Uovo in ciambotta: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Pesce Panzerotto Carne Come di rapa e crusco Pizza margherita Cacio e pepe Tagliata Cassata siciliana Orecchiette Pesce crudo Gelato Dolci Sughetto di baccalà Pasta Pizza al canapa Tagliere ape e drink Cavatelli al sugo Pizza e patatine Pucce Gelato e pasticceria Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Pane e frittata Lagane al pistacchio Sfogliatelle Peperone crusco Brace Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Pizza con farina di canapa Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Pancia di maiale Panini Orecchiette e come di rape Strascinati Primi piatti Carne alla brace Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Tagliatelle al forno Panini con hamburger Carpaccio Cavatelli con broccoli Pancotto Tagliata di manzo Cialledda Pizza con salame piccante Nighiri Antipasto misto Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Agnello Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Pasta al sugo Riso patate e cozze Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Spaghetti matera Tagliolini al melone Insalata Pizza parmigiana Linguine all'aglianico Frappè Braciole Bollicine bistrot Orecchiette alla materana Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese rotolo rustico Pepata di cozze all you can war Ravioli burro e salvia Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Antipasto Salmone Pizza vecchia matera Funghi porcini Polpette di pane Funghi Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Rollè di tonno Orecchiette di grano arso Panzerotti
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Panino Con Hamburger Desser Verdure Fritte Pizza Marinara & Pizza Salami Sushi Assortito Orecchiette Salsiccia E Peperoni Cruschi Involtini Di Verza Con Purea Di Fave carne Pizza Zola Misto Arrosto Dessert Ricotta Fichi E Noci Crostini Deliziosi Parmigiana Con Ziti E Melanzane Polpette di carne Quattrostagioni Crostone Crudo E Stracciatella Orecchiette Di Grano Arso Con Cima Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Aglio Acciughe E Peperoncino Orecchiette Cime Di Rapa Tagliata Di Angus Con Rucola Parmigiano E Aceto Balsamico Pizza Con Zucchine E Gamberetti Ceci E Cicoria Manzo Cavatelli Funghi Fritto Calzone Grigliata Di Pesce Misto Cocktail Ugo Spaghettoni Con Polpa Di Granchio Pesce Tacos Di Cavallo Doppio Tramezzino Sandwich Con Patatine Veggie Focaccia Antipasto Coast To Coast Pecora Bollita Suckling Pig Shank with Small New Potatoes Bolo Prestígio Insalata Tonno Raimbow Cake Bruschetta Clássica Espressino Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci Gamberetti Panzerotto Ricotta E Spinaci Assortimento Di Antipast Sandwich Di Polipo Tempura Di Verdure Agnolotti Black Pork Ravioli Prosciutto E Salami Polipo In Due Cotture Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant pizza caprese Scampi Panino Al Polpo Arrosto Degustazione Ohimè Bistecca Al Barbecue Crocchetta Di Patate Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente Hamburger Senza Glutine Mix Roll Capocollo Mozzarella And Tomato In Oil Ceccio Lucano Gelato Pistacchio Guanciale Croccante Pizza Al Pistacchio E Pizza Bufala E Salciccia Top Di Gamma Delle Pizze Offerte Dalla Pizzeria Peperoni Friggitelli Merluzzo Pasta Con Polpettine Di Carne beef steak Mixed Grilled Meats Focaccia Antipasto Antinó Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino Frittura di pesce Funghi Antipasto Freddo Ravioli Ripieni Con Ricotta E Salmone Al Nero Di Seppia Con Gamberi Rosso Crudo Pizza Con Salsiccia Lasagne Con Pasta Red wine Praline Di Tonno E Salmone Gamberi In Croccante Con Cocco E Sesamo Paccheri Con Fonduta Orecchiette Con Mollica Di Pane Croccante E Peperone Crusco Verdure Selvatiche Club Sandwich Chix Club Tagliata Con Verdure E Potatine Dessert Della Casa Insalata Al Salmone Polpette Di Pane Con Ptosciutto Spritz E Sangria Piada Pettole Con Prosciutto Crudo Dolce Di Natale Verdure Grigliate Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia Fettuccine Con Salsiccia Pezzente E Funghi Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Tagliere Di Salumi E Formaggi Buonissimo Pizza In Teglia Gelato Al Torroncino Melanzane Alla Griglia Pizza Romagnola Maialino E Patate Talerz Wielkości M Torta Sublime Pasta with Tomato Pennette Al Pomodoro Pizza Farcita Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Spritz Con Olive E Taralli Pasta Al Ragú Cantucci Cialledda Fredda Baguette Salame Piccante Salsiccia Fresca Mozzarella Di Fior Di Latte Americano Allo Zenzero Tagliere Crialoss Antipasto Di Verdure Grigliate Pizza Quattro Stagioni Tortelli Cereali Con Verdure Di Stagione Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Manhattan Antipasto Affettati Mix Non Solo Carne Trimone Infilzato Cannolli Pizza Con Nduja Pignata Pastorale Di Matera Panettone Artigianale Classico Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Cicerchie Al Forno Mignon Tonno Stracciatella Pistacchio E Tartara Di Tonno Burratine Spaghetti Alla San Giovannino Cannolo Con Cialda Di Pane E Ricotta Dolce Pizza Dama Tagliere Di Salumi E Gorgonzola E Noci Pizza Campana Panino Vfich Pizza Bufalina Pizza Ai 4 Formaggi Margherita E Tonno E Cipolla Gnocchetti Su Crema Di Fave E Sfoglia Di Guanciale Insalata Di Pane Fritto Misto Cuoppo Siciliano Crocchetta Di Pane Di Matera Pettole cappuchino Scaloppina Ai Funghi Salsiccia Pezzente Con Cime Di Rapa Panino Al Polpo Pork Belly Straccetti Di Podolica Con Aceto Balsamico Grilled Sirloin Beef Octopus with Potatoes Cubotto Di Capocollo Con Maionese Alla Birra E Spinaci Antipasto Salumi E Formaggi Trump Sottovuoto Crepes Di Mare E Sporcamuso Di Baccalà Rosa Cavatelli Senza Glutine Con Pesto Di Pistacchi Speck E Stracciatella Pizza Rucola E Grana Tartare Di Salmone Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Salsiccia E Peperoni Crusca Riso Nero Gamberi E Zucchine Panino Con Porchetta Bocconcini Di Maialino Con Cicoria Fritta Zeppole La Costata Orecchiette Matera Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi Baccalà In Umido Con Peperoni Cruschi Orecchiette Al Pesto Si Rucola Con Alice Vino Rosso Antipasto Misto Caffè Con Ghiaccio Crudo Di Mare Steak of Beef on Lava Stone Maialino Risotto del Kilimangiaro Pizza Materana Paccheri Con Crema Di Caciocavallo Con Granella Di Pistacchio E Peperone Crusco Panino Jonio La Cipolla Caramellata Pizza Biancaneve Pizza Con Patate E Speck Strascinati Con Cime Di Rape Salciccia Pezzente E Peperone Crusco Mix Di Dolci Tortino Al Cioccolato Uovo Hamburger E Patatine Dolci Pasta Allo Scoglio Chegh Panino Il Casalnuovo Birra Ichnusa