Menù del ristorante:
selezione dei salumi di pelatella della pampa allevata nei nostri boschi €15.00
, rosetta di cavolfiore e polenta gratinato alla soia con croccante di zucca €10.00
, Tubettone con stringata di pelatella, pesto di piselli, menta, ortica, pinoli tostati e tè verde €14.00
, - vellutata di zucca con tarallo laurentino e polvere di liquirizia €9.00
, Mousse ai due cioccolati 75% e cioccolato bianco, nocciole tostate e glassate al miele €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Maialino
, Primi
Dicono di noi:
Piatti realizzati con materie prime locali , abbinamenti ricercati, gustosi e belli da vedere. Cuochi allegri e solari.
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