Seared octopus: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Puccia Sushi Aperitivo Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Pesce Panzerotto Carne Pizza margherita Come di rapa e crusco Cacio e pepe Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Antipasto misto Hamburgers Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Tagliolini al melone Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole all you can war Ravioli burro e salvia Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Funghi porcini Orecchiette di grano arso Panzerotti Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Pasta al sugo Pasta Pizza al canapa Pane e frittata Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Brace Lagane al pistacchio Sfogliatelle Peperone crusco Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane rotolo rustico Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Panini Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Strascinati Panini con hamburger Carpaccio Insalata di mare Rollè di tonno Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Cialledda Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto Tagliata di manzo
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Prosciutto Soufflé Di Cioccolato Con Panna Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante croissant gorgonzola Troccoli Con Crusco E Ricotta Soul Kitchen' Beef Tagliata Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Quiche Menu Speciale Involtini Alla Brace Zuppa Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Cornetto Crema E Marmellata Pannacotta Au Caramel Carpaccio Di Scorfano Tortino Con Cuore Al Cioccolato Baccalà Con Patate E Olive Cappuccino Melone Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Lemon Meze Torta Della Nonna Mixed Seafood Gluten Free Diavola Pizza Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Sporcamuso Alla Crema Chantilly Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Bucatini alla Carbonara Birra Rossa Veggie Focaccia Στο Χαζζο Antipasti Alla Materana Birra Locale Pizza 4 Stagioni Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Pizza Quattro Stagioni Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Capunti Alla Materana Orecchiette Con Crema Di Zucca E Cioccolata Calda Birra Ichnusa Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Arancina Artigianale Icecream Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Espresso Martini Pizza Primavera Lampascioni Fritti Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Tagliata di manzo Tagliolini Con Ragù Bianco Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Pizza Zola Steak Rombo Risotto Al Tartufo Nero Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Pizza Tartufata Crema Di Peperoni Amaro Hamburger Senza Glutine Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Zuppa Di Fave E Cicoria Caprese Fave E Cicoria Carpaccio Di Bresaola Polpette Di Melanzane Zeppole Pizza Affumicata gin tonic Penne Ai 4 Formaggi Crepes Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Desser Panini Cheesecake Al Pistacchio Polpette Della Nonna Costata Alla Griglia Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Tomatoes with Mozzarella Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Tagliere Di Salumi E Formaggi Schiavo Sfruttato Insalata Di Calamari Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Pizza Salame Dolce Gelato Al Torroncino Peperoni Cruschi Fritti Pasta Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Ottimi Ravioli Ripieni Lasagne Con Pasta Rotolo Peperoni Fritti Menù degustazione Bruschette Piadina Classica Vino Casereccio Saltimbocca Ai Porcini Dolci Quattro Formaggi Sformato Di Bietola Amatriciana Carciofi Fritti Bietole Antipasto Di Mare Olio Per Motori Bucce Di Mandorla Orecchiette Rucola E Parmigiano E Patate Fritte Non Solo Carne Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Moskow Mule Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Birra Alla Spina St Benoit Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Patatine Arrosto Orecchiette Alla Materana Spritz Bianco Panzerotti E Ristico Melanzane Baccala Fritto’ Parmigiana Pollo Patate E Peperoni Pizza Al Salame Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Crocchette Senza Glutine Pesce Spada I Ferri Carpaccio Birra Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Monoporzione Di Salumi Misti Veal Carpaccio Crocchette di Patate Salsiccia Dolche Caprice Cavatelli Con Peperoni Cruschi Focaccia Orecchiette With Tump Tops Cornetto Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Orecchiette Alle Cime Di Rapa Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Risotto Agli Scampi Con Calvados Beef Carpaccio Bruschetta Al Pomodoro Coffee Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana corona Lodos Primo Piatto Dolce Della Casa Spaghetti alla Puttanesca With Mussels Hamburger E Patatine Croccanti Selection of Cheese and Meat Birra Alla Spina Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Bistecca Di Vitello Impepata Di Cozze Tarantine Arancini di Riso Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Pizza Tirolese Degustazione Di Antipasti Della Casa Salsiccia Arrosto La Zuppa Inglese Anna Antipasto Formaggio E Salumi prosecco Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Antipasto