Uovo in ciambotta: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Pesce Carne Panzerotto Pizza margherita Come di rapa e crusco Cacio e pepe Cassata siciliana Tagliata Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Sughetto di baccalà Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Pizza e patatine Pucce Sfogliatelle Peperone crusco Brace Lagane al pistacchio Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Caffè Pancia di maiale Panini Frittura di calamari Strascinati Primi piatti Carne alla brace Orecchiette e come di rape Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Pasta al sugo Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Cavatelli con broccoli Pancotto Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Nighiri Pizza principessa gelato stracciatella Riso patate e cozze Hamburgers Orecchiette in tegamino rotolo rustico Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Cime di rapa e crusco Carbonara Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Rollè di tonno Tortellini Antipasto Salmone Cacio e pepe dei sassi Paccheri Funghi porcini Polpette di pane Funghi Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Orecchiette di grano arso Panzerotti
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Pistacchio E Chocolato Fondante Pizza Capricciosa Black Pork Ravioli Burger Veg Linguine alle vongole Tagliere Di Salumi Polpette Di Pane Materano Al Sugo Gelato Al Torroncino Patata Vortice Quattro Formaggi Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Cipolla Croccante Panino Angus Insalata Di Riso Venere Patate Arrosto Pane Di Matera Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Ebiten Plus Panino Con Porchetta Tentaculos de Calamar Cavatelli Salsiccia E Funghi Local Wine Vino CA D'oro Bianco Mosso Pizza Cristo Pizza Margherita Umami Gamberetti Alla Griglia Orecchiette Salsiccia Pezzente Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Risotto All'aglio Nero Cesar Salad Vitello Tonnato Lasagne Con Pasta Pizza In Teglia Pizza Allá Parmigiana Pasta Con Muddica Alla Palermitana Pecora Bollita Zucchina Ripiena Salsiccia Da Cuocere Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Tomatoes with Mozzarella La Zuppa Inglese Tartufata Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Caprese all'italiana Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio Pettoline Cannolo Fatto Con Pane Di Matera Alla Ricotta Panino Con Il Polipo Grigliato Tiramisù Rivisitato Tutta Della Monaca Spaghetti Alla Carbonara Lucani Calzoni Fritto Misto Peperone Ripieno E Patate Ravioli Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Sott'oli & Crostini Lady Cake Fritturina Di Pesce Torta Al Cioccolato Con Salsiccia Del Pezzente Lagane Ceci E Gamberi Filetto Capocollo Mozzarella And Tomato In Oil Aperitivo Codadigallo Antipasto Misto Locale Στο Χαζζο Pizza Napoletana Lasagna Imbottita Alla Materana Margherita Clássica Tagliere Misto Di Salumi Torta Di Mandorle Mix Roll Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici Caciocavallo Alla Piastra Tagliatelle Con Pesce Spada Panino Tonnoloso Agnello Da Cuocere Vaschetta Kebab Patate Bruschette Carpaccio Di Podolica Fantastico Margherita Gialla Frittata Spaghettone Di Matera Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza Bruscetta Stracciatella E Tartufo Panzerotto Al Forno Mele E Crema Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Nostri Antipasti Menu Speciale Classico Halloween Mare Violet Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Bruschetta Con Pomodorini -stracciatella E Pesto Octopus with Potatoes Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Peperoni Cruschi Fritti Tagliata Con Verdure Grigliate Zucchero Vino Pizza Tonno E Cipolla Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Latte Di Soia Macchiato Steak Spigola Impanata In Crosta Di Zucchina Pasta with Mushrooms and Pork Pizza Bufalina Orecchiette Cacio E Pepe Pizza 4 Formaggi Polpette di carne Melone Cannolli Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane E Orecchiette Al Pomodoro E Basilico tiramisù Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Con Crema Al Pistacchio Cialledda Pane Cotto Pennette Al Pomodoro Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Pizza Genovese Pucce Friggitoria Aperitivi Poke Con Riso Alga Nori Sesamo Salmone Tonno E Salsa Agrodolce Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Degustazione Di Antipasti Della Casa Pancia Di Maiale Trittico Lucano Patatine Fritte E Frittura Mista Di Pesce Frittura di pesce Carpaccio Di Black Angus All Inglese Birra Rossa Alla Spina Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Pasticciotto Salami Purea Di Fave E Cicorielle Campestri Panino Hamburger Stracciata Peperone Crusco Pane Coniglio Pizza Valtellina Hamburger Baccala Fritto’ Orecchiette Crudaiola Antipasto Del Casale La Seppia Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Malvasia Ravioli with Black Truffle Pizza Americana Cicoria Ripassata Olives Тригуни Salad Linguine Fava Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Pettole Materane Patata Ripiena Con Salmone אורקייטי עגבניות ונקניקיה מפורקת Patate E Pulled Pork Pignatta Di Nonno Michele Cestino Di Pane Non Solo Carne Pannacotta Au Caramel Waffle e crêpe Americano E Rum \u0026 Cola Poached egg Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Pasticciotto Artigianale Alla Crema Antipasto Con Crudo Orecchiette Al Pesto Si Rucola Con Alice Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Cicerchie Al Forno Insalata Di Mare Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Pane Cotto Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Cannolo Ricotta Caciocavallo Che Passione Calamarata Allo Scoglio Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Pizza Zola Crostatine Con Frolla Seafood Rotolo Chips Di Pollo Beef Carpaccio A4 Pucciq Con Salmone Stracciatella Etc Orata Perita Queen Salade Caprese Tagliatelle Wine Mackerel Long Island Iced Tea Falanghina Tette Della Monaca Fettuccine Alla Mel Gibson Trancio Di Salmone Panino Cinese Al Pull Pork Troccolo Con Melanzane Salsiccia E Burrata Polpettine Di Ricotta E Zucchine Antipasto Da Mangiare Con Le Mani Wine Set with Coffee and Hot Chocolate Gelato Artigianale Al Torroncino Fava Bean Salmone Marinato Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Un Ottimo Frizzantino Spezzatino Di Podolica Su Letto Di Purè Di Patate Pompelmo Ceci Fritti Dolce