Scialatiello ai tre pomodori e basilico: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Carne Panzerotto Come di rapa e crusco Pizza margherita Cacio e pepe Cassata siciliana Tagliata Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Sfogliatelle Peperone crusco Brace Lagane al pistacchio Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Strascinati Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Cavatelli con broccoli Pancotto Pasta al sugo Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara rotolo rustico Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Cacio e pepe dei sassi Paccheri Rollè di tonno Tortellini Antipasto Salmone Funghi porcini Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Panzerotti Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Pizza e patatine
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Olives Ricottina Con Riduzione Di Pesche Parmigiana Steak Marinata Di Cozze Filetto di Manzo Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Linguine Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Tortelli Pizza Crudaiola Pizza Ottima Pizza Wurstel Antipasti Vari Peperone Crusco Cannolo Siciliano Zeppole Crostata Mele E Crema Focaccia Ripiena Aguria Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Bread Pizza Tonno E Capperi Rombo Antipasto Freddo Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Pizza Maresciallo Panini Parmigiana di Melanzane Porzione Piccola Di Patatine Le Orecchiette Paccheri Del Casaro Al Cotto Grigliata Di Pesce Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Bucatini all'Amatriciana Lasagne Pizza San Daniele Panino Crapiata Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Involtini Alla Brace Patate Fritte Caffè Espresso d'autore Ottima Pizza Diavola Crapiata Materana Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Pizza Bufala Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco With Mussels Burrata Con Peperoni Cruschi Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Pizza Quattro Stagioni Tris Di Salsicce Arancini Cannoli Vino Casereccio Pizza Texana Insalatone Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Soufflé Di Cioccolato Con Panna Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Patatine fritte Pizza Vulcano Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Filetto Di Maiale Pepata Di Cozze Funghi Champignon Ripieni Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Nastro Azzurro Fritto Di Peperoni Cruschi Seafood Amaro Burger Veg Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Timballino Di Fatto Parmigiana Di Cachi Panzerotti Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Pizza Genovese Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Melanzane Misto Arrosto Bistecca Al Barbecue Fettuccine Alla Mel Gibson Bucce Di Mandorla Arrosto Di Agnello Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Oktopus Pizza Primavera Sorbetto Polpette Bugiarde Spuma Di Baccalà T Bon Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino E Patate Fritte Sandwich Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Cheesecake Salame Casereccio Birra Alla Spina Risotto Di Gambero E Tartufo Zuppa Lucana Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Pizza Con Patate E Speck Olio Per Motori Spaghetti alla Puttanesca Pizza Senza Glutine Torta Cioccolato Pizza Napoletana Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Patata Ripiena Formaggio Pizza Zola Dolci Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Desser Carpaccio Di Manzo Con Rucola Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Brasato Con Patate Pizza Nutella E Panna Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Risotto Shrimp Scampi Pizza Margherita Linguine Allo Scoglio Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Quattro Formaggi Frittura Mista Con Paranza Glace Vanille Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Una Bontà Ekler Di Tagliolini E Melanzane Crema Di Castagne Paccheri Gamberi E Guanciale Gamberoni Seppie E Altro Birra Bianchina Panna cotta Agnello E Patate Al Forno Bruschetta Mista Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Panino Malatesta Paccheri Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Zenzero E Limone La Cialdella Zuppa Bruschette Con Pomodoro Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Pizza Al'inglese Gnocchi Birra Ichnusa Straccetti Di Vitello Pesce spada Panzerotti E Ristico Pignata Pastorale Di Matera Tiramisù Frittura Di Porconi Orecchiette With Turnips And Pepper Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Piadina Classica Paccheri All'astice Vino Rosso Verza E Cipolla Alla Malatesta Agnolotti Cinghiale Tagliata Scialatielli Con Peperoni Cruschi Costata Con Osso Cottura Media Antipasto Dello Chef Polpettone Cavatelli Funghi E Salsiccia Pizza Spettacolo Funghi Pizza Maremma Classic Salad Antipasto Turistico Chees Plate Bruscetta Stracciatella E Tartufo Ciabatta Kebab Whisky Salame Arrosto Caciocavallo Alla Piastra Cialledda Materana Uovo In Ciambotta Pizza Nera Prosciutto Quattro Formaggi Antipasti Charcuterie Fromages Fritto Misto Di Paranza Pizza Ortolana Scaloppina Ai Funghi