Certamente! Ecco alcuni piatti del menù di Olio Curù a Mazara del Vallo:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada marinato con limone e finocchio selvatico
- Tartare di gambero rosso di Mazara con avocado e frutti di mare
- Insalata di polpo con patate, olive e pomodorini
- Frittura di paranza con verdure di stagione
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio con frutti di mare freschi
- Risotto alla pescatora con cozze, vongole e gamberi
- Spaghetti alle sarde con finocchietto selvatico e pinoli
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Trancio di tonno scottato con sesamo e salsa di soia
- Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate
- Calamari ripieni al forno con patate e pomodorini
- Filetto di branzino al cartoccio con olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con aceto balsamico
- Frittura di verdure miste
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta e cioccolato
- Cassata siciliana con canditi e pistacchi
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Tiramisù fatto in casa
Questi sono solo alcuni dei piatti del menù di Olio Curù a Mazara del Vallo. Buon appetito!
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