Cornetto Al Pistacchio Quiche Cavatelli Au Pesto Et Lardons Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Insalata Di Salmone Mozzarella E Prosciutto Crudo Gallette Mortadella Stracciatella E Pistacchio Timballino Di Fatto Millefoglie Di Patate Orecchiette Cime Di Rapa Mollica E Alici Costolette di agnello Peroni Spumone Panzerotti Panino Malatesta Fritto Misto Patate Salsiccia Pezzente E Funghi Cardoncelli Succo Di Melograno Tortelli Con Scorfano E Ricotta Di Pecora Su Acqua Di Rape E Bottarga E Salsiccia Cannoli Di Pane La Pizza Crudo E Rucola Pasta Al Pomodoro Tagliata Di Entrecote Latte Di Soia Macchiato Abbacchio Orecchiette Come Di Rapa E Peperone Crusco Arancine Al Sugo Pizza Al'inglese Insalata Con Tonno E Mozzarella S L Aperitivo Codadigallo Patata Vortice Bisteca Di Manzo Local Wine Birra Artigianale Di Matera Zuppa Di Fave E Cicoria Pizza Bianca Pomodoro A Fette Mozzarella Rucola E Crudo Focacce Assortite Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Filetto Di Maiale Nero Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi Polpo E Patate Cod Patatine Fritte Con Patate Fresche Ciabatta Di Semola Capocollo Lucano Stracciatella Pesto Di Basilico Lattuga Pane Fritto Ottima Pizza E Cornetto Pane Fatto In Casa Burrata E Capocollo Lucano Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Cacio E Pepe Dei Sassi Focaccia Funghi E Mozzarella Poached egg Antipasto Di Formaggi E Antipasto Di Affettati Paccheri Alla Lucana Spaghetti All'ugglanese With Cherry Tomatoes End Cacioricotta Cheese Vino Re Manfredi Quattro Formaggi Pepata Di Cozze Dottoni 3 0 Insalata Di Bresaola Pasticceria Assortita Burrata Con Crudo Spaghettone Di Matera Tiramisu Cup Bresaola, Rucola e Grana Lasagna Al Forno Paccheri Con Caciocavallo Podolico E Pistacchi Orecchiette Funghi E Salsiccia Pizza Ripiena Di Ricotta Rugulla E Mozzarella In Carrozza Cake Orecchiette Alla Murgiana Tagliolini Tartufo Bianco Crema Ham Cheese Tomato Pizza Filetto Di Maiale Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic Filetsteak to the Agiaricovine Guancia Di Scottona Confit Fonduta Di Parmigiano Salsa Ai Porcini Orecchiette With Tump Tops Cornetto E Mezzatonda Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Biscotti Antipasti Della Casa Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi Contorni \u0026 Dessert Insalatona Al Pollo E Pizza Al Salame Spaghetti Alla Carbonara Lucani Focacce Torta Alla Frutta Con Crema Chantilly Tortino Di Funghi Tagliata Di Tonno Ai Porcini Contorno Di Patate Zuppa Fave Cicoria Salsiccia Arrosto Orecchiette Salsiccia Di Maiale Pizza Caciocavallo E Peperone Crusco Pane Cotto Polpettine Di Ricotta E Zucchine Focaccia Di Grano Duro Paccheri Con Peperone Crusco Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate Insalatona Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi Crocchette Trofie Con Zucca E Funghi Philadelphia Salmone Panino Hamburger Stracciata Peperone Crusco Rape Salsiccia E Crusco Cavatelli Con Pomodori Secchi Olive Capperi Acciughe E Mollica Fritta Bread And Cannolo Polpette Della Nonna Caffe Shekerato Orecchiette Rape E Peperone Crusco E Patate Fritte Patatine Fritte Al Nero Di Seppia Scialatielli Con Crema Di Tartufo E Mandorle Patatine Fritte E Frittura Mista Di Pesce Pizza Quattro Stagioni Puccia Leverano Foglie Con Cruschi Pignatta Di Nonno Michele Birra Raffo Risotto Ai Frutti Di Mare Bruschetta Integrale Grigliata mista Patate E Pesto Antipasto Tagliere Calamarata Con Ragù Bianco Misto Di Fritture E Porchetta Orecchiette Con Cime Di Rapa Mollica Fritta E Peperone Crusco Spaghetti Baccalà Crema Di Fave E Cruschi Tartare Di Salmone Agli Agrumi Sascimi Cannolo Fatto Con Pane Di Matera Alla Ricotta Panino Methera Zenzero E Limone Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi Calamarata Caffè Espresso d'autore Risotto with Octopus and Potato Degustazione 2 Ricottina Con Marmellata Antipasto Vegetariano Filetto di Manzo Crostoni Con Suino E Tartufo Pizza Tonno E Capperi Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Birra Fritti Pizza Wurstel Perita Queen Tranci Di Pizza Picanha Verdure Calzone Classico Di Vino E Rucola Cheesecake Al Pistacchio Oliwki Spiedini Di Gamberi Pollo Allo Zenzero E Salsa Torte Strascinati Diavola Con Spuma Di Bufala Margherita Clássica Prosciutto Puccia Con Schiacciata Dolce Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Risotto Ai Porcini E Asparagi Cipolla Croccante Bruschetta Pomodoro E Basílico Pizza Con Spuntature Di Zucchine Birra Bianchina Panino Con Il Polpo Bietole Panzedoppio Pizza della casa È La Torta Del Compleanno Di Mio Figlio La Abbiamo Preso In Una Pasticceria A Matera Meze Nastro Azzurro Poke Mista Dolce Tipico Tutta Della Monaca Risotto Zucca E Salsiccia Stracinati Alla Basilicata Polpettine Di Melanzane E Pizza Gorgonzola E Pera Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà Paccheri Con Fonduta Di Parmiggiano Caffè Shakerato Poker Di Dolci Una Manna Per Il Palato Temaki Tonno Cavatelli Salsiccia E Funghi Cappucino Tagliere Misto Salumi E Formaggi Antipasti Tonijn Tris Di Patata Lessa Con Stracciatella E Broccoletti Tè Alla Frutta Tartan Al Limone Con Meringhe Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese Pizza Carpaccio Di Manzo Crostino Formaggio Pere E Crusco Puccia Bresaola Tiramisù Al Pistacchio Roséwein Parmigiana di Melanzane Pepperoni Cruschi Cappuccino Di Soia Pizza Principessa Croissant Farcito Con Crema Cioccolato Desert Degustazione Di Antipasti Pizza Margherita Tagliere Misto Di Formaggi Peperoni Cruschi Bibite Pompelmo Carciofi E Patate Gratinati Sorbetto Al Limone E Menta Misto Con Riso Insalata Fresca Mais Pomodorini Ananas Tonno Salmone Pollo E Cipolle Croccanti Tagliere Misto Di Salumi Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Spuma Di Ricotta E Bocconi Di Bufala Pacchetti Con Crema Di Zucca E Guanciale Croccante Mimosa Pizza Con 'nduja Artigianale Di Spilinga E Cipolla Rossa Di Tropea Dolce Fantasia Dello Chef Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino Cestino Di Ricotta Linguine Alle Vongole Veraci Tartare Ricciola Crepes Con Latte E Mini Degustazione Di 5 Portate Di Antipasti Tipici Lucani Risotto Di Gambero E Tartufo Involtini Alla Brace Un Ottimo Frizzantino Ravioli with Black Truffle Bufalotta Tagliata Di Pollo Puccia Vegetariana Soufflé Al Cioccolato Sufflè Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio E Doppia Panna Antipasto Misto Formaggio E Salumi Chowder Пица Капричоза Orecchiette Al Forno Con Provola Affumicata E Carne Al Sugo Orecchiette Cozze E Rucola Frittura Calamari E Gamberi gorgonzola Ribeye Tomahawk Steak La Pignata