Caponata: il migliore a Melfi

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Pizza Pizze Hamburger Margherita Panuozzo Pizza crudaiola Arrosto Orecchiette Cozze Calzoncelli Carne Stuzzicheria Spaghetti Pesce Salmone con crema di pistacchio Torre sette venti Tortellini Vegan Baccalà Maccheroni Panzerotti
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Gnocchi Sorbetto Al Mandarino Cartellate Dolce Al Tartufo Guanciale Alla Birra Bruschette Spaghettone Mantecato Risotto Al Tartufo Simile Al Gnocco Sardo Conditi Con Peperone Crisci E Mollica Di Pane Croccante Fritto Fusilli Con Asparagi Speck E Pachino Picanha Con Patate Al Forno Ravioli Crostata Al Limone Pacchero Di Gragnano Ai Frutti Di Mare Profumo Di Limone E Pomodorini Gallinella Bruschetta Trancio Di Tonno Scottato Passato Nel Papavero Pizza Rucola Crudo E Grana Risotto Alle Erbe E Tartufo Pasta Fresca Con Peperoni Cruschi E Baccalà Grigliata Di Carne Pane Di Semola Locale E Taralli Fatti Da Loro Buonissimo E Saporito Tutto Gamberi In Pastella Con Purè Di Patate E Salsa Piccante Al Mango Antipasto Misto Crudo Spaghetti Con Tartufo Due Semifreddi Spigola Al Forno Salmone Con Nocciole E Crema Di Piselli Gamberoni Sul Salsa Di Pomodorino Chitarrine Con Cozze E Vongole E Crema Di Patate Carpaccio Di Maialino Paccheri Con Baccalà Noci Pachino E Peperone Crusco Antipasto Medaglione Di Manzo All’aglianico Del Vulture Vino Orecchiette Con Cime Di Rapa Linguine Alle Vongole Saltate Torta Al Cioccolato Scaloppina Al Vino E Cicoria Ripassata Salumi Misti Lasagna Macedonia Di Frutta Torta Fatta Da Laura Ravioloni Ripieni Di Peperoni Friggitelli Ricotta E Salsiccia Con Sugo Di Pomodoro Ravioli Con Noci Tagliata Con I Funghi Cardoncelli Cestino Di Cioccolato Con Crema Chantilly E Lampone Paccheri Risotto Fazzoletti Di Tacchinella Con Mela Glassata E Caciocavallo Podolico Panzerotto Parmigiana Orecchiette Con Peperoni Cruschi Scialatiello Ai Frutti Di Mare Stracotto Di Manzo Lasagna Alla Zucca Antipasto Crudo E Bufala Raviolone Bruschette Di Pane E Pomodoro Polpette Di Melanzane Scaldarelli Paesani Non È Un Piatto Involtini Bietoline Olio E Limone Grigliata Mista Di Carne Antipasto Hora Sesta Baccalà Con Peperoni Cruschi Uovo Cotto A 64 Gradi Semifreddo Al Pistacchio Tagliolino All Aglianico Con Vitello Podolico E Fonduta Di Formaggio Strascinati Alla Lucana Tagliatelle Ai Funghi Porcini Trofie Al Pesto Di Zucchine Gnocchi Con Fagioli E Cozze Fiorentina Cottura Media spaghetti allo scoglio Strascinati Pachino E Peperone Crusco Stapazzata Pizza E Patatine Pasta Con Funghi Cardoncelli Spaghetti Alle Vongole E Cozze Semifreddo Pizza Alla Diavola Filetto Di Maialino In Crosta Con Peperone Crusco E Bietoline Cestino Del Pane Crema Di Fave Fresche Con Croccante Di Pancetta E Cialde Di Pecorino Pizza Margherita Torta Antipasto Delle Rose Brasato Crostone Con Caciocavallo Podolico In Terrina La Nostra Parmiggiana Tagliata Rucola E Grana Risotto Frutti Di Mare Maccharonara Alla Monte Vulture Su Crema Di Ceci Formaggi Tartare Di Manzo Crocchette Di Sant'Antonio Cubo Al Cioccolato Fondente Ccon Cruon Salsa Al Bianco E Crumble Di Calzoncello Grigliata mista Antipasto Della Casa Pasta Di Castagne Con Sughetto Di Pesce Vino Rose' Compose' Di Frutta Stagionale Con Gelato Al Limone Coniglio Patatine Dippers Panino Personalizzato Con Salsiccia E Friarielli Pizza Cannolo Scomposto Con Pistacchi Cubo Di Cioccolato Fondente Magnum Di Baccalà Rhum Penne all' Ortolana Ravioli Di Burrata Con Gamberi Sorbetto Al Limone Con Uva Spina Cicoria Saltata Con Olio Aglio E Peperoncino Bistecca Di Manzo Gelato Caponata Taglia Di Manzo Rucola E Grana Strascinati Con I Peperoni Cruschi Salmone Ai Pistacchi Di Stigliano E Crema Di Piselli Al Cioccolato Bianco Cavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi Porcini Paccheri Con Pancetta Pasta Amatriciana Cupola Al Cioccolato Tagliata Rucola E Parmigiano Antipasto Per Due Della Casa Cavatello Peperoni Cruschi Salsiccia E Pomodoro Antipasti Misti Panzerottini Frittura di pesce Cavatelli Con Cime Di Rapa E Peperone Crusco Filetto Di Maialino Nero Spiedone Il Pane Gratinato Impepata Di Cozze Crostone Con Prosciutto E Cacio Cestino Di Pasta Brisée Al Nero Di Seppia Con Mousse Di Baccalà Spiedo Di Carne Mista Con Porcini Frascin'dd Baccalà Noci Pachino E Peperone Crusco Nuvola Di Ricotta Ravioli Con Baccalà Panino Con La Porchetta Arrosto Carpaccio Di Gamberi Rossi Mezzo Pacchero Con Crema Di Peperoni E Burrata Pasta Ai Porcini E Tartufo Fusilli Con Baccalà Polipo Con Crema Di Patate Lasagnetta Bianca Con Salsiccia E Funghi Porcini Tiramisú
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1 risultati corrispondono a Caponata

Dove mangiare Caponata a Melfi

1. Macelleria Braceria Trattoria Rauseo
81/100 (504 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Taglia Di Manzo Rucola E Grana , Crostata Al Limone , Crema Di Fave Fresche Con Croccante Di Pancetta E Cialde Di Pecorino , Lasagnetta Bianca Con Salsiccia E Funghi Porcini , Tagliatelle Ai Funghi Porcini
Dicono di noi: L'influenza toscana dati i trascorsi di una dei titolari si vede(finocchiona, soppressa, porchetta, maiale cotto a bassa temperatura e condito con scaglie di tartufo nero) , si sente, ma non invade quelli che sono i prodotti eccellenti di propria produzione. Ottimo il tagliere misto di formaggi e salumi, come anche i taglierini con guanciale fave fresche e pecorino, ma lo spiedo di carni miste alla griglia è l'autentico stemma, la summa dei prodotti tipici a chilometro 0 di quella terra. Il tutto innaffiato dal padrone di casa l'Aglianico del Vulture... Che dire, lo consiglio vivamente e gli do appuntamento in autunno alla sagra della castagna. A presto
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