Pucce Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Antipasti Misti Picanha Pesto Bombette La Costata Fresh Pasta with Tomato Chegh Tagliata Della Casa Ravioli Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Tortino Di Patate E Funghi Carpaccio Di Black Angus All Inglese Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Pizza Golosa Pasta Al Forno Alla Materana Lampascioni Fritti Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Burratine Menu Speciale Pizza Radicchio Crocchette di Patate Insalatona Ottimi Ravioli Ripieni Tagliere Misto Orecchiette Rape E Peperone Crusco Monoporzione Di Salumi Misti Stracciatella And Dry-cured Ham Ravioli Con Burrata Pizza Regina Degustazione Di Antipasti Della Casa Carbonara Burrata E Capocollo Lucano Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Pesce Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Pizza Del Professore Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Frutti Di Mare Menù degustazione Agnello Con Patate Tortelli Di Scampi Frutti di Bosco Tonno prosecco Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Americano E Rum \u0026 Cola Scialatielli Ai Frutti Di Mare Margherita Gialla Veggie Focaccia Cheese Plate Tagliolini Con Ragù Bianco Impepata Di Cozze Tarantine Pepite di Pollo Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Polpette Al Sugo Di Pomodoro Puccia Bresaola Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Baccalà In Umido Antipasto Di Formaggi Pizza 4 Formaggi Aperol Spritz Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Caffe Espresso Straccetti Di Pollo Fritti Pizza Siciliana Onigri Costata Di Podolica Orata Arrosticini Tartufo Burritos Di Angus Salsiccia Da Cuocere Tagliata Rucola E Grana Spaghetti alle vongole Pasta Fagioli E Cozze Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Salsiccia E Peperoni Frittura Calamari E Gamberi Trofie Con Zucca E Funghi Baccalà Con Patate E Olive Risotto Ai Porcini E Asparagi Insalatona Mista Espresso Martini Antipasto Salumi E Formaggi Puccia Salame Mozzarella Tagliata di manzo Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Chili Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Cialledda Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Antipasti Spritz Bianco Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Jalapeños Locali Calzone Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Birre Amaro Di Giò Paccheri Alla Lucana Aglianico Pizza Pazza Pasta Con Muddica Alla Palermitana Pizza Quattro Stagioni Gluten Free Diavola Pizza Pizza Americana Tagliata Di Carne Crudo Di Mare Tavolata Di Antipasti Frittura Di Calamari E Gamberi Icecream Granita Insalata Tonno Pizza Al Radicchio Assortment of Cold Cuts and Cheese Cavatelli Con Peperoni Cruschi Assorted Cheeses Pizza Rossa Torta Zucchero Verdure Grigliate Millefoglie Di Patate Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Pizza Ripiena Antipasto Tipico Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Baccalà Alla Materanese Cavatelli Con Ceci Birra Locale Tetta Della Monaca Bresaola, Rucola e Grana Zuppa Di Legumi Cocktails Tagliatelle Pizza Sfiziosa Brotsalat Vino Della Casa Melanzane Alla Griglia Secondo Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Pannacotta Au Caramel Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Tiramisú Pasta Con Provolone Podolico Carciofi Fritti Pizza Capricciosa Nostri Antipasti Antipasto Di Terra Baccalà E Peperone Crusco Risotto Al Tartufo Nero Salsiccia Luganega E Patate Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Grigliata mista Antipasto Lucano Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Pizza Boscaiola Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Bistecca Di Vitello Pizza 4 Stagioni Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Pizza Margherita Con Patatine Gelato Polpo Putin In Casseruola Insalata Mista Dolce Della Casa Cocktail Baccala Fritto’ Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Orecchiette Al Sugo Edhet Verano and Bread Sformato Di Bietola Caffe Ai Porcini Pizza Tirolese Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Cavatelli In Crema Di Zucchine Local Wine Linguine alle vongole Panino Con Porchetta Pane Cotto Con Cicoria Patatine E Wurstel Wine Ravioli Al Salmone Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure croissant Lemon Lasagna Imbottita Alla Materana Elicopter Elicopter Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Pizza Al Salame Orecchiette Con Crema Di Zucca E Pane Home Made Salsiccia Di Maiale Con Contorno Degustazione Della Casa Bombette Prosciutto E Funghi Orecchiette Al Sugo E Salsiccia frittura Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Melanzana Patate Alla Cenere Pizza Frutti Di Mare Calzone Fritto E Pizza Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Calzone Classico Costolette di agnello Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Orecchiette Salsiccia Di Maiale Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Uramaki Coca cola Trofie Pizza Bufalina Contorno Di Patate Involtini Di Maiale Con Crema Di Olive Gamberetti Patate Insalata Grande Cialledda Pane Cotto Dessert Della Casa Pollo Patate E Peperoni Vino