Cucina Opzioni senza glutine a Melfi: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Salmone con crema di pistacchio , Baccalà

Dicono di noi: Un bel posto appena fuori dal paese. Una bella sala, ben apparecchiata con una simpatica e professionale accoglienza. Menù ben equilibrato con carne e pesce. Giustamente non tantissimi piatti come è giusto in posti che vogliono fare qualità. Ho mangiato un perfetto baccalà fritto su crema di peperoni ed un gustosissimo guanciale di maiale che consiglio. Per dolce un semifreddo al cioccolato....una conclusione piacevole di un pranzo davvero rilassante e gustoso. Un prezzo stracorretto verso il basso. Tre portate, calice di vino, caffè un'entree simpatica e fantasiosa ed un predessert 33euro......davvero non si può dire nulla che non va.

Dicono di noi: Ho l'abitudine di prenotare sempre o che sia in settimana o che sia il week end.Qualche giorno prima ho cercato un agriturismo nella zona di Melfi sapendo che saremmo arrivati per pranzo così leggendo qua e là ho trovato questo agriturismo. Premetto che il locale chiude alle 15.00. Bene, noi siamo arrivati alle 14.45/50 e il proprietario, gentilissimo ci ha fatto accomodare ugualmente. Seduti al tavolo una signorina con molta professionalità e gentilezza ci ha chiesto cosa preferivano da bere, io e mio marito astemi quindi acqua, poi ci ha portato il pane di tre tipi e in più un pezzo di focaccia fatto da loro ma la cosa che mi ha colpito di più è che sia le bevande sia il pane veniva servito "al bisogno " e qui si vede l'attenzione che il proprietario ha verso i clienti. Infatti come notavano che mancava qlc la signorina con molta eleganza ci riforniva. Una gradevole sorpresa è stata una portata di benvenuto che consisteva in una mousse di bufala e pomodoro servito in un bicchiere da espressino accompagnato da un mini cornetto salato. Una cosa spettacolare e delicatissima. Come antipasti io ho preso un affettato di tacchinella con aceto balsamico e una goccia di crema di ravanello una specialità molto gustosa mentre mio marito è andato sul classico degli affettati e dei formaggi. Come primi io ho scelto degli spaghetti al profumo di mare( non ricordo bene il nome) e mio marito dei cavatelli, adesso non ricordo bene con che cosa erano fatti ma c'era del cacio sciolto su a suo dire una finezza. Nel complesso il locale è ben illuminato è anche ben arredato. So che è entrato nella guida ristoranti Michelin e lo merita tutto per l'attenzione nei piccoli particolari e soprattutto nel soddisfare dei clienti ritardatari. Per me è ottimo lo consiglio vivamente.

Suggeriti dagli utenti: Carne

Dicono di noi: L'influenza toscana dati i trascorsi di una dei titolari si vede(finocchiona, soppressa, porchetta, maiale cotto a bassa temperatura e condito con scaglie di tartufo nero) , si sente, ma non invade quelli che sono i prodotti eccellenti di propria produzione. Ottimo il tagliere misto di formaggi e salumi, come anche i taglierini con guanciale fave fresche e pecorino, ma lo spiedo di carni miste alla griglia è l'autentico stemma, la summa dei prodotti tipici a chilometro 0 di quella terra. Il tutto innaffiato dal padrone di casa l'Aglianico del Vulture... Che dire, lo consiglio vivamente e gli do appuntamento in autunno alla sagra della castagna. A presto

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Vegan

Dicono di noi: Posto stupendo,con parcheggio, ottima cucina ,ottimo servizio (anche d'asporto) qualità prezzo ottimo,consigliato