Tagliolino all aglianico con vitello podolico e fonduta di formaggio: il migliore a Melfi

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Della Casa Antipasto Misto Crudo 4 Formaggi Con Porcini Mezzo Pacchero Con Crema Di Peperoni E Burrata Natavota Red Birra Rossa Artigianale Mortacchio Cestino Di Cioccolato Con Crema Chantilly E Lampone Cannolo Scomposto Con Pistacchi Luigino Taglia Di Manzo Rucola E Grana Spaghetti Pistacchio E Baccalà Vino Della Casa Tagliata Di Entrecôt Pizza Rossa Con Patate E Basilico Pizza Penne all' Ortolana Antipasto Filetto Di Maiale Torta Fatta Da Laura Panzerottini Coniglio Stracotto Di Manzo Gallinella Marchesino Tartare Di Manzo Antipasto Delle Rose Bruschette Picche Polpette Di Melanzane Super Bitter Patatine Dippers Tagliata Fiorentina Pacchero Di Gragnano Ai Frutti Di Mare Profumo Di Limone E Pomodorini Gelato Soul Pizza Rhum Spaghetti Con Tartufo Grigliata Di Carne Spaghetti Alle Vongole E Cozze Pizza Margherita Con Patatine Cicoria Saltata Con Olio Aglio E Peperoncino Spiedo Di Carne Mista Tacchino Ripieno Al Forno Millefoglie Carbonara Antipasto Salsiccia Stagionata Lucana E Caciocavallo Podolico Paccheri Antipasti Misti Crema Di Fave Fresche Con Croccante Di Pancetta E Cialde Di Pecorino Fiorentina Cottura Media Hamburger Al Piatto Fusilli Con Asparagi Speck E Pachino Cubo Al Cioccolato Fondente Ccon Cruon Salsa Al Bianco E Crumble Di Calzoncello Torta Spiedone Lasagnetta Bianca Con Salsiccia E Funghi Porcini Pizza diavola Hemp Energy Drink Dolce Al Tartufo Carpaccio Di Maialino Risotto Tagliata Rucola E Parmigiano Girello Di Manzo Compose' Di Frutta Stagionale Con Gelato Al Limone Cavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi Porcini Bruschette Di Pane E Pomodoro Pizza Bufala Pomodorini E Rucola Hamburger BBQ Crostone Con Caciocavallo Podolico In Terrina Paccheri Con Pancetta Impepata Di Cozze Antipasto Per Due Della Casa Gnocchi Felice Tagliatelle Ai Funghi Porcini Pasta Ai Porcini E Tartufo Strascinati Alla Lucana Cartellate Torta Al Cioccolato Tagliata Con I Funghi Cardoncelli Di Pollo Scialatiello Ai Frutti Di Mare Carpaccio Di Gamberi Rossi Vino Rose' Chitarrine Con Cozze E Vongole E Crema Di Patate Cestino Del Pane Nuvola Di Ricotta Grigliata Mista Di Maiale Ravioli Di Burrata Con Gamberi Salmone Ai Pistacchi Di Stigliano E Crema Di Piselli Al Cioccolato Bianco Raviolone Padellino Con Polpo E Patate Il Più Buono Stuzzichini Polipo Con Crema Di Patate Pasta Amatriciana Pasta Fresca Con Peperoni Cruschi E Baccalà Tiramisú Panzerotto Parmigiana Antipasto Hora Sesta Scarola Alla Napoletana Due Semifreddi Picanha Con Patate Al Forno spaghetti allo scoglio Grigliata Mista Di Carne Formaggi Tartufo Bianco Gamberi In Pastella Con Purè Di Patate E Salsa Piccante Al Mango Macedonia Di Frutta Tagliolino All Aglianico Con Vitello Podolico E Fonduta Di Formaggio Risotto Al Tartufo Scugnizza White IPA Di Crazy Hop Antipasto Crudo E Bufala Uovo Cotto A 64 Gradi Ravioloni Ripieni Di Peperoni Friggitelli Ricotta E Salsiccia Con Sugo Di Pomodoro Simile Al Gnocco Sardo Conditi Con Peperone Crisci E Mollica Di Pane Croccante 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Da Loro Buonissimo E Saporito Tutto Guanciale Alla Birra Bruschetta All'impiccata Semifreddo Il Pane Gratinato Spigola Al Forno Bistecca Di Manzo 4 Stagioni Filetto Di Maialino In Crosta Con Peperone Crusco E Bietoline Strascinati Con I Peperoni Cruschi Panino Con La Porchetta Involtini Pasta Con Funghi Cardoncelli Mojito Sorbetto Al Mandarino Ravioli Con Baccalà Pizza Alla Diavola Spaghettone Mantecato Crostone Con Prosciutto E Cacio Crostata Al Limone Espressino Con Cioccolato
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Dove mangiare Tagliolino all aglianico con vitello podolico e fonduta di formaggio a Melfi
1. Novecento
90/100 (552 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22
Macedonia Di FruttaAntipastoTagliata Rucola E ParmigianoCavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi PorciniFusilli Con Asparagi Speck E Pachino GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Macedonia Di Frutta , Antipasto , Tagliata Rucola E Parmigiano , Cavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi Porcini , Fusilli Con Asparagi Speck E Pachino
Dicono di noi: Oggi abbiamo deciso di mangiare in questo ristorante e siamo rimasti ancor più sorpresi del solito. Già qui si mangia bene, ma oggi sono stati Super! Il pranzo è stato una delizia sia per gli occhi che per il palato! Non serve commentare, i piatti parlano da soli! Super consigliato!!
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2. Ristorante Hotel Novecento
75/100 (437 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22
Cavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi PorciniRisotto Al TartufoAntipastoRavioli Con NociMedaglione Di Manzo All’aglianico Del Vulture GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Di Farina Di Castagne Su Vellutata Di Zucca E Funghi Porcini , Risotto Al Tartufo , Antipasto , Ravioli Con Noci , Medaglione Di Manzo All’aglianico Del Vulture
Dicono di noi: Il ristorante Novecento appartiene a buon diritto alla storia della ristorazione di Melfi e del territorio. Una storia fatta di buona cucina della tradizione. Uso scrupoloso delle materie prime, ricerca dei migliori prodotti del territorio. Una cucina affidabile che “dialoga” con il territorio. Forse un po' statica. Manca di creatività, di ricerca di nuove soluzioni. Nel corso degli anni e delle varie visite, ho riscontrato una proposta gastronomica spesso troppo uguale a se stessa.
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