Ecco il menù di Ete' Prime Melfi a Melfi:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Frittura mista di pesce
- Mozzarella di bufala con pomodori e basilico
- Salumi misti con formaggi locali
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Paccheri alla amatriciana
- Gnocchi al pesto
- Lasagna al ragù
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino alla griglia
- Scaloppine al limone
- Costolette di agnello alla brace
- Frittura di paranza
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagiolini saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Millefoglie alla crema
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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