Menù di Le Bontà Di Sicilia

Certamente! Ecco il menù di Le Bontà Di Sicilia a Medicina: Antipasti: - Panelle e crocchè: frittelle di farina di ceci e crocchè di patate, serviti con salsa ai pomodori freschi - Arancini: tipici panzerotti siciliani ripieni di ragù, piselli e formaggio - Caponata: verdure miste stufate e condite con aceto balsamico e capperi - Bruschette siciliane: pane tostato condito con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extra vergine di oliva Primi piatti: - Pasta alla norma: pasta con salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico - Pasta con le sarde: pasta condita con sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta - Spaghetti ai frutti di mare: spaghetti con cozze, vongole, gamberetti e pomodoro fresco - Risotto allo zafferano e gamberi: risotto mantecato con zafferano e gamberi freschi Secondi piatti: - Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate e farcite con pangrattato, pinoli, uvetta e capperi - Polpo alla griglia: polpo cotto alla griglia e condito con olio e limone - Arrosto di maiale al miele e senape: maiale arrosto con glassa al miele e senape - Parmigiana di melanzane: fette di melanzane fritte alternate con salsa di pomodoro, formaggio e basilico Contorni: - Insalata di arance e finocchi: arance, finocchi, olive nere e olio extra vergine di oliva - Caponata di melanzane: melanzane stufate con pomodori, olive, capperi e aceto balsamico - Patate al forno: patate tagliate a fette e cotte al forno con rosmarino e aglio - Verdure grigliate: zucchine, peperoni, melanzane e pomodori grigliati e conditi con olio e aceto balsamico Dolci: - Cannoli siciliani: cannoli ripieni di ricotta dolce e canditi - Cassata siciliana: dolce tipico siciliano a base di ricotta, pan di Spagna e glassa di cioccolato - Gelato alla cassata: gelato alla ricotta con pezzetti di frutta candita - Sorbetto al limone: sorbetto fresco e dissetante al limone Bevande: - Vini siciliani: una selezione di vini rossi e bianchi provenienti dalla regione siciliana - Limonata: bevanda fresca e dissetante a base di limoni siciliani - Acqua minerale: acqua naturale o frizzante Questo è solo un piccolo assaggio delle delizie che potrai gustare da Le Bontà Di Sicilia a Medicina. Ti consiglio di venire a trovarci per assaporare appieno la vera cucina siciliana! Buon appetito!

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