Sformato Di Bietola Caffè Americano Coperto Spritz Con Olive E Taralli Tutte Della Monaca Cereali Con Verdure Di Stagione Sandwich Il Tiramisu Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Primavera Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Contorno Dolci Fatti In Casa Pizza in Black Insalata Al Salmone Antipasto Della Casa Trofie Con Zucca E Funghi Lasagna Con Melanzane Tagliata Di Pollo Cavatelli Funghi E Salsiccia Pizza Bellavista Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Pizza E Fichi Tagliata Di Tonno Entrecote Cardoncelli E Gorgonzola Salumi E Formaggi Focaccia E Pizza Farcita Amaro Del Capo Zuppa Di Fave E Cicoria Baccalà In Umido Pizza Ripiena Frutti Di Mare Crudi sushi Vino La Malandrina Olio Per Motori Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Polpo E Patate Antipasta Abbacchio Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Zampina Salsiccia Luganega E Patate Lagane Funghi E Sasicca Fave Tagliere Del Nonno Pancia Di Maialino Orecchiette Con Mollica Di Pane Croccante E Peperone Crusco Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Hamburger Di Ceci E Patate Con Cipolla Caramellata Cetrioli Insalata E Ketchup Di Carote Torte Orecchiette Alla Stracciona Tagliere Di Salumi E Formaggi E Tagliere Misto Salumi E Formaggi Panzanella Antipasto Di Verdure Grigliate Gnocchetti Ai Frutti Di Mare Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Bucatini alla Carbonara Puccia Pizza ai Peperoni Polpo Grigliato Su Puré Di Patate Alla Spirulina Patata Con Salmón Tris Di Hamburger Special Burger Quasi Quasi Dolce Cestino Del Barisano Marinata Di Cozze Pizza Affumicata Polpettine Fritte Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Scrocchiarella Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Bruschette Con Pomodoro Melanzane Alla Griglia Panino Favoloso Philadelphia Salmone Cheesecake Pane Di Matera Kg 3 Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta Insalata Di Calamari Orecchiette Cozze E Rucola Cured Meat Apricot Martini Pizza Sfiziosa Couscous Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Vaso Di Skdoeoleks Bruschetta Clássica Amaro Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo Semifreddo All'amaro Lucano Cannolo Di Pane Di Matera Oliwki Pizza Fatta In Casa Da Me Profiteroles Bismarck Carpaccio Di Angus Polpettone Cialda Con Ragu Di Salsiccia Pezzente Salt Cod Mousse with Polenta Spritz E Sangria Pizza Delivery Pasta Allo Scoglio Pizza Salame Dolce Orecchiette Con Salsicce Birre Artigianali Tagliere Di Formaggi Lucani Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Mix Di Dolci Birra Alla Spina Stella Artois Trofie Cornetto Salato Fish Falafel Verdure Pizza Margherita Con Patatine Verza E Cipolla Alla Malatesta Ottima Pizza Diavola Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Polpette Di Pane Con Ptosciutto Mimosa Dolce Fantasia Dello Chef Panino Con Capocollo Lamb Con Funghi E Ceci Yellow Datterino Tomatoes And Mullet Bottarga Champagne Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline Pizza Fritta Farcita Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Fusillone Ai Mirtilli Cestino Di Ricotta Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Bucatini Al Peperone Crusco Peroni Tranci Di Pizza Salsiccia Alla Griglia Espressino Pasticcini Pizza Marinara Antipasto Freddo Ravioli Ripieni Con Ricotta E Salmone Al Nero Di Seppia Con Gamberi Rosso Crudo Special Burger Matera Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Tagliolini Al Limone E Acciughe Antipasto Dello Chef Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Burrata E Capocollo Lucano Insalata Tris Di Patata Lessa Con Stracciatella E Broccoletti Pizza Bufalina Cheese and Wine Crema Di Fave Con Cicoria Dolce Tipico Spaghetti San Giovanni Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Arrosto Misto E Patatine Fritte Fresche Crêpes Spéciale Gnocchetti Alle Vongole Fave E Cicoria Hosomaki Salmone A Focaccia 20 Lucania Food Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Vino Rosso Ottima Pizza E Orecchiette Alla Materana vodka Patatine Fritte Al Nero Di Seppia Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant Guinnes Cake Cavatelli Au Pesto Et Lardons Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo beef steak Antipasto Completo Tiramisud Galette Con Uovo Strapazzato Panzerotti E Ristico Tortelli Di Scampi Cornetto Pizza Rustica Zuccotto Al Cioccolato Olive Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Formaggi Tipici Catalanes Fritos Cialledda Calda Ferricelli Al Pesto Di Rucola Chiacchiere Arancine Al Sugo Chausson Aux Pommes Orecchiette Al Verde Antipasto Brasiliano Stale Bread Broccoli Greens Cherry Tomatoes Fried Egg and Dry Sausage Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Salsiccia Patate Al Forno CN Rosmarino Coffee Selezione Di Salumi E Formaggi Ricottina Con Riduzione Di Pesche Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Pizza Ortolana Pepata Di Cozze Pizza Fico Rotolo Kebab La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Tacos Di Cavallo Anticipato Pane Home Made Granita vegetariana Cacio E Pepe Di Mare Antipasto Affettati Mix Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Vongole Frittelle Di Melanzane Pizza Marguerita Fritto Misto Cuoppo Siciliano Salame Al Cioccolato Carbonara Uovo Pizza Primavera T Bon Antipasto Di Verdure Baccalà Pasticciotti Flan Di Cruschii Filetto Di Maiale Mirto Lucano Birra Alla Spina St Benoit Spiedini Di Gamberi Temaki Tonno Peperoni Fritti Polpette Di Melanzana Su Purea Di Cipolla Assortment of Cold Cuts and Cheese Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Pizza Saporita Semifreddo Al Croccante Con Albicocche Pizza Cuore Salerno Antonio Agnello E Patate Al Forno Chele di Granchio Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Taralli Alla Cipolla Campari Soda Ai Funghi Prosciutto Crudo E Capocollo Tonno Reduction and Pistachio Grain Ribeye Tomahawk Steak Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Patate Ripiena Con Tagliata Di Carne Panino Con Hamburger Diablo Fusilli Al Tonno Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Lasagne Gallette Mortadella Stracciatella E Pistacchio Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Polpo Fritto Con Salse Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi Carpaccio Di Scorfano Cime Di Rapa E Crusco Cacio E Pepe Insalatone Panino Methera Pignata Pastorale Di Matera