Di Formaggi Pizza A Scelta Dello Chef Pane Del Pescatore Formaggi Tipici Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Pizza Principessa Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Guancia Di Maiale Patate Chips Senza Glutine Tuna Agnolotti Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Assortment of Cold Cuts and Cheese Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Tartufo Panettone Artigianale Al Pistacchio Dolce Di Natale Insalata Chili Antipasto Di Terra Pizza Texana Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Pesce Crudo Champagne Spritz Antipasto Completo Straccetti Di Pollo Fritti Arrosticini Pizza napoletana Panna cotta Maritati Di Semolone Pomodoro Agnello Arrosto Gnocchi Primavera Nostri Antipasti Pesto E Patate Al Forno Sorbetto Al Limone E Menta Pizza Siciliana Pizza Napoletana Amaro Di Giò Antipasto Salumi E Formaggi Pizza Margherita Umami Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Pizza Rape E Peperoni Cruschi Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Pasticceria Assortita Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Antipasti Charcuterie Fromages Carbonara Petto Di Pollo Arrostito Pane Di Matera Al Cotto Cruscos Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Pizza Putin In Casseruola Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Cavatelli Funghi E Salsiccia Caffe Shekerato Frittura Calamari E Gamberi Focaccia Ripiena Pizza 4 Formaggi Pucce Pizza Frutti Di Mare Agnus Steak Orata Ekler Di Tagliolini E Melanzane Cavatelli Con Cime Di Rapa Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Gelato Caldo Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Tris Di Hamburger Trofie Bombette Prosciutto E Funghi Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Pizza Bomba Agnello Con Patate Insalata Caprese Antipasto Tipico Polpettone Liquorice And Lemon Semifreddo Cavatelli Rucola E Salsiccia Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Ricottina Con Riduzione Di Pesche Con Latte E Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Dolce della Casa Frittura Mista Pizza Rossa Edhet Verano and Bread Acqua Tagliatelle Entrecot Al Pepe Verde Dolce Cestino Del Barisano Olives Pizza Al Salame Piccante Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Carbonara Alla Lucana Black Angus Uruguay Pizza Boscaiola Fave E Cicorie Gelato Artigianale Al Torroncino Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Calzone Cavatelli Salsiccia E Funghi Filetto Di Manzetta Cestino Di Ricotta Brioche Crema E Lampone Patrizio Salumi E Formaggi Tagliata Con Verdure E Potatine Trancio Di Salmone Пица Капричоза Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Jalapeños Locali Costata Con Osso Cottura Media Alette Di Pollo Arrosto Nigiri Potatoes Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Cannolo Siciliano Vino Locale Pistacchio Ricotta Cheesecake Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Baccalà In Umido Tortino Di Patate E Funghi Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Tartare Ricciola Linguine alle vongole Espressino Con Cornetto Involtini Di Agnello La Cipolla Caramellata Tortelli Cruditè Di Pesce Il Tiramisu Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Antipasto Della Casa Antipasto Dello Chef Purè Del Fave Patate Alla Contessa Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Americano Allo Zenzero Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Vitello Mixed Grilled Meats Cotoletta di Pollo Cous cous Stracciatella Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Pignata Di Agnello Whisky Frittura Mista Di Mare Pasticciato Con Crema Di Amarena Parmigiana Con Ziti E Melanzane Antipasto Lucano beef steak Salsiccia E Friarielli Fusilli Mollica E Crusco Ardesia Di Aperitivo Costolette Di Agnello Al Pistacchio Polpette Di Pane Salsiccia E Peperoni Crusca Spaghetti alle vongole Pizza al Tonno Tagliata Della Casa Zampina Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Pizza Carpaccio Di Manzo Octopus Cup Cakes Gnocchi Con Spinaci Orecchiette Al Pomodoro Spaghetti Allá Parmigiana di Melanzane Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Merluzzo Spritz Aperol Campari Pizza Lucana Patata Ripiena Formaggio Dessert Della Casa Ravioli Con Burrata Aglianico Club Sandwich Chix Club Polpettine Di Melanzane E Orecchiette Funghi E Salsiccia Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Antipasto Di Insaccati E Formaggi Cereali Con Verdure Di Stagione Orecchiette With Turnips And Pepper Pignata Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Pork Belly Pane Glace Vanille Pizza Rustica Calzone Classico Pizza Gustosa Antipasto Di Verdure Panzedoppio Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala La Costata Coperto Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Antipasto Alla Basilicata Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Pizza Diavola Patate Arrosto Orecchiette Rape E Peperone Crusco Ape Con La 104 Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Orecchiette Matera Ottimo Ristorante Pizza Romana Gamberoni Seppie E Altro Cannolo Tchips Pizza Capricciosa Zuppa Di Legumi Crapiata Degustazione Della Casa Pasticciotti Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Il Pane Del Giorno Prima