Margherita Con Cipolla Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella Baccalà Grill mix Orecchiette Al Ragù Miniburger and Tacoes Antipasti Tipici Chele di Granchio Lagane Funghi E Sasicca Involtini Di Maiale Orcchiette Orecchiette Pomodoro Fresco E Cacio Poke Riso Salmone Tonno Mango Ananas Cetrioli Alga Nori Sesamo E Salsa Agrodolce Mozzarella Fiordilatte Special Burger Quasi Quasi Yogurt Con Macedonia Parmigiana Cannolo Di Pane Di Matera Birra Alla Spina St Benoit Arrosto Misto E Patatine Fritte Fresche Foglie Di Ulivo Con Cacio Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici Cioccolata Calda Tagliolini Con Tartufo Bianchetto Mascarpone Cream Il Nostro Pane Scorzette Primavera Selection of Cheese and Meat Pittule Crocchette E Polpette Ravioli Di Pecorino Di Moliterno Al Tartufo Tentaculos de Calamar Pizza Nera Bruschette Zuppa Di Fagioli E Fave Cicoria Ripassata Salad Semifreddo Al Pistacchio Arrosto Di Agnello Crêpe Polacca Con Crema Acqua Pasta Fresca Al Pomodoro E Cime Di Rapa Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine Crostoni Formaggio E Pomodorini Octopus vodka Gin Tonic E Stuzzicherie Fritti Misti Carpaccio Di Scorfano Fresh Pasta with Tomato Bruschetta Mista Ape Analcolico Olives Crêpe Con Crema Di Pan Di Stelle Pizza Primavera Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani Pizza Siciliana Birra Sarda Paccheri Fonduta Di Caciocavallo E Cruschi Antipasto Composto Di Mare Capricciosa Soufflé Di Cioccolato Con Panna Crapiata Materana Birre Pizza Radicchio Pizza Base Bianca Mozzarella E Speck Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Spaghetti with Tomato Sauce Polpettone Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline Millefoglie Di Melanzana Con Basilico Tagliata Con Funghi Cardoncelli L'autentica Caipirinha Brasiliana Pizza Ottima Pizza Cuore Salerno Antonio Insalate E Taglieri Involtini Di Agnello Spiedini Di Salsiccia Brioche Glace Artisanale Tagliatelle Con Tartufo Gelato Artigianale Carpaccio Di Podolica Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Simple Pasta Pesce Crudo Pizza Romana Crema Di Castagne Orecchiette Rucola E Parmigiano Antipasto Dello Chef La Zuppa Inglese Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi Torta Cioccolato Pizza Con Cardoncelli Salsiccia Di Maiale Con Contorno Affumicato Roll Hamburger Octopus Antipasto Con Crudo Sfoglie Di Mandorle Black Angus Uruguay Birra Lucana Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla Tagliata Della Casa Dolce Della Casa Patata Con Salmón Entrecote Di Angus Coniglio All'alloro Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno Salsiccia Alla Griglia Petto Di Pollo Arrostito Pre Antipasto Spigola Contorno Di Patate Di Avezzano Muro Lucano Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo Verdura Alla Griglia Ricottiba Squisita Torta Mimosa Ricordo Del 8 Marzo Risotto Alla Carbonara Raviolo Dolce Vellutata Di Zucca Pizza Alla Pala Spritz Campari Panna Cotta Con Vin Cotto E Scaglie Di Mandorla Tartufo Al Cioccolato Su Crema Di Albicocche E Meringhe Scialatielli Ai Frutti Di Mare Salumi E Formaggi Tipici Lucani Gnocchi Al Tartufo Lodos Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi Ekler Di Tagliolini E Melanzane Ebiten Plus Crepe Nutella Panna E Nocciole Una Bontà Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Fusilli Con Pesto Di Basilico Ricotta E Peperone Crusco Pizza Con Burratine Mito Rivisitato Spaghettone Allo Scoglio Coca Cola Zero Cookie Tiramisù Ricottina Con Riduzione Di Pesche Purea Di Fave Con Cicorielle Del Campo Stracinati Uno Spettacolo A Seguire I Cavatelli E La Tagliata Con Patate Numero 1 A Matera Semifreddo All'amaro Lucano Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Vaschetta Kebab Tagliere Caffe Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia Carciofi Fritti Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Stinco Roasted Saltimbocca frittura Puccia Da Paura Straccetti Di Pollo Fritti Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Gnocchial Peperone Crusco Con Fondu TA Di Caciocavallo E Tartufo Birra Artigianale Lagane Con Pesto Di Pistacchio E Peperone Crusco Tagliata Angus Orecchiette Al Sugo E Salsiccia Pizza Rape E Peperoni Cruschi Spritz Aperol Campari Panino Cinese Al Pull Pork Cured Meat Pizza Golosa Tris Di Primi Crusco Fritto Couscous Zucchina Ripiena Guinnes Cake Frittura Di Calamari E Gamberi Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe Тригуни Tagliata Di Manzo Con Patate Al Rosmarino Rucola E Scaglie Di Grana Fritturina Di Pesce Pizza Margherita Con Cipolle Affogato Al Cappuccino Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza Frutta Uva E Ananas Bruschete E Patatine Tortelli Di Scampi Succhi Alla Pera Prosciutto E Funghi Ferricelli Con Crema Di Formaggio Funghi E Pistacchi Dolce Diverse Putin In Casseruola Orecchiette Con Cime Di Rapa Pizza Margherita Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro Olive E Taralli Bismarck Jus d’Orange Olive Marinate Ben Salate E Piccante MI Raccomando Rigorosamente Da Assaggiare Tagliere Salumi E Formaggi x2 Spaghetto Crema Di Rape Colatura E Crudele Di Alici Tuna Vaso Di Skdoeoleks Poke Con Riso Alga Nori Sesamo Salmone Tonno E Salsa Agrodolce Capocollo Di Suino Nero Lucano Orecchiette Al Verde Carbonara Pizza Regina Margherita In Primo Piano Tagliata Ai Ferri Insalatona Mista Cioccolato Caldo Fusillone Ai Mirtilli Cruscos Sovracoppa Di Maiale Nero Bolognese Pasta Orecchiette With Turnips And Pepper Arancini Assortiti Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato Caffè D'orzo Fave Insalata Tapas Gamberoni Seppie E Altro Melanzane Purea Di Fave Con Cicoria Entrecot Al Pepe Verde Tomatoes with Mozzarella Antipasto Lucano IPA beer Caipiroska Ravioli Al Pesto Specialità Fritte Riso Con Gamberi E Zucchine Casacca Lucana Special Burger Strafame Ananas Caldo Con Cannella Le Nostre Pizze Cinghiale Nostre Carni Assaggi Vari Tipici Materani E Lucani Pizza Alla Carbonara Semifreddo Al Rum Porchetta Bruscetta Stracciatella E Tartufo Puré Troccolo Con Melanzane Salsiccia E Burrata Selezione Di Salumi E Formaggi Cavatelli Cacio E Pepe Fresh Oysters Cavatelli Con Gamberoni Fave E Pistacchi Cavatelli Al Ragù Podolico Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo Guanciale Di Vitello In Crosta Di Pistacchio Crema Di Fave Cicoria E Crostini Con Crema Al Pistacchio Melanzana Ripiena Panino Con Mortadella E Burrata E Panino Con Capocollo E Ricotta Piccante Tagliere Di Formaggi Lucani Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala In Uscita Panino Vegettariano Diavola Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta Crudo Di Scampi Grilled Mixed Vegetables Tagliere Del Nonno Orecchiette Con Pomodoro Fresco E Basilico Colomba Pasquale Pera E Cioccolato agnello Tartare Di Manzo Puccia Crudo Rucola E Parmigiano Sporcamuso Alla Crema Chantilly Cialledda Carpaccio Polpette Di Pane Con Chips Spaghettone Con Crema Di Carciofi Seppie E Lime Pane Coniglio Pizza Bellavista Paletta Mozzarella Crema Di Zucca Spek Stracciatella In Uscita Fried Squid Tagliere Di Salumi E Formaggi Crostata Mele E Crema Classico Halloween Mare Violet Bruschetta Aguria Salsiccia E Spezzatino Con Funghi E Piselli Cheese Plate Crepes Alla Nutella Focaccia Coi Pomodorini Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Composizione Di Salumi Di Selvaggina Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E Cannolo Sconposto Gelato Artigianale Al Torroncino Grigliata Di Pesce Pizza Salsiccia Funghi Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi Pinsa Margherita Con Mozzarella Di Bufala Bruschette Con Pomodoro Sandwiches Frittata Polpette Di Pane Di Matera Con Fonduta Di Pomodorino Pendolo E Ricotta Forte Pesce S Pietro In Umido Con Pomodorini Piatto Di Sushi Maxi Panzerotto Al Forno Monoporzione Di Salumi Misti Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Granchio Orecchiette Con Rape Mollica Fritta E Peperone Crusco Degustazione Della Casa Pane Fritto Con Rape Antipasto Di Mare Friselle Capocollo Di Martina Franca E Scaglie Di Pecorino Pizza Crudaiola Tagliere Di Salumi Ravioli Al Salmone Carpaccio Di Bresaola Di Peperoni Cruschi Vellutata Di Cicorie E Fave Lo Scrigno Sashimi Di Salmone Focacce Vari Tipi Panettone Artigianale Al Pistacchio Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Tagliere Di Prosciutto Polpo Con Zucchine Chili Tagliere Misto X 2 Aglianico Cantina Colignelli Paccheri Del Casaro Tempura Dolche Caprice High Krausen Caciocavallo Alla Piastra Lemon Postres Varidos Formaggi Pils Dalla Repubblica Ceca Pizza Del Capitano Crêpes Spéciale Scrigno Orecchiette Con Salsiccia E Peperoni Cruschi Bisque Di Gamberi E Paccheri Alla Carne Pizza Cristo Whisky Fava Papardelle Al Ragú Di Porco Nero Trittico Lucano Pizza Texana Ciabatta Kebab Patate Cotte Nella Cenere Birra Gasoline Olive Ascolane Pizza’focaccia Tartare Si Salmone Con Burrata E Pomodori Secchi Pesto Ape Con La 104 Spriz Con Pancetta Crostini Di Pane Taralli Alla Cipolla Cavatelli Con Ceci Antipasto Di Verdure Patata Ripiena Con Salmone Carpaccio Misto Salsiccia Da Cuocere Tchips Baccalà Mantecato Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi Edhet Verano and Bread Carbonara Di Mare Spritz Bianco Baccala Fritto’ Salsiccia E Friarielli Dolci Fatti In Casa Panino Con Polpo Arrosto Lody Selerowa Antipasto Turistico Melanzane Parmigiana Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive Selection of Lucanian Cold Cuts and Cheeses Gordon Media Rossa Leffe Bionda Media Calice Di Vino Bianco E Cedrata Pasta with Mushrooms and Pork Salami Pancake Lampascioni Fritti Pizza Americana Vino CA D'oro Bianco Mosso Costata Di Podolica Falafel Paccheri Gamberi E Guanciale Fusilli Al Tonno Agnus Steak Polpo Alla Piastra E Verdure Al Forno Pesce spada Cheese and Wine Paccheri Alla Trama Pescatrice Arrosto Misto Purè Del Fave Raviolo Burrata Gluten Free Pasta Patate Alla Cenere Pizza Bomba Pizza Al Salame Amaro Latte Macchiato Birra Artigianala Mathera Cappuccino Bruschette Varie Purea Di Fragola Con Gelato Al Basilico Steak Provola Piastrata Pizza 4 Formaggi Cheesecake Al Mandarino Il Mio Omaggio Al Pane Di Matera And Caciocavallo Aged Cheese In A Lamb Sauce Biscotti A Tema 50 Anni Di Matrimonio Pasta Con Provolone Podolico Stracciatella And Dry-cured Ham Pizza Con Nutella Pizza ai Porcini Panino Da Nord A Food Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi Cavatelli In Crema Di Zucchine Pizza Trevigiana Spuma Di Baccalà Sfoglia Lucana Maxi Panzerotto Classico Trofie Burrito Di Pollo Salumi Marinata Di Cozze Pizza San Daniele Spaghetti alla carbonara Insalatone Ottimi Ravioli Ripieni Caprese all'italiana Bruschettone Giù A Sud Pane Di Matera Pere Caramellate Pecorino Di Moliterno E Peperone Crusco Pistacchio E Chocolato Fondante Burger Veg Spezzatino Di Podolica Su Letto Di Purè Di Patate Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Saltimbocca Di Vitello Frutti di Bosco Ramen Con Manzo E Verdure Hamburger Di Pezzente Dolce Al Piatto Tagliata Con Peperone Crusco Fritture Di Totani Gamberi E Merluzzetti Pignata Di Agnello Tortino Di Ricotta Con Fichi E Noci Alla Nutella Pignatella Focaccia E Pizza Farcita Profiteroles Parmigiana Di Cachi Negroni Con Zenzero Antipasto Formaggio E Salumi Ottima Pizza Diavola Grigliata Mista Di Pesce Cafe Ardesia Di Aperitivo Polpo Patate Alla Contessa Burratina Cornetto Crema E Marmellata Fave E Cicorie Formaggi Tipici Vitello Birra Alla Spina Stella Artois Puccia Otranto Con Polpo Pizza A Scelta Dello Chef Sedani Rigati Alla Crema Di Scampi E Cotoletta A Pezzi Con Funghi E Piselli Trasparenza Di Seppia Ricotta Limone E Salicornia Bufalina Cacioricotta Cheese And Walnut Rombo Nostri Gin Tonic Panini E Cornetti Orata Granella Di Pistacchio Pizza Montanara Pizza Bella Napoli Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco Frittura Di Calamari Ottimo Ristorante Ravioli Con Burrata Primi \u0026 Secondi Pasticciotti Focaccia With Salami Caciocavallo Che Passione Funghi Champignon Ripieni Baccalà Con Patate E Olive Pasticcini Tavolata Di Antipasti Zitronenkuchen Dolce Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Baccalà Con Cipolle In 2 Consistenze E Peperone Crusco Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi Pane Di Matera Le Orecchiette Cavatelli Al Pomodoro Con Cacio Cavallo E Peperone Crusco Cipolla In Agrodolce Polpette Al Sugo Di Pomodoro Panino Mortadella Stracciatella Et Pesto Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane E Orecchiette Al Pomodoro E Basilico Impepata Di Cozze Tarantine La Seppia Pane Di Matera Kg 3 Vino La Malandrina Hamburger E Patatine Croccanti Gunkan Salmone Out Antipasto Misto Grigliate Di Verdure Frutti Di Mare Crudi Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Paccheri Patatine Fritte Con Pulled Pork Vino Locale Cavatelli Con Peperoni Cruschi Puccia Con Crudo A4 Pucciq Con Salmone Stracciatella Etc Arancini di Riso Bavetta All’aglianico Con Crema Di Caciocavallo Podolico E Pistacchio 雞肉沙拉 Antipasto Misto Locale Profitterol Frittura Mista Di Mare Cavatelli Panettone Artigianale Ai Frutti Di Bosco Marreddi E Salsiccia Col Finocchio Tagliata di manzo Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Zampina Lamp Chops Patatine fritte Gelato Patatine Arrosto Cavatelli Con Cime Di Rapa Peperone Crusco E Briciole Di Pane Focaccia Ai Pomodorini Cornetto Und Caffe Salame Al Cioccolato Sandwich Bœuf Panino Con Hamburger Al Piatto Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Con Marmellata Di Sagrantini Poche' Su Crema Di Melanzane E Salsiccia Lucana Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Orecchiette Al Forno Pizza E Hamburger Dolci Tortino Di Pane E Patate Al Forno Pizza Fritta Farcita Antipastini Verza E Cipolla Alla Malatesta Cavatelli Mushroom And Sausage MI È Caduto L'uovo Nell'orto Pizza Braccio di Ferro Uovo Poché Pizza Al Prosciutto Crostone Con Stracciatella E Peperoni Cruschi Bruschetta Con Pomodorini -stracciatella E Pesto La Cialdella Polpette Di Pane E Di Carne Al Sugo Carpaccio Di Black Angus Polpette Bugiarde Riso Cantonese Cime Di Rapa E Crusco Cacio E Pepe Cocotte Di Patate E Carciofi Amaro Di Giò Panzerotti E Ristico Pizza Ripiena Risotto Shrimp Scampi Orecchiette Con Cicoria Filetto Sott'oli & Crostini Mixed Seafood Cornetto E Latte Macchiato Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta Tartufo Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Peperone Crusco Ottima E Tenera Tagliata Con Cime Di Rapa Pizza ai Peperoni Insalata Di Mare Con Cuscus Mousse Al Limone Gnocchi Al Ragù Di Pezzente Super Hamburger Orecchiette Cacio E Pepe Spaghetti Vegetarisch Orecchiette Con Salsicce Beef Cheek Tris Di Bruschette Cornetto Salato Lamb Spaghetti Di Soia Con Verdure Flan Fennel Mule Panino Num 1 Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura Polpette Di Pane Calzoni Caipirinha Al Kiwi Birra Rossa Puccia Rocher Salata Al Pistacchio Bucatini Al Peperone Crusco Cotoletta di Pollo Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Calamaro Ripieno Fillet Steak with Cardoncelli Mushrooms Grigliata Di Carne Dolce Al Cioccolato Στο Χαζζο Piadina Cime Di Rape tiramisù Entrecote Cardoncelli E Gorgonzola Wrap Alici Impanate In Pastella Costata Con Osso Cottura Media Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Gelato Caldo Carpaccio Di Angus Tortino Di Patate E Funghi Tris Di Dolci Pizza Barbecue Cannolo Tetta Con Ricotta E Pan Di Spagna Al Cioccolato Farcito Di Ricotta E Amarena Focaccia Ripiena Buffet Primi Polpette Di Pane Materano Al Sugo Chips Di Pollo Pizza Super Orecchiette Al Sugo Cavatelli Freschi Con Peperoncino Dolce Di Matera Crocchette di Patate Lasagne Fruttini Di Gelato Pizza Ai Frutti Di Mare Coffee Pesce Spada I Ferri Reduction and Pistachio Grain Uovo In Ciambotta Fritto Misto Di Paranza Purea Di Fave Con Cicoria E Gambero Guanciale Di Vitello Strscotto Polpette Di Pane Con Pomodoro Piccante Orecchiette Caciocavallo Rafano E Gamberetti Arancine Pistacchio E Mortadella Waffle e crêpe 炸薯條 Icecream Birra Alla Spina Crudità Di Pesce Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Scrocchiarella Tiramisú Torta Helada Orecchiette Con Crema Di Ceci E Rucola Fior Di Zucca Tagliolini all'uovo Tirati A Mano Zuppa Di Legumi Panna Cotta Al Miele Lucano Con Salsa Di Frutti Di Bosco Affogato Tiramisú Al Caffé Oktopus Pizza Senza Glutine Gnocchi Con Spinaci Ravioli Ai Peperoni Cruschi Pizza Affumicata Yogurt Con Caramello Ananas E Pesche Cruditè Di Pesce Fish Sandwich Bucatini alla Carbonara Ostriche Sandwich Crepes Con Mela Caramellata E Burro Salato Ferrero Rocher Artigianale Bombette Prosciutto E Funghi Frutti Di Mare Tonno Scottato Con Cipolla Spritz E Aperitivo Tagliere Di Salumi E Formaggi E Una Pizza Birra Rossa Alla Spina Campari Spritz Salsiccia E Peperoni Margherita Champagne Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta Pizza Ortolana Lody Pistacjowe Anticipato Seared Octopus Patate Al Forno CN Rosmarino Poll-otto Birre Artigianali Pizza Pomodoro Capperi Acciughe Fenomenale Piadina A Matera Consigliato Liquorice And Lemon Semifreddo Pork Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia Oricchiette Con Sugo Pomodoro Baccalà all'arancia Su Letto Di Rucola Cialledda Tartufo Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Hamburger E Coca Cola Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Tortino Di Melanzane Con Scamorza Tutte Della Monaca E Salsiccia Di Maiale Cavatelli Pasta with Pumpkin Dry Tomatoes and Crunchy Cheek Lard Pizza Primavera Agnello Alla Brace Cornetti Pan Di Stelle Cannolo Siciliano Tronchetto Crema Al Cacao E Chantilly Fettuccine Alla Mel Gibson Ravioli Di Gamberi Buffett Di Verdure Nigiri Pasta Insalata Grande Panini Con Crema Di Olive Bismark Salsicciotti Con Peperoni Cruschi Caramelle Orecchiette Alla Stracciona Carbonara Soul Kitchen' Beef Tagliata Hamburger Bacone Uova Pizza Mavi Classic Burger & Black Jack Panino Polifemo Pizza Bufalina Portogallo A Sinistra Martini Rosso Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Hamburger Di Ceci E Patate Con Cipolla Caramellata Cetrioli Insalata E Ketchup Di Carote Millefoglie Scomposta Con Funghi E Ceci Crema Di Patate 炸雞沙拉 Panzerotto Melanzane E Carne Tritata Quattro Formaggi Cavatelli Al Sugo Con Pane Fritto Peperoni Cruschi E Stracciatella Pizza Alla Materana Pizza Prosciutto E Funghi Carpaccio Di Cervo Flan Di Cruschii Pizza del Pizzaiolo Pizza Salsiccia Funghi E Cipolle Misto Di Carne Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Torta Di Laurea Melanzane Al Pomodoro Seafood Caffè Americano Fries with Cheese Polipo Arrosto Peperoni Cruschi Fritti I Nachos Di Todos Colazione Caffè Spremuta E Pasticciotti Polpo Fritto Con Salse Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Vongole Torta Pan Di Spagna Cioccolato E Panna Stracciatella Carré Di Agnello Tetta Della Monaca Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Pizza Tartufata Parmigiana Carpaccio Di Podolica Eccezionale Orecchiette Espresso martini9 Panino Con Polpo Fritto Puccia Gluten Free Con Crudo Insalata Rucola Pomodori Mozzarella Podolica Dolce della Casa Cavatelli With Minced Black Truffle Beef Carpaccio Melone Gasoline Beer Gluten Free Diavola Pizza אורקייטי עגבניות ונקניקיה מפורקת Pizza Con Mortadella Bruschetta Verdure Grigliate Pomodorini Semicerchio E Stracciatella Americano E Rum \u0026 Cola Pollo Patate E Peperoni Selection of Our Region Best Handcrafted Cured Sausages and Capocollo Dry Meat Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Spritz Cup Cakes Olio Di Oliva Prosciutto Crudo Con Zizzona Campana Pizza Con Acciughe Pettole Materane Il Pane Del Giorno Prima Tostato Cheesecake Pistache Pizza Al Salame Piccante Spaghetti All'assassina Orecchiette Con Capperi E Stracciatella Pasticciotto Artigianale Alla Crema Polpo Grigliato Su Puré Di Patate Alla Spirulina Capasanta Con Crema Nero Di Seppia Essiccata E