Paccheri Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Pane Fatto In Casa Helyi Kézműves Sőr Grigliata Mista Di Pesce Zuppa Fave Cicoria Poll-otto Bresaola, Rucola e Grana Guanciale Di Vitello In Crosta Di Pistacchio Purè Del Fave Focaccia Ai Pomodorini Spaghetti All'assassina Caipiroska Pucce Misto Con Riso Insalata Fresca Mais Pomodorini Ananas Tonno Salmone Pollo E Cipolle Croccanti Risotto Ai Frutti Di Mare Pizza Boscaiola Paccheri All'astice Ravioli Di Gamberi Grigliate Mista Di Carne Cavatelli Senza Glutine Con Pesto Di Pistacchi Speck E Stracciatella Chegh Grigliata Di Pesce Misto Aperitivo Analcolico Pizza Montanara Pipino Bagnatissimo Crostini Di Pane Pizza Frutti Di Mare Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Pizza Tonno E Capperi Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano Insalata Di Bresaola Pizza Pomodoro Capperi Acciughe Pizza Materana Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Tapas Pizza Alla Carbonara Salumi E Formaggi Tipici Lucani Cipolla In Agrodolce Insalata Mista Tonno E Mais Nostre Carni Anna Purea Di Fave Con Cicoria Pasta Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Orecchiette Fresche Con Cima Di Rapa E Peperone Crusco Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi E Patate Fritte Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine Uramaki Cornetti Gelato Caffè D'orzo Entrecote Di Manzo Puccia Crudo Mozzarella Pomodoro Orecchiette Al Forno Melanzane Al Pomodoro Contorno Di Patate Scaloppina Ai Funghi Cestino Alla Strega Pittule Crocchette E Polpette Lody Selerowa Baccalà In Olio Cottura Orecchiette Paesane Polpettine Di Melanzane E Tagliere Misto X 2 Di Peperoni Cruschi Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi Scrigno Orecchiette Con Salsiccia E Peperoni Cruschi Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Cocktails Antipasto Turistico Trimone Infilzato Pizza diavola Cotoletta di Pollo Pizze Torta Cioccolato Linguine Allo Scoglio Puccia Con Crudo Whisky Tagliere Di Prosciutto Bucatini all'Amatriciana Calamarata Pizza Con Salsiccia Cremoso Di Torrone Con Rum E Pere Su Crosta Di Rocher Rape Salsiccia E Crusco Insalata Di Salmone Pizza Ripiena Di Ricotta Rugulla E Mozzarella In Carrozza Bread And Fresh Oysters Insalatona Gordon Media Rossa Leffe Bionda Media Calice Di Vino Bianco E Cedrata Patate Arrostite Tartare Ricciola Spritz Aperol Campari Ape Con La 104 Panino Al Polpo Agnello Con Patate Crostoni Con Suino E Tartufo Orecchiette Funghi E Salsiccia Zuppa Di Legumi Crepes Di Mare E Sporcamuso Di Baccalà Rosa Impepata Di Cozze Tarantine Pizza marinara Pollo Allo Zenzero E Salsa La Tetta Della Monaca Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Menù degustazione Birra Raffo Porzione Piccola Di Patatine Pizza Regina Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Alette Di Pollo Arrosto Polacca Con Crema Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Polipo In Due Cotture Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli Muro Lucano Tagliere Di Salumi E Formaggi Orecchiette Rape E Cozze Poche' Su Crema Di Melanzane E Salsiccia Lucana Poke Mista Fritti Fettuccine Con Salsiccia Pezzente E Funghi Pizza Del Professore Carpaccio Di Podolica Antipasto Lucano Maiale Porchettato Nero Lucano Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Tagliere Di Salumi Tipici Chees Plate Scampi Mascarpone Cream Picanha Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Dessert Ricotta Fichi E Noci Sandwich Bœuf Tiramisù Salsiccia Con Scamorza Paccheri Alla Lucana Spaghetti Con Trufa Y Panceta Prosciutto Di Suino Nero Lucano Risotto Contorno Di Patate Di Avezzano Specialità Fritte Costolette Di Agnello Al Pistacchio Pizza Del Capitano Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Linguine Alle Vongole Veraci Panino Con Polpo Fritto cappuchino Pignata Cannolo Cannoli Mousse Al Limone Cacio E Pepe Peperoni Cruschi Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Sfizio Di Terra Con Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Maialino E Patate Pizza Salami Picante Paccheri Con Fonduta Affogato Ai 6 Gusti Misteriosi Spigola Tagliere Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata Ricottiba Squisita Panino Con Hamburger Classico Spaghetti with Tomato Sauce Involtini Di Maiale Antipasto Prosciutto E Mozzarelline Sandwich Di Polipo Pepperoni Cruschi Timballino Di Fatto La Cipolla Caramellata Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Cavatelli Con Peperoni Cruschi Le Orecchiette Zuppa di pesce Pizza Senza Glutine Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Guancia Di Maiale Cipolla Al Forno Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Pizza Trevigiana Patatine Fritte Con Pulled Pork Potatoes Soul Kitchen' Beef Tagliata Panettone Artigianale Classico Crepes Con Mela Caramellata E Burro Salato Cheese Plate Baccalà Con Nero Di Seppia In Crumble Su Letto Di Purè Di Patate Biancomangiare Con Spolverata Di Mandorle E Vincotto Di Fichi Carpaccio Di Capriolo Con Ricotta Di Capra E Marmellata Di Mele Cotogne Puccia Con Schiacciata Dolce Spriz Bruschete E Patatine Puccia Salame Mozzarella Birra Ichnusa Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Margherita Con Cipolla Melanzana Ripiena Beef Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Il Tagliere Del Rusticone Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Tagliolini all'uovo Tirati A Mano Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Pizza Con Nutella Caffè Espresso d'autore Insalata Tonno Pizza Wurstel Orcchiette Pane Cotto Con Cicoria Chowder Orecchiette Al Pomodoro Assaggi Vari Tipici Materani E Lucani Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Pizza Alla Napoletana Pizza Ortolana Pollo Patate E Peperoni Maxi Panzerotto Classico Pre Antipasto Colomba Pasquale Pera E Cioccolato Tiramisù Reinvented Parmigiana Con Ziti E Melanzane Friselle Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Coca Cola Zero Truffle Ravioli Caipirinha Al Kiwi Scorzette Crocchette di Patate Succhi Alla Pera Ricottine Con Miele E Marmellata Pizze Farcite Pistacchio Ricotta Cheesecake Patate E Pesto Patatine Fritte Con Patate Fresche Zucchine Al Vino Spaghettone Allo Scoglio Fries with Cheese Pork Belly Arrosticini Vari Frittura Mista Yogurt Con Caramello Ananas E Pesche Tagliata di manzo Negroni Della Casa Lasagna Al Forno Tiramisù Scomposto Freselle Con Crema Di Ceci E Pipi Cruschi Sovracoppa Di Maiale Nero Verdure Fritte Pizza Romagnola Shrimp Ravioli Pizza Bianca Crudo Rucola Grana E Pomodori Freschi Podolica Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Antipasto Crema Di Bufala Agnellino Forno Cavatelli Al Ragù Podolico Pane Di Methera Come Si Faceva Una Volta Agnello Arrosto Alla Brace Calzone Di Cipolle Stracciatella Aglianico E Cabernet Sauvignon Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Cold Cuts and Cheese Spaghetti Di Soia Con Verdure Entrecote Di Angus Pizza Texana Cornetto Al Pistacchio Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Birra Locale Pesce spada Olio Di Oliva Gamberetti Antipasto Di Primizie Lucane Roséwein Pizza Spettacolo Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Puré Cacio E Pepe Dei Sassi Pizza Salsiccia Funghi Gnocchi Di Patate Con Funghi E Peperone Crusco Ostriche Orecchiette Rape E Peperone Crusco Tiramisù Della Casa Fritto Misto Di Paranza Antipasto Coast To Coast Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Vino Bacche Rosa Millefoglie Scomposta Oricchiette Con Sugo Pomodoro Cacioricotta Cheese And Walnut Pizza Con Burratine Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Glace Vanille Sfoglie Di Mandorle Polipo Arrosto Paccheri Con Peperone Crusco Orecchiette Cime Di Rapa Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane Tagliolini Tartufo Bianco Crema Straccetti Di Pollo Fritti Salsiccia E Peperoni Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Patata Con Braciola Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Stracinati Uno Spettacolo A Seguire I Cavatelli E La Tagliata Con Patate Numero 1 A Matera Fave E Ciccoria Tubettoni Con Cozze E Vongole Ceccio Lucano Ravioli Al Pesto Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Insalatona Contadina Con Farro Pizza Tartufata Bisque Di Gamberi E Insalata Di Polpo Antipasto Misto Formaggio E Salumi Antipasto Tipico Cremoso Lucano Antipasti Risotto Alla Crema Di Salmone Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Ottima E Tenera Tagliata Con Cime Di Rapa Con Latte E Sascimi Cavatelli Freschi Con Peperoncino Dolce Di Matera Croissant Pistache Pizza Al Radicchio Panzerotti Lamp Chops Piatto Di Sushi Carciofi E Patate Gratinati Sandwiches Degustazione 2 Ricottina Con Marmellata Calamaro Ripieno Melanzana Cantucci Puccia Da Paura Filetto Di Scottona Gin Tonic E Stuzzicherie Baccalà Con Cipolle In 2 Consistenze E Peperone Crusco Tiramisù Al Pistacchio Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Ramen Con Manzo E Verdure Zuppa Di Fagioli E Fave Una Bontà Insalate E Taglieri Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Cioccolatini Salsiccia E Peperoni Crusca Soufflé Al Cioccolato Melanzane Parmigiana Puccia Otranto Con Polpo Liquori Per Cocktail Pizza della casa Pizza Biancaneve Pizza Con Nduja Pane Aromatizzato Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Nostri Cocktails Fiorentina Pizza Bologna Grigliate Miste Stracciatella And Dry-cured Ham Purea Di Fave Con Cicoria E Gambero Salsiccia Di Maiale Con Contorno Salame Arrosto Gelato Artigianale Bruschetta Integrale Baccalà Alla Lucana Filetto di Manzo Degustazione Della Casa Zenzero E Limone Espressino Con Cornetto Carpaccio Di Cervo Pizza Con Cardoncelli Pasta Fagioli E Cozze Spaghetti alle vongole Polpette Di Melanzane Caffe Espresso Dolci Della Casa Pizza Rústica Ekler Di Tagliolini E Melanzane Cavatelli With Pasta Al Ragú Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Risotto Zucca E Salsiccia Millefoglie Di Melanzana Con Basilico Jus d’Orange Frutti Di Mare Mozzarella Fiordilatte Verdure Selvatiche Pizza Mavi Пица Капричоза Gin Lemon Onigri gorgonzola Assortimento Di Antipast Panino Con Pancake Gluten Free Pasta Patate Chips Senza Glutine Cannolo Siciliano Bombette Prosciutto E Funghi Orecchiette Rucola E Parmigiano Involtini Alla Brace Tortino Di Funghi Orecchiette Ripassate Al Tegamino Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Birra Gasoline Mozzarella Birra Bianchina Beef Cheek Cioccolato Caldo Pizza Ai 4 Formaggi Margherita E Tonno E Cipolla Cornetti Pan Di Stelle Spaghetti alla Puttanesca Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Nostri Gin Tonic Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Involtini Di Agnello Gamberoni Tortino Al Cioccolato Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Crepe Nutella Panna E Nocciole Scialatielli Con Peperoni Cruschi Roasted Baccalà Mantecato Moskow Mule Patate Al Forno Con Bacon Orecchiette With Turnips And Pepper Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Praline Di Tonno E Salmone Gamberi In Croccante Con Cocco E Sesamo Margarita Antipasti Vari Tagliere Salumi E Formaggi Entrecot Al Pepe Verde Scialatielli Con Crema Di Tartufo E Mandorle bao Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Brioches Vitello Cheesecake Al Mandarino Agnello Alla Brace Orecchiette Salsiccia E Funghi Torta Alla Frutta Con Crema Chantilly Martini Rosso Burritos Di Angus Tuna Pane Fritto Con Rape Hamburger Senza Glutine Polpette Bugiarde Saltimbocca Di Tacchino Con Prosciutto E Salvia Carpaccio Di Bresaola Hamburger E Patatine Croccanti Americano Allo Zenzero Pizza Margherita Spaghettoni Con Polpa Di Granchio Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo Raviolo Burrata Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Panna Cotta Con Vin Cotto E Scaglie Di Mandorla Fresh Pasta with Tomato Brunch Burger Risotto Al Tartufo Nero Focaccia Funghi E Mozzarella Cialledda Tagliata Rucola E Grana Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Trump Sottovuoto Pasticceria Assortita Secondo Panino Vfich Parmigiana Pasta Con Polpettine Di Carne Dottoni 3 0 Antipasti Misti Parmigiana Di Melanzane Steak of Beef on Lava Stone Sorbetto Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Scamorza Arrosto Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Cannolo Gigante Pizza Siciliana Focaccia Coi Pomodorini Scialatielli Ai Frutti Di Mare Tortino Con Cuore Al Cioccolato Affumicato Roll Pignatella Misto Arrosto Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Bufalina Fusilli Con Pesto Di Basilico Ricotta E Peperone Crusco Primo Piatto Cornetto Crema E Marmellata Birra Con Retrogusto Di Peperoncino Spaghetti All'ugglanese With Cherry Tomatoes End Cacioricotta Cheese Riso Cantonese carne Panzedoppio Cialledda Materana Guanciale Di Vitello Strscotto Fennel Mule Ravioli Al Salmone Pizza Capricciosa Yogurt Con