Tostato Pignatella Tetta Della Monaca Cinghiale Vino Della Casa Ottimo Agnellino Forno Crostata Mele E Crema Grilled Prawns Polpo Spaghetti Con Trufa Y Panceta Fresh Pasta with Tomato Maiale Zucchero Pesce spada Strascinate Con Le Cozze Polpette Al Sugo Di Pomodoro Birra Gasoline Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Ravioli Al Salmone Crudo Di Scampi Orecchiette Alla Murgiana Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Pizza Al Prosciutto Filetsteak to the Agiaricovine Chowder Trofie Con Zucca E Funghi Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Carpaccio Di Black Angus All Inglese Crema Di Bufala Fritto Di Peperoni Cruschi Pane E Olio Truffle Ravioli Seared Octopus Panino Malatesta Filetto Di Vitello Al Vino Paccheri Linguine Allo Scoglio Patate Tagliere Misto Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Steak of Beef on Lava Stone Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Panino Con Porchetta Ravioli Ai Peperoni Cruschi Orecchiette Con Cime Di Rapa Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Involtini Di Maiale Pizza Con Patate E Speck Timballino Di Fatto Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Peperoni Cruschi Scialatielli Ai Frutti Di Mare Pizza Ripiena Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Baccalà E Peperone Crusco Tagliata Entrecote Di Manzo Calzone Fritto E Pizza Classic Salad La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Panino Lucano Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Orecchiette Con Salsiccia Dolce Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Café americano Pizza Salsiccia Funghi Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Burrata Con Crudo Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Paccheri Gamberi E Guanciale Tagliata Ai Ferri Lasagna Imbottita Alla Materana Pizza Regina Piadina Cime Di Rape Ottima Pizza Diavola Orecchiette Al Forno Orecchiette Al Verde Uovo Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Salame Casereccio Pizza Bufala Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Nastro Azzurro Risotto Chele di Granchio Crapiata Materana Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Pizza Prosciutto E Funghi Arrosto Misto Oktopus Verza E Cipolla Alla Malatesta Insalatona Spaghetti Vegetarisch Arrosticini Vari Pasta Al Forno Alla Materana Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Pane Materano Pane Cotto Con Cicoria Helyi Kézműves Sőr T Bon Lamp Chops Orecchiette Frutti Di Mare Cialledda Materana Pizza Braccio di Ferro Tagliata Con Rucola E Grana Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Pizza Biancaneve Bruschetta Clássica Panettone Artigianale Classico Crocchetta Di Patate Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Maialino Alla Aceto Balsamico Pizza Tonno e Cipolla Carciofi E Patate Gratinati Cioccolatini Cannolo Ricotta Cioccolato Caldo Tette Della Monaca Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Pizza Al'inglese Orecchiette Salsiccia Di Maiale Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Long Island Iced Tea Baccalà Alla Materanese Pizza Americana Polpettine Di Ricotta E Zucchine Pecora Bollita Pizza San Daniele Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Pizza Marinara vodka Vino Crostoni Formaggio E Pomodorini Scialatielli Con Peperoni Cruschi Hamburger Bacone Uova Tè Alla Frutta Crema Di Patate Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Patate Fritte Melanzane Alla Griglia Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Fried Squid Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Verdure Dolci Della Casa Stracciatella And Dry-cured Ham Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Frutta Uva E Ananas Tagliolini Gamberi Rossi Crudi frittura Parmigiana Di Cachi Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Strascinati Panino Angus Calamarata Allo Scoglio Antipasto Patate Alla Cenere Prosciutto Di Suino Nero Lucano Birra Bianchina Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Vellutata Di Cicorie E Fave Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Pane Fatto In Casa Assorted Cheeses Pizza 5 Formaggi Trimone Infilzato Panzerotto Desert Cappuccino E Cornetti Farciti Formaggi E Salsiccia Di Maiale Pizza Genovese Brioches Straccetti Di Vitello Pizza Ortolana Arrosto Di Agnello Pizza Del Professore Pizza Patatine E Wurstel Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Baccalà Carpaccio Di Podolica Pizza Borgata Pizza Tirolese Soufflé Al Cioccolato Aperitivo Analcolico Frittura Di Calamari E Gamberi Picanha Cocktail Cannoli Cavatelli Mushroom And Sausage Pane Home Made Insalata Tonno Pizza Margherita Con Cipolle Frittura Di Porconi Mari e Monti Patatine Fritte Pesce Pizza Vulcano Antipasto Di Salumi Locali Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Miniburger and Tacoes Bismarck Mascarpone Cream Pane Fritto Con Rape Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Latte Di Soia Macchiato Tagliatelle Al Tartufo Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Cake Mignon Pepperoni Cruschi Rosolio All'alloro Polpette Bugiarde Parmigiana Di Melanzane Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Salsiccia Di Maiale Con Contorno Pizza Con Nduja Pizza diavola Uramaki Caffe Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Baccalà