Della Casa Ottimo Pasta Allo Scoglio Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco corona Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Crocchette Senza Glutine Pasticceria Assortita Pizza Primavera Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Orecchiette Rucola E Parmigiano Pizza Salsiccia Funghi Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Prosciutto Di Suino Nero Lucano Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Spritz Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Calzoni Di Ricotta Hamburger Bacone Uova Strascinati Panettone Artigianale Al Pistacchio Piada La Cipolla Caramellata Merluzzo Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Cruditè Di Pesce Pizza Tempesta Salumi E Formaggi Pizza Tirolese Hamburger E Patatine Croccanti Insalatona Contadina Con Farro Pesce Spada I Ferri Bismarck Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Bruschetta Mari e Monti Orecchiette Matera Cestino Di Pane Risotto Al Salmone Pizza Ortolana Piadina Cime Di Rape Ferricelli Al Pesto Di Rucola Involtini Di Agnello Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Pizza Con Salsiccia Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Liquorice And Lemon Semifreddo Prosciutto Crudo E Capocollo Pizza Margarita Pizza Con Nduja Spaghetti of the Day Formaggi Tipici Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Pane E Olio Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Pizza Principessa È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Tartare Di Manzo Spriz Lamp Chops Focaccia Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Antipasti Alla Materana Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Pizza Patatine E Wurstel Torta Helada Veal Carpaccio Nigiri Spaghetti Allá Tomatoes with Mozzarella Cereali Con Verdure Di Stagione Polpettine Fritte Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Pizza Tartufata Parmigiana Di Melanzane Filetto Di Manzetta Frittura Mista Tagliere Misto Salumi E Formaggi Bruschete E Patatine Pecora In Crosta Steak of Beef on Lava Stone La Pizza Crudo E Rucola Pizza Salame Dolce Tchips Panzerotto Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Gelato Al Torroncino Agnellino Forno Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Pizza Romana gin tonic Cheese and Wine Pizza A Scelta Dello Chef Cornetto Spaghetti Vegetarisch Oricchiette Con Sugo Pomodoro Antipasto Del Casale Cavatelli Rucola E Salsiccia Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Birra Gasoline Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Raimbow Cake Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Antipasti Lucani Di Verdure Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Cappuccino E Cornetti Farciti Tagliere Risotto with Octopus and Potato Frittura Mista Di Mare Maialino Alla Aceto Balsamico Pizza Gustosa Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Grigliata Di Pesce Misto Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Tagliata Con Rucola E Grana Strascinate Con Le Cozze Simple Pasta Torte Café americano Peperoni Cruschi Fritti Champagne Bucatini alla Carbonara Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita E Salsiccia Di Maiale Cannolo Ricotta Stracinati Alla Basilicata beef steak Dolce Ottimo Ristorante Patate Cotte Nella Cenere Soufflé Al Cioccolato Pizza Rustica Pizza Tonno e Cipolla Zampina Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Salsiccia Con Scamorza Antipasto Alla Basilicata Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Trittico Lucano Cestino Di Ricotta Tagliata Ai Ferri Gelato Caldo Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Primo Piatto Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Patate Alla Contessa Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Carbonara Salvia E Pepe Zuppa Fave Cicoria Mixed Grilled Meats Birra Alla Spina St Benoit Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Frittura Di Calamari Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Polpette Della Nonna Carpaccio Di Podolica Antipasto Panzedoppio Risotto Agli Scampi Con Calvados Carpaccio Di Scorfano Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Pignatella Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Peperoni Friggitelli Chele di Granchio tiramisù Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Venomo Cazzini Filetsteak to the Agiaricovine Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Agnus Steak Flan Pasticcini Pizza Rape E Peperoni Cruschi Pizza Con Acciughe Miniburger and Tacoes Cake Design Orecchiette Funghi E Salsiccia Torta Della Nonna Salsiccia E Friarielli Quattrostagioni Octopus Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Vellutata Di Cicorie E Fave Chocolate Cake with Almonds Amaro Del Capo Spaghetti Alla Carbonara Lucani Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Scamorza Arrosto Crepes Birra Rossa Verdure Grigliate Pasta Al Ragú Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Ardesia Di Aperitivo Pizza Cuore Salerno Antonio Zuccotto Al Cioccolato Peperoni Cruschi Puccia Il Tiramisu Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Torta Al Cioccolato Tagliere Di Salumi agnello