger Carbonara Alla Lucana Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Sashimi Di Salmone Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Piadina Classica Agnolotti Ravioli Al Salmone Insalata Mista Tonno E Mais Cioccolatini Risotto Ai Porcini E Asparagi Cavatelli Salsiccia E Funghi Trittico Lucano Oktopus Antipasta Cake Insalata Pannacotta Au Caramel Cannolo Ricotta Cantucci Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Rape Salsiccia E Crusco Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Pizza Carpaccio Di Manzo Dolce Espresso Martini Patate Alla Cenere Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Gamberetti Fiorentina Pasta Al Forno Alla Materana Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Waffle e crêpe Mimosa Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Timballino Di Fatto Tris Di Hamburger Antipasto Di Terra Pasta Fagioli E Cozze Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Linguine Patata Ripiena Formaggio Panino Angus E Salsiccia Di Maiale Champagne Birra Alla Spina Pizza Americana Polpette Di Melanzane Spritz Bianco tiramisù Пица Капричоза Grigliata mista Pizza Tirolese Cocktail Gelato Caldo Wine Zampina Agnus Steak La Cialdella Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Baccalà Con Patate E Olive Icecream Pecora In Crosta Margherita Gialla Cialledda Birra Alla Spina St Benoit Stracinati Alla Basilicata Lodos Pizza Tempesta Pizza Vulcano Burrata Pomodorini E Rucola Ravioli Con Burrata Brioches Cappuccino Croissant Una Bontà Fave Alette Di Pollo Arrosto Pizza Saporita Maialino Alla Aceto Balsamico Pizza ai Porcini Carbonara Salvia E Pepe Pizza Al Salame Piccante Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Crema Di Bufala Vaso Di Skdoeoleks Sporcamuso Alla Crema Chantilly Pasticciato Con Crema Di Amarena Funghi Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Filetto Di Maiale Verza E Cipolla Alla Malatesta Cavatelli Con Peperoni Cruschi Bruschetta Tchips Olio Per Motori Jalapeños Locali Cavolo Nero E Uvette Cornetto Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Crudo Di Scampi frittura Salsiccia Con Scamorza Insalata Di Mare Burratine Tagliere Di Salumi Profiteroles Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Liquorice And Lemon Semifreddo Tagliere Di Formaggi Lucani Antipasto Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Polpettine Di Ricotta E Zucchine Steak of Beef on Lava Stone Crapiata Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Meze Ottima Pizza Diavola Pizza Del Professore Zuppa Di Legumi Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Penne Ai 4 Formaggi Ravioli Alla Bresaola Linguine alle vongole Frutti Di Mare Crudi Pignata Pastorale Di Matera Cavatelli Con Ceci Pizza Alla Diavola Spaghetti Allá Antipasto Alla Basilicata Onigri Parmigiana di Melanzane Antipasto Con Crudo Paccheri Gamberi E Guanciale Club Sandwich Chix Club Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Pepata Di Cozze Calzone La Cipolla Caramellata Al Cotto Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Panzerotti E Ristico Arrosticini Pizza Margherita Umami Flan Pizza Ortolana Pizza Valtellina Black Angus Uruguay Cannoli Cozze Gratinate Pizza Salame Dolce Cereali Con Verdure Di Stagione Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Crema Di Peperoni Tiramisú Pucce Pipino Bagnatissimo Pizza Con Salsiccia Risotto Al Tartufo Nero Tartare Ricciola Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Pane Materano Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Coffee Pizza Affumicata Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Pork Belly Spaghetti Vegetarisch T Bon Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Cornetto Al Pistacchio Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Bismarck Pizza Bomba Paccheri Cacio E Pepe Di Mare Gluten Free Diavola Pizza Spaghetti San Giovanni Vino Della Casa Olive Ascolane Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Spaghetti of the Day Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Στο Χαζζο Parmigiana Cruditè Di Pesce E Patate Al Forno Caffe Misto Arrosto Espressino Con Cornetto Orecchiette Matera Stracciatella Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Arrosticciata Mista Birra Ichnusa Formaggi Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Pizza Capricciosa Pizza Siciliana Tagliere Misto X 2 Parmigiana Con Ziti E Melanzane Foglie Con Cruschi Pesce spada Soufflé Di Cioccolato Con Panna Fave E Cicorie Purea Di Fave Con Cicoria Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Antipasto Di Formaggi Fritto Misto Di Paranza Ferrero Rocher Artigianale Salsiccia Arrosto Panino Malatesta Rotolo Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Porzione Piccola Di Patatine Caffè Espresso d'autore Cavatelli Con Cime Di Rapa Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Primavera Pizza Con Cardoncelli Crusco Fritto Salumi E Formaggi Tipici Lucani agnello Pizza