Cucina Italian a Melfi: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Risotto Panzerotto Parmigiana Maccharonara Alla Monte Vulture Antipasto Della Casa Bruschette Taglia Di Manzo Rucola E Grana Fazzoletti Di Tacchinella Con Mela Glassata E Caciocavallo Podolico Ravioli Con Noci Antipasti Misti Gamberi In Pastella Con Purè Di Patate E Salsa Piccante Al Mango Tagliata Rucola E Grana Bruschette Di Pane E Pomodoro Nuvola Di Ricotta Orecchiette Con Peperoni Cruschi Bistecca Di Manzo Involtini Tiramisú Ravioli Con Baccalà Ravioli Di Burrata Con Gamberi Cavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi Porcini Formaggi Spaghetti Alle Vongole E Cozze Semifreddo Tagliatelle Ai Funghi Porcini Mezzo Pacchero Con Crema Di Peperoni E Burrata Gamberoni Sul Salsa Di Pomodorino Crocchette Di Sant'Antonio Coniglio Scaldarelli Paesani Non È Un Piatto Paccheri Fiorentina Cottura Media Uovo Cotto A 64 Gradi Risotto Alle Erbe E Tartufo Antipasto Hora Sesta Salumi Misti Stapazzata Carpaccio Di Maialino Pasta Di Castagne Con Sughetto Di Pesce Spaghettone Mantecato Panzerottini Pizza Alla Diavola Cavatelli Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Macedonia Di Frutta Pasta Ai Porcini E Tartufo Pane Di Semola Locale E Taralli Fatti Da Loro Buonissimo E Saporito Tutto Cestino Di Pasta Brisée Al Nero Di Seppia Con Mousse Di Baccalà Antipasto Compose' Di Frutta Stagionale Con Gelato Al Limone Rhum Pasta Fresca Con Peperoni Cruschi E Baccalà Paccheri Con Pancetta Raviolone Polpette Di Melanzane Spaghetti Con Tartufo Pizza Lasagna Polipo Con Crema Di Patate Con Porcini Dolce Al Tartufo Crema Di Fave Fresche Con Croccante Di Pancetta E Cialde Di Pecorino Grigliata Di Carne Gnocchi Con Fagioli E Cozze Tagliata Rucola E Parmigiano La Nostra Parmiggiana Sorbetto Al Limone Con Uva Spina Cavatello Peperoni Cruschi Salsiccia E Pomodoro Cannolo Scomposto Con Pistacchi Impepata Di Cozze Gelato Guanciale Alla Birra Semifreddo Al Pistacchio Bietoline Olio E Limone Penne all' Ortolana Vino Rose' Scaloppina Al Vino E Cicoria Ripassata Risotto Al Tartufo Crostata Al Limone Cubo Al Cioccolato Fondente Ccon Cruon Salsa Al Bianco E Crumble Di Calzoncello Magnum Di Baccalà Scialatiello Ai Frutti Di Mare Fusilli Con Asparagi Speck E Pachino Tagliolino All Aglianico Con Vitello Podolico E Fonduta Di Formaggio Grigliata Mista Di Carne Cubo Di Cioccolato Fondente Spigola Al Forno Caponata Spiedo Di Carne Mista Cupola Al Cioccolato Panino Con La Porchetta Trofie Al Pesto Di Zucchine Chitarrine Con Cozze E Vongole E Crema Di Patate Orecchiette Con Cime Di Rapa Strascinati Alla Lucana Cestino Di Cioccolato Con Crema Chantilly E Lampone Strascinati Pachino E Peperone Crusco Crostone Con Caciocavallo Podolico In Terrina Simile Al Gnocco Sardo Conditi Con Peperone Crisci E Mollica Di Pane Croccante Fritto Pizza Rucola Crudo E Grana Torta Crostone Con Prosciutto E Cacio Salmone Ai Pistacchi Di Stigliano E Crema Di Piselli Al Cioccolato Bianco Pizza Margherita Antipasto Misto Crudo Antipasto Delle Rose Linguine Alle Vongole Saltate Lasagnetta Bianca Con Salsiccia E Funghi Porcini Gnocchi Cartellate Pizza E Patatine Picanha Con Patate Al Forno Torta Fatta Da Laura Pasta Amatriciana Gallinella Paccheri Con Baccalà Noci Pachino E Peperone Crusco Salmone Con Nocciole E Crema Di Piselli Grigliata mista Ravioloni Ripieni Di Peperoni Friggitelli Ricotta E Salsiccia Con Sugo Di Pomodoro Risotto Frutti Di Mare Arrosto Cicoria Saltata Con Olio Aglio E Peperoncino Su Crema Di Ceci Baccalà Con Peperoni Cruschi Tartare Di Manzo Medaglione Di Manzo All’aglianico Del Vulture Due Semifreddi Stracotto Di Manzo Cestino Del Pane Bruschetta Patatine Dippers Spiedone Pacchero Di Gragnano Ai Frutti Di Mare Profumo Di Limone E Pomodorini Antipasto Crudo E Bufala Torta Al Cioccolato Trancio Di Tonno Scottato Passato Nel Papavero Brasato Fusilli Con Baccalà Lasagna Alla Zucca Panino Personalizzato Con Salsiccia E Friarielli Sorbetto Al Mandarino Filetto Di Maialino In Crosta Con Peperone Crusco E Bietoline Antipasto Per Due Della Casa Vino Tagliata Con I Funghi Cardoncelli Frascin'dd Baccalà Noci Pachino E Peperone Crusco Strascinati Con I Peperoni Cruschi Ravioli Pasta Con Funghi Cardoncelli Frittura di pesce Il Pane Gratinato spaghetti allo scoglio Filetto Di Maialino Nero Carpaccio Di Gamberi Rossi
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Dove mangiare Cucina Italian a Melfi

1. La Grotta Azzurra
79/100 (687 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cupola Al Cioccolato , Antipasto Misto Crudo , Carpaccio Di Maialino , La Nostra Parmiggiana , Coniglio
Dicono di noi: Devo dire un ottima esperienza piatti originali e ben preparati che dovrebbero meritare un ottimo punteggio..... ma purtroppo due NEI gravi, il primo, un servizio pessimo eseguito da un giovane senza preparazione che evidentemente non è stato formato dai proprietari....il secondo, al momento di scegliere il dessert la proprietaria (credo) ci ha informato che sarebbe stata necessaria un’attesa di almeno 20 min... il motivo? Che il locale era pieno e quindi la cucina si dedicava agli altri ospiti!?! Inconcepibile per chi ambisce ad essere un locale di livello e non una trattoria.... ancora più triste se le capacità e la qualità ci sono... ma come si fa? Peccato ...ma non dovrebbe essere difficile recuperare!
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