Macedonia Focacce Assortite Carbonara Alla Lucana Diavola Polpette Di Pane Bruschette Tipiche Di Matera Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Cappucino Antipasto Di Salumi Locali Babà Pizza Margherita Gorgonzola E Noci Primi Piatti Orecchiette Come Di Rapa Tortelli Octopus Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Sedani Rigati Alla Crema Di Scampi E Cotoletta A Pezzi Con Funghi E Piselli Special Burger Strafame Burrata Pomodorini E Rucola Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Polpette Di Pane Di Matera Con Fonduta Di Pomodorino Pendolo E Ricotta Forte Calzone Classico Tonijn Cocktail Et Apero Pucia Panino Num 1 Bombette Gasoline Beer Edhet Verano and Bread Hamburger Vegetariano Con Patate Grilled Sirloin Beef Postres Varidos Crapiata Materana Frittura Calamari E Gamberi agnello Verdure Grigliate Pizzetta Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Café americano Risotto Agli Scampi Con Calvados Patate Fritte Tonno E Cipolle Quiche Panino Rape Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive Birra Artigianale Del Luogo Cornetto Cereali Aglianico Cantina Colignelli Tchips Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Coniglio All'alloro Al Cotto Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla Grill mix Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Tagliere Salumi E Formaggio Agnolotti Bruschetta Pomodoro E Basílico Tagliere Di Salumi E Hamburger Octopus Amaro Lucano Pizza Barbecue Assorted Cheeses Baccalà E Peperone Crusco Pizza Con Acciughe Trancio Di Tonno Con Cipolle Degustazione Ohimè Tonno Scottato Con Cipolla La Cialdella Cod Cappuccino E Cornetti Farciti Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Crudità Di Pesce Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi Fettuccine Di Primitivo Con Porcini E Crema Di Tartufo Nero Lucano Gnocchi Con Spinaci Tagliata Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Carbonara Salvia E Pepe Panino Gourmet Capocollo Con Carciofi Pancetta Cocotte Di Patate E Carciofi Uovo In Ciambotta Fish Sandwich Scrigno Di Orecchiette Con Cime Di Rapa La Pignata Misto Di Pasta Con Pesce Orecchiette Ai Pomodorini E Basilico Zuppa Focaccia Con Prosciutto Crudo Cake Design Risotto Shrimp Scampi Tartufo Al Cioccolato Su Crema Di Albicocche E Meringhe Spriz Campari E Prosecco Spritz Chili Ottima La Focaccia Della Nonna Da Nord A Food Matera Vino IGP Focaccia With Salami Calamaro Panino Con Polpo Alla Brace Con Sedano Arricciato E Salsa Con Patate Al Forno Squisito Tagliolini Con Ragù Bianco Guancia Di Scottona Confit Fonduta Di Parmigiano Salsa Ai Porcini Pizza Bresaola Entrée Du Chef Salame Casereccio Antipastini Pasta Al Forno Alla Materana Antipasti Della Casa Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Paccheri Alla Carne Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Frittura Mista Di Mare Pane Fritto Pasticciotto Crema E Amarena frittura Risotto Di Gambero E Tartufo Mixed Grilled Meats Panzerotto Ricotta E Spinaci Selection of Lucanian Cold Cuts and Cheeses Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Affogato Bruschetta Lucana Jalapeños Locali Pizza Con Salsa Di Carote E Scalogno Fior Di Latte E Grana Succo Di Melograno Tagliata Di Entrecote Crostone Crudo E Stracciatella Pasta with Tomato Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Cialledda Fredda MI È Caduto L'uovo Nell'orto Patate Al Forno Pizza Romana Pesce Spada I Ferri Pane Materano Ananas Caldo Con Cannella Frutta Uva E Ananas Filetsteak to the Agiaricovine Pizza E Hamburger Peperoni Friggitelli Panino Jonio Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Peperone Crusco Vegetarian Pizza corona Torta Sublime Cioccolata Calda Zitronenkuchen Veggie Focaccia Arancine Pistacchio E Mortadella Antipasto Formaggio E Salumi Vin Tris Di Dolci Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Cannolo Tetta Con Ricotta E Pan Di Spagna Al Cioccolato Farcito Di Ricotta E Amarena Spaghetti Vegetarisch Capunti Alla Materana Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Antipasto Antinó Carbonara Raviolo Alla Burrata Fruttini Di Gelato Contorni \u0026 Dessert Insalata Mare Salmone Pasta Con Provolone Podolico Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Pizza Ai Frutti Di Mare pizza caprese Frozen Yogurt Birra Artigianale Di Matera Tortino Di Pane Dolce Alle Mele Putin In Casseruola Dolce della Casa Buffett Di Verdure Elicopter Elicopter Panino Lucano Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Formaggi Panini E Cornetti Cappuccino Croissant Tagliata Di Carne Pesto Guanciale Croccante Arrosto Misto Coca cola Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Pignata Di Agnello Pasta Alla Puttanesca Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia E Salsiccia Di Maiale Vellutata Di Zucca Veal Carpaccio Pizza Con Mortadella Cavatelli Alla Lucana Venomo Cazzini Carpaccio Di Black Angus Papardelle Al Ragú Di Porco Nero Foglie Con Cruschi Cheesecake Con Cioccolato E Verdura Alla Griglia Pizza Tonno e Cipolla Crocchette Senza Glutine Mixed Seafood Tagliere Salumi E Formaggi x2 Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Antipasti Alla Materana High Krausen Affogato Al Cappuccino Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Birra Carbonara Di Mare Pasta Al Pomodoro Una Pizza Costata Con Osso Cottura Media Spuma Di Baccalà Bruschetta Dolce Della Casa Frutti di Bosco Mignon Costine di maiale Petto D'Anatra Alla Nutella Filetto Di Podolica Grigliata mista Meze Panino Brotsalat Classic Salad Sfoglia Lucana La Pizza Crudo E Rucola E Salsiccia Crocchette Strascinate Con Le Cozze Tagliere Di Salumi E Formaggi Buonissimo Tonno Stracciatella Pistacchio E Tartara Di Tonno Паста С Грибами И Мясом Birra Taranta Foglie Di Ulivo Con Cacio Bistecca Di Vitello Hamburger E Coca Cola Olive Ascolane Pizza Tempesta Spumone Cruscos Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Bbq ribs Parmigiana Spaghetti of the Day Ceviche Olive E Taralli Cornetto E Mezzatonda Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro Arancini Orecchiette Con Cime Di Rape Tartufo Cavatelli Funghi Pizza Bomba Maxi Panzerotto Al Forno Vellutata Di Cicorie E Fave 3 Margherite Carciofi E Funghi Cous cous Menu Tasting Birra Media Carciofi Fritti Espresso Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Pettole Sprits Cornetto E Latte Macchiato Patatine Arrosto Antipasto Di Terra Birra Artigianale Tagliata Con