Alla Lasagna Con Melanzane Con Funghi E Ceci Cavolo Nero E Uvette Insalata Mista Tonno E Mais Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Pizza Margherita Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Tagliere Misto X 2 Bibite Burrata Con Peperoni Cruschi Tortelli Di Scampi Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Pizza Al Radicchio Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Zenzero E Limone Podolica Pizza Valtellina Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Paccheri All'astice Antipasta Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Zuppa di pesce Antipasto Misto Scaloppina Ai Funghi Brotsalat tiramisù Pizza Napoli Patatine E Wurstel Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Spaghetti of the Day Pasta Al Ragú Burratine Bread And Salsiccia Con Scamorza Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Cornetto Al Pistacchio Le Orecchiette Panino Olive Ascolane Filetto di Manzo Prosciutto Crudo E Capocollo Stinco Dolce Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Bruschette Con Pomodoro Piada Pizza Senza Glutine Crudo Di Mare Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Fettuccine Alla Mel Gibson Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Salsiccia E Peperoni Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Linguine Alle Vongole Veraci Tutta Della Monaca Pizza Spettacolo Risotto del Kilimangiaro Pizza Margherita Roséwein Frittura Di Calamari Margherita Gialla Raimbow Cake Wrap Fruit Tea Costata Di Podolica Arancini Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Antipasti Pizza Ai Frutti Di Mare Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle La Pizza Crudo E Rucola Onigri Pizza Ortolana Ceccio Lucano Spigola Arrosticciata Mista Porchetta Tagliata Angus Bombette Trump Sottovuoto Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Risotto Ai Porcini E Asparagi Mix Roll Oricchiette Con Sugo Pomodoro Salumi Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Polpettine Fritte Ferrero Rocher Artigianale Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Tartare Di Manzo Americano E Rum \u0026 Cola Zuppa Fave Cicoria Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Pizza Wurstel Cantucci Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Pizza Sfiziosa Funghi Champignon Ripieni Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Grigliata mista Spaghetti San Giovanni Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Grilled Sirloin Beef Pasta Con Muddica Alla Palermitana Fave Orecchiette Con Salsicce Gelato Pistacchio Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Agnello Alla Brace Caffe Espresso Olive Pizza Margherita Con Patatine Burger Veg La Cialdella Salt Cod Mousse with Polenta Fave E Ciccoria Vino Rosso Tagliere Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Ottima Birra Sfoglia Lucana Capricciosa Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Uovo In Ciambotta Pizza Capricciosa La Pignata Local Wine Pecora In Crosta Caffè Espresso d'autore E Salsiccia Risotto Di Gambero E Tartufo Pizza Nera Frutti Di Mare Crudi Paccheri Del Casaro Pignata Pastorale Di Matera Spiedini Di Salsiccia Torte Puccia Pizza Primavera Porzione Piccola Di Patatine Pizza Pazza Mimosa Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Waffle e crêpe Bruschetta Risotto with Octopus and Potato Polpette Di Pane Con Ptosciutto Insalatona Contadina Con Farro Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Cocotte Di Patate E Carciofi Bruscetta Stracciatella E Tartufo Red wine Risotto Al Salmone Succhi e frullati Antipasti Della Casa Carbonara Salvia E Pepe Tavolata Di Antipasti Spriz Cacio E Pepe Di Mare Scorzette Ferricelli Al Pesto Di Rucola Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola La Tetta Della Monaca Simple Pasta Cappuccino Di Soia Tris Di Primi Aguria Di Peperoni Cruschi Porcini Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Cestino Di Pane Tiramisú Tiramisù Lasagne Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Linguine Funghi E Tartufo Cake Design Bruschetta Panino Jonio Grigliata Di Pesce Pasticcini Melanzana Tagliere Di Salumi Tipici Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Contorno Di Patate Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Cavatelli Alla Lucana Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Chees Plate Antipasto Con Crudo Lasagna Al Forno Mousse Al Limone Puccia Salame Mozzarella Тригуни Pizza Quattro Stagioni Bread Verdure Grigliate Stracinati Alla Basilicata Tonno Abbacchio Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Pane Fritto Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Antipasto Del Casale Polpette di carne Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Calzoni Di Ricotta Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Pizza Saporita Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Insalata Mista Tagliata Rucola E Grana Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Pipino Bagnatissimo Vaso Di Skdoeoleks Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Crusco Fritto Antipasti Misti Salame Arrosto Pizza Maresciallo Tagliere Misto Salumi E Formaggi Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Millefoglie Di Patate Orecchiette Al Ragù Con Crema Di Olive