Seared Octopus Carciofi E Patate Gratinati Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Grilled Prawns Sott'oli & Crostini Sporcamuso Alla Crema Chantilly Pesce Crudo Lasagna Con Melanzane Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Cornetto Al Pistacchio Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Dolce Di Natale Podolica Pizza Margherita Con Cipolle Dolci Della Casa Birra Uovo Insalata Caprese Ape Con La 104 Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Bibite Mix Roll Pizza Con Cardoncelli Pizza Alla Diavola Capricciosa Tiramisù Reinvented Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Foglie Con Cruschi Fave E Cicoria Stracciatella Пица Капричоза Cheesecake Al Pistacchio Pizza Valtellina Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Bruschetta Orecchiette Al Forno Abbacchio Americano Allo Zenzero Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Spiedini Di Salsiccia Pizza Del Capitano Dolce Cestino Del Barisano Antipasto Formaggio E Salumi Salumi Risotto del Kilimangiaro Olive E Taralli Agnello Alla Brace Insalata Di Mare Caprese Fruit Tea Trancio Di Salmone Roséwein Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Panino Con Il Polipo Grigliato Olive Ascolane Chowder Guancia Di Maiale Gelato Pistacchio Pasticciotti Cous cous Formaggi Pizza Napoli Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Calamarata Allo Scoglio Cioccolato Caldo Pizza napoletana Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Patate Arrosto Pizza Saporita Orecchiette With Tump Tops Capunti Alla Materana Tartan Al Limone Con Meringhe Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Crema Di Patate Patrizio Tris Di Primi Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Fiorentina La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Cannolo Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Pasta Con Cozze Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Lasagne Con Pasta Pignata Di Agnello Cavatelli Alla Lucana Baccalà Alla Lucana E Patate Al Forno Tagliere Misto X 2 Pane Fatto In Casa La Tetta Della Monaca Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Grilled Sirloin Beef Orecchiette Cime Di Rapa Patatine Arrosto Antipasta Ceci Fritti Orecchiette Alla Murgiana Vaso Di Skdoeoleks Antipasto Misto Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Risotto Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Alette Di Pollo Arrosto Salt Cod Mousse with Polenta Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Cake Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Risotto Zucca E Salsiccia Scampi Tavolata Parmigiana Con Ziti E Melanzane Pane Fritto Stinco Caffe Shekerato Orecchiette Tagliata Angus Pettole Orecchiette Al Pomodoro Wrap Red wine Troccoli Con Crusco E Ricotta Riso Nero Gamberi E Zucchine Bucatini Al Peperone Crusco Pizza ai Peperoni Linguine Funghi E Tartufo Cavatelli Mushroom And Sausage Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Gelato Artigianale Al Torroncino Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Pane Bread And Panettone Artigianale Classico Melone Salsiccia E Peperoni Crusca Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Orecchiette Alla Materana Coperto Calamarata Con Ragù Bianco Gucci Gang Gucci Gang Anna Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Poll-otto Beef Carpaccio Cavatelli Salsiccia E Funghi Patatine Fritte Waffle e crêpe Tè Alla Frutta Fave E Cicorie Succhi e frullati Soul Kitchen' Beef Tagliata Birra Lucana Salsiccia Arrosto Latte Di Soia Macchiato Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Cavatelli Con Cime Di Rapa Lodos gorgonzola Orecchiette Con Salsicce Arrosticciata Mista Tiramisú Al Caffé Pignata Brioche Crema E Lampone Antipasto Completo Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Insalata Mozzarella E Prosciutto Crudo Cocktail Ugo Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Pizza Margherita Umami Pizza Al Prosciutto Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Orecchiette Al Ragù Vin Black Angus Uruguay Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Entrecote Di Manzo Antipasto Della Casa Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Cappuccino Tagliere Di Salumi Tipici Costine di maiale Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Sashimi Di Salmone Bruschetta Clássica Pipino Bagnatissimo Baccalà Fave Lasagna Al Forno Panino Jonio Antipasto Di Verdure Pizza Braccio di Ferro Antipasti Della Casa Amatriciana Peperoni Fritti Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Schiavo Sfruttato Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo E Salsiccia Negroni Con Zenzero Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Mimosa Pizza Affumicata Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Costata Alla Griglia Crostoni Formaggio E Pomodorini Succhi Alla Pera Tagliere Di Salumi E Formaggi Tartare Ricciola Pizza Super Patate Chips Senza Glutine Moskow Mule Polpettine Di Ricotta E Zucchine Espressino Con Cornetto Polpette Di Pane Con Ptosciutto Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Orecchiette Con Cime Di Rapa Degustazione Di Antipasti Cannolo Di Pane Di Matera Verdure