Menù del ristorante:
tournedos di manzo con purea di castagne croccante di rucola e salsa al melograno €18.00
, rosetta di cavolfiore e polenta gratinato alla soia con croccante di zucca €10.00
, genovese di polpo su spuma di patate alle erbe spontanee €15.00
, scialatielli di saragolla rossa con carciofi calamari e pistilli di zafferano dell'Aquila €14.00
, Tagliatellina di Saragolla rossa al pesto di basilico, datterino giallo confit, agrumi €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Maialino
Dicono di noi:
Piatti realizzati con materie prime locali , abbinamenti ricercati, gustosi e belli da vedere. Cuochi allegri e solari.
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