Peperone Crusco Tagliata Ai Ferri Pizza Quattro Stagioni Pizza Al'inglese Pasta Fresca Con Pizza Santa Lucia Cacio E Pepe Salsiccia E Funghi Specialità Del Giorno x2 Caramelle Il Mio Dolce Filetto Di Manzetta Cavatelli Mushroom And Sausage Panino Con Mortadella E Burrata E Panino Con Capocollo E Ricotta Piccante Pizza Gorgonzola E Pera Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco Lody Pistacjowe La Cialledda Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Con Marmellata Di Sagrantini Panino Con Polpo Arrosto Antipasto Misto And Caciocavallo Aged Cheese In A Lamb Sauce Ciabatta Di Semola Capocollo Lucano Stracciatella Pesto Di Basilico Lattuga Maritati Di Semolone Pomodoro Caffe Shekerato Tris Di Bruschette Frisella Tonno Cappuccino Di Soia Burrito Di Pollo Tempura Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Pepite di Pollo Fritto Crocchetta Di Pane Di Matera Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Aperol Spritz Pork Panino Con Polpo E Patate Fritte Grandi Capirinha Con La Cachaça 51 Oppure Velho Barreiro Pizza Con Spuntature Di Zucchine Bocconcini Di Maialino Con Cicoria Fritta Bietole Crudo Di Scampi Bisteca Di Manzo Horse Chops Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Gelato Pistacchio Pecora In Crosta Maialino Alla Aceto Balsamico Pils Dalla Repubblica Ceca Ottimi Ravioli Ripieni Poke Riso Salmone Tonno Mango Ananas Cetrioli Alga Nori Sesamo E Salsa Agrodolce Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico Panfocaccia Patata Ripiena Formaggio Frittura Di Porconi Orecchiette Con Salsiccia Dolce Pizza Caciocavallo E Peperone Crusco Pesce S Pietro In Umido Con Pomodorini Spritz E Aperitivo Orecchiette Zucca E Salsiccia Pizza Primavera Fritti Misti Pizza Napoletana Contemporanea Tortino Di Patate E Funghi Focacce Gourmet Assortite Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Cavatelli Con Cime Di Rapa Margherita Latte Macchiato Brioche Glace Artisanale Porchetta Pizza Dolce Focaccia Con Burrata Zucca E Speck Arrosto Di Agnello Tartan Al Limone Con Meringhe Arancina Artigianale Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi Salsiccia Arrosto Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Salmone Tris Di Salsicce Polpette Di Pane Con Chips Filetto Di Vitello Al Vino Cozze Gratinate Pizza Radicchio Capricciosa Pizza Bufala Gluten Free Diavola Pizza Guazzetto Di Cozze E Vongole Baccalà Alla Materanese Tartare Di Salmone Pasta Cacio E Pepe Tagliere Misto Di Formaggi Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Pizza Polpette Della Nonna Patatine E Wurstel Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Baccalà all'arancia Su Letto Di Rucola Costata Alla Griglia Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Ciaddedda Puccia Rocher Salata Al Pistacchio Oricchete Мо Ham Cheese Tomato Pizza Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Crema Di Fave Cicoria E Crostini Composizione Di Salumi Di Selvaggina Pizza Prosciutto E Funghi Frittura Mista Con Paranza Tagliere Crialoss Penne Ai 4 Formaggi Tartare Di Manzo Zuppa Di Cozze E Polpo Crostini Deliziosi Patate Alla Cenere Crocchetta Di Patate Panino Con Hamburger Fusilli Mollica E Crusco Foglie D'ulivo Alla Contadina Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Panini Lo Scrigno Tagliere Misto Ravioli Con Burrata Spaghetti Alla San Giovannino Cubotto Di Capocollo Con Maionese Alla Birra E Spinaci Orecchiette With Tump Tops Tavolata Frise Con Pomodorini Grilled Mixed Vegetables Cavolo Nero E Uvette Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Parmigiana Di Cachi Pizza Con Zucchine E Gamberetti Riso Nero Gamberi E Zucchine Pista Di Roma Pesce Crudo Polpo Con Zucchine Arancini Assortiti Varanasi Vino Della Casa Ottimo Risotto with Octopus and Potato Cavatelli Vino Della Casa Cavatelli With Minced Black Truffle La Nostra Pizza Fritta Paccheri Gamberi E Guanciale Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Fritto Di Peperoni Cruschi Grigliata Di Pesce Nodi Di Salsiccia Piadina Cime Di Rape Hamburger Di Vitello Con Scamorza Fave E Cicorie Ardesia Di Aperitivo Pizza Golosa Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Paradise Cafe Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Polpo Alla Piastra E Verdure Al Forno Orecchiette With Cream Turnip Tops Bucce Di Mandorla Crostoni Formaggio E Pomodorini Mini Degustazione Di 5 Portate Di Antipasti Tipici Lucani Strascinati Con Vellutata Di Zucca Ceescake Ai Frutti Di Bosco Pizza Alla Diavola Desert Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Paccheri Del Casaro Fave E Cicorie Con Peperone Crusco 雞肉沙拉 croissant Fior Di Zucca Crapiata Tè Alla Frutta Simple Pasta Sporcamuso Alla Crema Chantilly Schiavo Sfruttato Hamburger Bacone Uova Pizza Patatine E Wurstel Aglianico Cialledda Tipica Bruschetta Al Pomodoro Crostatine Panino Coppola Rossa Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Insalatona Mista Patate Cotte Nella Cenere Prosciutto Pizza Marinara & Pizza Salami Porchetta Di Maiale Nero Lucano Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Gianduiotti Dice Di Ricotta E Cruschii Con Pistacchio E Pesca Pizza Quattro Stagioni Guarana Antártica Cavatelli With Lucanian Sausage Ragu' End Fresh Basil Grigliata Di Carne Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Risotto Ai Porcini E Asparagi Riso Rosso Tempura Di Verdure Insalatona Dottoni Stracinati Alla Basilicata Pizza Rucola E Grana Bistecca Al Barbecue Campari Spritz Black Angus Uruguay Cheesecake Pistache Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Spritz Bianco Tomate Mozzarella Pizza Principessa Tetta Di Monaca Con Glasa Alla Marena Et Crème Englaise Monoporzione Di Salumi Misti Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Taralli Insalata Di Pane Zuppa Lucana Pesce Pizza Regina Margherita In Primo Piano Panzerotto Melanzane E Carne Tritata Club Sandwich Chix Club Pane E Olio Carpaccio Misto Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Orecchiette Al Sugo Panino Con Hamburger Al Piatto Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Crusco Fritto Focaccia Di Grano Duro Orecchiette Con Cicoria Torta Di Laurea Insalata Mista Gucci Gang Gucci Gang Patrizio Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera Panino Al Polpo Arrosto Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Caprese Cavatelli Rucola E Salsiccia Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Torta Ricotta E Limone