Argento Hamburger Vegetariano Con Patate Glace Vanille Café americano Paradise Cafe Focaccia Con Burrata Zucca E Speck Scrigno Di Pane Orecchiette With Cream Turnip Tops Contorno Insalata Mare Salmone Panzerotto Pomodoro E Mozzarella Cozze Gratinate Pizza Diavola Pizza Genovese La Cialledda Croissant Pistache bao Tagliatelle Con Pesce Spada Carbonara Salvia E Pepe Panino Rape Oricchete Мо Cavatelli Con Cime Di Rapa Birra Artigianale Del Luogo Pasta Con Cozze Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Bruschetta Lucana Primo Piatto Torta Di Mandorle Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini Pizza Alla Napoletana Insalata Caprese Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto Jalapeños Locali Pizza Tirolese Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane Pizza Spettacolo Hamburger Di Podolica Antipasti Tortino Di Rape Fritto Di Peperoni Cruschi Granita Cheesecake Con Cioccolato E Torta Cestino Di Pane Salmone Marinato Baccalà Alla Lucana Antipasti Charcuterie Fromages Antipasto Di Salumi Locali Pane Home Made T Bon Degustazione Di Antipasti Della Casa Birra Media Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico Pizza Vegetariana Con Aggiunti Funghi Cardoncelli Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine Polpettine Fritte Pizza Del Professore Pane Del Pescatore Paccheri All'astice Pizza Marinara Frittura Mista Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Rucola Selvatica Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Baccalà Fritto Patata Con Braciola Carpaccio Di Capriolo Con Ricotta Di Capra E Marmellata Di Mele Cotogne Panino Con Catalanes Fritos Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi Frittelle Di Melanzane Zucchine Al Vino Tagliata Con Rucola E Grana Cacio E Pepe Di Mare Pizza Maremma Pizza Bianca Crudo Rucola Grana E Pomodori Freschi Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Panino Con Polpo Alla Brace Con Sedano Arricciato E Salsa Con Patate Al Forno Squisito Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Tonno Amatriciana Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco Chees Plate Baccalà Alla Materanese Patate E Pulled Pork Bruschetta Peperone Ripieno E Patate Panzerotto Al Forno Pizza Bresaola Orecchiette Salsiccia E Funghi Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta Capirinha Con La Cachaça 51 Oppure Velho Barreiro Stufato Di Agnello Frozen Yogurt Brioches Brioche Crema E Lampone Salame Casereccio croissant Pucia Special Burger Matera Cannolo Gigante Gamberetti Alla Griglia Hamburger Di Vitello Con Scamorza Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi Vitello Tonnato Pasticciotto Crema E Amarena Insalata Di Calamari Agnello Con Patate Pizza Cruschi Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Coperto Gnocchetti Ai Frutti Di Mare Spaghetti San Giovanni Pizza Capricciosa Classic Salad Fava Bean Baccalà Con Nero Di Seppia In Crumble Su Letto Di Purè Di Patate Tagliata Rucola E Grana Espresso Martini Pizza al Tonno Baccalà E Peperone Crusco Capocollo Lucano Ham Coppa Local Podolica Cheese Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Panino Con Polpo E Patate Fritte Grandi Foglie D'ulivo Alla Contadina Pizza Margherita- Si Consiglia Di Guardarli Sempre Sotto Spaghettoni Allo Scoglioo Torta Di Mandorle Con Pannacotta Fichi Pannacotta Au Caramel Caprese Baccalà In Olio Cottura Calzone Di Cipolle Il Tagliere Del Rusticone Tagliere Misto Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura Pizza Su Basa Bianca Con Mozzarella E Prosciutto Veal Carpaccio Agnello Arrosto Alla Brace Pecora In Crosta Nuvola Di Torrone Con Salsa Di Gianduia Frise Con Pomodorini Nostri Antipasti Orecchiette Fresche Con Cima Di Rapa E Peperone Crusco Orecchiette Rape E Cozze Mari e Monti Crapiata Cacio E Pepe Salsiccia E Funghi Specialità Del Giorno x2 Caprese Tagliere Di Salumi Tipici Orecchiette Con Salsiccia Dolce Orecchiette Con Cimette Di Rape Alici Mollica Fritta Risotto Al Salmone Spigola Impanata In Crosta Di Zucchina Puccia Crudo Mozzarella Pomodoro Zuppa Lucana Olive Pizze Pasta Fresca Con Funghi E Salsiccia Cavatelli With vegetariana Arrosticciata Mista Tartufata Crusco Dolce Nuddle Con Verdure Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo Porzione Piccola Di Patatine Cestini Con Crema E Burro Pizza Napoletana Antipasto Della Casa Salsiccia Mattonella Pizza Margherita Con Patatine Tiramisù Rivisitato Varanasi Grigliate Miste Pizza Siciliana Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Tagliolini Al Pomodoro Con Olive Ravioli Pizza diavola Bucce Di Mandorla Cremoso Di Torrone Con Rum E Pere Su Crosta Di Rocher Uramaki Cannoli Stale Bread Broccoli Greens Cherry Tomatoes Fried Egg and Dry Sausage Long Island Iced Tea Pistacchio Ricotta Cheesecake Chocolate Cake with Almonds Calzoni Di Ricotta Guazzetto Di Cozze E Vongole Penne Ai 4 Formaggi Cialda Con Ragu Di Salsiccia Pezzente Pizza Capricciosa Pizza Con Salsiccia E Cardoncelli Insalata Mista Tonno E Mais Troccoli Con Crusco E Ricotta Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli Antipasta Guancia Di Manzo Brasata All'aglianico Antipasto Prosciutto E Mozzarelline A Focaccia 20 Lucania Food Ricottine Con Miele E Marmellata Pane E Olio Menu Tasting Salame Arrosto Malvasia Margherita Con Spuma Di Bufala E Olive Taggiasche Riso Rosso Aglianico E Cabernet Sauvignon Focaccia Peperoni Cruschi Bufala E Basilico Pizza Dolce Lady Cake Spaghetti alle vongole Agnello Arrosto Aperol Spritz Misto Di Pasta Con Pesce gin tonic Pane Di Methera Come Si Faceva Una Volta Fave E Cicorie Con Peperone Crusco Pizza Bologna Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata Agnellino Forno Puccia Con Polpo Cotto A Bassa Temperatura Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Patatine E Wurstel Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce Ottima Birra Gin Lemon Panino Gourmet Tortino Con Cuore Al Cioccolato Pizza Maresciallo corona Polpette Di Melanzana Su Purea Di Cipolla Tette Delle Monache Tagliolini Alle Fave Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio Tagliolini Gamberi Rossi Crudi Filetto Di Scottona Parmigiana Di Melanzane Aperitivo Analcolico Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Pecora Alla Pastorale Pizza Al Pomodoro Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi Code Di Aragosta Alla Crema Diplomatica Tagliatelle Al Tartufo Crema Di Peperoni Insalata Mista Pizza Napoletana Contemporanea Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Risotto Al Tartufo Nero Baked Wheat Flour Rings Melanzana Risotto Alla Crema Di Salmone Antipasti Vari Maialino Alla Aceto Balsamico