Certamente! Ecco alcuni piatti del menù dell'Enoteca La Canva Wine Room a Medolago:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi con marmellate artigianali
- Polpo alla griglia con patate novelle e crema di ceci
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con crema di taleggio e noci
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione al vino rosso e patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Il menù completo include anche una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i piatti scelti. Buon appetito!
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