Cornetto Vegano Pizza Crudaiola Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Tartare Di Salmone Agli Agrumi Super Hamburger Baccalà Con Patate E Olive Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Stinco Uovo Poché Porcini Orecchiette Salsiccia Di Maiale Pizza Maresciallo Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Pizza Al Salame Dolce Pistacchio E Miele Liquorice And Lemon Semifreddo Cappellacci Pasta Filled With Chicory Orecchiette Al Ragù Frittura Di Calamari Tagliata Con Rucola E Grana Focaccia Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Pizza Vulcano Tette Delle Monache Carré Di Agnello Tomahawk Antipasti Tortino Di Rape Patate Americane Dolci Amaro Di Giò Pizza A Scelta Dello Chef Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic Vino Re Manfredi Crusco Dolce Crema Di Peperoni Capocollo Lucano Ham Coppa Local Podolica Cheese Misto Di Fritture E Porchetta Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Pizza Lucana Strascinati Alla Crema Di Ricotta E Peperone Crusco Sorbetto Al Limone E Menta Jambon Cru Et Buffala Pizza Diavola Antipasti Lucani Di Verdure Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori Antipasti Charcuterie Fromages Ciabatta Kebab Antipasto Composto Di Mare Pizza Borgata Semifreddo Al Rum Bruschetta Mista Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Puccia Con Polpo Cotto A Bassa Temperatura Calamarata Con Ragù Bianco Birra Artigianala Mathera Acqua Granchio Cappuccino Desser Saltimbocca Di Vitello Baccalà Fritto Birra Lucana Birra Rossa Pizza Su Basa Bianca Con Mozzarella E Prosciutto Focaccia Peperoni Cruschi Bufala E Basilico Congelle Tavolata Di Antipasti Cafe Tagliata Angus Antipasto Vegetariano Panzerotto Calzone Fritto E Pizza Salsiccia E Spezzatino Con Funghi E Piselli Torta Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo prosecco Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Costata Di Podolica Orecchiette Alla Murgiana Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Birre Strascinati Con Cime Di Rape Salciccia Pezzente E Peperone Crusco Pizza 4 stagioni Panino Da Nord A Food Tagliata Della Casa Panino Mortadella Stracciatella Et Pesto Torta Di Brigadeiro Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Crepes Pizza 120 Ore Di Lievitazione Ravioli Di Nonna Pina Lasagne Al Forno Antipasto Di Formaggi Insalata Grande Pizza Margherita Con Cipolle Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Insalata Di Mare Con Cuscus Panino Malatesta Orecchiette Al Forno Con Provola Affumicata E Carne Al Sugo Wrap polpette Antipasto Salumi E Formaggi Focaccia Con Zucchine Buonissima IPA beer Ferrero Rocher Artigianale Dolce Con Il Pane Di Matera Pinoli E Uvetta Gazpacho Orecchiette Alle Cime Di Rapa Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Picanha Su Letto Di Zucchine Orecchiette Matera Focacce Paccheri Con Fonduta Di Parmiggiano Trasparenza Di Seppia Ricotta Limone E Salicornia Olive Marinate Ben Salate E Piccante MI Raccomando Rigorosamente Da Assaggiare Frittura Di Calamari E Gamberi Gamberoni Seppie E Altro Chocolate Cake with Almonds Antipasto Di Insaccati E Formaggi Degustazione Di Antipasti Pizza Al Padellino Maiale Portogallo A Sinistra Crêpe Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Pizza Bella Napoli Ravioli Pasta Filled With Native Lucano Black Pork Sausage Burratine Stracciatella And 'nduja From Spilinga Pizza Rossa Risotto Alla Carbonara Pizza Super Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa I Nachos Di Todos Fried Squid Torta Di Mandorle Con Pannacotta Fichi Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Bread Gamberoni Croccanti Torta Helada Ai Porcini Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento Ottima Birra Cavatelli Con Gamberoni Fave E Pistacchi Pizza del Pizzaiolo Ravioli Ai Peperoni Cruschi Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse Crudo Di Pesce Funghi Champignon Ripieni Cannolo Sconposto Pizza Al Pomodoro Pennette Con Salsiccia E Funghi Nastro Azzurro Primi \u0026 Secondi Pizza Ottima Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Spaghetti Allá Prosciutto E Salami Caffe Antipasto Di Mare Cannoli Di Pane Cheesecake Al Pistacchio Funghi E Tartufi Tortelli Con Scorfano E Ricotta Di Pecora Su Acqua Di Rape E Bottarga Tortino Di Patata Viola Tiramisú Panino Polifemo Bere Salumi Lampascioni Fritti Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli With Mussels Saltimbocca Il Nostro Pane Talerz Wielkości M Tris Di Primi Spiedini Di Pollo Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella Pizza Rape E Peperoni Cruschi Panzerottini Dolci Pizza Siciliana Arancini di Riso Casacca Lucana Mito Rivisitato Pizza al Tonno Pizza Con Salsiccia E Cardoncelli Tacos Carpaccio Di Tonno Espresso Martini Linguine Funghi E Tartufo Carpaccio Pizza 4 Stagioni Straccetti Di Vitello Cavatelli Cacio E Pepe Sushi Assortito Orecchiette Cime Di Rapa Mollica E Alici Cup Cakes Capocollo Di Suino Nero Lucano Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Spaghettone Con Crema Di Carciofi Seppie E Lime Melanzane Kiev Mule Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Cake Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Rosolio All'alloro 炸雞沙拉 Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Con Crema Di Olive Patate Alla Contessa Antipasto Misto Grigliate Di Verdure Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Bruschetta Piadina Classica Gelato Alla Nocciola Seared Octopus Panzerotto Classico Parmigiana di Melanzane Polpette Al Sugo Di Pomodoro Manhattan Strascinati Pizza Pazza Cannolo Con Cialda Di Pane E Ricotta Dolce Tagliatelle Con Tartufo Miniburger and Tacoes Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Pucce Galatina Panino Il Casalnuovo Code Di Aragosta Alla Crema Diplomatica Sorbetto Ai Fioroni gin tonic Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Dolci Aguria Stufato Di Agnello Cialledda Tartufo Burrata with Potatoes Mattonella Arrosticciata Mista Diavola Con Spuma Di Bufala Lodos Polpo Cicoria E Crema Di Patate Grissoni Bibite Peperone Crusco Su Ricotta Salata Pizza Carpaccio Di Manzo Panino Vegettariano Peperoni Cruschi Della Basilicata Pizza Alla Pala Il Pane Del Giorno Prima Tostato Ravioli Alla Bresaola Maialino Cotto A Bassa Temperatura Cicorielle Saltate Crema Di Funghi Porcini E Tarallo Straccetti Di Podolica Con Aceto Balsamico Insalata Caprese Patatine Fritte Birra Alla Spina Cestini Con