Chiacchiere Panino Con Hamburger Classico Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Focaccia Con Zucchine Buonissima Carpaccio Di Manzo Con Rucola sushi Peperoni Cruschi Della Basilicata Tagliata Di Carne Pasta Cacio E Pepe Gnocchetti Con Pane E Parmigiano Hosomaki Salmone Frittata Di Pasta - Fave E Cicoria Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse Panino Favoloso Паста С Грибами И Мясом Tiramisù Della Casa Pancia Di Maialino Focaccia Con Prosciutto Crudo Torta Al Cioccolato Affogato Ai 6 Gusti Misteriosi Grissoni Dice Di Ricotta E Cruschii Con Pistacchio E Pesca Tiramisù Reinvented Linguine Funghi E Tartufo Pasta Al Forno Alla Materana Salsiccia E Patate Arrosto Peperoni Con Olive Zuppa Pizza Valtellina Tiramisù Scomposto Puccia Guancia Di Maiale Pizza Tonno e Cipolla Patate Pizza Frutti Di Mare Grigliate Mista Di Carne Panfocaccia Cappuccino E Cornetti Farciti Cialledda Materana Spritz aperol Agnello E Patate Al Forno Arancini Carpaccio Di Tonno Cappuccino Croissant Pucce Galatina Pizze Farcite Bbq ribs Gazpacho Antipasto Completo Patate Al Forno Con Bacon Pizza Fico Pasta Maritata Con Crema Di Fagiolo Poverello Salsiccia Pezzente E Cipolla Rossa Tagliere Salumi E Formaggi Tagliolini Con Ragù Bianco Pizza Zuppa Di Cozze E Polpo Polpo Cicoria E Crema Di Patate Patate Arrostite Calzone Fritto E Pizza Scamorza Arrosto Arrosticini Porcini Maritati Di Semolone Pomodoro Pasta Fatta In Casa Con Pomodoro E Salsiccia Pezzente Crostatine Con Frolla Orecchiette Con Funghi E Salsiccia Pizza Al Radicchio Assorted Cheeses Zuccotto Al Cioccolato Amaro Del Capo Gamberoni Croccanti Ti Fanno Assaggiare Il Loro Olio Con Il Pane Panzerottini Dolci Dolce Pistacchio E Miele Yellow Datterino Tomatoes And Mullet Bottarga Cocktail Fusilli Con Peperoni Cruschi E Caciocavallo Wine Set with Coffee and Hot Chocolate Insalata Di Mare Antipasto Alla Basilicata Cestino Alla Strega Pasticciotto Calamarata Allo Scoglio Salsiccia Luganega E Patate Fagottino Ripieno Con Gamberi Trancio Di Salmone Antipasto Brasiliano Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Entrée Du Chef Pizza Rossa Pizza Borgata Panino Angus Grilled Prawns Scrigno Di Orecchiette Con Cime Di Rapa Antipasto Pizza Napoli Horse Chops Arancina Artigianale Congelle Antipasto Da Mangiare Con Le Mani Antipasto Tipico Brunch Burger Pasta Alla Puttanesca Carne Di Anatra Sapore Avvolgente Brownie Pane Materano Frutta Mista Tortino Di Scampi E Gamberi E Funghi Torta Di Brigadeiro Orecchiette Zucca E Salsiccia Salmone Cannolo Ricotta Spaghetti alla Puttanesca Pizza Pazza Maialino Cotto A Bassa Temperatura Cicorielle Saltate Crema Di Funghi Porcini E Tarallo Salumi E Formaggi Tagliere Pizza 5 Formaggi Pista Di Roma Salumi E Formaggi Carpaccio Di Podolica Fantastico Polpette Di Pane Al Sugo Di Nonna Michela Beef Calancino Alla Pastorale Con Salsa Agrodolce Piccante Pasta Fresca Al Pomodoro E Basilico Risotto Agli Scampi Con Calvados Pucce Friggitoria Aperitivi Cremoso Lucano Truffle Ravioli Pollo Alla Birra E Manzo Nostri Cocktails Espressino Con Cornetto Frisella Tonno Cavolo Nero E Uvette Salt Cod Mousse with Polenta Tagliata Con Peperoni Cruschi E Funghi Maiale Porchettato Nero Lucano Panino Con Il Polipo Grigliato Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata Antipasti Lucani Di Verdure Pizza Tirolese Pizza Tonno E Cipolla Straccetti Di Vitello Tagliata Con Verdure Grigliate Polpette Di Melanzane Strascinati Con Vellutata Di Zucca Crema Di Fave Con Cicoria Capunti Alla Materana Spaghetti Al Sugo Con Polpette Di Scottona Pizza Al Padellino Secondo Pane Cotto Con Cicoria Il Tiramisu Antipasto Del Casale Crudo Di Pesce Scialatiello Ai Tre Pomodori E Basilico Pizza 120 Ore Di Lievitazione Crema Di Bufala Ceviche Panzerotto Con Salsiccia Del Pezzente Antipasti Alla Materana Entrecote Di Manzo Pasta Fresca Con Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Cioccolatini Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona Lagane Ceci E Gamberi Maltagliati Al Cotto Tris Di Hamburger Nodi Di Salsiccia Pepite di Pollo Assortment of Cold Cuts and Cheese Mackerel Pizza Boscaiola Capocollo Con Carciofi Panzanella Cavatelli 3 Dita Con Cardoncelli E Salsiccia Pezzente Schiavo Sfruttato Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata Pizza Salame Piccante Rucola E Patate Alette Di Pollo Arrosto Semifreddo Al Croccante Con Albicocche Patate Al Forno Filetto Di Maiale Con Erbe Della Murgia Panino Con Polpette Di Manzo Pizza Salame Dolce Pizza Saporita Freselle Con Crema Di Ceci E Pipi Cruschi Filetto Di Podolica Fish Gucci Gang Gucci Gang Negroni Della Casa Linguine Purea Di Fave E Cicorielle Campestri Antipasti Misti Vino Della Casa Carpaccio Di Black Angus All Inglese Pizza Sfiziosa Burrata Con Peperoni Cruschi Ceescake Ai Frutti Di Bosco Pasticciato Con Crema Di Amarena Ottima La Focaccia Della Nonna Da Nord A Food Matera Tonno E Cipolle Patate Arrosto Pizza 4 Stagioni Spriz Campari E Prosecco Kiev Mule Orecchiette Paesane Shrimp Ravioli Torta Ricotta E Limone Risotto Linguine alle vongole Prosciutto Crudo E Capocollo Pizza 4 stagioni Patate Ripiena Con Tagliata Di Carne Gelato Alla Nocciola Gianduiotti Pane Margherita Gialla Gnocchi Di Patate Con Funghi E Peperone Crusco Baccalà Fritto Con Peperone Crusco Onigri Pasta Con Muddica Alla Palermitana Bruschette Tipiche Di Matera Spaghetti Allá Tortino Di Patata Viola Strascinate Con Le Cozze Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Cavatelli Alla Lucana Amaro Lucano Gnocchetti Alle Vongole Funghi E Tartufi Sprits Peperone Crusco Su Ricotta Salata Crostone Stracciatella Crudo E Crusco Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala Orecchiette Ai Pomodorini E Basilico Rotolo Kebab Pizza napoletana Tagliolini Al Melone Orecchiette Ripassate Al Tegamino Olio Per Motori Galette Con Uovo Strapazzato Panino Con Hamburger Diablo Tagliere Medio Pizzetta Vino Falanghina Bread Sorbetto Ai Fioroni Panino Tonnoloso Pizza Marguerita Orecchiette Con Salsiccia Scamorza Foglie Di Ulivo Con Cacio Pomodorini E Rucola Fruit Tea Pane Aromatizzato Insalatona Contadina Con Farro Anna Bombette Tiramisù Ceci Fritti Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla Orecchiette Crudaiola Linguine Allo Scoglio Ai Funghi Crostatine Tomahawk Tubettoni Con Cozze E Vongole Vino Casereccio Antipasto Di Formaggi Apricot Martini Fave E Cicoria Guarana Antártica Rosolio All'alloro 3 Margherite Carciofi E Funghi Carbonara Alla Lucana Ferricelli Al Pesto Di Rucola Puccia Salame Mozzarella Cialledda Calda Arrosticini Vari Panzerotto Classico Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Fave