Vino: il migliore a Matera

Suggeriti dagli utenti: Vino , Panino Con Il Polipo Grigliato , Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata , Octopus , Crema Di Peperoni

Dicono di noi: Complimenti!! Staff molto cortese e attento, posizione del locale incantevole, piatti di ottima qualità e buonissimi!!! 59€ in 2adulti+2bimbi con due antipasti abbondanti, due primi, un secondo, acqua e 1/4 vino rosso

Suggeriti dagli utenti: Pork Belly , Crema Di Peperoni , Orecchiette Alla Curcuma Con Funghi Cardoncelli E Pesto Di Rucola Con Gocce Di Fonduta Affumicata , Vino , Menu Speciale

Dicono di noi: Ottimo cibo, raffinata la cucina, ma si assaggia la tradizione...panorama incantevole servizio ottimo...il prezzo...??? ne vale la pena

Menù del ristorante: Pacchero Fagiolo Verdolino di Sarconi IGP, Scorfano e Crumble di Pane di Matera €14.00 , Antico Suino Nero Lucano di nostra produzione, Peperoni ai Capperi della Murgia e Salsa alle Pesche €17.00 , Mezza manica Regina dei Sibillini , Piselli, Nocciole, Burrata e Capocollo Croccante €14.00 , Cannolo all’Aglianico, Mousse di Ricotta e Pere Candite e Gelato alla Nocciola €8.00 , Tagliolini, Pesto di Rucola , Coulis di Pomodoro Confit , Fonduta di cacio ricotta e mandorla salata. €13.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Pasta Filled With Native Lucano Black Pork Sausage , Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco , Pâtes Au Ragu , Antipasto , Baccalà Con Cipolle In 2 Consistenze E Peperone Crusco

Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!

Menù del ristorante: Tagliere di salumi e formaggi regionali €12.00 , Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi €9.00 , Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano €7.00 , Torta al pistacchio di Stilliano €3.50 , Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi €3.50

Suggeriti dagli utenti: Cialledda , Lagane al pistacchio , Capunti Con Fagioli Di Sarconi E Salsiccia Pezzente , Grigliata Mista , Pistacchio Ricotta Cheesecake

Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.

Suggeriti dagli utenti: Antipasti Della Casa , Antipasto Misto , Pizza , Tagliata Di Carne , Pizze

Dicono di noi: Io e mia mamma abbiamo cenato in questo grazioso locale. Ci è piaciuta la location e il cibo davvero buono. Prezzo giusto in base a quanto mangiato (tanto). Servizio molto buono e personale gentilissimo. Consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono mangiare tanto e bene!

Menù del ristorante: Orecchiette con le rape €7.00 , Tagliata di manzo da 1kg con accompagnamento di chips a rondella €40.00 , Panna cotta €4.00 , Cavatelli con funghi e salsiccia €7.00 , Purea di fave con cicorie €6.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi , Verdure Grigliate , Orecchiette Crudaiola , Pane , Crema Di Fave Con Cicoria

Dicono di noi: Caos nei sassi ristoranti strapieni, frenetica ora di cena... passeggiando per allontanarci un po dal centro troviamo questo piccolo locale. Dopo 5 minuti di camminata (a ridosso del sasso caveoso). il proprietario ci ha subito sistemati sulla "terrazzina" esterna e apparecchiato; ci ha consigliato un buon vino rosso e un ottimo bianco ( Re Manfredi) e preso l' ordine, tutto molto veloce, senza attese. Carne ottima, una menzione speciale va all' agnello (che poi, chiacchierando con la cuoca a fine serata ci ha svelato essere l' agnello di Tricarico), cucinato molto bene, tenero e delizioso, buona anche la grappa con cui abbiamo chiuso la cena ! Prezzo onesto personale simpatico e alla mano Io e mia moglie siamo stati veramente bene, saremmo ritornati anche il giorno successivo ma purtroppo essendo lunedì il ristorante era chiuso per turno. Mirco e Phyllis

Suggeriti dagli utenti: Tacos Di Cavallo , Bao , Fusillone Fresh Pasta With Tomato Sauce Stracciatella Mousse , Tagliolini Al Pesto Di Zucchine Con Seppioline , Gazpacho

Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò