Certamente! Ecco un esempio di menù di Salento Food a Melendugno:
Antipasti:
- Frittelle di pesce con salsa allo yogurt e menta
- Insalata di polpo con patate e pomodorini
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
- Pizzette fritte con pomodoro e mozzarella
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto allo scoglio
- Spaghetti alle vongole veraci
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure alla brace
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Involtini di melanzane con ricotta e pomodoro
- Polpette di pesce con salsa di pomodoro e basilico
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Pizzaiola di pomodorini e olive nere
Dolci:
- Pasticciotto leccese
- Torta al limone
- Gelato artigianale
- Semifreddo al cioccolato e noci
Bevande:
- Vini della regione
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
Buon appetito!
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