Guanciale Peperone Crudo E Mollica Fritta Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle Tacos Cesar Salad Mirto Lucano Patatine Fritte Pizza Margherita Umami Pizza Rústica Brasato Con Patate Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi Babà Burritos Di Angus Birra Taranta Cocktails Orecchiette Con Cime Di Rape Pizza Lucana Mozzarella Focacce Gourmet Assortite Orecchiette Con Crema Di Zucca E Potatoes Picanha Su Letto Di Zucchine polpette Trancio Di Tonno Con Cipolle La Pignata Piatto Tipico Locale Con Carne Di Pecora Panna cotta Tagliolini Al Limone E Acciughe Spiedini Di Pollo Stracciatella And 'nduja From Spilinga Patata Ripiena Formaggio Margarita Ravioli Alla Bresaola La Tetta Della Monaca Tiramisud Pizza Nutella E Panna Cipolla Al Forno Pizza in Black Pizza Gustosa Pizza Delivery Porchetta Di Maiale Nero Lucano Pizza marinara Spaghetti Con Trufa Y Panceta Pizza Salami Picante Bruschetta Al Pomodoro Gamberoni Zucchero Parmigiana Gourmet Menù degustazione Menu Speciale Primi Piatti Orecchiette Come Di Rapa Norcia Di Matera Pizza Patatine E Wurstel Pizza Allá Parmigiana Bere Strascinate Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Lemoniada Cytrynowa With Mussels Pizza Bufala Frittura Di Porconi Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Petto D'Anatra Prosciutto Di Suino Nero Lucano Bistecca Di Vitello Course of Chocolate and Fruit Helyi Kézműves Sőr Ravioli Pasta Filled With Native Lucano Black Pork Sausage Agnello Da Cuocere Dolce Alle Mele Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente Vino IGP Panino Risotto All'aglio Nero Campari Soda Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Pasta Con Cime Di Rape E Peperoni Cruschi Spaghetti Al Peperone Crusco Con Acciughe E Mollica Di Pane Fritto Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Materano Insalata Di Riso Venere Vino Della Casa Ottimo Vin Peperoni Fritti Con Ragù Di Salsiccia E Funghi Baccalà In Umido Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi Sfizio Di Terra Con Prosciutto Di Maiale Nero Lucano Cheesecake Pecorino Zucchine E Menta Frittura Mista Con Paranza Cavatelli Rucola E Salsiccia Pettoline Lasagna Imbottita Alla Materana Puccia E Tramezzini Scialatielli Con Peperoni Cruschi Tette Della Monaca Fiorentina Patate Fritte Salade Caprese Insalatona Dottoni Panino Lucano Saltimbocca Di Tacchino Con Prosciutto E Salvia Pennette Con Salsiccia E Funghi Chausson Aux Pommes Filetto Di Manzetta Cornetto Vegano Tetta Di Monaca Con Glasa Alla Marena Et Crème Englaise Bruschette Melanzane Zucchine Pomodori Peperoni Liquori Per Cocktail Coca cola Patrizio Riduzione Costata Alla Griglia Tomate Mozzarella Cold Cuts and Cheese Burrata Pomodorini E Rucola Baccalà Alla Biancomangiare Con Spolverata Di Mandorle E Vincotto Di Fichi Costolette Di Agnello Al Pistacchio Sformato Di Bietola Pizza Mozzarella E Prosciutto Crudo Ravioli Ripieni Di Salsiccia Al Sugo Con Cacioricotta Grattugiato Fresco Tavolata Pizza Con Mortadella E Bocconcino Di Bufala Tagliata Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano Panino Con Capocollo Paccheri Al Pesto Di Basilico Menta E Salsiccia Cialledda Tipica Orecchiette Alle Cime Di Rapa Venomo Cazzini Espresso Wine Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco Raviolo Alla Burrata Cacio E Pepe Puccia Leo Con Salsiccia Cacio Cavallo Peperone Crusco E Verdure Tagliata Orecchiette E Cime Di Rape Con Peperone Crusco Di Senise Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Cavatelli Funghi E Salsiccia Lasagna Con Melanzane Sorbetto Hamburger Pucce Pizza Vulcano Tris Di Salsicce Pipino Bagnatissimo Fave Cicoria E Peperoni Cruschi Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Burrata with Potatoes Costine di maiale Spaghetti of the Day Calamaro Pizza E Fichi Cavatelli With Lucanian Sausage Ragu' End Fresh Basil Cocktail Et Apero Cornetti Dolce Con Il Pane Di Matera Pinoli E Uvetta Filetto Di Vitello Al Vino Antipasto Di Primizie Lucane Orecchiette Al Pomodoro Focaccia Romana Con Provola Pomodori Broccoli E Salsiccia Aglianico Succhi e frullati Antipasto Di Insaccati E Formaggi Pasta Di Casa Con Peperoni Cruschi Mollica E Salsiccia Patate Americane Dolci Salsiccia Con Scamorza Cialledda Pane Cotto Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi Dolci Della Casa Dolce Cestino Del Barisano Tagliatelle Orecchiette Salsiccia Pezzente Fave E Ciccoria Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori La Nostra Pizza Fritta Piadina Classica Pignata Torta Della Nonna Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Pancia Di Maiale Vegetarian Pizza Pizza Ortolana Maiale Cheesecake Crocchette Senza Glutine Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Strascinati Alla Crema Di Ricotta E Peperone Crusco Pizza Regina Patate Chips Senza Glutine Americano Gnocchi Il Mio Dolce Pizza Alla Diavola Caffe Espresso Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Scialatiello Di Cacio Cavallo Podolico E Peperone Crusco Cornetto Cereali Pasta with Local Vegetables Mele E Crema Orecchiette Al Tegamino Torta Portata Da Me Per Il Compleanno Cous cous Insalata Di Polpo Fettuccine Di Primitivo Con Porcini E Crema Di Tartufo Nero Lucano Pancetta prosecco Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Birra Locale Antipasto Di Terra Taralli Trittico Lucano Al Sugo Di Pomodoro Panino Coppola Rossa Jambon Cru Et Buffala Fusilli Mollica E Crusco Orecchiette Alla Materana Ravioli Di Nonna Pina Pizza Santa Lucia Rotolo Vino Bacche Rosa Patata Salmone Lasagne Al Forno Pizza Con Salsa Di Carote E Scalogno Fior Di Latte E Grana Cappellacci Pasta Filled With Chicory Brotsalat Pizza Tempesta Pasta Fagioli E Cozze Birra Con Retrogusto Di Peperoncino Verdure Grigliate Pizza Fatta In Casa Da Me Pizza Rustica Tagliere Salumi E Formaggio Panzerottini Alle Nutella Polpettine Di Pane Di Matera Con Salsina Di Pomodoro Caffè Spremuta Di Arancia E Cornetto Ai Cereali Zuppa di pesce Moskow Mule Bucatini all'Amatriciana Elicopter Elicopter Composè Di Frutta Fresca Di Stagione Cavatelli Con Funghi E Salsiccia Ciaddedda Cake Design
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Dove mangiare Uovo in ciambotta a Matera

1. Ristorante Regia Corte
84/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Menù del ristorante: Composta di frutta di stagione €10.00 , Vito’s Pizza €18.00 , Girotonda €9.00 , Frisella €20.00 , Calzone materano €12.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Nera , Uovo In Ciambotta , E Patate Fritte , Dolce , Seared Octopus
Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.
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