Primavera Bruschetta Al Pomodoro Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli vodka Dolce della Casa Brioches Cocotte Di Patate E Carciofi Pizza Biancaneve Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Tris Di Hamburger Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Penne Ai 4 Formaggi Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Antipasto Di Insaccati E Formaggi Patate Al Forno CN Rosmarino Orecchiette Zucca E Salsiccia Pecora Bollita Truffle Ravioli Antipasto Misto Formaggio E Salumi Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Frutta Uva E Ananas Rotolo Cruscos Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Salsiccia Fritto Pizza Capricciosa Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Тригуни Pizza Dama Pizza ai Porcini Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Panino Lucano Acqua Pizza Carpaccio Di Manzo Tagliere Di Formaggi Lucani Spaghetti Con Trufa Y Panceta Panzerotto Classico Verdure Selvatiche Porcini Cup Cakes Pizza Ai Frutti Di Mare Hamburger Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Club Sandwich Chix Club Cantucci Sorbetto Al Limone E Menta Crocchetta Di Patate Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Cozze Gratinate Insalata Di Calamari Spaghetti San Giovanni Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Gnocchi Con Spinaci Arrosticini Vari Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Hamburger Senza Glutine Maritati Di Semolone Pomodoro Cotoletta di Pollo Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Zuppa Di Fave E Cicoria Ravioli Alla Bresaola Στο Χαζζο Pizza Bomba Purè Del Fave Bruschette Pizza Tonno E Cipolla Purea Di Fave Con Cicoria Mignon Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Arancina Artigianale Antipasto Con Crudo Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Coffee Pizza diavola Crudo Di Scampi Pork Belly Polpettine Di Melanzane E Tris Di Bruschette Antipasto Di Mare Orecchiette Paesane Salumi E Formaggi Tipici Lucani Porchetta Ai Funghi Pizza Al Salame Piccante Pane Di Matera Arrosto Misto Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato La Pignata Polpette Di Pane Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Pasticciato Con Crema Di Amarena Menu Tasting Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Pizza 5 Formaggi Orecchiette Con Salsiccia Dolce Costolette Di Agnello Al Pistacchio Vino Potatoes Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Mixed Seafood Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Tortino Di Pane Pane Fritto Con Rape Tagliatelle Al Tartufo Selection of Cheese and Meat Pasta Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Polpette Di Melanzane Fried Squid Meze Con Funghi E Ceci Pane Materano Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Tutta Della Monaca Filetto Tagliata Con Verdure E Potatine Il Pane Del Giorno Prima Tostato Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Orecchiette Al Verde Polpette di carne Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Vitello Maiale Cappuccino Croissant Pizza al Tonno Bietole Pizza Borgata Linguine Alle Vongole Veraci Aperitivo Analcolico Crusco Fritto Spritz Aperol Campari Pepperoni Cruschi Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Zuppa di pesce Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Manzo Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Insalata Mista Tonno E Mais Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Arancini di Riso Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Petto Di Pollo Arrostito Mousse Al Limone Panino Angus Cavolo Nero E Uvette Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Dolche Caprice Rosolio All'alloro Agnello Arrosto Ciaddedda Tuna Pane Del Pescatore Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Pizza Marinara Cioccolata Calda Crema Di Peperoni Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Mascarpone Cream Entrecot Al Pepe Verde Spigola Pistacchio Ricotta Cheesecake Olive Quiche Cioccolatini Saltimbocca Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Portogallo A Sinistra La Zuppa 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1 risultati corrispondono a Scialatiello ai tre pomodori e basilico

Dove mangiare Scialatiello ai tre pomodori e basilico a Matera
1. Ristorante Regia Corte
84/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 17–23
Menu TastingCheese and WineDolceUovo In CiambottaPizza Nera Costina di agnello croccante al tarallo, cicoria, salsa al caprino e amareneCiambotta d’uovo “alla Materana maner"Cioccolato e PassionPancia di maialeBaccalà croccante alle tre consistenze del peperone di senise GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Costina di agnello croccante al tarallo, cicoria, salsa al caprino e amarene €22.00 , Ciambotta d’uovo “alla Materana maner" €16.00 , Cioccolato e Passion €12.00 , Pancia di maiale €20.00 , Baccalà croccante alle tre consistenze del peperone di senise €18.00
Suggeriti dagli utenti: Menu Tasting , Cheese and Wine , Dolce , Uovo In Ciambotta , Pizza Nera
Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.
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