Radicchio Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Cinghiale Baccalà E Peperone Crusco Potatoes Cup Cakes Panzerotti Non Solo Carne Menu Tasting Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Puccia Salame Mozzarella Simple Pasta Abbacchio Uovo Pettole Tagliata Con Verdure E Potatine Polpo Pasta Con Cozze Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Arrosto Misto Salsiccia E Peperoni Crusca Pizza ai Peperoni Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Strascinati Olives Roséwein Tortelli Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Riso Nero Gamberi E Zucchine Margherita Con Cipolla Manzo Tortino Con Cuore Al Cioccolato Insalata Di Calamari Pizza Prosciutto E Funghi Picanha Pizza Al Prosciutto Octopus Gelato Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Pizza Al Salame Pizza Super Pesto Risotto del Kilimangiaro Crapiata Materana Arancina Artigianale Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Involtini Di Maiale Pollo Patate E Peperoni Pasta Al Ragú Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Crocchetta Di Patate Lasagne Filetto Di Manzetta Patate Al Forno CN Rosmarino Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Bucce Di Mandorla Acqua Tagliata Della Casa croissant Pane Fritto Con Rape Panini Cheesecake Pizza Romana Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Gnocchi Con Spinaci Cake Design Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Pizza Biancaneve Quattrostagioni Salumi E Formaggi Frittura Di Porconi Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Tagliata Con Rucola E Grana Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Agnello Alla Brace Cialledda Materana Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Tartufo Crostoni Formaggio E Pomodorini Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Insalata Grande Mozzarella E Prosciutto Crudo Antipasti Alla Materana Birra Lucana Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Lampascioni Fritti Piadina Cime Di Rape Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Amatriciana Pizza San Daniele Salumi Pizza Marinara Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Hamburger E Patatine Croccanti Pignatella Pizza Napoletana Guancia Di Maiale Le Orecchiette Crocchette Senza Glutine Spaghetti alla Puttanesca Selection of Cheese and Meat Stracciatella And Dry-cured Ham Zenzero E Limone Tagliata Di Carne Pizza Patatine E Wurstel Pizza Trevigiana Agnello Arrosto Тригуни Monoporzione Di Salumi Misti Pizza Tonno E Cipolla Orecchiette Al Ragù Tiramisù Reinvented Calamarata Allo Scoglio Polpette Di Pane Mari e Monti Crepes Dolce Di Natale Carpaccio Di Black Angus All Inglese Chili Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Il Tiramisu Cappuccino Di Soia Insalatona Salame Arrosto Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Fritto Di Peperoni Cruschi Burritos Di Angus Zuppa Lucana Calzoni Di Ricotta Polpette Di Pane Con Ptosciutto Cialledda Pane Cotto Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Desert Caffe Shekerato Moskow Mule Salsiccia Di Maiale Con Contorno Ottimi Ravioli Ripieni Pizza 5 Formaggi Carpaccio Di Manzo Con Rucola Carciofi Fritti Olive Menù degustazione Arrosticini Vari Quattro Formaggi Pizza Crudaiola Risotto with Octopus and Potato Bibite Carpaccio Di Bresaola Orecchiette Alla Murgiana Antipasto Di Insaccati E Formaggi Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Sandwich Porchetta Ai Funghi Sfoglia Lucana Parmigiana Di Melanzane Americano E Rum \u0026 Cola Peperone Crusco Panino Lucano Seared Octopus Fusilli Mollica E Crusco Pizza Con Crema Di Olive Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Involtini Alla Brace E Salsiccia Merluzzo Falafel Verdure Cheese and Wine Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Zuccotto Al Cioccolato Insalata Mista Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Assorted Cheeses Pane Cotto Con Cicoria Cous cous Ferricelli Al Pesto Di Rucola Pizza Maresciallo Pizza Maremma Risotto Pane Home Made Patatine fritte Troccoli Con Crusco E Ricotta Prosciutto Di Suino Nero Lucano Cheese Plate Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Tutta Della Monaca Pizza Tirolese Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Soufflé Al Cioccolato Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Entrecote Di Manzo corona Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Coca cola Pizza Margherita Antipasto Di Mare Polpettine Di Melanzane E Amaro Di Giò Carpaccio Di Scorfano Grigliata Di Pesce Crostata Mele E Crema Verdure Grigliate Pizza Ortolana Polpette Della Nonna Sorbetto Al Limone E Menta Peperoni Cruschi Birra Bianchina Fruit Tea Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Caprese Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Edhet Verano and Bread Tè Alla Frutta Melanzane Trofie Con Zucca E Funghi Arancini di Riso Baccalà Alla Materanese Cannolo Di Pane Di Matera Insalatona Mista Orecchiette Al Sugo Pizza Spettacolo Risotto Zucca E