Crema E Burro Tiramisú Al Caffé Parmigiana Gourmet Fagottino Ripieno Con Gamberi 炸薯條 Norcia Di Matera Piada Caprese Cocktail Ugo Spritz Campari Bufalotta Icecream Ceci E Cicoria Puccia Vegetariana Agnello Arrosto Pizza Alla Materana Funghi Pollo Alla Birra E Manzo Pizza San Daniele Classic Burger & Black Jack Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Salumi E Formaggi Tagliere Crudo Di Mare Tagliata Con Funghi Cardoncelli Caffè Con Ghiaccio Antipasto Tagliere Antipasto Alla Basilicata Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Provola Piastrata Crema Di Castagne Spiedini Di Salsiccia Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Puccia Leverano Con Pancetta Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Pizza Farcita Puccia Bresaola Burrata Con Crudo Americano Pasticciato Con Crema Di Amarena Puccia E Tramezzini Calzoni Di Ricotta Succhi e frullati Arrosticini Pecora Alla Pastorale Mari e Monti Maltagliati Red wine Panna cotta Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Birra Sarda Millefoglie Di Patate Nuvola Di Torrone Con Salsa Di Gianduia Pizza Dama Semifreddo Al Pistacchio Nigiri Costolette di agnello Pizza 5 Formaggi Hamburger E Patatine Dolci Pizza Napoli Pizza ai Porcini Pane Del Pescatore Orecchiette Con Crema Di Zucca E Le Nostre Pizze Pizza Nutella E Panna Hamburger Di Podolica Bruschette Melanzane Zucchine Pomodori Peperoni Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Buffet Primi Gnocchi Bismark Gnocchi Al Tartufo Cavatelli In Crema Di Zucchine Di Vino E Rucola Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Merluzzo Panettone Artigianale Al Pistacchio Spritz aperol Tartare Si Salmone Con Burrata E Pomodori Secchi Paccheri Alla Trama Pescatrice Crostone Con Stracciatella E Peperoni Cruschi Ferricelli Con Crema Di Formaggio Funghi E Pistacchi Gelato Caldo Prosciutto E Funghi Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Orecchiette Con Cime Di Rapa Orecchiette Biscotti Zeppole Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Antipasti Tipici Pizza Al Salame Piccante Crostino Formaggio Pere E Crusco Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Pizza Campana Cornetto Und Caffe Maialino Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi Burratina Pizza’focaccia Bruschetta Verdure Grigliate Pomodorini Semicerchio E Stracciatella Ottimo Ristorante Carpaccio Di Manzo Con Rucola Pizza Tirolese Bolognese Pasta L'autentica Caipirinha Brasiliana Cavatelli Al Pomodoro Con Cacio Cavallo E Peperone Crusco Pasta with Local Vegetables Focaccia Ripiena Focacce Vari Tipi Soufflé Di Cioccolato Con Panna Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Lemoniada Cytrynowa Cocktail Dolce Di Natale Dolce Diverse Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Patatine fritte Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino Flan Pizza Nera Pasta Di Casa Con Peperoni Cruschi Mollica E Salsiccia Cavatelli 3 Dita Con Cardoncelli E Salsiccia Pezzente Ape Analcolico Pasta Con Cozze Panino Con Il Polpo Rombo Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave Profitterol Granella Di Pistacchio Nuddle Con Verdure Pizza Cruschi Cinghiale Tagliere Medio Tetta Della Monaca Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Crepes Alla Nutella Dolce Al Cioccolato Negroni Con Zenzero Petto Di Pollo Arrostito Troccoli Con Crusco E Ricotta Tortino Di Scampi E Gamberi E Funghi Cruditè Di Pesce Dolche Caprice Crema Di Patate Salsiccia E Friarielli Bolo Prestígio Tagliolini Al Melone Spaghettoni Allo Scoglioo Selection of Cheese and Meat Pettole Con Prosciutto Crudo Vino Locale Manzo Salsiccia Pezzente Con Cime Di Rapa Raviolo Dolce Grilled Prawns Tagliolini Al Pomodoro Con Olive Alici Impanate In Pastella Frutta Mista Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Verdure Grigliate Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine Pane Tortino Di Melanzane Con Scamorza Cavatelli Con Ceci Brownie La Costata Baccalà Alla Pizza Base Bianca Mozzarella E Speck Tagliata Con Verdure E Potatine Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Puccia Crudo Rucola E Parmigiano Sashimi Di Salmone Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi Polpo Calzone Fritture Di Totani Gamberi E Merluzzetti Filetto Di Maiale Nero Caffè Shakerato Pizza Maremma Espresso martini9 Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Pizza Al Prosciutto Risotto Al Salmone Brasato Con Patate Risotto del Kilimangiaro Bruschette Varie Riso Con Gamberi E Zucchine Pizza Gustosa Riduzione Course of Chocolate and Fruit Pizza napoletana Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Torta Della Nonna Misto Di Carne Cookie Tiramisù Oktopus Fruit Tea Patata Salmone Tagliatelle Al Tartufo Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco E Patate Al Forno Pizza Con Patate E Speck È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Carpaccio Di Podolica Eccezionale Pizza Braccio di Ferro Pizza Tirolese Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane Patate Salsiccia Pezzente E Funghi Cardoncelli Amatriciana Dessert Della Casa Quattro Formaggi Gunkan Salmone Out Margherita Con Spuma Di Bufala E Olive Taggiasche Crostata Mele E Crema Brioche Crema E Lampone Mozzarella E Prosciutto Crudo Orecchiette Al Tegamino Quattrostagioni Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Scrigno Di Pane Burrata Con Peperoni Cruschi Vino Casereccio Baked Wheat Flour Rings Spaghetti alla carbonara Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E Agnus Steak Panino Con Polpette Di Manzo Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Lemon Panzerottini Alle Nutella Tiramisu Cup Cheesecake Pecorino Zucchine E Menta Raimbow Cake
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1 risultati corrispondono a Uovo in ciambotta

Dove mangiare Uovo in ciambotta a Matera

1. Ristorante Regia Corte
84/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 17–23
Menù del ristorante: Roasted lamb with potatoes, cruschi and wine reduction €30.00 , Olive leaves, pezzente sausage and cream of caciocavallo cheese €20.00 , Polpo scottato €20.00 , Squid with almond and peas €18.00 , Vito’s Pizza €18.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa , Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica , Seared Octopus , Dolce , Cheese and Wine
Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.
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