Carpaccio Di Manzo 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Scampi Cialledda Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Riso Nero Gamberi E Zucchine Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Pettole Insalatone Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Tiramisú Al Caffé Orecchiette Paesane Birra Lucana Insalata Di Mare Trittico Lucano Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Pizza Super Pizza Trevigiana Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Salsiccia Luganega E Patate Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Menu Tasting Una Bontà Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Sott'oli & Crostini Succhi Alla Pera Insalatona Mista Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Sashimi Di Salmone Panzerotto Classico Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Filetto Di Maiale Insalata Grande Costolette di agnello Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Pizza Crudaiola Margherita Con Cipolla Baccalà Alla Lucana Tiramisù Reinvented Caffè D'orzo Pizza Maremma Orecchiette Cime Di Rapa Brasato Con Patate Ravioli Alla Bresaola Risotto Zucca E Salsiccia Vino Della Casa Foglie Con Cruschi Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Cozze Gratinate Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Quattrostagioni Frittura Mista Con Paranza Quattro Formaggi È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Spuma Di Baccalà Pasta Fagioli E Cozze Funghi Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Purea Di Fave Con Cicoria Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Fritto Pasta Con Provolone Podolico Cheese and Wine Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Bruschetta Mista Seafood Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Cheesecake Misto Arrosto Margarita Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Bucatini Al Peperone Crusco Pizza Con Salsiccia Cialledda Fredda Cocktails Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Peperone Crusco Pasta Con Cozze Linguine Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Cappuccino Croissant Spaghetti Alla Carbonara Lucani Puccia Bresaola Bresaola, Rucola e Grana Burritos Di Angus Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Pizza Tonno E Capperi Verdure Selvatiche Pizza Golosa Torta Coca cola Antipasto Freddo Manzo Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Frutti di Bosco Pizza Tonno E Cipolla Chegh Fritto Misto Di Paranza Sandwich Grigliata Di Pesce Misto Patate Al Forno CN Rosmarino Pepite di Pollo Cialledda Pane Cotto Torta Helada Burrata Pomodorini E Rucola Ciaddedda Pizza Bufalina Antipasto Misto Formaggio E Salumi Bistecca Al Barbecue Pizza Radicchio Pizza Con Acciughe Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Pepata Di Cozze Hamburger Ravioli Orecchiette Zucca E Salsiccia Rape Salsiccia E Crusco Torta Al Cioccolato Elicopter Elicopter Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Degustazione Di Antipasti Ai Funghi Pizza Dama Risotto Shrimp Scampi Amaro Del Capo Gelato Cheese Plate Cocktail Ugo Crema Di Castagne Ceci Fritti Zuppa Lucana Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Granita Calamarata Con Ragù Bianco Antipasti Vari Tris Di Salsicce Tagliere Di Formaggi Lucani Vin Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Patate Cotte Nella Cenere Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Pizza Ottima Wine Chocolate Cake with Almonds Cannolo Di Pane Di Matera Pizza Alla Diavola Tagliata Di Carne Profiteroles Pizza Del Capitano Caciocavallo Alla Piastra agnello Olive E Taralli Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Secondo Poll-otto Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Bucatini all'Amatriciana Tartan Al Limone Con Meringhe Panzerotti Ciabatta Kebab Peperoni Friggitelli Negroni Con Zenzero Torta Cioccolato Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Gamberetti Mozzarella E Prosciutto Crudo Caprese Cavatelli In Crema Di Zucchine Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Portogallo A Sinistra Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Sorbetto Zuccotto Al Cioccolato Birre Pasta Allo Scoglio
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1 risultati corrispondono a Seared octopus

Dove mangiare Seared octopus a Matera
1. Ristorante Regia Corte
84/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Pork BellyCheese and WineSeared OctopusSpaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola SelvaticaPizza Nera Caramel puff pastry and light creamCrostatina “Secondo Me”Frisella, stracciatella, pomodoro secco, crudo di gambero e tartufoCalzone materanoCapocollo di maialino nero, nocciole e marmellata di limone cedrino GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Caramel puff pastry and light cream €9.00 , Crostatina “Secondo Me” €12.00 , Frisella, stracciatella, pomodoro secco, crudo di gambero e tartufo €21.00 , Calzone materano €12.00 , Capocollo di maialino nero, nocciole e marmellata di limone cedrino €18.00
Suggeriti dagli utenti: Pork Belly , Cheese and Wine , Seared Octopus , Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica , Pizza Nera
Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.
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