Salsiccia Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Frittura Di Calamari Torta Helada Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Pizza Con Nduja Calzone Fritto E Pizza Orecchiette Al Verde Fave E Cicoria Orecchiette Salsiccia Di Maiale Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Panzerotto Classico Cannolo Orecchiette Paesane Pizza Texana Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Pignata Di Agnello Zeppole Polpettine Fritte Bruschette Aperol Spritz Cavatelli Mushroom And Sausage Frittura Mista Di Mare Rombo Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi La Zuppa Inglese Tagliata Rucola E Grana Funghi Champignon Ripieni Pizza Sfiziosa Ottimo Ristorante Pizza Nutella E Panna Nigiri Cavatelli Alla Lucana Cheesecake Al Pistacchio Formaggi Tipici Paccheri Del Casaro Filetsteak to the Agiaricovine Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Paccheri All'astice Antipasto Del Casale Brioche Crema E Lampone Vitello Cavatelli Rucola E Salsiccia Salsiccia E Friarielli Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Zuppa Di Fave E Cicoria beef steak Frutti di Bosco Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Primo Piatto Antipasto Tipico Pasticceria Assortita Linguine Alle Vongole Veraci Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Frittura Di Calamari E Gamberi Patate Rosolio All'alloro Carciofi E Patate Gratinati Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Mixed Seafood Straccetti Di Pollo Fritti Melanzane Alla Griglia Straccetti Di Vitello Coperto Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Aperitivo Analcolico Veggie Focaccia Pizza Principessa Tagliata Angus Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Patatine Arrosto Tortelli Di Scampi Antipasti Misti Tagliata di manzo Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Gamberoni Seppie E Altro Ciaddedda Torta Al Cioccolato Pizza Nera Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Grigliata Di Pesce Misto Ekler Di Tagliolini E Melanzane Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Tiramisú Al Caffé Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Bread Tagliere Di Salumi E Formaggi Bruschetta Al Pomodoro Pizza Rossa Bruscetta Stracciatella E Tartufo Pizza al Tonno Prosciutto Amaro Del Capo Crocchette di Patate Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Frittura Calamari E Gamberi Ardesia Di Aperitivo Costata Con Osso Cottura Media Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Local Wine Scialatielli Ai Frutti Di Mare Pizza A Scelta Dello Chef Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Insalatona Contadina Con Farro Bistecca Al Barbecue Orecchiette Zucca E Salsiccia Caprese Cioccolato Caldo Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Focaccia Ripiena Antipasto Turistico Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Pizza Diavola Pasta Tagliere Misto Salumi E Formaggi Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Vellutata Di Cicorie E Fave Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Uramaki Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola La Costata Sott'oli & Crostini Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Mignon Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Panzerotto Pesce Margarita Antipasto Lucano Pasta Allo Scoglio Cocktails Arancini Ottima Birra Baccalà Alla Patatine Fritte Capunti Alla Materana Chowder Saltimbocca Pizza Tartufata Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Aglianico
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Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine Vegetarian Friendly Gluten Free Options Vegan Options

Categoria

Pizzeria Regionale Pub Friggitoria Enoteca Fast food Cinese Veggy

Cucina

Italiana Mediterranea Per vegetariani Pizza Opzioni vegane Opzioni senza glutine Caffè Bar Pesce Italiana (sud) Pub Europea Salutistica Barbecue Fast food Wine Bar Gastronomia Internazionale Gastropub Zuppe Americana Giapponese Sushi Grill Fusion Contemporanea Asiatica Cinese Italian Birreria Cibo di strada Steakhouse Pugliese Ristoranti con bar Turca Vegetarian Friendly Mediterranean Enoteca Diner Birrerie con ristorante Italiana (centro) Napoletana Campana Seafood Araba Spagnola European Gluten Free Options Hawaiana Sudamericana Vegan Options Francese Messicana Fusion giapponese Brasiliana Deli Centro europea Street Food Indiana Mediorientale Pakistana Tunisina
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Dove mangiare La seppia a Matera
1. Tierra
88/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23
Purea Di Fragola Con Gelato Al BasilicoPancia Di MaialinoTagliolini Al Pesto Di Zucchine Con SeppiolineBaoContorni \u0026 Dessert Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico , Pancia Di Maialino , Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline , Bao , Contorni \u0026 Dessert
Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò
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