Tartar: il migliore a Merano

Suggeriti dagli utenti: Tartar

Dicono di noi: Molti locali sono chiusi alla domenica, così, passeggiando per il centro ci troviamo in questo ristorante/pizzeria. La maggior parte del locale si estende sul lungo Passirio sebbene abbia qualche tavolo anche sulla via principale. Ci fanno accomodare in un tavolino mezzo al sole perché la zona esterna è piuttosto piena. Ma poco dopo il ragazzo ci chiede se preferiamo stare più freschi all'interno e ci spostiamo velocemente. L'area interna è aperta su tre lati, così che sia al fresco ma praticamente all'aperto. Una cortesia che abbiamo apprezzato molto. Ordiniamo una pizza tirolese e un taco con hummus e verdure (e due birre). I piatti non arrivano insieme, ma sono molto piacevoli. La pizza è leggera e dello spessore giusto, il taco me lo aspettavo servito diversamente, con la verdura a parte, invece è piacevolmente assortito con la giusta quantità di verdure grigliate, insalata e hummus che in bocca fanno davvero un ottimo effetto! In tutto 37€. Si mangia molto bene anche se il servizio, cortese e discreto, ha qualche margine di miglioramento, ma gli si possono tranquillamente perdonare alcuni piccoli errori.

Suggeriti dagli utenti: Tartare di carne , Tartar

Dicono di noi: Conosco da tempo questo ristorante che frequento quando sono dalle parti di Merano. Ogni volta prendo la carne alla tartara che è sublime. Viene preparata al tavolo ( o in tavolino d'appoggio) con tutti gli ingredienti classici. Il metrè di sala chiede come la si preferisce e la prepara. Prima di servirla la fa assaggiare per eventualmente aggiustare secondo i gusti. Devo dire che nella mia personale classifica della carne alla tartara è al primo posto! Ogni volta che consumo tale pietanza il confronto con quella servita al Rametz è d'obbligo e rimane sempre sul podio. Oltre ad una maestria nel preparare correttamente la carne alla tartara, la qualità della materia prima è eccelsa. Il locale ha posto sia all'interno che è molto caratteristico e d'estate anche fuori sotto una bellissima pergola coperta dalla vigna. Personale professionale (complimenti al metrè di sala) e cortese. Servizio impeccabile. Prezzo adeguato alla qualità